覺丸拉麵 – 台南市拉麵店推薦

內容目錄

覺丸拉麵基本資訊

店名覺丸拉麵
類型拉麵
經度120.22988
緯度22.995956
地標台南市東區/東興路
營業時間11:20~14:00、17:00~20:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週二
所在縣市台南市
地址台南市 東區 東興路275號
湯頭豚骨湯、豚魚介
醬底種類
拉麵系統濃厚系、辣味、蒜味
價格
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/juewanramen/
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說明台南人氣拉麵店之一,
覺丸主打豚骨湯頭,也可以客製化做調整。詳細內容可以參閱下方麵友的食記。

*【2021年8月3日,開放內用、外帶皆採私訊LINE訂餐】
相關議題覺丸拉麵外帶、覺丸拉麵line、覺丸拉麵菜單、覺丸拉麵ptt、覺丸拉麵訂位、台南市東區東興路275號、覺 丸 拉麵 魚介 豚 骨、覺 丸 魚介、覺丸拉麵外帶、覺丸拉麵電話、覺丸拉麵line、覺丸拉麵菜單、覺丸拉麵ptt、覺丸拉麵訂位、台南市東區東興路275號、台南拉麵、覺 丸 拉麵 魚介 豚 骨、覺 丸 魚介

覺丸拉麵相關的食記整理

本次搜尋的主題為台南市的「覺丸拉麵」,搜尋結果包含了多篇食記與評價,讓人可以了解到這家店的菜單、營業時間、位置、口味、價格、評分等相關資訊。以下是對搜尋結果的整理: 搜尋結果中第一個連結[[1](https://aileen2626.pixnet.net/blog/post/40001728-%E3%80%90%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E8%A6%BA%E4%B8%B8%E6%8B%89%E9%BA%B5%EF%BD%9C%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%9D%B1%E5%8D%80%EF%BD%9C%E5%8F%B0%E5%8D%97%E7%BE%8E%E9%A3%9F)]是一篇部落格食記,作者分享了自己對覺丸拉麵的評價和體驗,並提供店家地址、營業時間等資訊。搜尋結果中第二個連結[[2](https://ifoodie.tw/restaurant/573618792756dd46bca0935f-%E8%A6%BA%E4%B8%B8%E6%8B%89%E9%BA%B5)]是在「ifoodie」美食網站上的店家介紹頁面,提供了地址、評分、價格、客人評論等詳細資訊。 搜尋結果中第三個連結[[3](https://www.daisyyohoho.com/juewan-ramen/)]是一篇精緻的部落格食記,作者介紹了覺丸拉麵的口味種類和試吃心得,同時分享了店家的新奇菜單。搜尋結果中第四個連結[[4](https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/225332825-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%5B%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%B8%82%5D-%E8%A6%BA%E4%B8%B8%E6%8B%89%E9%BA%B5)]則是另一個部落格食記,作者提供了店家地址、電話、營業時間以及菜單等重要資訊。 搜尋結果中第五個連結[[5](https://itainan.com.tw/juewanramen2/)]是介紹覺丸拉麵外帶餐點的網站文章,提供了菜單、口味、價格等資訊。搜尋結果中第六個連結[[6](https://stone1026.pixnet.net/blog/post/447869993)]則是一篇關於覺丸拉麵的個人食記,作者提供了高質感的照片和菜單介紹。搜尋結果中第七個連結[[7](https://www.fox-saying.com/blog/post/46668273)]也是一篇在部落格上分享的食記,作者提供了店家評價和地址,同時描述了自己的食用體驗。 搜尋結果中第八個連結[[8](https://foodintainan.com.tw/juewanramen/)]是美食網站介紹覺丸拉麵的文章,提供了店家的地址、營業時間、菜單、評分等資訊,並介紹了店家的招牌菜和口味。搜尋結果中第九個連結[[9](https://cathywun.pixnet.net/blog/post/35762044-%5B%E9%A3%9F%E8%A8%98%5D%E5%8F%B0%E5%8D%97-%E8%A6%BA%E4%B8%B8%E6%8B%89%E9%BA%B5)]則是一篇在部落格上分享的食記,作者提供了店家的位置、營業時間、評價和菜單介紹。 搜尋結果中最後一篇[[10](https://pamalove.com/%E8%A6%BA%E4%B8%B8%E6%8B%89%E9%BA%B5/)]是另一篇關於覺丸拉麵的部落格食記,作者分享了自己的覺得拉麵好吃的原因,同時提供了店家的地址和評價。從以上搜尋結果的整理來看,覺丸拉麵是一家在台南市東區的日式拉麵店,主打豚骨風味,提供多種口味選擇。該店價格實惠,口味受到不少食客的推薦,而許多部落客也在其部落格分享了覺丸拉麵的食用經驗和評價。對於喜歡吃拉麵的朋友來說,覺丸拉麵是一個不錯的選擇。

覺丸拉麵相關的食記搜尋

[1]【食記】覺丸拉麵|台南東區|外帶餐點

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2022年6月6日 — 喜歡吃拉麵的朋友可以來嚐鮮喔!! 店家名稱:覺丸拉麵. 店家地址:台南市東區東興路275號. 店家營業時間:上午11:20 - 下午2:00 、下午5:00 ...

[2]覺丸拉麵- 網友評價、菜單| 台南東區拉麵 - 愛食記App

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覺丸拉麵(4060則評論與照片) 網友評分: 4.6分。覺丸拉麵是位於台南東區的網友推薦餐廳,地址: 臺南市東區東興路275號,訂位電話: ...,均消價位: $250, 好好品嘗美味覺 ...

[3]覺丸拉麵,台南人氣拉麵店!上桌後不准不用餐

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2021年12月29日 — 這天來到覺丸拉麵共有五種口味,包含原味豚骨、辣味豚骨、大蒜臀骨、魚介豚骨及鮮貝豚骨拉麵。其中豚骨跟魚介是常駐菜單,鮮貝豚骨則是會依季節或是不定期 ...

[4][食記][台南市] 覺丸拉麵 - Jeremy以食為天

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覺丸拉麵地址:台南市東區東興路275號電話:無營業時間:星期一、三~日11:30~14:00、17:00~20:00 (星期二公休) FB粉專MENU美食誌店家頁位於東興路上新.

[5]台南超人氣拉麵「覺丸拉麵」外帶拉麵!以前排隊也不一定吃得到

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2021年8月13日 — 「覺丸拉麵」的外帶有原味豚骨、辣味豚骨、魚介豚骨三種口味,原味豚骨可製作小孩版跟大人版,小孩版為國小六年級生以下適用,可選配置、鹹度、豬背脂、麵 ...

[6][食記] 台南覺丸拉麵

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2022年5月13日 — [食記] 台南覺丸拉麵 · 2016.4.25 推薦分數: · IMG_8895 · Canon6D+Canon24-105mm · 有陣子沒去豚骨家了,正好看到這間離家不遠的覺丸拉麵,隔天立馬約 ...

[7][台南] 覺丸拉麵日式豚骨拉麵在這碗拉麵中我看到了老闆的 ...

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2019年4月16日 — 偷懶好久沒跟大家更新台南的日式拉麵食記了今天要來帶大家看這間注意很久之後才順利成行前往一訪的店家覺丸拉麵這是一家號稱每天剛開店不久就會被客人 ...

[8]台南拉麵推薦「覺丸拉麵」!line線上訂位的客製化x 濃厚系 ...

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2022年7月26日 — 東興路上的覺丸拉麵,主打高性價比豚骨風,給的麵量怕你沒吃飽,三片叉燒 ... 覺丸拉麵規範一碗拉麵填寫一張,每一碗均可依個人口味調整鹹度、豬背 ...

[9][食記]台南覺丸拉麵 - 我愛出國玩

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2022年4月17日 — [食記]台南覺丸拉麵 ... 平日來大概只要等半小時,假日來常常要等超過一個半小時,這家的拉麵好吃又只要$200,很平價,上餐又快,吃過的拉麵店中,就屬這家 ...

[10]【愛吃府城】台南拉麵的年輕新勢力~【覺丸】:乘著順風駛進 ...

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2016年4月23日 — 覺丸拉麵仍然在老闆與老闆娘的堅持下,繼續在東區這個地方乘風前進,簡單卻固執的美味,加上新的小菜,要去的理由又多了一筆。

[11][台南][東區] 覺丸拉麵|食記 - 樂活台南

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2017年4月27日 — [台南][東區] 覺丸拉麵|食記 · 01.JPG 雖然樂活團的風氣不愛排隊,也鮮少挑需要候位的店家當作出團點。 · 02.JPG 店內的空間不大,只有10個人的單人座吧台 ...

[12]【食記】覺丸拉麵|台南東區|外帶餐點 - PopDaily

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2021年6月5日 — 喜歡吃拉麵的朋友可以來嚐鮮喔!! 店家名稱:覺丸拉麵. 店家地址:台南市東區東興 ...

[13]【台南東區】覺丸拉麵。高CP值客製化豚骨拉麵 - ㄚ兔到處趣

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2020年6月15日 — 台南超人氣日式拉麵覺丸拉麵,有著濃郁豚骨湯頭,口味還可客製化的高CP值拉麵。 每日限量供應,僅供現場候位,內用座位數僅有10席,晚來可是吃不到喔 ...

[14]【台南拉麵】覺丸拉麵!開店半小時前就排隊,辣味豚骨 ...

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2022年10月6日 — 台南愛吃拉麵的朋友一定不能錯過的店就是這間「覺丸拉麵」!說這家拉麵店很難吃 ... 旅遊景點、食記均有一定時效性,正確資訊須以官方公告為主喔!

[15]覺丸拉麵的推薦,DCARD、YOUTUBE、PTT

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覺丸拉麵的推薦,在DCARD、YOUTUBE、PTT、MOBILE01和台南愛吃妹食記這樣回答,找覺丸拉麵在在DCARD、YOUTUBE、PTT、MOBILE01就來社群網紅家電電器推薦指南, ...

[16]覺丸拉麵-素昧平生共齊聚,只為豚骨叉燒香@ 迷你 ...

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2017年10月26日 — 說到台南市最近討論度頗高的一間拉麵店,拿鐵在想覺丸這一間拉麵店一定榜上有名;拿鐵在離開台南前除了覺丸之外,本來還計畫想要去拜訪五目黑拉麵, ...

[17]台南美食| 覺丸拉麵。撲空4、5次、開店10分鐘秒殺賣光光

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2018年9月13日 — 到底是什麼樣的神奇拉麵店,秒殺程度讓人整個措手不及,都還沒開店就已經開始在排隊!這間在台南東興路上的「覺丸拉麵」,說它是台南在地超熱手的拉麵 ...

[18][食記] 台南{東區} 覺丸拉麵@ lv58961088的部落格 - 痞客邦

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2022年10月14日 — 2016.10.06 今天要來介詔的的位於東區的覺丸拉麵地址:台南市東區東興路275號一進門給我的感覺非常的好,就算在忙帶位的小姐也馬上請我先就座, ...

[19]️台南▫️今日吃「覺丸拉麵」還沒開店就排隊的人氣拉麵店

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原味豚骨拉麵$200 鮮貝豚骨拉麵$230 ———————————————— 覺丸拉麵 台南市東區東興路275號 Mon-Sun 11:30~14:00/17:00~20:00(or售完為止) - 覺丸拉麵- 美食- 今日吃 ...

[20]郭穗 嘉義台南台中高雄美食/旅遊/日常on Instagram: “台南 #覺 ...

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883 Likes, 30 Comments - 郭穗 嘉義台南台中高雄美食/旅遊/日常(@suilovefood) on Instagram: “台南 #覺丸拉麵台南No.1排隊拉麵名店 - 這間是台南拉麵店我目前最 ...

[21]覺丸拉麵- dog10161的創作 - 創作大廳- 巴哈姆特

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2022年9月9日 — 店家:覺丸拉麵品項:鮮貝豚骨拉麵230(去掉蔥) 位置:我不是當地人我不知道 ... 達人 [食記] 豚總長,台灣台北大安,鹹香夠味麵體Q彈二郎風乾拌拉麵.

[22]覺丸拉麵 - Facebook

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覺丸拉麵, 台南市。 9119 個讚· 37 人正在談論這個· 6417 個打卡次。客製化x 濃厚系x 豚骨拉麵.

[23]【 台南 東區】 覺丸拉麵道地的日本味@大腳eat台灣

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2022年7月9日 — 是目前拉麵食記中我覺得口味最接近日本的~. 只是店內位置大概約10個而已,所以如果顛峰時間來~可能要~等一下! 但希望大家不要來(因為我還想再來 ...

[24]覺丸拉麵 :: 美食小記者

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美食小記者,覺丸拉麵ptt,覺丸拉麵魚介,覺丸線上訂位,台南市東區東興路275號,台南拉麵,mr拉麵,覺丸拉麵菜單,台南拉麵ptt. ... [食記][台南市] 覺丸拉麵| 美食小記者.

[25][食記] [東區]覺丸拉麵- 看板Tainan

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生活吃臺南https://i.imgur.com/nKDMD8t.jpg #覺丸拉麵地址:台南市東區東興路275號營業:11:30~14:00&17:00~20:00(週二公休)

[26]一次收錄超過10家拉麵,拉麵控看過來|台南拉麵懶人包

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2023年1月20日 — 俺の豚、漣戶拉麵、吾私拉麵、中華寶來軒、白露拉麵、麵家宇味、麵屋吉森、覺丸拉麵、京都柚子豚骨拉麵、八峰亭、一拉面、二男家.

[27][食記-台南]覺丸拉麵 - Nien's Diary

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2017年4月6日 — 雖說是庶民小吃,但店家十分的貼心,牆上準備了衣架讓客人可以掛衣服,桌上還放了一罐橡皮筋,讓女性顧客可以用來綁頭髮。 圖片. 這邊只有提供一種豚骨 ...

[28]【台南美食】覺丸拉麵。開店10分鐘秒殺清空!在地人才知道 ...

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2019年10月16日 — 客製化拉麵是一大特色,每碗拉麵獨立填寫一張單子,分為原味、辣味和魚介豚骨三種口味, 口味度以及湯頭裡的豬背脂量也都可以選擇,麵條軟硬和配料也都可 ...

[29]日式#台南食圈#覺丸拉麵 - Rain到哪吃到哪的部落格

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2021年12月7日 — 很久沒有吃拉麵的我,希望能好好慰勞我. 正文開始. -. 覺丸拉麵(臉書⏲️1100-1400,1700-2000 ... 那就開始我們的食記之旅吧~~~.

[30]台南拉麵店實吃心得!6間台南在地拉麵店 - LINE旅遊

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2022年4月14日 — 位在南紡購物中心附近的《覺丸拉麵》,隱身台南東區住宅區中。 ... 台南Buffet 自助餐,5 間飯店級/ 連鎖式Buffet 餐廳食記. 台南旅遊.

[31]覺丸拉麵菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...

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2022年6月23日 — 台南東區-覺丸拉麵,每日限量販售,經常大排長龍,而且早早就完售了用餐採現場登記制,店家不提供電話訂位,還沒開店就許多人潮在排隊,太晚來就吃不到入 ...

[32]【台南美食】覺丸拉麵限量供應~ 只能現場排隊!客製化的豚 ...

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2018年1月18日 — 台南東區這間覺丸拉麵開在東興路真的不太顯眼, 不過每到用餐時間就會排滿人潮,主打客製化的豚骨拉麵,這天難得小邦妮給阿公阿嬤顧,我們就來朝聖 ...

[33]#日式#台南食圈#覺丸拉麵 - 美食板 | Dcard

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#日式#台南食圈#覺丸拉麵. 美食. imgur. 嗨大家好我是Rain~~~ #24 這天來到台南吃飯,本來是晚餐預定類似居酒屋突然一個小插曲,就跑來吃看看拉麵那天下大雨而且還是擠 ...

[34][食記][東區] 覺丸拉麵大負雷

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如果你有帶幼稚園小孩,然後小孩不專心吃飯,你餵小孩的話,老闆會看不下去趕人的如果你吃20-25分老闆會認為你吃太久,外面的客人等的很辛苦,要趕快讓位給別人這是當天用餐 ...

[35][問題] 覺丸拉麵倒了嗎? - PTT評價

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2023年2月3日 — 當天是8人,我們出團前也知道店家的規定。 Re: [食記][東區] 覺丸拉麵大負雷 · 32 [ ...

[36]#覺丸拉麵Instagram posts (photos and videos) - Picuki.com

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Explore Instagram posts for tag #覺丸拉麵- Picuki.com. ... 東區美食推薦#台南旅遊#拉麵地圖#拉麵#台南食記#台南旅行#台南美食推薦#popyummy台南#豚骨拉麵#ramen ...

[37]【台南-東區】覺丸拉麵→→濃厚湯頭與難得一見的厚實叉燒

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2018年1月7日 — 天氣要變冷了,來介紹一間好吃的拉麵店『覺丸拉麵』~ 但其實這間是去年底左右吃的,拖拖拉拉到現在才寫新的一年,先期許自己能夠每月至少產出一篇食記 ...

[38]覺丸拉麵 - 16brand

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2023年3月7日 — ... 覺丸拉麵地址:台南市東區東興路號營業時間:中午11點~下午2點、下午5點~晚上8點公休日:星期二美食的口感屬個人感受,僅供參考~ 旅遊景點、食記 ...

[39][食記] [東區]覺丸拉麵- 看板Tainan - Mo PTT 鄉公所

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2020年6月24日 — 生活吃臺南https://i.imgur.com/nKDMD8t.jpg #覺丸拉麵地址:台南市東區東興路275號營業:11:30~14:00&17:00~20:00(週二公休) 電話:…

[40]【台南市東區美食】覺丸拉麵- 網友評價、菜單 - 飢餓黑熊

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覺丸拉麵是一間位於台南市東區的拉麵店,總共有2148位網友評價過此餐廳,平均是4.4顆星. ... 推薦食記. 台南美食| 覺丸拉麵。撲空4、5次、開店10分鐘. 2018-09-13.

[41][食記][東區] 覺丸拉麵大負雷- 看板Tainan - PTT台灣在地區

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2021年11月17日 — 如果你有帶幼稚園小孩,然後小孩不專心吃飯,你餵小孩的話,老闆會看不下去趕人的如果你吃20-25分老闆會認為你吃太久,外面的客人等的很辛苦,要趕快讓位給 ...

[42][台南拉麵 東區] 覺丸拉麵| 還沒開店就排隊 - 吃關關

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2018年4月17日 — 這次去台南玩,讓我最傻眼的大概就覺丸拉麵了,秒殺速度令人措手不及!不知道有這麼搶手,第一次來想說平日不會排,傻傻以為12點半還吃得到, ...

[44]【台南拉麵】東區覺丸拉麵/台南排隊名店之一 - 哈魯大大

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2018年2月20日 — 聽同事介紹這一間在台南東區的覺丸拉麵很厲害地點在不熱鬧的地方但是是排隊名店第一百壹拾三碗:覺丸拉麵11點半開始營業,哈魯在11點時到來發現並沒有 ...

[45]覺丸拉麵. 丹丹漢堡大灣

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2 天前 — 丹丹漢堡( 新市店)是台南市新市區排名第1的美式餐廳、在地美食,在本站有449篇食記,在Google有3476則評價,分數為4. 3。熱門食物為漢堡。

[46]覺丸拉麵. 水鳥和洋創作料理

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2 天前 — 覺丸拉麵. 水鳥和洋創作料理 ... 松竹亭日式快餐(4篇食記) 位於雲林縣斗六市靠近斗六火車站, 地址:雲林縣斗六市大同路8. 電話:05-5.

[47]台南推薦美食-覺丸日式拉麵 - 墾丁最美的地方- 痞客邦

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2018年5月31日 — 位在台南的小巷弄內的覺丸拉麵,目前人氣扶搖直上,但我覺得還是高雄的拉麵店略勝一籌啦,在湯頭部分。同樣也是一人一張菜單,可以調整口味, ...

[48]拉麵控看過來!台南5 間絕不能錯過的必吃人氣拉麵店 - 女子學

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2018年4月12日 — 新世代的日式拉麵店. raman in Tainan 2.jpg. 位於東區的覺丸拉麵,每到用餐時間人潮總是滿滿;店家的叉燒 ...

[49]台南平價拉麵 - Lovenbier

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3 天前 — 《覺丸拉麵》 新世代的日式拉麵店位於東區的覺丸拉麵,每到用餐時間人潮 ... 台北清真寺食記· 台南平價拉麵推薦【縱橫無盡拉麵専門店】免兩百元就能吃 ...

[50]小樂精緻麵食館民權店菜單. 覺丸拉麵

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4 天前 — 搶先發表評論!. 地址:新北市新店區寶橋路67號. 電話:02 2910 3237. 外送:無. 食記: 【 新店美食】 小樂精緻麵食館,平價版鼎泰豐(菜單). 小菜櫃.

[51]還沒營業就排隊,湯頭麵條都可客製化的日式拉麵-覺丸拉麵

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2020年11月4日 — 台南美食除了小吃還有一些隱藏版的美食呀!這間覺丸拉麵也是友人帶路才知道的呢~~藏身在住宅區,周邊也沒有熱鬧的景點,在等待候位的人卻不少呢!

[52]台南東區美食|覺丸拉麵,濃厚系日式拉麵,可客製化拉麵

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2021年11月2日 — 台南拉麵「覺丸拉麵」位於東區東興路上,每日限量販售拉麵,只有供應中午跟晚上兩時段,如果沒有提早登記候位,可能吃不到,因為拉麵可以個人需求客製 ...

[53]時光,是咖啡廳也是底片沖洗店,鄉親布丁、土炮司康 - 水晶安蹄

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1 天前 — 2023-03-21; 愛食記台灣美食台中台中甜點輕食咖啡廳 ... 「時光」有甜點有咖啡,也有鹹食、早午餐,甜點有附上照片很貼心,飲料有咖啡也有茶飲,有無 ...

[54]台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2022.10更新

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拾覺細作輕飲美村南店│台中市南區美村南路167號 ... 西區拉麵店有哪些?9間台中西區拉麵懶人包 ... 台中太平美食懶人包總整理!30間太平小吃餐廳食記更新.

[55]【台南拉麵】??香氣飄千里,湯頭濃郁~覺丸拉麵

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2017年10月17日 — 【台南永康美食】新鮮澎湃日式生魚片『盛。丼』,永康台南應用科技大學美食 · 高雄美食福園北方館|麵食控必收藏! · 台北美食肉RÒU by T-HAM |蔬食控快 ...

[56]鳥籠炭火燒鳥|沒想到林口有這麼厲害的串燒居酒屋大推別地方 ...

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2023年3月14日 — 鳥籠炭火燒鳥推薦必點雞肉丸、山葵里肌、雞橫膈膜與雞蠔肉. 《鳥籠炭火燒鳥》 ... 你回來啦拉麵Okaeri お帰り|很會裝蒜超有誠意的東區濃厚系豚骨拉麵.

[57]中和警員積極協尋半小時內幫慌張父親找回走失男童 - 新頭條

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5 小時前 — 男童手舞足蹈十分雀躍對自己走失之事渾然不覺,讓心急的徐男啼笑皆非, ... 士林夜市「大貢丸」? ... 台開新天堂樂園日本拉麵祭日本師傅花蓮親製美食.

[58]【台南東區】好好品嘗美味覺丸拉麵台南拉麵排行NO.1

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2022年1月8日 — 大家好,我是艾兒比藉著朋友來台南玩,一起去踩了拉麵排行NO.1的覺丸拉麵平日晚上18點多,除了預約的客人現場也是滿滿人潮點我line預約內用吧檯座位 ...

[59]《我是不白吃》更新至535集 - bt电影天堂

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千万别和一个兰州人提“兰州拉面”!会友尽! ... 喝咖啡睡不着觉也就算了,喝奶茶为什么也睡不着觉? ... 致敬粤点泰斗!爱吃广式点心的你一定要记住这位陈勋老先生!

[60]最新!牛车水大厦熟食中心必吃美食 - 狮城新闻

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3 天前 — 联合本记煲饭 ... 金记潮州卤鸭作为经营30多年的老招牌,自然有魅力,这里的潮州卤鸭甚是一绝。 ... 中国拉面小笼包. 最新!牛车水大厦熟食中心必吃 ...

[61]動畫完結列表- Myself 動漫| 日本在線動畫﹑免費任您收看

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進擊的巨人/自由之翼第四季; · 現實主義勇者的王國重建記; · 平凡職業造就世界最強 ... 愛吃拉麵的小泉同學; · 博多豚骨拉麵團; · 小木乃伊到我家/木乃伊的飼養方法 ...

[62]吃。台南|東區.「覺丸拉麵」。客製化x 濃厚系x 豚骨拉麵

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2016年9月25日 — 位於東寧路附近的東興路接近東平路口。 這家「覺丸拉麵」是網友臉書留言介紹,小高說過只要我答應一定會實現諾言,今天會來這裡吃拉麵真的是硬著頭皮 ...

[63]全家門市店到店

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23 小時前 — 丸道燒肉台北店. ... 食鼎. 安心亞夜市. 最強男神畫. 台北到英國. Htt 快煮壺評價. 2019 美國跨年. ... 台北好吃拉麵. 饒舌名產生器. 玉壺春.

[64]美廉社水餃

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8 小時前 — 一次开店,终生免费复训,美饺记水饺总。 必品阁(bibigo) 韩式王饺子多种口味组合装蒸饺水饺早餐速食冷冻煎饺8袋250g*8(口味随机) ¥219.90 必品 ...

[65]覺丸拉麵 - 瘋台灣民宿網

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有關於台南-覺丸拉麵的美食介紹和網友評價與部落格的相關遊記都在這裡!肯定讓你找到一堆好吃好玩的訊息.

[66]【无限,系统,位面】小说书单【男频】 - 潇湘书院

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“我吃西红柿的小说同人九鼎记盘龙吞噬星空” 番茄大的同人文。——九鼎!盘龙!吞噬……一个在番茄世界里成为 ... “老板,来一百零二份拉面”陈锋拍了一根金条在桌子上喊道。

覺丸拉麵相關的 Google 評論整理

以上是四則評論。其中,第一則評論給了四顆星,主要對叉燒的味道和豚骨拉麵的濃郁口味有好評,但對鹹度需要注意。第二則評論也給了四顆星,主要對菜單客製化和湯底的不同做法有評論,但對店家對客人的公告稍有不滿。第三則評論給了五顆星,主要對客製化和肉品有好評,並提到坐在吧檯看製作過程也很有趣。第四則評論未給評分,主要提到推薦騎車前往和評語了湯頭和肉品的口感。

覺丸拉麵相關的 Google 評論內容

[1]徐小祥關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

鮮貝豚骨拉麵230 客製化如下: 鹹度:重口味(非重鹹患者慎選) 豬背脂:多 麵硬度:硬 叉燒肉方面,肉屬於瘦肉,不肥嫩,點重口味的,希望你第一口要先吃叉燒肉,避免湯汁搶過叉燒的風采,入口咀嚼,肉不乾不柴,咬起也不爛嫩,個人感覺恰到好處,而且滋味十足,味道穿透整個肉片,再加上用量十足,很對得起加點的30塊錢,我甚至想再加點兩份叉燒,搞成叉燒蓋麵,很少吃到非肥嫩型的叉燒,既不像火腿般千篇一律的口感,也沒有那制式火腿般的肉味,讓我如此滿意。 溏心蛋方面,稍感平淡,可能是我有嘗了幾口湯汁,蓋過溏心蛋原味,這真的有點殘念,所以碗裡的配菜食用順序要注意一下,就色感方面我覺得看似可口,我沒有嘗到甜味或是鹹味,口感稍屬一般。 湯汁方面,很濃郁,豚骨拉麵的味道就是濃純香,還會黏,入口吞下,還有一股的貝味~沒錯是貝味,這味道沒被豚骨蓋過,反而有被提出來的感覺,尤其是吃完剩下湯汁時,最後的一堆謎樣渣渣,夾入口內!是干貝絲~很棒。但是他的鹹度是會累積的,沒吃重鹹的人真要考慮一下,我中途也是配了好幾杯冰水,要打安全牌的建議就點清淡的。 麵條方面,使用細拉麵,我個人喜好偏硬的,整個口感不錯,在齒間咬斷的感覺很棒,但是一樣,他的麵條是單獨煮的,建議麵條要仔細拌開與湯汁混合,不拌開直接入口,一樣會有麵條的味道出現,而且真的很燙嘴。

[2]簡順正關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

近期開始在網路上竄紅的日式拉麵店,隱藏在台南市東區,較偏住宅區域不算熱鬧的小巷弄,非假日的11點多一到就發現有很多的排隊人潮,排隊需先在門口填寫等候名單依序入場,可以趁著等候的時間先填寫菜單。 進入店內,用餐區域不算寬敞,每個人的用餐空間也就是一個座位,現場也可以看到師傅們在準備餐點的過程,很日式拉麵的風格。當天我們點的是一份魚介豚骨拉麵和一份鮮貝豚骨拉麵,餐點上來後一度懷疑師傅是不是有做錯餐點,因為完全看不出來魚介跟鮮貝兩種有什麼不一樣的地方,直到我們喝了湯之後才知道,他是以湯底的口味做區別,魚介是柴魚湯底,而鮮貝則是干貝湯底的。 以拉麵本身來說,湯頭很濃郁,入口感覺濃到會有黏稠感,柴魚跟干貝的香味很明顯,但跟日式拉麵一樣,湯頭蠻鹹的,我點一般的吃完就覺得很口渴了;麵條部份隨個人喜好不同,我是點硬的,肉片跟配菜來說還算滿豐盛的,尤其肉片吃得出來有特地再經過滷製,肉質厚實但又入口即化,個人覺得蠻喜歡這種口感的。 另外建議店家,在門口和座位區都有公告的謝絕聊天和滑手機不用餐的客人,雖然明知道店家不會苛刻到連聊一下天或稍微滑一下手機、拍照打卡之類的都計較,但這樣的公告確實會給用餐的客人在用餐的過程中有一些壓力,感覺似乎店家要客人趕快吃完把位置讓給下一組客人;如果公告的文字換成比較輕鬆詼諧一點內容,或許會得到更好的效果,也不會讓客人用餐的過程感到有壓力。

[3]伊關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

第一次快兩點才來結果外面還是一堆人,第二次學乖了提前用Line訂位,只要準時到不用等超過十分鐘就可以進去了!如果是現場候位的話要自己填寫表格然後在外面等,訂位最多只能預約三人喔! 原味豚骨拉麵 $200 客製化選擇非常多,有鹹度、豬背脂、麵硬度和加點,個人不喜歡吃太鹹所以點了一般,是可以接受的鹹度。最特別的是豬背脂,那是為了提味而灑在湯裡的油脂,白白一粒粒的樣子,但要趁熱吃不然冷掉湯頭會過於油膩,而拉麵則是比較少見的細麵 其中我最喜歡的是叉燒!明明只有兩片但卻大到可以鋪滿整個碗,而且是現切的叉燒喔!(坐在吧檯都看得到製作過程)油花分布得非常均勻,恰到好處,肉質真的很嫩很好吃,用料的部分真的毫不馬虎!我也喜歡坐在L型吧檯的感覺,像看著職人在做他們的專業,很有趣!

[4]小賀關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

看似簡單,其實是不簡單的拉麵店!(這是第一眼看到店家時內心深處的想法) 菜單上的選擇頗具細心的,從拉麵的口味、鹹度、硬度、加點、小菜,都可由菜單上做細膩的選擇,進而做到客製化的獨特口味! 營業時間標示的清清楚楚,尤其是 「餐膽上桌後不用餐者、聊天滑手機不用餐者」 這兩項行為是拉麵店謝絕的! 個人認為這樣對大家都很好,時間就是金錢,拉麵店是以口感、湯頭、真材實料取勝的,不需要有人佔著茅坑不拉屎的觀念! 原味豚骨拉麵一上桌,就有一種濃郁的高湯飄香味,趁熱先嚐了幾口,鹹而不膩的豚骨高湯越喝越爽快,幾片的叉燒肉(菜單上是寫2片,但感覺不只2片)更是厚的相當,咬下去的當下,有種充實的肉感,那2片大大的海苔,攪拌過後,讓湯頭似乎有種海的爽口味,搭配上剖半的溏心蛋,清脆的木耳,更是一種享受! 麵條是偏小條微Q,算是一種另類的創新思維! 親切用心的服務態度、整潔節奏微快的用餐環境!建議先預先訂位,避免等候時間過長影響用餐心情!

[5]丸丸, 是隻魚.w.關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

已經撲空了很多次…今天終於吃到了!! 建議騎車去,可停在店家周圍 覺得有Line訂位非常棒 - 會在門外先給菜單 讓你先點餐 一進去就給師傅菜單 並結帳然後呢師傅會給你一個紙杯 讓你裝水喝 … 點了辣味豚骨拉麵(中辣) 但是對我來說只有不到微辣的程度 另外~ 這家的糖心蛋很好吃 肉片很厚很大塊但是有點柴(⇦或許是放最後吃的關係) 湯頭很濃郁不是膩是太濃稠 殘留在嘴裡會很黏不太喜歡(⇦個人感受) 可能下次再去的時候會選擇少麵加半顆蛋 湯頭的話會選擇淡口味吧

[6]楊惠閔關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

*這家有Line好友,可以預先訂位!超優 *旁邊騎樓可以停不少機車,附近停汽車似乎也行 *平日中午12點到,內用滿滿,現場可填單子排隊 *座位都在吧檯,菜單交出去後很快就送餐了! *要注意餐點上桌後不要拍照拍太久、光聊天不吃麵 原味豚骨拉麵$200 #叉燒肉很大片,而且是厚的,吃起來很嫩,除了筋的部分,其他都是一咬就斷,味道還不錯 #鹹度點普通,湯頭算還可以喝完的那種,味道我蠻喜歡的,吃起來很順口,有機會想嘗試其他的湯頭 旁邊可以停不少台機車,少了找車位的麻煩、送餐速度很快,候位比較花時間而已、胃口小的可以選少麵,還能少10元、叉燒大塊,味道也不錯,CP值相對高! 是間會想回訪的拉麵店

[7]Tina食光旅行關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

有禮貌的店家,但沒溫度… 店內座位不多,圍繞在半開放廚房的L型吧檯,正餐時間排隊人超多,所以 本店謝絕「餐點上桌不用餐者,聊天滑手機不用餐者」,因為這個規定讓用餐環境格外安靜,其實也挺不錯的啦! 拉麵共有五種口味,包含原味豚骨、辣味豚骨、大蒜豚骨、魚介豚骨及鮮貝豚骨拉麵。 ✅️最特別是可客製化,湯頭鹹度的重淡、豬背脂油脂的多少、麵條的軟硬度都可以調整。 每碗拉麵的基本內容有兩片叉燒肉、半顆溏心蛋、兩片海苔、蔥花及木耳,若覺得配料不夠,點餐時可以一起加點。 坐著等待餐點同時可以看到師傅認真專業製作一碗麵的過程,光看就會讓味蕾蠢蠢欲動呀! 這天點了辣味豚骨拉麵,喝一口微辣濃厚的湯頭,再嚐一口我喜歡偏軟口感的麵條,叉燒肉偏鹹入味且軟嫩適中,真的很無敵美味,專心吃完就快速離開吧!

[8]Ema Sus關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

店家可以Line及現場訂位,拉麵的味道不錯麵的筋道也很好肉質滑嫩木耳有嚼勁。。。但是吃麵吃的很拘禁有壓力沒有放鬆下來好好吃飯的感覺店家有翻桌疑慮也怕會耽誤下位客人的用餐時間。。壓力大

[9]Tzuting關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

位子不多,可以先在line預約位子比較不需要等待太久!不過師傅準備餐點的時間很快,進到店裡後,不用等太久就能嚐到一碗熱呼呼的拉麵!這次點了鮮貝豚骨拉麵以及大蒜豚骨拉麵,各自有獨特風味,非常濃郁!兩片叉燒切的蠻厚的,夠嫩以外也有口感,拉麵的份量也很有誠意,加了半球麵吃到最後有點小膩,不過整體來說還是一間值得推薦的拉麵店!

[10]Mandeling Wu關於覺丸拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

1. 豚骨湯頭濃郁、可調整豬背脂量,不過喝超過一半以上還是會膩,跟湯溫度下降還是有關的,不過這家湯是我喝過一上來溫度最高的,趁熱喝真的很不錯。 2. 麵條好吃可選硬度,而且原始量超多,我這大食量女生吃到後面也變痛苦 建議一般食量女生可從半球麵點起,而且好像可以更便宜。 3. 溏心蛋跟其他店不太一樣,是比較像茶葉蛋的香味也沒那麼甜,但比起一般溏心蛋,這裡的蛋我個人是沒那麼喜歡。 4. 有供應冰開水、高腳椅下有籃子可放包包物品。不過座位與座位之間稍微擠了些。

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