麵屋川去 MENYA Kawasari – 台北市拉麵店推薦

麵屋川去是一家位於台北市松山區的拉麵店，其主打W湯頭的淡麗系沾麵，擁有梅子鹽味拉麵、醬油拉麵以及奶油味噌拉麵等不同口味的拉麵，在店內可享有明亮而寬敞的用餐空間[1]。其魚介雞骨雙高湯風味清爽而具層次的美味沾麵深受許多消費者的喜愛[2]，在臉書上已獲得240多個正面評價[5]。此外，麵屋川去還有其他的料理選擇，如最佳配角飯、綜合丼飯等[7]。 雖然麵屋川去的人氣很高，但如競爭對手一燈等拉麵店一樣，客人需要排隊等候[10]。不過值得一提的是，麵屋川去的菜單價格不算太高，川去沾麵(大/240克)只需250台幣[8]。 網民在討論麵屋川去時，普遍對其食物給予正面評價。此外，這家拉麵店的美食也經常出現在美食部落客的文章和網路食評上[1][2][6]，可以看出麵屋川去頗受在地發燒友及遊客的熱愛。 綜合以上所述，若喜愛拉麵的消費者，麵屋川去絕對是一家不容錯過的拉麵店，該店擁有豐富的口味選擇，擁有明亮而寬敞的用餐環境，且價格相對合理，一定值得一遊，是前往台北松山區旅遊時該到訪的美食景點之一。 參考資料： [1] https://ramenroamer.com/archives/2198 [2] https://kenwhitney.pixnet.net/blog/post/47540499-%E3%80%90%E5%8F%B0%E5%8C%97-%E6%9D%BE%E5%B1%B1%E3%80%91%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%B7%9D%E5%8E%BB [3] https://www.facebook.com/TheRamenTraveler/videos/1677666972432422/?locale=ms_MY [4] https://www.facebook.com/menyakawasari/ [5] https://ifoodie.tw/restaurant/5e6060cb8c906d5a1d9cfdfc-%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%B7%9D%E5%8E%BB [6] https://g8906011.pixnet.net/blog/post/563933218 [7] https://ihungrybear.com/restaurants/mXeLkwD/ [8] https://www.picuki.com/tag/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%B7%9D%E5%8E%BB [9] https://www.ramenexplorer.com/blogs/%E6%AF%8F%E9%80%B1%E6%8E%A2%E9%9A%AA%E6%8B%89%E9%BA%B5/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%9D%BE%E5%B1%B1%E5%8D%80-%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%B7%9D%E5%8E%BB [10] https://tastywhy.com/how-about-menya-itto-taiwan/

台北「麵屋川去」食記就在「拉麵旅人」粉專FB限時置頂推廣！

店名：麵屋川 地點：台北市大安區敦化南路一段246巷1弄5號 綜合評論摘要： - 男生食量一碗中的沾麵+一碗叉燒飯剛好飽足，單點拉麵就建議大碗。 - 運用高麗菜和蘿蔔泥降低沾麵湯的煩躁感，沾醬屬清淡路線但口感特別，紫蘇增添風味。 - 麵條有嚼勁而香，沾麵口感Q彈，湯麵好吸入口。 - 座位不多，老闆忙著煮麵，但流動快。 - 奶油味增拉麵有濃郁的味增味，配料豐富。 - 湯頭不錯但有些膩，可以免費再加一球麵。 - 配角飯較特別，但有些吃不懂。 - 沾麵口感偏硬，可以免費加一球麵，湯頭好吃但喝到最後較膩。 - 沾麵口感特別，微酸超清爽，配料豐富，值得被推爆。