東京板前豚骨拉麵-台南店基本資訊
| 店名 | 東京板前豚骨拉麵-台南店 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵、咖哩飯 |
| 經度 | 120.1823831 |
| 緯度 | 22.9926997 |
| 地標 | |
| 營業時間 | |
| 所在縣市 | 台南市 |
| 地址 | 台南市 安平區 怡平路25號 |
| 湯頭 | 豚骨湯 |
| 醬底種類 | |
| 拉麵系統 | 濃厚系、辣味 |
| 價格 | 200~500 |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/Tokyoramen.Yiping.25 | |
| 說明 | |
| 相關議題 | 東京板前豚骨拉麵怡平店、東京板前壽司、台南拉麵、東京豚骨拉麵、五妃街 拉麵、東京板前豚骨拉麵怡平店、東京板前壽司、東京豚骨拉麵、台南拉麵、五妃街 拉麵 |
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[1]Stim Shen關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
湯頭最大的問題莫過於沒有一個可以認知的味道，而且不太鹹。老闆態度極好但在上菜時因為要移出桌上空位而用手從上方抓住每個人的杯口移，這樣我們都不敢再用杯子喝（因已被剛剛找錢的手指污染了），請老闆注意衛生細節
[2]蔡承峯關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
先說優點： 1.裝潢有特色 2.用餐環境良好 3.老闆服務親切（這個最加分） 4.菜單選擇多元化（炸物蟹肉棒美味，冰滴咖啡很特別） 缺點的部分，這是我個人感受，其他人就參考參考 1.湯頭部分恕我愚鈍，我點了最貴的天皇炙燒我真喝不出是什麼湯頭，不知道是豚骨還是醬油，麻辣拉麵就類似九湯屋的地獄拉麵的那種味道，不似其他拉麵店用辣味增下去調味 2.麵條無法調整其軟硬度實在可惜，而且不知道是不是因為湯頭不濃郁的關係，感覺沒辦法跟麵的味道融合在一起 3.叉燒部分大塊但不厚，滷的味道不算很透徹 4.除了老闆良好的服務外，其他服務人員感受不算是「熱情細心」，比起其他日式拉麵店 大致上是這樣，不是我想像中拉麵的味道，也感謝老闆的熱情，可能口味對我不是那麼的適合
[3]黃嘉哲關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
拉麵很好吃，味道也夠濃郁，天皇拉麵220元還可以吃的飽（可加麵），且打卡還有送小菜，湯頭的部分也是有進步的空間，雖然濃郁但感覺好像是［醬油］撐起來的，比較沒有濃郁豚骨白湯的感覺 但咖哩飯就比較還好，服務態度也是滿分，但咖哩飯的部分份量不夠且唐揚雞味道也不夠，馬鈴薯感覺煮沒多久就趕著出餐了不是很好
[4]MY T關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
好久沒來了~ 以前最愛的是玫瑰岩鹽拉麵 ，味道還是不錯，但覺得好像沒以前的鹽香味 不過還是好吃 唐揚炸雞 應該是用日本的炸粉，炸的功夫也好，就是沒得嫌的一道 豬排咖哩飯，就不推了 今晚感覺店內還有空位，但把我們排在門口，客人一開們就好冷啊………………如果怕冷的人or已經感冒的人，冬天千萬別坐門口啊！
[5]亞騰余關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
從網路視頻中看到這間拉麵店 影片中拉麵跟叉燒都非常吸引人，我跟我朋友為了這間拉麵店從台中下來，一進來門口的店員非常熱情的呼喊我們進來看菜單，接著看到的是非常有著日式風的小餐廳，一坐下 店員就上前來介紹商品（介紹的很詳細 且很有耐心，第一次來我點的是他們最推的「天皇炙燒肉拉麵」，麵很有嚼勁，叉燒也是真材實料味道炙燒味道也有出來，重點來了 他的麵能夠續麵 而且是「免費」的！ 雖然一碗麵就夠多了 但續麵這項服務能夠讓一些胃口較大的人飽餐一頓，再來是他的價位是真的親民 一大碗滿滿的拉麵跟大片大片的叉燒，價落在220這邊 只聽價格但沒親眼看過的人會說貴 但真的看到時會覺得是值回票，他套餐的飲料也是潛力股 咖啡真的真的真的超好喝的啦（濃郁不死甜 喝完 都還想在花錢再叫一杯XD,但他們的的餐點+100元都能夠昇華為套餐 套餐中就有含飲料了還能自選小菜喔 小菜推薦龍蝦沙拉醬料調的非常適中味道剛剛好 不死膩 也不會過淡 總結呢 真的是一間cp值非常高的拉麵店 聽店員說接下來要在台中展店喔 超期待下次能夠在台中就能吃到
[6]張伊娃關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
三顆星是給店員的，店員服務很好。 醬油一碗$160沒有物超所值的感覺 份量偏少、湯頭很淡、料種類很少、能點的餐點種類也少、能喝的只有水（不冰），跟其他有提供檸檬水的店家比起來就遜色很多。 叉燒看起來大塊但薄、乾，有油脂的地方會好吃點。 玫瑰鹽喝起來像泡麵湯胡椒味很重，味噌就是味噌。
[7]황상정關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
聽完介紹後決定點蒜味比較濃厚的拉麵，一口吃下後的瞬間愣了一下，我剛剛吃的是白麵條嗎？ 如果單吃麵條完全感受不到任何味道，陪著湯一起雖然可以些微的增添風味，但還是感受不到老闆口中的濃郁蒜味是什麼
[8]廖振傑關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
由於在抖音裡看到的影片，而特地從臺中來到了貴店，老闆非常熱心的為我們一一介紹餐點，我們毫不猶豫的選擇天皇炙燒肉拉麵+套餐，老闆還另外招待一盤炸雞，肉超嫩皮脆而不焦超好吃，拉麵的湯又濃郁、叉燒又給的霸氣、麵不夠又可以加，來臺南玩真D推薦來吃喔!!!期待未來在各地的分店XD P.S.與亞騰余
[10]尚豪黃關於東京板前豚骨拉麵-台南店的食記評論：
看到網路上這些大網紅也都吃的津津有味，剛好來台南出差，立馬就過來吃了，果然無敵美味，跟在板橋店吃的一樣，而且可以加麵加湯對我食量大的人真的超加分⋯大家有空一定要過來吃看看。不用排一蘭拉麵，這間店就夠好吃了啦，哈哈哈