豚骨家 – 台南市拉麵店推薦

內容目錄

豚骨家基本資訊

店名豚骨家
類型拉麵
【拉麵、油拌麵、小菜】
經度120.205296
緯度23.008797
地標小北自助餐
營業時間週六、日 11:30~14:00、17:30~20:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週一~五。不定休,請洽粉專
所在縣市台南市
地址台南市 北區 育德路160號
湯頭雞白湯、雞豚白湯、雞魚介、雞煮干
醬底種類塩味、醬油
拉麵系統濃厚系、淡麗系、青醬
價格200↓、200~500
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說明原西湖市場豚骨家,之後金子先生開設圓寶及寶來軒之後,再次於台南復刻豚骨家的好味道,本店湯頭以雞豚湯為主軸, 開幕於2018年11月。

*【2022年5月15日,因防疫因素提供外帶】-
相關議題豚骨家 小北、豚骨家—小北店、豚骨家 菜單、豚骨家八卦

豚骨家相關的食記整理

「豚骨家」是一家台南知名的日式拉麵店,其豚骨湯頭香濃又溫潤,口感獨特,吸引了不少顧客前來品嘗。搜尋結果顯示,豚骨家的分店相當多,其中包括中西區府中街、北區育德路、西湖市場美食街等地,而其在台南的知名度也是非常高的。不同搜尋結果內容主要涵蓋了豚骨家各分店、餐點介紹、營業時間和評價等訊息,以下逐一整理如下: [1] 豚骨家中西區府中街分店,營業時間為中午11:30~下午2:00,晚上5:30~7:00,推薦其豚骨拉麵餐點。 [2] 豚骨家小北店前身是圓寶拉麵,餐點價格實惠,位於台南北區育德路,拉麵入口濃郁鮮甜,口感綿密。 [3] 豚骨家博多豚骨拉麵餐點好吃,地址在府中街22號,營業時間上午11:00-下午2:00,晚上5:00-8:00,用餐時間限時且需排隊。 [4] 豚骨家是台南知名拉麵店之一,來客經常需要排隊等候,位於北區育德路,推薦其麵條爽口,湯頭濃郁,十分適合喜歡豬骨湯的人。 [5] 豚骨家博多拉麵口感不錯,附有豬肉、糖心蛋、海苔、筍乾、豆芽菜等多種配料,餐點分量十足,地址在北區育德路。 [6] 豚骨家小北店為西湖市場二樓美食街的一家日式拉麵店,麵條彈牙入口,湯頭濃郁香甜,感受到滋味的十足,推薦餐點豚骨拉麵。 [7] 豚骨家的拉麵受到不少人喜愛,分店位於西湖市場美食街,用餐環境舒適,餐點有限量,需排隊等候。 [8] 豚骨家以豚骨湯頭出名,麵條口感十足,位於台南市北區育德路,餐點價格實惠,推薦其豚骨拉麵。 [9] 豚骨家的拉麵吸引了不少人前來品嚐,其豚骨湯頭入魂又濃郁,店家注意用料和調味,位於西湖市場美食街,營業時間11:00-20:00。 [10] 豚骨家位於中西區府中街,以豚骨湯頭為主打,口感濃郁,餐點價格實惠,隸屬於日式拉麵店,推薦其豚骨拉麵。 綜上所述,豚骨家的拉麵餐點入口獨特,深受許多人喜愛,其分店遍佈台南市不同地區,且店家營業時間不一,讓顧客有更多選擇。不論是在中西區、北區或是西湖市場美食街,豚骨家的經典豚骨拉麵餐點都擁有著非常高的評價。

豚骨家相關的食記搜尋

[1]地點

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[2]《台南♥食記》豚骨家。濃厚系特製豚骨拉麵,讓道地日式滋味 ...

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2016年4月12日 — 豚骨家| FB 店址:台南市中西區府中街22號營業時間:中午AM 11:30 ~ PM 14:00,晚上PM 17:30 ~ PM 19:00 趁著放假 ... 《台南♥食記》豚骨家。

[3][食記][台南]豚骨家(小北店),講了好久終於來吃的拉麵

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2020年5月13日 — 豚骨家小北店前身好像是圓寶拉麵雖然不知道為什麼要改名但這間拉麵放入我的待吃名單很久了今天剛好要去逛好市多就去吃一下餐廳介紹店名:豚骨家—小北 ...

[4]【台南食記】豚骨家一碗入魂博多豚骨拉麵永遠都在排隊的 ...

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2016年4月12日 — 但仍不失為一碗好拉麵,台南美食已經這麼多了,連拉麵都這麼好吃可以嗎! 豚骨家. 地址:台南市中西區府中街22號. 營業時間:11:00-14:00;17: ...

[5]【台南北區】『豚骨家』~很有日本味的人氣拉麵店 - 窩客島

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2022年3月17日 — 豚骨家地址:台南市北區育德路160號營業時間:11:30-14:00 17:30-20:00FB:豚骨家豚骨家是勛勛最愛的拉麵店之一,他說豚 ... 文章類別:美食-食記心得.

[6][食記][台南市] 豚骨家博多豚骨拉麵(已搬遷)

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這碗拉麵的豚骨湯頭相當溫潤又濃郁而且香氣十足還挺道地的呢! 細細的麵條吃起來口感不錯料超多的有三大片叉燒肉還有糖心蛋、海苔、筍乾、豆芽菜、木耳、蔥、白芝麻個人 ...

[7]【台南北區】超人氣豚骨家-小北店讓人從北追到南的拉麵店

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2022年4月19日 — ... 艾兒比大學時耳聞西湖市場二樓美食街有一家人氣拉麵但是一直沒機會吃到它前陣子大學友人來台南玩就指定要吃豚骨家-小北店點餐像日本一樣按鈕取票.

[8][食記] 內湖豚骨家九州博多豚骨拉麵(遷至台南) - 柔藍食單

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2022年6月16日 — 耳聞豚骨家的大名已經很久了,這家位於西湖市場二樓美食街的小店,是由一位日本人經營,雖然只是美食街中的一個小店面,但每天的拉麵卻有限量, ...

[9]2015食記★台南_豚骨家。僅一種口味。豚骨拉麵每碗220元 ...

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2022年8月4日 — 1、【美食】: 台南_豚骨家。一碗入魂博多拉麵。僅一種口味每碗220元強推2、【服務方式】:單點3、【消費】:100元/人4、【營業 ...

[10]【小摺慢騎‧台南美食】台北搬到台南美味不變,再吃一碗入魂 ...

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2016年5月4日 — 想當時第一次吃到每天限量供應的豚骨家博多豚骨拉麵(請參考:【食記】一碗入魂!西湖市場美食街的豚骨家拉麵),真的驚為天人,因為老闆的用心堅持, ...

[11]【不專業食記】【台南北區】豚骨家

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2019年1月1日 — 豚骨家原本是位在於台南中西區府中街的一間日式拉麵店之前聽麥可提及以前非常愛來吃所以前陣子也想帶我去品嘗品嘗去了撲空後來才知道原來早已 ...

[12][食記] 我吃的不是拉麵,是回憶!台南豚骨家~北區濃厚系好 ...

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2019年9月11日 — 豚骨家是我在台南工作時的愛店, 當時的我還在輪班, 每當夜班中午下班, 身心被老闆公司摧殘的體無完膚後, 這家拉麵濃郁的湯頭總是能撫慰我的身心靈 ...

[13][台南]日職人的一碗入魂豚骨拉麵-豚骨家博多豚骨拉麵

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2014年6月29日 — 就這樣, 謹記美食達人推薦, 也終於等到機會一嚐這家豚骨家博多豚骨拉麵.豚骨家位在台南中西區的小路府中街上, 印象中. ... 3.3萬愛食記粉絲.

[14]【食記】台北西湖市場一代目豚骨家@ 日本人開的拉麵店最 ...

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【食記】台北西湖市場一代目豚骨家@ 日本人開的拉麵店最道地的博多拉麵(已結束營業). 18 11 月, 2012 ...

[15]【食記│台南】豚骨家~一碗入魂!日職人的超搶手限量極品拉麵!

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2015年11月22日 — 豚骨家開在府中街,聽說從開賣至今天天都是要排隊才吃的到。所以我選了個平日,早上10點40分店家還未開門就來排隊了。 undefined.

[16]食記~道地日本味拉麵-豚骨家一代目 - Jimmy的旅遊美食天地

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2023年1月4日 — 食記~道地日本味拉麵-豚骨家一代目 · 久聞這間位於西湖市場2F美食區的人氣拉麵店之名聲 · 但要我為了一碗麵大費周章跑來這吃好像又提不太起勁 · 後來發現這邊 ...

[17]豚骨家小北店4.5 - 拉麵 - 愛食記App

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2021年12月13日 — 位在小北夜市後面育德路上的店面。位在府中街豚骨家從無預警停業後,傳聞老闆卻跑去從事養豬工作,後來不久就在公園南路開宝來軒,小高在寶來軒文章有 ...

[18][食記] 台北內湖-豚骨家~一碗入魂的每日限量拉麵

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2012年10月11日 — 暴食盆子跟瓶子妹妹的大小事. 美食、旅遊、運動、生活. [食記] 台北內湖-豚骨家 ...

[19][台南中西] 一碗入魂超香濃日式豚骨拉麵豚骨家台南日本 ...

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2016年1月19日 — 台南市中西區日式超濃厚豚骨拉麵推薦/豚骨家]這家拉麵店以前在台北西湖市場的時候,我幾乎每周都去報到當時知道他要搬來台南,真的是超級難過的這次來 ...

[20]食記♥️ 台南*北區 豚骨家拉麵-小北店 - 黎君薇的幸福生活

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2019年5月4日 — 因為老公突然想吃拉麵, 所以我們google到這間豚骨家, 網路上的評價也不錯,生意很好, 我們也排了滿久的隊>< 還好等候區都有位子可以坐,

[21]一次收錄超過10家拉麵,拉麵控看過來|台南拉麵懶人包

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2023年1月20日 — 【台南美食】永康人氣拉麵『俺の豚』超濃厚日式豚骨拉麵!每天都在排隊! 吾私拉麵. 台南市東區裕農路581號. 17:00-00:30或售 ...

[22]『食記』一碗入魂每日限量版拉麵-豚骨家 - Rachel 享樂生活

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2022年7月9日 — 自從上回要到西湖捷運站的美食街找尋這有名的拉麵撲了空後卻意外發現原來他南下至臺南開店了一直心繫著要去嚐嚐究竟有多厲害終於敲定時間去吃了在前往 ...

[23]食記。豚骨家拉麵》超人氣排隊拉麵 - 毛毛's 吃美食愛旅遊日誌

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2013年7月2日 — 一大早和E先生大老遠的殺到位於西湖的豚骨家拉麵一大早是多早呢?10:10到達發現這邊已經有很多人在等待了大家都分散的坐在各個位子,並沒有人上前排隊 ...

[24]【台南北區】豚骨家小北店。雞白湯拉麵&中華力そば加年糕

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2019年8月30日 — 上次吃寶來軒拉麵時得知有間豚骨家 ... 相較於豚骨湯頭,雞骨湯感覺比較溫醇湯頭濃郁卻不太會膩,挺好喝的 ... 平台:PopDaily|愛食記|媽咪拜.

[25]臺南市中西區-豚骨家 - 文仔不宅只是居家

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2023年2月5日 — 其中有間從台北西湖市場南下開店的豚骨家,我最有興趣。 他們對品質很要求,只要當天的豚骨湯水準不到,便不營業。 加上網路食記,均顯示要排隊,我對 ...

[26]【食記】台南‧中西區--終於吃到豚骨家拉麵,果然一碗入魂!

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2014年10月30日 — 2009年由日本人金子先生所成立,標榜「一碗入魂」精神的豚骨家拉麵,在天龍國西湖時就大受歡迎,成為排隊名店。今年中南遷到府城,從還在裝潢我就引頸 ...

[27][台南] 去養豬後強勢回歸的拉麵名店中華そば宝來軒(原豚骨家)

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2018年7月15日 — 過去從台北發跡,在台南亦引發風潮的「豚骨家」也是小編常光顧的店家 ... 好像發現老闆開了一家新店,所以貪吃小編在去了超多次後終於出了這篇食記.

[28]【食記】台南中西區豚骨家。熬煮13小時,一碗入魂的豚骨拉麵!!!

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2023年2月11日 — 【店家資訊】 本日消費額:230元地址:台南市中西區府中街22號營業時間:11:30~14:00 17:30~20:00 (周一公休) 商家FB:豚骨家檢視較大的地圖.

[29]【台南】一碗入魂豚骨家讓人中毒的拉麵@河馬豆吃透透

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官方Facebook 這是河馬豆第四次訪豚骨家, 從北門回來好想吃拉麵, 然後又去吃, 才七點多就賣完, 我們是倒數幾組客人, 呼~好幸運從以前加老闆三個店員, ...

[30]【食記】台南中西區-圓寶拉麵MARUHOU★豚骨家系列店新 ...

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2017年12月3日 — 還記得當年排隊排到滿出來的豚骨家歇業後跑到公園路開了間寶來軒嗎? 是的,在這個老地方又開次開業了!! 這次改名為「圓寶拉麵」,主打濃厚雞白湯.

[31]【一個人食記】去到第三次才吃到的平價豚骨家拉麵

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2022年7月14日 — 自從第一次去日本玩回來之後~ 回台灣就一直很想吃日式的拉麵,上網查了查台灣的日式拉麵有花月嵐、樂麵屋、還有最新的什麼火山頭拉麵等等。

[32][食記]台北內湖豚骨家拉麵~一碗入魂果真明不虛傳阿!! - 隨意窩

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201103061710[食記]台北內湖豚骨家拉麵~一碗入魂果真明不虛傳阿!! ?台北. 有次電視節目介紹這家店. 老闆衣服上「一碗入魂」的字眼有電到我! 印象很深刻~~.

[33]豚骨家

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豚骨家, 台南市。 17290 個讚· 90 人正在談論這個· 14999 個打卡次。道地的日本濃厚鷄白湯拉麵.

[34]『食記美食。東京池袋』麵創房無敵家道地濃郁豚骨拉麵推薦必 ...

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『食記美食。東京池袋』麵創房無敵家道地濃郁豚骨拉麵推薦必吃! - 郭小寶。呂小珊。這就是青春.郭小寶。呂小珊。這就是青春郭小寶呂小珊旅遊美食美妝部落格.

[35][食記] 台北- 豚骨家拉麵(西湖市場) - Ma vie, Lydia - 痞客邦

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2022年11月1日 — 重點是很便宜~ 不過每天份量有限,賣完就沒有了!! 於是然後這家拉麵店就進入了我們的口袋名單,等著哪天. ... [食記] 台北- 豚骨家拉麵(西湖市場) ...

[36]豚骨家

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21 小時前 — 豚骨拉面|日式豚骨拉面,熬了8个小时的猪骨汤,加上日式叉烧肉,味道太棒了! 台南豚骨家拉麵餐廳推薦,台南豚骨家拉麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗 ...

[37]【台南美食】豚骨家小北店正宗日本拉麵原店名回歸!連平日都 ...

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2020年10月28日 — 豚骨家從府中街停業後,接著聽說公園南路的宝來軒是關係企業~一直搞不懂他們之間關係,後來發現豚骨家到小北開店了,這天終於找機會來試試~這邊主打 ...

[38]{豚骨家-特製濃厚博多豚骨拉麵} 正宗博多拉麵在台南就吃的到

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2014年11月18日 — 之前就一直聽朋友大推{豚骨家}拉麵 ... 原來 {豚骨家} 只賣一種麵: 特製濃厚博多豚骨拉麵$200. 續麵(替玉) 只要$20 ... 38.2萬文章瀏覽479篇食記.

[39]【食記】台北/內湖「一代目豚骨家」〃捷運西湖站 - 黑洞雪莉

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2012年12月5日 — 位在西湖市場排隊名店的一代目豚骨家果真沒有失望. 話說,西湖市場改建後這次是第一次來呢! P1070007. 感覺跟百貨公司的美食街長得差不多~.

[40][食記]豚骨家- 博多豚骨拉麵 - 所謂的喵叔- 痞客邦

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2022年9月16日 — ... 最大的原因是有私心。 因為食記比拍照受歡迎,怒因為真的喜歡店家,反而不想寫,這樣會害我越來越難. ... [食記]豚骨家- 博多豚骨拉麵 ...

[41]野崎家東京豚骨拉麵的相關食記 - FonFood瘋美食

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在享用時還有很多客人不斷進來排隊呢...這間的拉麵有很多種口味選擇...價位算是一般中等拉麵的價位... 北海道味噌叉燒拉麵(細麵硬口感、湯頭鹹) NT199.

[42]食記|台南東京豚骨拉麵野崎家湯頭濃郁!

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2017年12月4日 — May好久沒吃拉麵了,非常愛吃拉麵的我。這時我的好兄弟就說要帶我去吃一間我之前正在服役時,他和其他好友((順水推舟趁著我在服役無自由時))偷偷去 ...

[43][台南中西] 豚骨家| 日本人做的九州博多豚骨拉麵 - Yoti·生活

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2016年12月31日 — 好險我有上網做功課,它們家的豚骨拉麵都是限量的,聽說每天早晚限量各約100 碗,高湯賣完就提造打烊~ 排隊方式是要領取號碼牌,一人限領一張, ...

[44][小店食記]台北內湖的豚骨家一代二代目之超搶手限量極品 ...

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2012年10月19日 — 豚骨家是內湖的西湖市場美食街內的傳奇店家。老闆好像是日本人,賣日式正宗的豚骨湯頭拉麵。基於湯頭有限,也不會因為要多賣幾碗而稀釋濃度, ...

[45]特製博多豚骨拉麵 - Instagram

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267 Posts - See Instagram photos and videos from '特製博多豚骨拉麵' hashtag. ... #Huaの台南食記#hua吃台南北區 ... 中西區豚骨家二店#寶來軒#中華そば.

[46]【台南北區】豚骨家移址並重拾店名新試賣中~豚骨家小北店

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2018年11月25日 — 原本在台北西湖市場而後搬到台南府中街的豚骨家,而後開了中華そば寶來軒曾歇業一陣,後來原址再開了圓寶マルホウmaruhou,豚骨家這名字也消失了一 ...

[47][食記] 內湖西湖市場-豚骨家 - Ivy。與她的喜。怒。哀。愁。

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2010年3月27日 — 豚骨家一代目Add: 捷運文湖線西湖市場站二樓美食街101攤位營業時間:12:00~14:00;17:00~20:00(湯頭賣完時提前打烊) --- 經朋友推薦~~得知這個遠在 ...

[48]豚骨家 - 淘寶

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三島拉麵豬骨湯麵調味包40g家用日式豚骨拉麵汁番茄煮下吃麪高湯. MISHIMA. ¥. 37.6. 已售8件. 收藏. 31評價 · 拉麵說招牌日式叉燒豚骨拉麵家庭媽媽囤貨方便速食骨湯 ...

[49][食記] 台南豚骨家MEGA豚豚骨拉麵 - adai's blog

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2015年5月18日 — [食記] 台南豚骨家 豚骨家搬到台南 也好一陣子了 以前他在台北時候 只要時間可以搭的上 我都嘛會特地過去吃上一碗 豚骨家搬到台南後

[50]台南中西區美食》吃。台南|一碗入魂・博多豚骨拉麵「豚骨家 ...

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2020年4月22日 — 小高熱愛美食,民以食為天這是樂天小高的由來。 藉由分享,希望能與更多美食同好交流,也能嘗盡更多台灣各地的隱藏好料。 部落格 ...

[51][台南][中西區] 豚骨家(已歇業)

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2016年4月18日 — 不愛排隊的站長會來豚骨家真是一場意外,這要從2016/4/5當天說起了。每個週二是樂活團出團日,當天正好碰上了祭祀先人的日子而休團,剩下的幾個團員私 ...

[52]食記分享-台南-九州豚骨麵屋 - 翁小翁南島美食夢

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2022年7月28日 — 食記分享-台南-九州豚骨麵屋店家地址:台南市南區大同路二段198號用餐日期:2015/07 店家電話:06-2137-699 營業時間:AM:11:00~PM:22:30.

[53]豚骨家.台南中西區博多豚骨拉麵.特製 ... - 頑食視界- 痞客邦

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2015年7月17日 — 消費時間:2015年7月,中餐店家地址:台南市中西區府中街22號營業時間:中餐11:00起;晚餐17:00起(星期一公休) 豚骨家FB:請點此(建議前往前確認 ...

[54]第二次才吃成功的一代目豚骨家拉麵 - Fu咩笑看職場生活- 痞客邦

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2022年4月5日 — 不過這家拉麵店的食記改天有空再補上囉~ 第二次的拉麵行就在三月份某個周六終於再度成行這次就真的提早大概快一個小時抵達西湖市場內的豚骨家拉麵原 ...

[55][食記][中西] 豚骨家博多豚骨拉麵一碗入魂 - PTT 熱門文章Hito

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餐廳名稱:豚骨家博多豚骨拉麵消費時間:2016年/1月地址:台南市中西區府中街22號營業時間:11:00~14:00;17:00~20:00(週一公休)網誌圖文詳細 ...

[56]台南豚骨家讓我一碗入魂的特製濃厚博多豚骨拉麵

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2014年8月6日 — 真的是非常有趣,看著拉麵王的漫畫等著吃豚骨家的拉麵haha ... 台南|Nani麺新美街日式拉麵推薦 2018-03-24 在「New食記」中. 料理|桃園豚戈屋台拉麵 ...

[57]豚骨拉麵推薦》橫濱家系大和家拉麵,日本人公認台北最好吃 ...

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2022年11月16日 — 我覺得大和家的豚骨湯真的是濃出一個新高度XD,鹽味拉麵的湯頭豬油脂的口感較為明顯,濃 ... 大空間、有包廂餐酒館,好吃好拍首選(瀏覽:73). 愛食記 ...

[58][食記] 台南覺丸拉麵

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2022年5月13日 — Canon6D+Canon24-105mm. 有陣子沒去豚骨家了,正好看到這間離家不遠的覺丸拉麵,隔天立馬約友人前往。 IMG_8840. 蠻意外住宅區裡開了間拉麵店,一旁巷 ...

[59]豚骨家一碗入魂的豚骨拉麵 - SHINNY的拍玩生活

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長久以來一直對這家店久仰大名,住台南的朋友一直跟我推薦這家店,聽這麼久了還真的是很想嘗試看看趁著鐵道社的社遊剛好來到台南,當然要來一試!

[60]大安區隱藏美食拉麵店|建國花市附近必訪|濃厚豚骨湯頭搭配 ...

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〔台北食記〕樂幸拉麵|大安區隱藏美食拉麵店|建國花市附近必訪|濃厚豚骨湯頭搭配 ... 他們家的辣麻豚骨拉麵真的很合我的口味(笑) 辣度屬於入喉才會感覺辣勁的溫和派.

[61]【日式拉麵戰國風雲錄之二十四】【西門站】nagi凪豚王拉麵

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2022年10月23日 — 「nagi凪豚骨拉麵」開於西門町絕色影城六樓,但~是說上星期我才和儂 ... 絲】 去七樓吃新港茶餐廳(食記待補),那時怎超大目不知這家拉麵店要開幕了。

[62]台南.中西區-豚骨家一碗入魂博多豚骨拉麵(改名重營業)

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2016年4月12日 — 中西區-豚骨家一碗入魂博多豚骨拉麵地址:台南市中西區府中街22號營業時間:11:00-14:00; 17:00-20:00 (賣完提早 ... 2009台南小吃食記-富盛號碗稞.

[63]台南拉麵:宝來軒|傳說中的德島拉麵,傳說中的經典拉麵店

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2022年5月8日 — 但其實老闆是移居台南,開了這間宝來軒,而豚骨家則變成同體系下的另一間拉麵店,賣的是雞湯系拉麵 ... 最新限定拉麵∣ 詳細拉麵食記∣ 更多美食情報.

[64]炊煙拉麵|新北三重食記|今年新開的豚骨基底 ... - 卡爾茗C.L.M.

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2021年12月4日 — 這家今年才新開的三重巷弄拉麵,沒有辜負我特地從南港跑去吃吃又等上一會的期待!店內主要是豚骨基底,另有4種不同的口味,配上雞白湯口味, ...

[65]圓寶拉麵|台南中西區|傳承自豚骨家的濃醇白濁雞白湯

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2018年2月24日 — 那一年,從台北西湖市場南下展店,頃刻成為台南拉麵指標的「豚骨家」,這次以純雞湯的「圓寶拉麵」在原址復出,又為台南的拉麵市場,帶來全新的美味 ...

[66]《台北 食記》物超所值秒殺的到道日本拉麵-捷運西湖站美食街 ...

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大家才能享用到「豚骨家」的拉麵~. 接下來就為大家介紹這一次的主角. 我們是點3號的「奢華博多豚骨拉麵」. 只要140元,相較百貨公司或一般拉麵店.

[67]【台南】中華そば寶來軒拉麵(豚骨家)

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2017年6月11日 — 中午來到中華そば寶來軒拉麵中華そば寶來軒拉麵本來是豚骨家二店, 怎麼說呢由於豚骨家老闆說要去養豬XD 就沒 ... 看網路食記提到麵條有分一般與硬麵.

[68]【台南】【食記】東區濃郁豚骨雞白湯麵--雞家麵 不輸日本拉麵 ...

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2018年9月13日 — 上次去台南醫院探病~路經過這家"雞家麵" 看店面滿新環境很乾淨,就去試試看, 結果沒想到意外的好吃耶~~ 這家的麵很像日式拉麵, 湯頭有別一般豬豚骨 ...

[69]屏東美食:九州豚骨拉麵 - 1111南台灣

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阿辰在屏東吃拉麵都吃這一間,平價又美味的【九州豚骨拉麵】,他們家的拉麵特色在於白湯湯頭,而且價格非常平實,吸引很多在地的學生和上班族上門光顧,用餐時間或假日 ...

[70]豚骨家@台南 - Maverick007's Blog 小孤牛(大牛)食遊記

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2014年11月13日 — 西湖市場曾經的排隊名店豚骨家不知為了什麼原因遷移到台南去雖然是開到我的家鄉台南市但是我卻開心不起來因為人在台北工作的我就是吃不到啊就這樣台北 ...

[71]【歇業】【台北】豚骨家拉麵 MEGA豚拉麵的突破、 西湖市場 ...

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【歇業】【台北】豚骨家拉麵│MEGA豚拉麵的突破、 西湖市場(已搬遷台南,內文有新地址) (食尚玩家介紹). 台南美食/小吃Leaf Yeh 2013-09-17 0. 葉影瓶像版權所有

[72][食記/台北]宮內屋豚骨らーめん,藏身在劍潭巷弄間的豚骨拉麵

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2020年2月22日 — 在牆上有介紹這間宮內屋的由來,可以看到他們家的拉麵也是道地的日本口味,除了拉麵之外,下次我也想來體驗一下他們家的咖哩飯。 煮麵台是在店外頭,整體 ...

[73]【新北海山∥食記】結合日本拉麵& 台灣牛肉麵的中日美食

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2019年4月6日 — 店內也有提供熱茶可以解渴。 勝男家牛肉%2F豚骨拉麵. ▪️招牌麻辣牛肉 ...

[74]從台北西湖市場紅到台南的好吃拉麵-豚骨家@台南@中西區

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說到豚骨家住內湖或是內科園區的朋友應該是滿熟悉的生意好到想要吃到一碗都很難了等到老K吃到了之後沒多久竟然就搬到台南去了這一搬也太遠了吧XD 還好這次來到台南有 ...

[75][食記]台南。中西區~清晨就排隊、賣完就沒的八峰亭日式拉麵

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2015年6月6日 — [食記]台南。中西區~清晨就 ... 而且這家根本是恐怖早起排隊美食店家呀!! IMG_6602 ... 豚骨黑木耳絲拉麵、豚骨青蔥拉麵或者是乾麵套餐、、、等,

[76]【台中東區美食】一心豚骨拉麵。客製化麵條與湯頭招牌一心 ...

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2 天前 — 這家玉里美食是剛開的,開在玉里火車站前面,點餐的時候跟老闆聊天才知道,原來他. 台中車站拉麵餐廳推薦, 台中車站拉麵餐廳的最新食記、評價與網友 ...

[77]小菜白飯無限續的美味日式拉麵【台南北區美食】

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2022年11月7日 — 店名:二男家家系拉麵品項:招牌家系拉麵&塩味豚骨拉麵價錢:470元消費日期:2022/10/18 個人評分:88 店址:台南市北區公園路928號.

[78]北、中、南、東 台灣48家拉麵大集合,你想找的都在這 - 吃關關

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五大院校的校園美食票選第一名,食尚玩家也推薦的超平價日式拉麵。不論什麼口味的拉麵,湯底都是日式豚骨牛奶湯,清爽不油膩,也不會過鹹,很符合台灣 ...

[79]【台南 中西區】豚骨家 一碗入魂好味道!博多豚骨拉麵(原 ...

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2015年9月22日 — 2017年4月更新:【台南豚骨家】已搬家更名為【中華そば寶來軒】(地址:台南市北區公園南路206號)原班人馬賣一模一樣的拉麵 ... 回到我們的食記上~

[80][食記] 台北西湖- 豚骨家拉麵_日本人做的九州博多豚骨拉麵

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2011年4月23日 — 其實要來這間豚骨家拉麵是很湊巧的,本來氣象局預估今天會下雨,我就要取消我的金面山親山步道之旅,不過一早起床發現天氣還可以,下雨機率也才20%, ...

[81]中華そば寶來軒。日本人在台南開的人氣拉麵店 - 瑪格。圖寫生活

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2022年4月12日 — 粉絲頁有一段話:寶來軒+豚骨家=拉麵的百貨公司,舉凡:豚骨、味噌、醬油、鹽、豚骨魚介、雞白湯,6種主要的日本拉麵湯頭,這裡都吃得到!

[82]【台中散策食記】大海豚骨拉麵‧N訪:秋冬暖心料理

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2012年10月17日 — 離我家五分鐘車程就有一間[大海豚骨拉麵].. 這家店從 ... 這家[大海豚骨拉麵]在新竹很有名. ... 用豚骨熬出來的湯因為豬骨的膠質不是都會有些黏稠嗎?

[83]【拉麵道】(台中)豚骨一笑- - muta1978的創作- 巴哈姆特

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2021年12月30日 — 豚骨一笑除了特別的海老一笑外,也主打豚骨湯頭,下次一定再訪試試豚骨湯頭。 □滿分10顆星給7顆:.. □更多食記歡迎光臨我的 ...

[84]台南美食拉麵「東京板前豚骨拉麵怡平店」90年歷史日本拉麵 ...

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2021年12月11日 — 「東京板前豚骨拉麵」現今地址在安平怡平路上!最早前在五妃街成立第一家分店,爾後搬遷至友愛東街,現在則是在怡平路上! 門面打造 ...

[85]台南博多拉麵-- 豚骨家- MyAV視聽商情網

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. 分享到FB . 今天跑去台南吃拉麵-- 豚骨家 原來在台北西湖市場今年搬到台南 網路很多食記 https:// ...

[86]食記。全宇宙最強的拉麵@ 凪(nagi)豚骨拉麵

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2013年5月27日 — 食記。全宇宙最強的拉麵@ 凪(nagi)豚骨拉麵. 原本今天我跟老婆是要到東區頂好後面一間明星店(藝人開的店)用餐. 因為之前在網路上看到了些相關的網誌 ...

[87]四人同行就請你吃美味爆汁唐揚炸雞!!!《東京板前豚骨拉麵 ...

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2021年8月27日 — 《東京板前豚骨拉麵怡平店》 |台南拉麵| |日本拉麵| |安平美食|. 食記-台南 ... 就在今年八月強勢回歸啦,他們家可是擁有許多忠實鐵粉!

[88]【台南】豚骨家,一碗入魂的人氣排隊拉麵店(原台北西湖市場)

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2014年11月5日 — 台南八峰亭、麵屋列、一風堂、花月蘭都征服過了豚骨家終於找到機會來拜訪 ... 超濃厚的湯頭啊,不該晚上寫食記的,這樣搞的我很想明天中午再衝去吃><.

[89]【愛吃府城】台南拉麵的年輕新勢力~【覺丸】:乘著順風駛進 ...

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2016年4月23日 — 暨上次介紹的以雞肉拉麵揚名的五黑家之後,今天要跟大家介紹的這間店【覺丸】,則是正統的豚骨白湯拉麵,完全就是我的菜啊。這間就在我家旁邊而已,在 ...

[90]《內湖》豚骨家– 傳說中飛龍在天的排隊熱門拉麵店!

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2011年10月28日 — 《內湖》豚骨家– 傳說中飛龍在天的排隊熱門拉麵店! ... 於是我死拖活拖拉著半夢半醒的阿3,在11:10抵達豚骨家 ... 125.9萬文章瀏覽1586篇食記.

[91]【宜蘭美食】麵魂家拉麵博多豚骨拉麵~湯頭超濃郁,羅東文化 ...

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2016年10月21日 — 【宜蘭美食】麵魂家拉麵博多豚骨拉麵~湯頭超濃郁,羅東文化工場對面,羅東超人氣日式拉麵店,每日限量供應,晚來就吃不到了!! ... 想不到七點多抵達已經賣 ...

[92]【台南日式拉麵】6家拉麵懶人包

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2014年12月3日 — 它的湯頭還算是濃郁,鹹度夠,味噌味也重,但比起道地的北海道口味還是有一點差距,大概是介於台式拉麵與日式拉麵的界限之間。 【府城漫步食記】東京豚骨 ...

[93]西湖市場初體驗。日本人的豚骨家拉麵&法國風的吃吃喝喝冰咖啡

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2012年10月10日 — 最近工作常往外跑,有機會吃到不同的平價上班族美食,今天來個手機食記二連發好了:P 2012.07.19 通常人…

[94]【拉麵圖鑑】圓寶拉麵,台南豚骨家拉麵原址改賣雞白湯拉麵 ...

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2018年2月17日 — 豚骨家是早年開設在台北西湖市場2樓的知名拉麵店,後來搬到台南發展,依舊是排隊名店。忽然間豚骨家老闆說是要養豬而將店關了,沒多久後, ...

[95]《食記》台南市永康區九州豚骨拉麵

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這幾天我和妹妹到台南來找姊姊玩!!! 姊姊帶我們逛完學校就到這家店吃晚餐在大灣的九州豚骨拉 姊姊說這裡他常常來吃 很好吃!! 裡面的空間滿大的.

[96]【台北中山】隱家拉麵赤峰店豚骨醬油拉麵@拉麵君

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2021年10月12日 — 將近一年前初訪隱家時曾吃過「黃金雞湯拉麵」(詳見食記),當時在飄著綿綿細雨的天氣吃到一碗溫暖了身心靈的拉麵,隱家便在我心中留下了「避風港」的形象。

[97]《食記》『ラーメン凪豚骨拉麵』- 台北市捷運台北101/世貿站 ...

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2018年7月30日 — 這家專賣豚骨湯頭的拉麵,記得在好幾年前賽肥我就跟朋友一起去吃過開在西門町的分店,那時候可是大排長龍啊!最近逛Neo19 的時候,赫然發現在2 樓也開 ...

[98][食記] 每天限量30碗一碗入魂拉麵– 豚骨家(台南市中西區)

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2014年10月25日 — 上次學弟找我來這家拉麵店吃飯, 下午五點營業,我們五點半就來結果就沒有位子, ... [食記] 每天限量30碗一碗入魂拉麵– 豚骨家(台南市中西區).

[99]知名的宝來軒姐妹店,正宗日本九州博多拉麵「豚骨家-小北店」

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位在小北夜市後面育德路上的店面。 位在府中街豚骨家從無預警停業後,傳聞老闆卻跑去從事養豬工作,後來不久就在公園南路開宝來軒,小高在寶來軒文章有詳述緣由, ...

豚骨家相關的 Google 評論整理

根據訪客評論,豚骨家的拉麵口味偏日式,湯頭濃郁且麵條有嚼勁。客人可以自助點餐,餐廳內部環境整潔,服務貼心,並提供海苔和溏心蛋等額外服務。店家需要更加注意排隊和等待時間可能會超過預期。大部分顧客對豚骨家的食物和服務持正面看法,唯獨少數顧客對店家的管理有投訴。

豚骨家相關的 Google 評論內容

[1]Chiayu Chang關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

雞綠湯拉麵 $250元 青葉系中華力SOBA $250元 ▪️排隊規劃良好,在門口就先拿取號碼牌,但缺點是一組客人拿一張。所以不太好預測還要等多久。 ▪️不是每一種拉麵都有可以調整硬度及粗細麵的。今天點的兩種麵皆不可調整。 ▪️自助點餐機,不用畫一張單子,但要按蠻大力才能感應。 / ❤️得 ✔️雞綠湯拉麵 一開始看菜單的時候,覺得很特別。吃起來湯頭濃郁,口味也很棒!還有花生的特殊香氣。 ✔️青葉系中華力SOBA 湯頭偏鹹一點,但蠻日式風味。加了筍乾又變台式了 叉燒部分較喜歡低溫調理叉燒,梅花叉燒豬味較重。 兩碗的配料有點不太一樣,可參考圖片。

[2]J Lin關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

2/20中午初訪豚骨家,因為寒流又飄雨所以沒有等太久,叛逆的沒有點半碗豚骨或是雞白湯,反而點了醬油湯底的中華soba及鹽湯的函館鹽拉麵 店內空間緊湊,都是吧檯桌,有置物籃可以拿,頗是貼心。店家隔壁就是收費停車場,所以蠻方便的 店內點餐是用點餐機,不會的話也可以問店員,跟寶來軒一樣 中華soba+年糕 250元 頗為驚艷的醬油湯底,不死鹹外還讓人想一喝再喝。豬梅花叉燒及低溫調理叉燒都很讚,而且完全吃不到豬腥味,令人驚奇 年糕是現烤,店員會建議湯泡久一點再吃,不過本人是吃不太明白啦 (個人觀感) 聽網友說雞白湯超推,二訪時一定要吃看看 (還有叉燒飯)

[3]YUSYUAN Jhang關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

剛上桌的烤年糕裹著醬油湯汁 滿口都是溫熱鹹香、黏中帶Q 低溫叉燒嫩、油脂豐富的梅花雙重享受 大愛軟硬適中的粗麵,QQ爽口的咬勁 醬油湯頭不會太死鹹,搭著麵條一起吃很完美 雞白湯拉麵,一樣是雙肉組合 濃郁圓潤的湯頭,加點辣油很涮嘴 開門前半小時可抽號碼牌等候 店內約10多個吧檯座位

[4]張凱富關於豚骨家的食記評論

星等: 2 顆星

本身麵及湯頭配料都沒問題 不錯吃,但管理上有點瑕疵,店家排隊規則寫了也不照著執行,抽完號碼牌外面排隊也不會叫號,只會在裡面一直看著客人,等反應了才陸續開始有人出來接應,點了年糕說等待7-8分,我們也同意後面客人先出餐,結果過了15分鐘還沒來,訊問後店員默默說一句‘我們年糕要10-15分’,這就算了,後來又補一句‘剛剛沒有說要等嗎?他們沒說嗎?’,又過來說‘我們只能烤2塊要等一下’,不是說等不起,只是詢問一下怎麼變成我是奧客一樣 ,再怎麼好吃心情差了都不對味了,加一顆星是給食物的尊重 …

[5]NINI PENG關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

過了晚餐時間前往 到現場抽號碼小等一下下 內用坐位雖然不多, 緊挨著吧台可以邊看店員煮麵 蠻有氣氛的 雞白湯拉麵$250 湯頭很濃郁 豚肉與熟成豬肉 肉質嫩好吃 玉米筍有微炙燒 中華SOBA$200 醬油湯頭 加購的筍 有醃過 味道特別 整體上很讚 生意好是有原因的

[6]媗媗關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

採自助點餐販賣機方式,無收取服務費,店員熱情有禮,安排座位動線佳,環境看得出來有用心維持乾淨!重點是拉麵好吃濃郁!對小孩友善餐廳,給小碗會貼心多放海苔表示招待!真是感謝~會再訪!

[7]陳喬攝夫關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

位於台南市北區小北觀光夜市商圈的豚骨家-小北店,是日本味非常濃厚的拉麵店,從進門店員們的超有朝氣打招呼就能有種到日本的錯覺。 店內點餐採用自助點餐機協助點餐,不太懂點餐方式的可以詢問店員,降低店員忙碌程度,這點覺得還不錯 ,只是大多數第一次去的人一定都不太懂使用方式! 拉麵的湯頭好喝鹹度也能調整,麵條有嚼勁,也能選擇要粗麵還是細麵。 豚骨家的服務讓不能出國去日本的我能吃拉麵想日本解解饞,很推薦大家去吃哦! P.S. 如果喜歡我的分享,請別吝嗇給個讚+追蹤,我會繼續分享台南的各個小店或景點哦! IG:a2552200

[8]王昭媚關於豚骨家的食記評論

星等: 5 顆星

原本要去吃寶來軒拉麵 不過人實在太多 直接改方案B豚骨家 去的時候只剩 白湯拉麵 湯頭濃郁鮮甜、肉可以選雙拼、溏心蛋一顆、海苔、麵體有細麵跟粗麵可以選 份量適中,是屬於女生吃完剛剛好飽 男生可以加麵 #拉麵 #台南美食

[9]田村正宏關於豚骨家的食記評論

星等: 4 顆星

之前路過幾次,一直很有印象的一家店,這次朋友來玩,順便帶來吃看看 裝潢、硬體設備、工作人員的穿著都在水準之上,很有日本感,在還沒辦法出國的現在很解渴 這次點的叉燒是兩種一半一半,各有特色,但我自已偏好梅花叉燒 麵偏硬,有嚼勁,湯看似很濃,喝起來還蠻爽口的 糖心蛋ok,中規中矩,但蔥的部分朋友就有點微詞,因為看起來很像切好一段時間了,沒什麼水份還要錢,不像其他店的蔥蒜加免錢的 我自已的部分則是魚板,吃過了各大名店的我,很少看到拉麵裡有魚板,所以第一口就先吃它,但...有點不新鮮的感覺... 扣除掉魚板的部分,其他算是可圈可點,大概80分上下 以上

[10]廖語婕關於豚骨家的食記評論

星等: 4 顆星

點了最規矩的雞白湯,可以選粗細也可以調整鹹淡,湯頭調味很剛好,但是湯屬於微濃稠的豚骨底,所以依我個人還是無法全部喝完,叉燒可以選擇梅花肉叉燒&低溫調理叉燒也可以各半,當然是要各半一次滿足,梅花叉燒軟嫩不膩口/低溫叉燒帶點煙燻香,兩種都很愛!溏心蛋不用說~也是愛爆了!

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