初原麵場-三峽老街創始店 – 新北市拉麵店推薦

內容目錄

初原麵場-三峽老街創始店基本資訊

店名初原麵場-三峽老街創始店
類型拉麵
【拉麵、炸物、小菜,其他】
經度121.3705598
緯度24.9337822
地標三峽祖師廟/頂埔站轉706公車或鶯歌車站轉5005公車
營業時間12:00~20:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週一
所在縣市新北市
地址新北市 三峽區 長福街17號
湯頭豚骨湯、雞白湯
醬底種類醬油、味噌
拉麵系統淡麗系
價格200↓
網頁https://www.joo.com.tw/chuyuan/
Facebookhttps://www.facebook.com/chuyuanramen
Instagram
Twitter
說明2018年7月2日於三峽祖師廟旁開幕,以豚湯為主,亦販售雞白湯,具有煎焙味,並使用白菜入湯提鮮是其特色,湯稠度低,厚度較弱,味道甘鮮舒脲,詳情請見下方食記連結,
【2021年9月16日,開放內用、外帶。
9月2日,遷移至現址】


加點特色:和牛肉餅
相關議題初原麵場竹南大埔店、三峽 網美餐廳、一間食堂 三峽、豐原 初原麵場、新店北新路二段 美食、三峽老街 餐廳、龜山中興路美食、初原麵場竹南大埔店、三峽 網美餐廳、三峽老街 餐廳、一間食堂 三峽、豐原 初原麵場、新店北新路二段 美食、龜山中興路美食

初原麵場-三峽老街創始店相關的食記整理

初原麵場是一家源自三峽老街的拉麵店,提供以「初」心和「原」味為理念的料理。該店主要提供三種口味的湯底,包括豚骨、魚介和醬油湯底,口感豐富。客單價約在150元左右,價格實惠且味道十分美味。初原麵場在台灣各地都有分店,例如在新北市、桃園以及新竹等地區。 初原麵場的創始店在三峽老街,位於清水祖師廟對面。該店在三峽老街保持著賣場面的老街風格,在屋頂上還營造了一個拉麵店,十分特別。在炎熱的氣溫下,初原麵場提供室內座位,夜晚氣溫變涼後,很適合在店內外觀賞星空,享受一邊吃拉麵一邊欣賞美景的體驗。 除了在三峽老街外,初原麵場在台灣各地也有分店,例如在新北市的新莊,提供美食探險家品嚐不同地區的美食;在新竹地區,初原麵場也開了多家分店,包括在新竹市中心、竹北等地區。初原麵場的分店除了提供台灣各地的消費者美食的機會外,也是不少人在旅遊時必去的餐廳之一。 綜合來看,初原麵場的美食和店鋪特色吸引了不少消費者,不僅在主要地區設有分店,也在社交平台上有著許多網友的好評[[1][2][3][4][5]]。初原麵場這樣的小型拉麵店,從推出美味料理到建立舒適就餐環境,逐漸成為台灣美食文化中的一部分。

初原麵場-三峽老街創始店相關的食記搜尋

[1][食記]初原麵廠CP值高評價拉麵//炙燒叉燒~自助點餐機[全台各 ...

undefined

源自三峽老街的「初原麵場」又來新竹開分店囉! 初原麵場創始店在三峽老街店家保持理想的『初』心、堅持食材的『原』味來料理每一碗拉麵, 主要提供三種口味的湯底, ...

[2]【新北三峽】初原麵場-三峽本店(附菜單) 香濃不膩帶叉燒焦香 ...

undefined

2022年3月7日 — 初原麵場是很令我意外的拉麵店,小小平價屋台拉麵味道居然超乎我想像,客單價才150元左右的初原卻大大拉開差不多價位的九湯屋、佐野拉麵, ...

[3]【台北食記】初原麵場-汐止。最接近星空的屋台拉麵

undefined

2021年12月31日 — 在汐止,單純賣日式拉麵的店不多,不過仍有像「鬼匠拉麵」等的店家。而今天要去吃的是「初原麵場」,這是源自三峽老街的拉麵店喔。

[4]新開幕初原麵場,三峽老街最靠近星空的屋台拉麵,清水祖師廟正 ...

undefined

(三峽美食)新北拉麵-新開幕初原麵場,三峽老街最靠近星空的屋台拉麵,清水祖師廟正對面,寵物友善餐廳初原麵場地址:新北市三峽區長福街10號3樓營彆時間: ...

[5]新竹拉麵 初原麵場新竹延平店。平價美味日式拉麵‧源自三峽老 ...

undefined

2019年8月5日 — 初原麵場創始店在三峽老街,後來陸續開了好幾間分店,包含在新北各地、桃園以及新竹,目前新竹地區有竹北光明店以及今天要分享的新竹延平店!

[6]【三峽美食】初原麵場|三峽老街|三峽拉麵 - 小美叮叮

undefined

2018年8月12日 — 好特別的拉麵店,只能說老闆很有巧思,在屋頂上營造一個拉麵店,炎熱的氣溫有室內的座位,進了夜晚,天氣漸漸涼爽起來!可以邊吃拉麵邊仰望星空,一邊吹著 ...

[7]限定焦蒜黑麻油拉麵,激推來自三峽文青拉麵店,永和得和路美食

undefined

2020年12月17日 — 源自三峽老街最靠近星空的深夜屋台拉麵來中永和開分店了,2020新開幕永和日式拉麵,位於永和得和路上美食,萍子推薦初原麵場永和秀朗店,從三峽起家, ...

[8]初原麵場ptt的推薦與評價, 網紅們這樣回答 - 最新趨勢觀測站

undefined

初原麵場ptt 在[食記] 新北新莊初原麵場- food | PTT旅遊美食區的相關結果 ... 初原麵場源自三峽老街,目前在新竹有三家分店,竹北店位在縣政九路上(竹北家樂福一樓), ...

[9]2023三峽老街美食景點全攻略 - 依武享生活

undefined

三峽老街美食真的好多,不管是來來滷味、鄭記三角豬血糕或是初原麵場等美食都很好吃。三峽老街名產「金牛角」也是必買伴手禮,不僅口味相當多元外,價格也非常平價。 其中 ...

[10]【新北|三峽區】初原麵場前看祖師廟上看星空的屋台拉麵

undefined

2018年10月14日 — 初原麵場是今年7/9才開幕的拉麵店號稱三峽最接近星空的屋台拉麵祖師廟第一排景宵夜也能吃宵夜看夜景吃完再去老街散步 -. 【初原麵場影片介紹】.

[11]八德美食【初原麵場】貨櫃屋裡的日式拉麵渾厚湯頭銷魂叉燒

undefined

2019年11月4日 — 初原麵場的創始店在三峽,很低調的在八德介壽路二段上開了新分店,而且位置超低調,在一家汽車保修廠旁邊的貨櫃屋裡;其實我們已經多次經過初原麵場, ...

[12][試吃]秸氏本舖-古早味三峽老街伴手禮. 三峽老街介紹

undefined

3 天前 — 到三峽老街最有名的伴手禮是金牛角但今天不是要說金牛角,而是花生糖這間 ... 三峽老街美食真的好多,不管是來來滷味、鄭記三角豬血糕或是初原麵場等 ...

[13]初原麵場-日式餐飲加盟首選

undefined

加盟金:請與總部聯繫 · 營業項目:拉麵 · 負責人:陳家群 · 總店數:2家直營/20家加盟 · 總部地址:新北市三峽區長福街17號1樓 · 相關連結:官方網站.

[14]【三峽美食】初原麵場#屋台拉麵#日式拉麵#星空 ... - 范范愛分享

undefined

2018年7月21日 — 隨著時代的變遷,三峽也變得愈來愈熱鬧,每當周末假日時三峽老街總是擠滿了不少人潮想要好好放鬆嚐嚐美食,建議在夜晚時到初原麵場,嚐嚐日式風味的 ...

[15]初原麵場菜單

undefined

初原麵場源自於三峽老街,目前分店都在北部居多,豐原的向陽店還是台中第一間分店, ... 初八専売おいしい店~初八麵食堂- 新榮店Tina就愛趴趴造愛食記部落客(307篇食記) ...

[17]初原麵場 - 貓需要吹冷氣嗎

undefined

3 天前 — 初原麵場新店北新店,距離捷運七張站大概步行三分鐘就會到了。 安德玛 ),可到愛食記觀看介紹~(三峽美食)新北拉麵-新開幕初原麵場,三峽老街最靠近 ...

[18]三峽拉麵

undefined

4 天前 — 圖片來源/ 骨灰罈刻字 初原麵場三峽老街最夯的拉麵店-初原麵場, ... 蛋糕冰品小吃素食全部依食記排序依評論排序1肉多多火鍋(三峽介壽店)新北市三峽區 ...

[19]汪小菲:新消费场景正在诞生,以全新的销售渠道、产品等

undefined

5 小時前 — 麻六记餐饮创始人、北京食通达科技发展有限公司董事长汪小菲表示,麻六记自开第一家店起,初衷就不是把它打造成一个传统的餐饮品牌,原因在于现在整个 ...

[20]桃園露營|A4TFVF9|

undefined

9 小時前 — 馳峰戶外生活有限公司,露營用品出租,登山用品出租,戶外用品出租,牧高笛,露營,登山,租借角板山水蜜桃冰沙創始店位在桃園復興區的角板山形象商圈裡, ...

初原麵場-三峽老街創始店相關的 Google 評論整理

初原拉麵場是一家自助式點餐的拉麵店,位於三峽清水祖師廟旁,且有其他分店,室內環境整潔、明亮並具有日式風格。他們提供多種口味的拉麵,其中推薦的特盛雞白湯拉麵和特盛醬油豚骨拉麵口感豐富好吃。此外,起司可樂餅和初汁唐揚雞也是很多客人喜愛的點心。最低消費為一人一碗拉麵,價格不算貴,店內吃完餐盤需要自助回收。整體來說,初原拉麵場獲得了高評價,是值得推薦的餐廳之一。

初原麵場-三峽老街創始店相關的 Google 評論內容

[1]IG:hana_food_關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

#免服務費 連鎖店面,要吃麵還是來總店吃最對味!從原本的長福街10號3樓搬遷至三峽清水祖師廟旁,店內環境燈光明亮有著日式風格,店外還擺放聖誕樹營造過節氣氛~ 採自助點餐機點餐,餐具、餐點、冰水自取,吃完餐盤自助回收~回收區旁還有洗手台可以洗手 ​ 特盛雞白湯拉麵:裡面有爆香過的白菜!讓白菜的甜味綜合雞白湯濃厚的味道,最後叉燒再用炙燒方式,讓油脂與湯頭結合,細麵吸附著湯汁精華,非常Q彈且夠味~ 特盛醬油豚骨拉麵:豚骨高湯搭上醬油,湯頭濃厚卻不死鹹,尾韻清甜還會回甘!撥開溏心蛋的剖面有夠讚~很好吃 起司可樂餅:一份一塊,裡面起司真是太誘人啦!而且不會有油膩感很加分 初汁唐揚雞:雞肉蠻厚的!很有嚼勁 ~炸的不乾柴,還保有肉汁。 價格:​ $30飲料 $50初汁唐揚雞 $60起司可樂餅 $240特盛雞白湯拉麵 $240特盛醬油豚骨拉麵

[2]黃于綺020關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

特盛雞白湯拉麵 湯的味道不會太鹹膩 特盛將有豚骨拉麵 湯的味道較油濃 和牛肉餅 酥脆爆漿 出汁雞唐揚 酥脆 有點檸檬味 肉也很嫩 - 喜歡吃肉的一定要點特盛 肉有微炙燒 非常好吃

[3]Ryan Lin關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

經過三峽選了初原麵場來用午餐,是用點餐機來點餐,國外拉麵店常見,台灣比較少。點了噴汁和牛肉餅“特濃雞白湯拉麵、雞白湯拉麵、及起司可樂餅,總共580元,算是一般價位的餐點。 起司可樂餅,外皮酥脆,咬下去,起司會牽絲,會想要一口一口的吃下去。噴汁和牛肉餅,吃起來就不如可樂餅,有點過,牛肉吃起來也不夠驚豔。拉麵湯頭有在地化,不會太過鹹,特濃雞白湯與雞白湯有味道差異,豚肉片也烹煮的剛好。拉麵Q彈有嚼勁。 這家是自助的拉麵店,值得推薦。

[4]Julie Wang關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 2 顆星

造訪於2022年5月上旬的週日中午。 位於清水祖師廟前廣場邊的店面,白色的招牌頗為顯眼。 採自助點餐,在店外的點餐機操作完成後,會獲得一張印有號碼的憑證。最低消費為一人一碗拉麵,不加收服務費。 內用座位大約30個,餐具與冷水自行取用。取餐時聽服務人員叫號,自行至窗口端取。用餐完畢,再將餐具送至回收區。 特濃雞白湯拉麵(190元):配料有4片叉燒、白菜、洋蔥與青蔥。 湯頭濃郁鹹香,質地偏厚重白濁。洋蔥與青蔥都是生的,帶辛辣感,有效起到解膩的作用。 根據牆上的介紹圖片,叉燒是豬肉叉燒。瘦肉為主,但呈軟嫩的薄片,不油膩,調味則偏甜。 令人失望的部分是麵體和白菜。麵條過於軟爛,吃到後來有種湯都要被麵條吸走大半的可惜感。白菜則有熟度不均勻的問題,部分保有新鮮爽脆的口感,但部分同樣太過軟爛,甚至葉片邊緣都帶焦痕了,影響口感與味道。

[5]Sophie Chen關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

初次拜訪初原拉麵店,點餐是用自助點餐機,很有日本拉麵店店感覺。店裡位在三峽祖師廟的正前方,店內空間有7張桌子,可以供內用,週六中午拜訪不用等很久。 當天點雞白湯麵$180/碗,麵的份量算蠻多的,麵條口感偏硬,有叉燒肉+雞胸肉一片,雞白湯的湯頭是用雞湯熬煮的,清淡帶有點鹹味。點餐後,在店內的小窗口可以取餐,餐具自取,醬料區也可以自己挑選加味,店內有免費白開水可以飲用,吃完有餐具回收區,要自己回收餐具。

[6]李孟庭關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

拉麵湯頭濃郁 特別的是裡面有大白菜!增添了甜味 加了特製辣,風味又更上一層!辣油好好吃 炙燒過的叉燒有夠好吃啦! 噴汁和牛肉餅真的非常多汁! (建議可以點套餐)

[7]cn chen (James)關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 4 顆星

很乾淨的用餐環境,外面有點餐機,點餐完成就入內等候叫號取餐,我們點味增豚骨唐揚雞套餐跟黑蒜拉麵,味增的湯好喝。

[8]唉呦威關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 3 顆星

三峽的拉麵店,真的不知道要吃什麼,於是收尋到了這間。 口感普通,沒有特別厲害,或特別差,但是可以滿足突然想吃豚骨湯的部分。 價格中偏高,覺得算貴一些些了,店員的部分有點兩光,透過販賣機點單的部分不可能會出問題,畢竟照單出菜的,結果炸雞從頭到尾都沒上,她們也沒發現,就在外面煮飯區聊著天這樣。 餐點沒問題 ,貴一點點,服務有點兩光而已 YouTube 頻道 請收尋「唉呦威」 追蹤IG:Story_food_dj_joey_jhao

[9]陳正泰關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

110.11.6 (麵本身的評價在後面) 1、家中太舒適,拖到五點才出門,幾乎不用逛了,就是奔三峽吃麵去的。以前一直以為陶瓷老街和祖師廟在同一區,這回鎖定廟埕的拉麵,才知道兩者還差十來分鐘車程。 2、到時天已微暗,三峽國小停車場對面的【清琳咖啡】裝潢是野趣頗足的原木風格,燈光設計也亮敞,我喜歡,下次要去光顧。 3、仍然來回走了一圈老街,人少少、氣氛好,逛街又有效率,老婆買到喜歡的零碼真皮鞋300元,我拖鞋剛好壞了買一雙590喲荷還比皮鞋貴,不過鞋底夠軟挺舒適。孩子則是一人敗一個在我眼中很無趣而他們愛不釋手的小玩具。 4、一路上的攤子都便宜!鳥蛋5個20元、花枝丸4個20元、臭豆腐一大枝40元、花生春捲冰淇淋40元,反正就是買一次哇一次好便宜。 5、(進入麵體正題了) 相較之下,這一碗240元的特盛拉麵就顯得稍貴,幸好用五倍券特價200,勉強過關。 ●細麵偏硬,是我最愛的麵種。店員介紹湯頭也很有內在邏輯,由淡到鹹分別是:原味> 醬油> 味噌> 特濃。在養生+分散口味+分食的綜合考量下,點了原味與醬油各一。(吃拉麵養生嗎?選2個淡口味的自我安慰)  ●叉燒肉偏薄,蜷曲的肉身缺少紮實感。表面的焦香為視覺加分,如果沒看到店員用噴槍以火著色,我會更投入。味道還算好,配麵吃更好。 ●溏心蛋有做出水平。  ●碗身設計很爛,窄口,撈麵不易、心中卡卡。 ●辣椒來一勺、蒜酥灑一把,增色增香很可以。 6、每次吃拉麵都覺太貴,下次又想找拉麵,陷入痛苦迴圈。。。

[10]郭祉翔關於初原麵場-三峽老街創始店的食記評論

星等: 5 顆星

我點的是雞湯口味拉麵,湯頭非常濃郁好喝,因為叉燒肉有經過炙燒,不只肉有炙燒香氣,湯頭也被至炙燒香氣帶領到另一個味覺層次。麵條的部分是使用細麵,使用細麵的好處是更能吸收湯汁精華,這點覺得蠻成功的。蛋的部份是介於半熟蛋偏熟的型態,所以不會覺得太生噁心,但是也不會太乾。可樂餅也很不錯,滿滿薯泥加上玉米,重點吃起來清爽不油膩。整體來說是我會想再回來消費的優質拉麵店!

初原麵場-三峽老街創始店Google 地圖資訊

發佈留言