滝禾製麵所-內湖江南店基本資訊
店名 | 滝禾製麵所-內湖江南店 |
---|---|
類型 | 拉麵 |
經度 | 121.577736 |
緯度 | 25.077711 |
地標 | 捷運港墘站 |
營業時間 | 11:30~22:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:不定休、請洽粉專 |
所在縣市 | 台北市 |
地址 | 台北市 內湖區 江南街26號 |
湯頭 | |
醬底種類 | 塩味、醬油、味噌 |
拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系、辣味、咖哩 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | https://bit.ly/33O48Oq |
https://www.facebook.com/longho.neihujn | |
說明 | 本店在台中太平,此店開幕於2019年3月,本店的味道以豚骨湯、雞湯為主軸,平價美味深受在地顧客喜愛,詳情請見下方食記。 |
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[1]Peter Chang關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
日式拉麵,不意外的稍偏鹹,麵有分中的跟細的,還點了炸餃子跟唐揚雞,炸物部分也稍偏鹹?!哈!我是口味較偏清淡,喜歡重口味一點的要來吃啊,店裡還有提供檸檬水,亦有白開水,且有小碗及兒童餐具,服務人員都很親切且有講解介紹~
[2]Yii Chen關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
4.1⭐️ 中午經過來品嚐,裝潢不錯逛偏黃偏暗,裡面有一些潮物的擺設,廚房就在旁邊可以直接看到烹煮過程,店外有木桌可以跟朋友坐一排,蠻棒的,裡面位置算多哦 我點了麻辣口味特炙燒豬肉,豬肉部分有兩塊,偏厚偏有嚼勁,肉味比較重,有點吃滷肉的味道,還不錯。再來搭配溏心蛋跟木耳吃起來舒服,口感上多了一點層次的。湯的部分微辣,喝越多越辣,是慢慢出來的感覺,搭麵吃剛剛好。湯是液體多,不是很濃很稠的那種,可以去試看看哦,之後有經過再去吃吃其他口味☺️
[3]Mars Ho關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
平價實惠的日式拉麵,下午也沒休息 剛好三四點在附近找東西吃進來的 拉麵表現就是還算及格,稍微沒有特色,但突然想吃拉麵是可以滿足 叉燒建議要點到肋眼的,赤肉會有點柴 麻辣的有麻,不會到無感,想吃辣的也可以點一下
[4]陶俊蓉關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
整體口味屬於清淡系,黑蒜口味比較有點味道,鹽味雞湯真的淡,沒什麼雞湯味 最可惜的一點是拉麵配菜是黑木耳,沒有筍乾,小失望 麵條推薦中粗度的麵條,口感很Q,很喜歡
[5]劉彥志關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
位於內湖運動中心附近的拉麵店。今天點的是原味豚骨湯+肋眼叉燒肉+細麵。豚骨湯跟大部份的日式拉麵店不太一樣,比較像台式的風味,跟我原先想像中濃郁的豚骨湯有點不同,配上蔥花,湯頭的風味更像台式日式結合的湯底;肋眼叉燒肉帶有一點油脂,吃起來軟嫩口感Q彈,我個人覺得還不錯;每碗麵都有半顆糖心蛋及黑木耳。 這家店的湯頭有很多種,共有八種湯頭:原味豚骨、清香黑蒜、濃郁咖喱、後韻麻辣、鬼椒激辛、柚雞白湯、鹽味雞湯、柚香乾麵。 然後選擇粗麵、細麵,細麵可以選擇軟硬度,粗麵無法選擇軟、硬度。 特別的這家拉麵店可以選擇肉品,有豬瘦叉燒、豬肋眼、海老、舒肥雞胸、板建牛、牛五花;價格最貴的是板建牛、再來是海老,最便宜的麵150元,基本上算平價的選擇。
[6]冠志關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
今天點了原味赤肉,細麵跟中太麵,還有一瓶玄米茶,湯頭比較清淡,中規中矩,份量也是一般,不過在內湖也差不多平價,溏心蛋還滿好吃的,赤肉大約3片,店裡有很多公仔跟小物裝飾,乾淨精緻
[7]Cheryl Kao關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
滝禾製麵所 台北 內湖|拉麵 ♦️鹽味雞湯肋眼叉燒拉麵 160元 多種湯底和肉的搭配 麵條有細麵和中粗兩種選擇 選了中粗的拉麵,和一般拉麵的粗面相比來說很細 鹽味雞湯不是清透的那種 看起來比較像濃高湯但喝起來很清爽 肋眼叉燒我以為是一般拉麵店圓圓一片那種 但實際上比較像是小排肉 整體吃起來比較偏台式拉麵但是是好吃的那種 店內有水還有辣粉可以搭配 看別桌都會點炸物,評價不錯的樣子
[8]Cookie Cheng關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
今天點柚香拉麵(湯)細麵 口味很清爽很好吃,但對我來說有點太酸了一點,還是比較喜歡另一家柑橘拉麵的口味 朋友點柚香乾麵,粗麵 我個人覺得粗麵非常有嚼勁!(大愛❤️) 而且柚香以外還有芝麻的香味,吃起來很像柚香麻醬麵,好吃
[9]C C關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
除了兩種麵可以選之外還可以選麵軟硬度 身為偏好稍硬麵的我深受感動,長久一來吃到的拉麵都只能選擇軟爛的那種。 餐點內容:柚雞白湯+版腱牛,$250元
[10]mistborn關於滝禾製麵所-內湖江南店的食記評論:
原味豚骨(肋眼):總結住附近想吃拉麵不想排隊可以來解饞,湯頭偏甜,對我來說不夠濃厚,麵體不錯,有硬麵的咬勁,可以選肋眼牛肉算是令人期待的選項,可惜燉的不夠軟,咬起來有肉絲感 ,溏心蛋幾乎凝固,少了靈魂 品項-選項(價位):原位豚骨-細麵-偏硬-肋眼(160) 環境:周六下午1:30左右入店,無需排隊,店內乾淨整潔,服務人員會問是否第一次到訪,第一次來的話會介紹一下餐點,結帳只能現金,會問是否要載具,桌上有衛生紙,餐點上桌會附湯匙筷子。