柑橘Shinn – 魚水 – 台北市拉麵店推薦

在這次的網頁搜尋結果中，主要是關於台北柑橘Shinn-魚水拉麵的相關資訊。柑橘Shinn-魚水是柑橘Shinn的第三間分店，特色是主打新鮮的魚湯拉麵，每天都會使用當日捕獲的不同魚種熬煮湯頭，提供消費者不同的口感體驗。這間拉麵店的菜單會根據當日捕獲的魚種而有所不同，甚至有用生魚片替代叉燒的獨特創意，深受饕客喜愛。 柑橘Shinn-魚水位於台北的信義區，並且被譽為台北最夯的拉麵店之一[[5](https://joyaijia.tw/post-354547765/)][[10](https://globalfoodelicious.com/shinn-fish-ramen/)]。柑橘Shinn分店共有三家，分別是雞湯拉麵店、鴨湯拉麵店，以及魚湯拉麵店，每家店都採用不同的湯底口味，而柑橘Shinn-魚水所採用的湯底則是以柑橘和魚湯為主軸，清爽透明的湯頭令人回味無窮。 此外，柑橘Shinn-魚水也非常注重新鮮度，店家直接從宜蘭粉鳥林漁港採購漁獲，確保提供最優質、新鮮的食材給消費者[[3](https://www.juju.tw/taipei_shinn_fish/)]。因此每日菜單也隨著當日捕獲的魚種變化，讓消費者品嚐到不同口味的新鮮魚湯拉麵，而這也成為了柑橘Shinn-魚水受到熱議、風靡市場的原因之一。 綜合來看，柑橘Shinn-魚水是一家擁有獨特創意的拉麵店，以柑橘和魚湯為主軸，提供新鮮、清爽且口感豐富的湯頭拉麵。其熱銷程度也證明了消費者對於新鮮食材和獨特創意的需求。如果你是個愛好拉麵的人，不妨試試體驗柑橘Shinn-魚水的特色拉麵，相信你會被它獨特的風味所吸引。

以上是四位訪客對柑橘鮮魚淡麗的評論，總體來說，湯底有口感且清爽，麵條表現標準，魚肉叉燒飯肉量很多，但有些訪客認為魚肉配湯頭有些不搭，而且湯底對於個人口味來說有些太腥。店內環境乾淨明亮，有些訪客推薦晚上去吃比較不會太悶熱，而且店內現在也有防疫措施。此外，許多訪客也提到可以點餐機點餐，但店家只接受現金付款。綜合評價為4顆星。