池音 鶏白湯ラーメン – 台北市拉麵店推薦

池音鶏白湯ラーメン是一家位於台北市大同區赤峰街的拉麵店，營業時間為每天11:30到14:30，17:00到21:30，週一公休。店內主打的是雞白湯拉麵，湯頭呈淡淡乳黃色，有著經典的雞白湯的香氣，加上甘甜的味道和奶香，湯質不算特別濃重，但仍能帶來濃郁滑順的口感。除了雞白湯拉麵外，店內的唐揚雞也很受好評。 除了池音鶏白湯拉麵，台北市中山站附近還有其他值得一試的拉麵店。例如，位於中山區錦西街的屯京拉麵，以濃郁的豚骨湯頭聞名；還有不二家拉麵，位於中山區玉門街，湯頭以雞骨和魚介為主，口感清爽。如果喜歡牡蠣湯頭的話，不妨到赤峰街的二屋牡蠣拉麵嚐嚐看。 網路上有許多民眾分享了自己到店內品嚐拉麵的心得，其中不乏一些評價和推薦。有些人讚揚池音鶏白湯拉麵的湯頭濃郁且香氣十足，而唐揚雞的酥脆口感也讓人印象深刻。也有人喜歡道地的屯京拉麵，並讚賞其濃郁的豚骨湯頭。 總之，台北市中山站附近的拉麵店眾多，不同的店家都有著自己的特色和風格，只要多加探索和嚐試，相信可以找到自己心目中的最佳拉麵店。 參考文獻： [1] https://carlming.net/26906 [2] https://ramenroamer.com/archives/2778 [3] https://ifoodie.tw/post/62d41f60baf6d36de586ef6f [4] https://www.eztripplan.com/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E7%AB%99%E3%80%8A%E6%B1%A0%E9%9F%B3%E9%9B%9E%E7%99%BD%E6%B9%AF%E6%8B%89%E9%BA%B5%E3%80%8B%E5%BF%85%E5%90%83%E6%B8%BE%E6%BF%83%E9%9B%9E%E7%99%BD%E6%B9%AF%E6%8B%89/ [5] https://hero789456.pixnet.net/blog/post/221445897-%28%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%A4%A7%E5%90%8C%E7%BE%8E%E9%A3%9F%29%E6%B1%A0%E9%9F%B3-%E9%B6%8F%E7%99%BD%E6%B9%AF%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%EF%BC%8C%E6%8D%B7%E9%81%8B%E4%B8%AD [6] https://ne-np.facebook.com/hashtag/%E6%B1%A0%E9%9F%B3%E9%B6%8F%E7%99%BD%E6%B9%AF%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/ [7] https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355512310 [8] https://www.instagram.com/94johneat/ [9] https://convenience.mediatagtw.com/article/%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E7%AB%99%E6%8B%89%E9%BA%B5%E6%8E%A8%E8%96%A6 [10] https://www.sfoxstudio.com/16864/chiyin-thick-chicken-white-soup-ramen/

這些評論皆針對台北市中山區的池音拉麵，對店家的雞白湯拉麵和叉燒飯都給予高度評價，特別是湯頭羹濃而不膩，且加了真正的雞肉熬湯，使得口感更加豐富。此外，叉燒飯的炙燒味道和白飯的Q度也贏得不少讚譽，值得一試。店家位置較隱蔽，但去的人多了，排隊時間相對也會增加。