麵屋吉森 – 台南市拉麵店推薦

內容目錄

麵屋吉森基本資訊

店名麵屋吉森
類型拉麵
【拉麵、炸物、小菜、其他】
經度120.2330998
緯度23.0095293
地標兵仔市
營業時間11:30~14:00、17:30~21:00 

最後點餐:閉店前30分
公休日:
週一、不定休,請洽粉專
所在縣市台南市
地址台南市 永康區 中華路403號
湯頭雞清湯、雞白湯
醬底種類塩味、醬油、味噌
拉麵系統淡麗系、濃厚系
價格200↓、200~500
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/100329379015515/
Instagramhttps://www.instagram.com/yoshimori_ramen/
Twitter
說明2021年10月14日開幕,以雞白湯為主,詳情請見下方食記。

免付費項目:
加點特色:
沾麵湯割:
相關議題麵 屋 吉森 休假 日 及 營業 時間 以 臉 書 公告 為 準 謝謝、麵屋青鳥、吉 多 麵 屋、漣戶拉麵、麵 屋 吉森 休假 日 及 營業 時間 以 臉 書 公告 為 準 謝謝、麵屋青鳥、吉 多 麵 屋、漣戶拉麵

麵屋吉森相關的食記整理

網頁搜尋結果顯示「麵屋吉森」是位於台南永康區的拉麵店。從不同的網站和部落格文章中,可以得知這家店的特色是濃郁的雞白湯拉麵以及炙燒叉燒飯,特別是雞白湯口味的拉麵受到很多人的喜愛。除了拉麵,還有販售唐揚炸雞等食品。店內環境相對簡單且座位不多,因此客人需要自助點餐並且排隊等待,這也是店家不接受預訂的原因之一。 這家拉麵店在台南市可說是蠻受歡迎的,不僅有許多部落客寫下食記分享,也有不少造訪過的人推薦給其他人品嚐。除了麵屋吉森的拉麵,台南市內還有許多不同風格的拉麵店,像是永康區文賢路旁邊的「吾私拉麵」,其濃郁雞白湯拉麵也常常被推薦,不過每天限量只有三十碗,因此需要提早到店。 在台南市內的吃喝玩樂方面,不僅拉麵、燒肉、還有許多其他的美食可以嚐試,因此如果造訪台南的話,可以花些時間體驗當地的美食風味。另外,還有一些機會可以參加當地的傳統活動,例如開平天地的鐵軌市集等,慕名前往也是一種不錯的旅遊體驗。 參考文獻: [1] https://one8.pixnet.net/blog/post/232421203-%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E3%80%8C%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%90%89%E6%A3%AE%E3%80%8D%E6%AF%8F%E6%97%A5%E9%99%90%E9%87%8F%E9%9B%9E%E7%99%BD%E6%B9%AF%E5%8F%A3%E5%91%B3%E6%8B%89 [2] https://ifoodie.tw/post/61fbb09abaf6d321870ee428 [3] https://amanda390.com/yoshimori/ [4] https://kellylife.tw/ramen-tainan/ [5] https://etaiwan.blog/710-yoshimori_ramen/ [6] https://www.cinesium.fr/%E5%AE%87-%E5%91%B3-72053-%E6%8B%89%E9%BA%B5 [7] https://www.instagram.com/explore/tags/cw%E5%90%83%E5%8F%B0%E5%8D%97/ [8] https://www.facebook.com/yoshimori.ramen/ [9] https://gadget.mediatagtw.com/article/%E5%8F%B0%E5%8D%97%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5 [10] https://food.idataiwan.com/info/58803

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[8]#cw吃台南 hashtag on Instagram • Photos and videos

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放下麵子麻辣麵舖 #cw吃台南 #台南美食 #台南 # ... 麵屋吉森 #台南拉麵 #台南 #永康美食 #tainan #cw ... 台南美食 #台南燒肉 #tainan #台南食記 #cw吃.

[9]麺屋吉森

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麺屋吉森, 台南市. 1001 likes · 159 talking about this · 367 were here. 鷄湯拉麵專賣店.

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麵屋吉森相關的 Google 評論整理

根據訪客評論,麵屋吉森以拉麵、叉燒、唐揚雞和溏心蛋受到客人好評。客人們喜歡透過自助點餐機點餐,可以選擇不同的拉麵硬度、油量和濃郁度。此外,客人們也讚揚店家的服務態度良好,店面乾淨整潔,廁所也很乾淨。然而,有些客人們對於叉燒肉的厚度和風味有所質疑,有些人對餐點的味道過於濃厚而有些人則對清淡口味有意見。最後,店家的鹽味清湯拉麵得到絕大多數客人的好評,並且許多客人會再次光顧此店。

麵屋吉森相關的 Google 評論內容

[1]曼達關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

每日限量只販售3款的拉麵好滋味 以自助點餐機購買餐券之後 就能期待有著濃郁湯頭的拉麵上桌 有著醇厚香氣的雞白湯拉麵 軟嫩誘人的美味叉燒 現點現炸外酥內多汁的唐揚炸雞 可以唷~ ‍♀️ ‍♀️ ‍♀️ 麵屋吉森 台南市永康區中華路403號 06-302-1338 ⏰ 11:30-14:00、17:30-21:00,週一公休

[2]Tien關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

雞白湯拉麵湯頭熬煮得滿濃厚的,麵條Q彈有嚼勁,最喜歡兩塊舒肥雞叉燒!非常滑嫩! 叉燒飯好吃!必點!醬汁鹹香下飯,叉燒肉肥瘦適中,唐揚雞也很推薦,炸得外皮酥脆,咬下去有肉汁,推!

[3]阿淵(小淵)關於麵屋吉森的食記評論

星等: 4 顆星

在中華路上鮮有的拉麵店,能夠開到現在代表平常生意不錯也著實不易,進店先跟店員確認過眼神和人數後就到右邊的點餐機進行點餐,拿了單據後遞給店員就開始美味拉麵的製作,桌上有好喝的冰麥茶供止渴。 我點的是黑蒜雞白湯,店員很貼心的請我先喝原味,再來拌勻試重口味,不得不說真的香,湯頭算是不錯的,可以整碗喝光,叉燒部分則略顯遜色,但有兩片雞胸肉別有一番風味,麵條有點像台式拉麵,溏心蛋則是完整一顆,真是讚,肚子有點餓又順手點了唐揚雞,現炸酥脆真多汁,一份兩塊要六十,你問我好吃不好吃,我就問你了,炸的東西有不好吃的嗎?

[4]HAN Z關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

店面乾淨整潔明亮,廁所也很乾淨 用點餐機自助點餐 拉麵可選油量、軟硬、濃郁度,也可加錢加麵 總共就三款拉麵:鹽味、醬油、雞白,不同湯底會搭配不同的麵 有無糖冰麥茶可以免費飲用 店員都很客氣笑臉迎人 這次點的餐點: 1. 醬油拉麵:湯底不死鹹,跟細麵搭起來很合,半熟蛋好吃 叉燒也給的很大片 2. 雞白湯拉麵:正常的版本湯底就很濃郁了,剛開始吃的時候還好但到後來會有點膩,下次可能會選清淡口味的才能把湯喝完。搭配的麵體較粗,有嚼勁也很好吃 下次會再光顧!還有鹽味拉麵還沒解鎖,期待!

[5]劉育澤關於麵屋吉森的食記評論

星等: 4 顆星

今日點了雞白湯和黑蒜,湯頭濃郁醇香,舒肥雞胸肉和溏心蛋不錯吃,叉燒肉個人嚐起來有點肉腥味,可選擇麵條熟度和湯頭鹹度,加點鮮蝦餛飩意外的驚艷,唐揚雞是滿分的表現….

[6]hua關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

拉麵好吃,個人認為正常的鹹度就很ok,比起偏鹹更可以喝到雞湯的味道。 明太子叉燒明太子味道不重,焦香味有點過頭,但這樣對我來說反而蠻喜歡的

[7]Albee關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

點了醬油溏心蛋清湯拉麵、叉燒飯及雞白湯拉麵 拉麵可以調整硬度還有油度~這點覺得很棒!雞白湯和醬油拉麵的麵體不一樣,雞白湯的麵體是黃色的,選一般硬度還是有點小硬,下次想試試看麵體軟,醬油拉麵的麵體算是比較細的麵體,麵體選擇硬,個人覺得非常好吃 肉肉部分也非常好吃,溏心蛋也非常喜歡❤️叉燒飯有讓人驚艷到的好吃(太餓沒拍到照 )!整體來說會在回訪的拉麵店 店員也非常親切

[8]ANSON YANG關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

鹽味拉麵還不錯,舒肥的雞肉很嫩,豬肉也蠻好吃的,炸雞嫩多汁,整體來說很不錯,溏心蛋比較生一點 <再訪> 雞白湯拉麵也優秀,麵是捲麵,應該是soba,是我喜歡的麵體,扒湯還行,湯頭不會過於濃郁,頗好喝的,溏心蛋沒像初開店時那麼生了

[9]小貓皮皮關於麵屋吉森的食記評論

星等: 5 顆星

在中華路上一間很乾淨低調的小店 每天都經過,但今天第一次來嚐鮮 結果非常讓人驚艷 鹽味清湯的湯底非常好喝,也不會過鹹,搭上細麵非常順口 第一次整碗連湯都吃完,目前在心中排名第一的鹽味清湯拉麵 店家竟然還有賣無酒精啤酒,下班後想要啤酒+炸雞享受一下的話也完全不用擔心騎車的問題了。老闆人也很親切,用餐的體驗非常棒!直接收進最愛名單

[10]直覺型愛吃鬼關於麵屋吉森的食記評論

星等: 3 顆星

03/07 4/6 點了雞白湯拉麵 溏心蛋我習慣額外放 這樣會保持冰冰涼涼的我很愛 蛋黃全呈膠狀 整體有淡淡酒香還不賴 回到拉麵 拉麵麵體稍粗且有紮實感 湯頭也不錯 比較可惜的是裡頭的叉燒 叉燒偏薄 但撕咬的時侯還有些韌性所以我不太愛 而且重點是中間有吃到碎骨頭 這對我來說還蠻扣分的

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