双赫日式拉麵-台南店 – 台南市拉麵店推薦

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双赫日式拉麵-台南店基本資訊

店名双赫日式拉麵-台南店
類型拉麵
經度120.1967262
緯度22.9982485
地標鬍鬚忠牛肉湯
營業時間11:00~售完

最後點餐:閉店前30分
公休日:星期一
所在縣市台南市
地址台南市 中西區 海安路二段269巷25號
湯頭雞白湯、雞清湯
醬底種類塩味
拉麵系統濃厚系、淡麗系、柚子
價格200↓、200~500
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/102809984982890
Instagramhttps://www.instagram.com/shuang_he_ramen/
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說明於2021年11月26日開幕,以雞白湯為主軸,可外加背脂是特色之一,亦有柚子鹽等淡麗系拉麵,詳情可察看下方網友食記。

免付費項目:
加點特色:
沾麵湯割:
相關議題双赫日式拉麵海安、双赫日式拉麵菜單、双赫日式拉麵中西區、台南拉麵、台南拉麵推薦、台南市中西區海安路二段269巷双赫日式拉麵、台南拉麵排名、神武拉麵、双赫日式拉麵海安、双赫日式拉麵菜單、双赫日式拉麵中西區、台南拉麵、台南拉麵推薦、台南市中西區海安路二段269巷双赫日式拉麵、台南拉麵排名、台南拉麵2022、神武拉麵、善化拉麵

双赫日式拉麵-台南店相關的食記整理

双赫日式拉麵是一家來自善化的名店,在台南市區也有分店。此拉麵店隱身在海安路巷子裡的老屋內,店面不大但風格有日本的fu。店內只有10個位置,所以常常需要排隊等候。拉麵的湯頭以鶏白湯為主,特別的是有櫻花蝦和柚子兩種風味湯頭可供選擇,口味偏重鹹,是一個帶有療癒風味的美食體驗。此拉麵店的地址是台南市中西區海安路二段269巷25號,電話為06 222 8857,營業時間為11:00~14:00 / 17:00~20:30(週三公休)[[5](https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/355102078)] 在社交網路上,許多人對此拉麵店給予高度讚揚。有許多網友分享照片並透露這是台南必吃的拉麵店之一。其中有一位網友在部落格中分享,店內的湯頭香濃夠味,最美味的溫暖風味令人難以忘懷。此外,店內的裝潢和氛圍也令人讚嘆。[[4](https://nellydyu.tw/blog/post/shuanghe)] 另外,此拉麵店在社交網路上也有專頁,可供訂位及查詢營業時間等詳細資訊。[[6](https://www.facebook.com/profile.php?id=100076021996875)]此外,也有部落客分享到店經驗,提供更詳細的介紹和路線,方便應景為食的人們前往尋味。[[1](https://ikachalife.com/43931)][[2](https://www.walkerland.com.tw/article/view/329609)][[3](https://flower033880.pixnet.net/blog/post/232064467-%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%8B%89%E9%BA%B5%E3%80%90%E5%8F%8C%E8%B5%AB%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%BA%97)][[7](https://ifoodie.tw/restaurant/61ba9604a627281771238b90-%E5%8F%8C%E8%B5%AB%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E5%8F%B0%E5%8D%97%E5%BA%97)][[8](https://m.xuite.net/blog/linyu1984/wretch/590196152)][[9](https://whityeat.com/shuanghe/)] 總結來說,双赫日式拉麵是一家被高度推薦的台南拉麵店之一。店內提供風味獨特的湯頭和舒適的用餐環境,是享受台南在地美食的好選擇。

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[2]【台南美食】双赫日式拉麵台南店善化名店在市區也吃得到 ...

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2022年11月24日 — 双赫日式拉麵是善化名店,. 之前去善化幾次都沒吃到,. 最近發現居然在市區開了双赫日式拉麵台南店,. 開在民族路小巷內~ 在老屋內的小小一間店,.

[3]好有日本的FU~海安路巷內拉麵店。台南美食 - 窩客島

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台南拉麵【双赫日式拉麵台南店】【双赫日式拉麵】從善化開來台南市區的拉麵店,隱身在海安路巷子裡的拉麵店,老房子很美!蠻有日本的fu~喜歡吃拉麵的 ...

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2022年6月22日 — 台南拉麵【双赫日式拉麵台南店】 【双赫日式拉麵】從善化開來台南市區的拉麵店, 隱身在海安路巷子裡的拉麵店,老房子很美! 蠻有日本的fu~喜歡吃 ...

[5]低調必追双赫日式拉麵,香濃夠味麵條彈牙 - 尼力

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台南必追的拉麵美食,湯頭香濃夠味. 店內只有10個位置,吃飯不要划手機拍完照就快點想用熱呼呼,最美味的溫暖風味. 双赫日式拉麵 位置: 台南市善化區進學路12號

[6]台南食記【双赫日式拉麵】中西區/海安路/民族路 - 壽司羊

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店名:双赫日式拉麵地址:台南市中西區海安路二段269巷25號電話:06 222 8857 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:30(週三公休) 當天中午跟 ...

[7]双赫日式拉麵-台南店 - Facebook

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双赫日式拉麵-台南店. 637 likes · 7 talking about this · 477 were here. 大家好呀!我們是双赫拉麵!! 老闆和闆娘致力做出一碗地表最療瘉的拉麵.

[8]双赫日式拉麵台南店- 網友評價、菜單| 台南中西區拉麵

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【台南美食】双赫日式拉麵台南店善化名店在市區也吃得到!隱藏在巷弄內的排隊美食! 表示讚賞.

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2022年1月29日 — 在一個什麼食物都要加糖的台南~口味偏重鹹的日式拉麵會在這地方風騷這麼久真是匪夷所思從最早引發風潮的八峰亭日式拉麵,到陸陸續續的幾家名店中華 ...

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[食記] 双赫拉麵- 善化小一蘭 ... 地址:台南市善化區進學路12號 ... 双赫日式拉麵是一間隱藏在善化小巷中的日式拉麵店,店面雖小但是內部的座位及點餐模式像極了一蘭 ...

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2022年5月5日 — 双赫拉麵最早開在善化,台南中西區為第二家店,店內座位只有10席,每個人有屬於自己的位置,而隔板用的是台灣早期門窗上常見的壓花玻璃,簡單圖案交織出 ...

[16]【臺南美食】一人一格一蘭風座位區|老房子的拉麵店|雞 ...

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2022年4月20日 — 双赫日式拉麵台南店 一人一格一蘭風座位區,老房子的拉麵店,雞白湯超濃厚,厚實軟嫩叉燒 ... 每篇食記、遊記都有時效性,正確訊息請依店家公告為準。

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2022年11月14日 — 在台南住的這段期間幾乎很少吃拉麵,這一家之前經過的時候就被白色招牌吸引來瞧瞧,才發現原來是拉麵店,不想假日排隊,便找了一個平日傍晚來吃, ...

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2022年6月8日 — 双赫日式拉麵-台南店地址:台南市中西區海安路二段269巷25號TEL:(06)222-8857 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 FB:双赫日式拉麵-台南店.

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2022年7月6日 — ᐟ ▪️雞白湯拉麵¹⁸⁰ ▪️加舒肥雞胸+單顆溏心蛋+海苔³⁰ ▪️白飯²⁰ My ... 双赫日式拉麵,台南,台南拉麵,台南探店,台南美食,台灣,夏日女神降臨.

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2022年11月30日 — 《大宮町ラーメン》 |中西區美食| |台南拉麵| |赤崁商圈|. 食記-台南 · Tweet.

[34][食記][中西] 双赫日式拉麵 - PTT評價

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2021年12月31日 — 餐廳名稱:双赫日式拉麵地址:台南市中西區海安路二段269巷巷25號營業時間:11:00-14:00 _17:00-20:30 公休:依FB公告.

[35]台南推薦拉麵

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[36]台南善化拉麵排隊店來市區拉!『双赫日式拉麵

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台南善化拉麵排隊店來市區拉!『双赫日式拉麵-台南店』雞白湯拉麵、叉燒好吃推薦. 2022.01.12. 拉麵 ...

[37]吃。台南美食|中西區|「双赫日式拉麵」置身在老宅裡面享用 ...

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2021年12月21日 — 這家「双赫拉麵」是從善化區來到台南市區開分店,小高看到格友分享我到 ... 宅裡面享用拉麵,一人一個用餐座位區,日本泡沫系拉麵「双赫日式拉麵」。

[38]善化拉麵

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双赫日式拉麵-台南店相關的 Google 評論整理

根據訪客評論,以下是對台南中西區的「双赫日式拉麵」的評價結果: 綜合得分:4.3/5顆星 評論摘要: - 湯頭好喝,但吃到後面會覺得膩。 - 舒肥豬肉很好吃,豬叉燒也是推薦之一。 - 麵是細麵,份量足夠。 - 點餐是用手機線上點餐,但店內訊號較差。 - 店內空間狹小,13個位置。 - 加價30元可升級豪華配置,包括多一份肉和一顆溏心蛋。 - 柚子鹽味湯底評價不佳。 - 週三公休。

双赫日式拉麵-台南店相關的 Google 評論內容

[1]陳眉妤關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 5 顆星

|台南中西區- 双赫日式拉麵| 地點:台南市中西區海安路二段269巷25號 推薦指數:4.3 / 5 簡單介紹一下 這家原本在善化開 那個時候他的雞白湯就很有名 而寒假的時候到中西區開分店 總共13個位子 因為是假日中午去的 原本以為會很多人 結果我到的時候剛好剩2個位子!! 幸運୧⃛(๑⃙⃘◡̈︎๑⃙⃘)୨⃛ 不過店內的杯子是免洗的 而且店員清潔桌面的速度蠻慢 點餐是用手機線上點餐蠻特別的 ■雞白湯拉麵 $180+$30 原本第一口吃下去的時候,覺得台南終於有一家能讓我覺得可以帶別人來吃的拉麵,因為他的湯頭蠻好喝的,但吃到最後會覺得好膩,可能是因為豚雞混合的湯頭就會有這種情況,有選不要豬背脂,但還是能在湯裏看到豬背脂 然後豬叉燒蠻好吃的,應該是台南第一家有舒肥的豬叉燒,不然其他家都是傳統叉燒那種我不喜歡 炙燒雞叉燒我覺得超級大塊 吃到最後我還有兩塊雞叉燒 差點吃不完 最上面有一塊半圓形的山藥,蠻清脆的然後沒有什麼味道,剛好可以解膩! 麵是細麵,一球的份量我覺得蠻飽的 洋蔥切成絲狀蠻特別 溏心蛋熟度很不錯!看色澤就知道 如圖 整體還不錯 而且以這個價位來說很不錯! 只是湯到後面真的太膩了 希望他不要混豚骨湯頭.... 不過下次還會再為了豬叉燒來 ✔️低消為一人一份拉麵 ✔️無打包服務 星期三公休 #愛呷一底呷 #ijiafoodie

[2]貓朵關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 4 顆星

IG : lovefood.maiduo 「双赫日式拉麵」總店是在善化的人氣拉麵,目前台南市區也有一家分店,是以雞湯系為主的拉麵。 「柚子鹽雞湯拉麵」是招牌,但是「辛口雞湯拉麵」也很被推崇,據說非常推給感吃辣的人。 直接導航的話會有點難找,建議從「民族路」走進巷弄內就會直接看到了。 店外用得像日本車站月台,還有一台投幣飲料機,店內沒有飲料可以點喔(⊙ω⊙) 店內空間很狹小,都是採個人吧檯座位,用窗花當作隔板,總共才13個位置而已,有提供冰開水、白芝麻、七味粉,其實提供的東西種類蠻少的。 點餐方式則是用QR掃碼點餐,雖然很方便,但是他們店內好像訊號很不好……不過也提供免費Wifi供連線時用。 辛口雞湯拉麵 200塊 加30塊 豪華組(多一份肉、一顆蛋、兩片海苔) 以辣醬入湯頭卻不死鹹,湯頭看得出濃稠感,很濃郁的雞湯,其實湯頭沒什麼辣度,對會吃辣的人而言,應該只是熱熱的而已。 細拉麵非常沾附湯汁,還有炙燒雞腿肉、山藥片,加價的舒肥豬肉,肉質都很軟嫩,但是肉的味道上感覺似乎不到非常驚豔。 但因為是雞湯系的,感覺適合吃原味的~ 店名:双赫日式拉麵 台南店 地址:700台南市中西區海安路二段269巷25號 電話:06 222 8857 營業時間:11:00~14:00 17:00~20:30 (週三公休) #台南美食 #台南旅遊 #台南甜點 #台南拉麵 #台南小吃 #臺灣 #台灣旅遊 #台灣景點 #台灣美食 #拉麵 #雞白湯 #雞白湯拉麵 #日式拉麵 #台南拉麵 #台南日式拉麵

[3]蔡小姐關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 4 顆星

✅第一次來台南嘗試拉麵,個人超推!!完全可以理解大家各地追拉麵的心情 ✅週日六點多到現場,人潮不少,前面大約四組客人,等了至少有半小時,美食需要點等待更加分。 ✅今天點雞白湯,不加豬背脂和蒜,麵體粗捲麵,湯底很舒服的濃厚,不是過度膠質話的濃稠,不會讓人害怕的舒服度,上頭的泡沫不多,也不是太細緻,沒有覺得太影響口感,湯的熱度很夠!一上桌湯馬上入口超舒服。 ✅超推豬叉燒!上桌的粉嫩色,在湯裡靜置一下後還是嫩到不行,沒有油脂,沒有筋膜,只有驚艷,記得點豬叉燒!絕對不會後悔!! ✅➕30元能夠升級豪華配置,多一份肉和一顆溏心蛋超佛系啊!!可惜台南太多美食吃不完,只有忍痛不升級。 ✅一顆星扣給友人的柚子鹽味湯底,另兩個友人想吃清爽湯頭點了柚子胡椒,結果上頭浮一層油脂,完全喝不下湯,挺失落的,唯一敗在柚子鹽味湯底。 ✅即便十一月熱情的台南,還是會想嚐鮮吃看看台南的拉麵

[4]Wayne Lo關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 3 顆星

店內裝潢比照一蘭拉麵 每個位置都隔間 但面積小有擁擠感 還融合台灣傳統建築特色, 建議直上豪華版 有多肉量(只有雞),蛋,海苔兩片 1。肉的部分量多但質的部分不太行:豬叉燒腥味有點重(不像碳烤味),雞叉燒有肝臟的味道還有點柴 2。湯為雞台湯走泡沫系 湯濃郁好喝 3。櫻花蝦份量多,蝦味足 整碗麵260元大部分都不錯,唯一敗筆就在肉,讓人不會想回訪

[5]楊惠閔關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 5 顆星

*基本的拉麵可以選擇要雞肉還是豬肉,可選細麵或中捲麵 *升級後會多單顆溏心蛋、海苔、炙燒雞叉燒或舒肥雞胸肉 我選豬肉,升級的選炙燒雞叉燒,麵則是選細麵 雞白湯拉麵$180,升級豪華特製版+$30 #第一次喝到表面有“泡”的雞高湯,蠻特別的,湯頭很濃厚,一定要趁熱品嚐,後期喝湯會覺得很膩 #溏心蛋的熟度偏蛋白快全熟、蛋黃幾乎液體的那種,個人喜歡蛋黃是膏狀的熟度 #豬叉燒很嫩,炙燒雞叉燒是雞腿肉,也很嫩,有微微的炙燒味,但味道上沒什麼特色 以同樣的價位來說,這家相對便宜,+30元就有一整顆溏心蛋、三塊炙燒雞腿肉、四片豬叉燒。 濃厚系的雞白湯味道很不錯,要趁熱享用,叉燒都還不錯吃。是間值得去品嚐的拉麵店~

[6]抹茶抹茶關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 5 顆星

我點的是柚子塩味豪華套餐加麵 超喜歡他們的叉燒!有別的地方看不到的雞叉燒,還有超厚的豬肉叉燒,非常鮮嫩多汁很好吃 不能選濃口、辛口,但就我的感受,是偏濃厚的湯底,有點油,但會讓人不自覺的喝完 麵偏少,所以建議加麵 總之非常推薦!

[7]王永秦關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 4 顆星

基本配料:3枚叉燒(炙燒雞肉或豬叉燒2選1)、木耳、半片炙燒山藥、半片柳橙、一小坨柚子胡椒 加價升級配料:3枚叉燒(一樣2選1)、1顆糖心蛋、2枚海苔。 這樣誠意滿滿的拉麵要價多少? 420 不用、360 不用、 300不用、 豪華版拉麵只要240元! 240元! 240元! 沒看錯,拉麵210元,升級的配料只要30元。 重點是,雞湯湯頭雖然是清湯色澤,喝起來滿嘴的濃郁香氣,而且會出現嘴唇稍微沾黏的濃度,應該是歸功於湯上面的雞油。 麵條可選硬度,豬叉燒口感動人,怕生的可以浸泡在湯裡,鮮嫩的粉紅會恢復回到人間的色澤,也不影響口感 。炙燒雞叉燒,多了炙燒的香氣,舒肥的雞胸肉,你知道的。 糖心蛋帶了點酒香、柳橙和柚子胡椒可以轉換口味,對了,最特殊的應該是那半片炙燒山藥了。 台南的拉麵店,著實的臥虎藏龍、令人讚嘆! #老吉吃什麼 #台南美食 #日式拉麵 #雙赫拉麵 #柚子鹽味拉麵 #炙燒山藥 #柚子胡椒

[8]Pin-Chen Yeh關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 5 顆星

與朋友來臺南玩,晚餐時間無意間看到隱身在巷弄間的拉麵店,於是就跑進來了。 朋友們都點拉麵,不過因天氣炎熱不想喝湯,於是我點了「雞叉燒拌飯加糖心蛋」,再點一杯冷翠茶,總共花費110元。 雞叉燒拌飯非常好吃,雞肉塊很多,且有炙燒,上面再撒上一大把蔥,香氣逼人。我有喝一些朋友拉麵的湯,味道我覺得有點重,不過冷翠茶喝下去後,油膩感跟味道都會被打掉,所以可以一直吃下去哈哈 想要來這裡的人們要注意入口在哪裡,巷子有點小,店家採用QR Code點餐,如果網路不好,店家有提供網路可以連接,座位為吧台式一格一格的,要內用的話記得先進來跟老闆劃一下位子,最後再次推薦好吃的雞叉燒拌飯!到現在還是好想吃

[9]HSIANG關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 5 顆星

小巷內好味道,店隱藏在巷弄內,建議步行或騎車過來,開車就停在海安路在走過來吧,可以從民族路的小巷入口進來比較快(如照片) 一間店除了東西好吃以外,有沒有認真經營跟服務,都是很重要,今天中午預定用餐,店員告知13:30最後點餐,我們13:27打電話請店員等我們一下,店員說來得及喔,到店後,更讓人讚賞的是店裡冷氣超涼,對於中午高溫走路過來店裡的顧客,真的就像在沙漠中找到一滴水一樣,店內還有提供冰水可以暢飲,這店不推到爆不行。 店內用餐座位數不多,如果真的人多,外面還有增設一整排等候區,非常周到。 拉麵金額還一份差不多200元以下,而且味道也很好,裡面的內容算還不錯,吃完是不會後悔的。

[10]YiXuan關於双赫日式拉麵-台南店的食記評論

星等: 4 顆星

個人認為炙燒雞是最獨特的 每個人喜好不同 湯頭味道覺得較為普通 則麵體口感不屬於有嚼勁的 糖心蛋也是屬於比較清淡口味的 可以參考其他人評論的照片 叉燒飯的白飯是沒有肉汁的類型 如果比較偏愛沒有那麼多肉汁的人 這個叉燒飯還不錯. 總體而言. 比較不符合個人喜好 他們家有賣辣味的拉麵 愛吃辣的人可以嘗試後一起上評論分享感想~ 不過還是推薦大家不妨去吃看看再做結論哦!

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