鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店 – 台北市拉麵店推薦

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鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店基本資訊

店名鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店
類型拉麵、沾麵、油拌麵
【拉麵、沾麵、油拌麵、小菜、軟性飲料】
經度121.5229037
緯度25.0439084
地標林森南路、青島東路交叉口
營業時間
所在縣市台北市
地址台北市 中正區 林森南路4之2號1樓
湯頭
醬底種類
拉麵系統
價格200↓、200~500
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/RANMARUtaipei
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說明
相關議題蘭丸中山、鷹流東京拉麵、土城延吉街拉麵、鷹流拉麵、麵屋和創、蘭丸中山、鷹流東京拉麵、鷹流拉麵、土城延吉街拉麵、麵屋和創

鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店相關的食記整理

本次搜尋的是「蘭丸RANMARU」,搜尋結果如下: 在台北市松山區延吉街的鷹流東京醬油拉麵蘭丸RANMARU是一家很受歡迎的拉麵店[1][2][3][6][9][10],以其天然高檔的食材、菁華熬煮的湯、主打北海道麵粉加上鷹流製麵技術、天然五穀等,深受顧客的喜愛[4]。該店的招牌拉麵有鷹流東京醬油叉燒拉麵、弓削多生薑醬油叉燒拉麵等多種口味[1][5],而店裡的叉燒更是讓顧客讚譽不已[6][9]。 店家的師傅們,經過專業的訓練,總能夠做出口感彈牙、湯頭濃郁的好滋味[2][3][6]。人氣有增無減的原因之一,除了名聲口碑不錯之外,也因為店家不斷創新和推陳出新[1][6][8]。比如近來因疫情關係,不僅努力提高環境衛生標準,更推出外帶或外送的醬油拉麵套餐等選擇[1]。 除了以上這家店,蘭丸RANMARU在台北市中山區也有分店[7][8],而兩家店的選單和味道都受到廣泛好評。店裡的氛圍舒適,讓人想一來再來[5]。不過,因為其美味,這兩家店往往也會排長長的人龍[1][6][8],可能需要耐心等待。 總之,如果你是拉麵愛好者,又恰巧身在台北,蘭丸RANMARU是一家必去的餐廳之一[2][3][6][9][10]。 參考文獻: [1] https://www.facebook.com/RANMARUtaipei/?locale=zh_TW [2] https://anny2949.pixnet.net/blog/post/348739547-%E8%98%AD%E4%B8%B8-%E9%B7%B9%E6%B5%81-%E6%9D%B1%E4%BA%AC-%E9%86%AC%E6%B2%B9-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E6%97%A5%E5%BC%8F-%E9%A3%9F%E8%A8%98 [3] https://tenjo.tw/2016-03-17-780/ [4] https://news.mediatagtw.com/article/%E9%B7%B9%E6%B5%81%E6%8B%89%E9%BA%B5fb [5] https://www.instagram.com/p/BbEzEdAHvuV/ [6] https://lexie.tw/2017-04-14-269/ [7] https://ifoodie.tw/explore/%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82/list/%E9%B7%B9%E6%B5%81%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%86%A4%E6%B2%B9%E6%8B%89%E9%BA%BA%E8%98%AD%E4%B8%B8%20ranmaru%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%BA%97 [8] https://www.tony60533.com/ranmaru/ [9] https://hpeacock.pixnet.net/blog/post/32025898-%E9%B7%B9%E6%B5%81%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E9%86%AC%E6%B2%B9%E6%8B%89%E9%BA%B5%E8%98%AD%E4%B8%B8-ranmaru-%E5%BB%B6%E5%90%89%E5%BA%97%EF%BD%9C%E5%B7%A8%E9%87%8F%E9%8B%AA [10] https://misshuan.tw/ranmaru-2015-1125/

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[1]鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店 - Facebook

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2929是傳統2929肉魂不能滅! 因為疫情關係改變了我們用餐的方式但是不能因為這樣就放掉我們的傳統該加肉時還是要加! #戴口罩 #配合實名制 #勤洗手 #酒精消毒

[2][食記。台北松山]蘭丸RANMARU延吉店鷹流東京醬油拉麵(本 ...

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2018年10月8日 — [食記。台北松山]蘭丸RANMARU延吉店鷹流東京醬油拉麵(本分店已歇業) ... 餐廳名稱:鷹流東京醤油拉麺蘭丸ranmaru 延吉街店 (台北市松山區延吉街2號) ...

[3]【台北食記】鷹流東京醬油拉麵蘭丸二店開幕啦!叉燒山肉食者 ...

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2016年3月17日 — 【台北食記】鷹流東京醬油拉麵蘭丸二店開幕啦!叉燒山肉食者必吃一碗只要280元! 吃在台北中山區周花花 2016-03 ...

[4]鷹流拉麵fb的推薦與評價,FACEBOOK、PTT - 最新趨勢觀測站

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天然高檔食材,菁華熬煮湯,主打北海道麵粉加上鷹流製麵技術,天然五穀 ... 於zh-tw.facebook.com. #7. 鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店- Facebook.

[5]鷹流東京醬油拉麵-蘭丸RANMARU-延吉街店|弓削多生薑 ...

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1390 Likes, 49 Comments - 子學(@ssrj_ig) on Instagram: “鷹流東京醬油拉麵-蘭丸RANMARU-延吉街店|弓削多生薑醬油叉燒麵300元|夜間限定|每日20碗- 天氣冷了, ...

[6]食記【台北】鷹流蘭丸東京醬油拉麵-中山店,叉燒棒棒湯底吃 ...

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[7]台北『鷹流東京醤油拉麺蘭丸ranmaru中山店』 - 愛食記App

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[8]鷹流東京醬油拉麵蘭丸(中山店)!免費加麵拉麵吃到飽!超浮誇 ...

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2019年2月21日 — 【台北中山】中山站排隊美食-鷹流東京醬油拉麵蘭丸(中山店)!免費加麵拉麵吃到飽!超浮誇肉花綻放拉麵!捷運中山站!(台北中山美食、台北拉麵推薦).

[9]鷹流東京醬油拉麵蘭丸RANMARU 延吉店|巨量鋪滿滿的叉燒肉

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2021年3月11日 — 光看到這個滿到溢出來的叉燒心情就很好【店家資訊】 鷹流東京醬油拉麵蘭丸RANMARU 延吉店地址| 台北市松山區延吉街2號營業時間| 星期一~ ...

[10]捷運台北小巨蛋站美食蘭丸RANMARU 鷹流東京醬油拉麵延吉 ...

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2015年11月25日 — 捷運台北小巨蛋站美食蘭丸RANMARU 鷹流東京醬油拉麵延吉街排隊美食らーめん台灣店 ... 有機會還想再來的好滋味。 ... 蘭丸.RANMARU.鷹流東京醬油 ...

[11]台北拉麵15家推薦!網友力推人生必吃排隊名店,豚骨拉麵

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2021年12月9日 — 更狂的是,這裡還提供免費加麵服務,來鷹流沒有吃不飽這件事! jojoxdaily · 鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】中山店.

[12]「鷹流東京醬油拉麵蘭丸菜單」情報資訊整理 - 食在北台灣

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鷹流東京醤油ラーメン【蘭丸RANMARU】 住所台北市松中正區林森南路4-2號【善導寺捷運站】 電話無し営業時間基本... 因此有了第一間在延吉街的東京醬油拉麵【蘭丸】。

[13]中山站拉麵| 鷹流東京醬油拉麵蘭丸日式拉麵濃湯好鹹啊… 中山店

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2018年7月22日 — 每次到中山站,都會發現有一間店外頭一直排了不少人潮,而且是...屢試不爽!所以就決定找一天來報到吃吃這間中山站拉麵!!週五晚上七點到鷹流拉麵 ...

[14][食記] 台北- 鷹流東京醬油拉麵「蘭丸」~ 道地好吃的日本拉麵 ...

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2022年6月28日 — 週五晚上到延吉街辦事時看到延吉街與八德路交叉這裡新開了一間鷹流東京醬油拉麵-蘭丸, 門口大排長龍. 通常我對這種排隊的店都很感興趣, 上網查了一下 ...

[15]鷹流拉麵中山

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3 天前 — 地址:台北市林森北路鷹流東京醬油拉麵-蘭丸二號店鷹流東京醤油ラーメン【蘭丸RANMARU】中山店. 地址:台北市大同區南京西路18巷6-3號. (捷運中山站一號 ...

鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店相關的 Google 評論整理

這些評論都是關於台北市公館的鷹流極匠拉麵店。評論者對於鷹流極匠拉麵店的服務和食物品質纷纷給予正面評價。不過也有評論者認為拉麵的味道不如以前了,叉燒有些韌性,菜量也較少,但仍然是一家值得來一嚐的拉麵店。服務人員態度友善,環境整潔,價格實惠。建議如果喜好豬骨口味,可以試試鷹流極匠的肉肉SP拉麵。

鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店相關的 Google 評論內容

[1]AlberTy Tr.關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 3 顆星

鷹流東京豚骨拉麵是一間知名的拉麵店,在台北市擁有好幾間分店。之前去過延吉街的分店,過年時經過公館,看到居然在公館也開分店了,所以進來回味一下。即便在年假期間,外面還是有排隊人潮。按照順序,量體溫、操作自動賣票機買票後,就排隊依序進去。就像日本的店一樣,裡面空間小小的,由於疫情關係,每個位置間都有隔板。跟多年前記憶中延吉店不同的地方,就是以前延吉店可以無限的加麵,現在一人限定最多兩球。由於我的偏好是正港台灣人口味,日本傳統拉麵中的鹹味與豚骨的濃厚油味對我來說是太過的,所以稍微稀釋一下。我點了青蔥口味的拉麵,上面擺著一坨"蒜球"。有嚼勁麵體是這碗麵另一個亮點,大量的蔥與大蒜的辛辣感會隨著吸附在麵條的湯汁湧入嘴裡。伴隨著大量豆芽菜的清脆口感,把濃厚的湯汁提升到另一個境界。吃完後的心得就是:偶而來吃一下還不錯,但這味道對我來說太重了,無法常吃。

[2]林芳儀關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 3 顆星

2022、2、5大年初五晚餐時間,4點多排隊排了28分鐘。 機器會挑鈔票,舊鈔一直吐出來不吃,只吃新鈔…… 7號寫咖哩飯是因為以前有販售咖哩飯,聽店員說老闆在附近開了新的咖哩飯店面叫「飛鷹」有機會想去吃吃看。 之前在別家有吃過鷹流了,公館這間還沒有朝聖過,現在日本老闆不做了才來排隊吃,哈哈! 店面跟店內裝潢都維持跟以前一樣,服務soso,但是防疫做的還不錯,會量體溫,實聯制沒有硬性規定檢查要看。 本來就知道湯頭很濃郁,本身又愛吃蒜味重口的食物,基本上是很合胃口,可惜叉燒好薄,跟紙一樣,雖然很嫩,建議喜歡吃肉肉的朋友要再多點一盤;可以再多點麵,師傅會詢問想要的麵體軟硬還有給第二坨麵是細麵哦! 如果剛開始點餐能選麵的硬度就好了,初上桌的麵很軟,又多,實在是吃不完啊… 對了,乾筍很辣,怕辣的人別吃哦! 吃飽離開的時候吧檯內的帥哥會詢問客人是否有吃飽,也會貼心提醒外套記得帶走,這方面讓人感覺很窩心噢!

[3]Meng Ching Lai關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 4 顆星

✏️IG:yummyfoodieyummy - #sp拉麵 300 這次來到極匠覺得拉麵鹹度整體比過去更低,背脂量也沒有上次吃到這麼多,相對來說味道也偏淡,混入蒜泥及配著大量的蔥一起入口才覺得比較有味道 麵條一樣無法選軟硬度,這次的有點偏軟巧達有點小失望 另外SP這款除了蔥量、筍乾量比較多以外,還多了完整的一顆溏心蛋 溏心蛋表現的很不錯耶夠濕潤,口味也不會過甜很棒棒!最重要的是肉量超級多~~~極匠的薄叉燒依然是巧達心目中第一名薄叉燒,肥瘦兼具,夠軟嫩又不失口感,而且這麼多的肉價格才$300,CP值很可以耶,有來的朋友們,建議你們直上SP - - 美味程度8 (滿分10) CP值

[4]Chiyen Wu關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 5 顆星

環境:店面空間不大,是板前座,一人一桌也適合單人來吃麵;環境整潔度ok 食物:我非常喜歡他們的拉麵,湯頭夠濃郁,叉燒很嫩很好吃 價格:實惠的價格 服務:可 推薦餐點:肉肉SP 其他:鷹流極匠總是排滿人,但排隊是值得的,需要用點餐機付費。可以免費加麵。 這是我自己充滿回憶的地方,因為是以前剛出社會上工前一天來吃,特別有感。 再訪日期:2022.8

[5]Yuwei Chu關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 4 顆星

點的是SP拉麵($300元): 禮拜一中午11:20就去排隊了,前面沒人在排隊,等吃完出來就有小小的人潮了。 1️⃣ 湯頭:有點過於濃郁,背脂很多,初嚐幾口很好喝,可是喝到後來很難繼續喝下去 2️⃣ 麵體:軟硬度適中,個人覺得算是中規中矩 3️⃣ 叉燒:都是薄叉燒,個人覺得還不錯,味道尚可,不會過柴 4️⃣ 溏心蛋:好ㄘ 5️⃣ 配料:高麗菜和大量的豆芽菜爽脆的口感,剛好可以中和一下湯頭,過程中最享受的應該就是吃青菜的部分XD。蒜泥跟蔥花也很多,不過蒜末全部扮進去會有點太嗆。 6️⃣ 服務:服務人員有些感覺不是很耐煩,有一位卻也是滿親切的。 7️⃣ 空間:整體來說算是滿乾淨的,每一桌前面都有自己的冷水好玩跟酒精噴瓶,算是滿貼心的。 8️⃣份量:其實算滿多的,還可以加麵,肉量也很多,不太會要擔心吃不飽。 整體來說算還不錯,但可能就是適合久久來吃一次,不能不太常來吃

[6]阿霞關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 4 顆星

環境 店內約10人的座位,大部分用餐時間還是需要排隊。店員服務跟鷹流系列的一樣,都非常好。可免費加麵兩球,溏心蛋自己拿自己投30元。 用餐 這間拉麵在鷹流系列是做濃湯豚骨的,但是跟之前休店前比起來味道淡了不少。尤其如果點野菜拉麵(高麗菜、豆芽增量)的話,水煮的菜會把湯稀釋掉,稱不上濃湯。 麵條是粗的,加麵才是細麵。粗麵份量滿多的,如果沒特別要需求麵會煮很軟,吃到後面會膨脹到吃很飽。 叉燒切面有點不對,吃起來滿韌的。一般豚骨只有三片。想吃肉真的建議點sp 比較划算。 整體 前幾年曾經休店一陣子又復出的極匠,在各方面真的都不如過去,有點失望。雖然還是好吃,但已經不是豚骨拉麵會先推的店了。

[7]Yuting關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 4 顆星

禮拜天中午12:40開始排隊,13:20拿到餐點。只能說要吃到這家的拉麵 必定要有等待的覺悟 用餐環境:吧台類型,中間有隔板。位置沒有很多(難怪都要排很久 ) 湯頭:濃濃的豚骨味,不喜歡豬肉味太重的可能會無法接受。偏鹹,沒辦法喝太多 麵條口感:軟硬適中,好吃 基本配料:有高麗菜絲、豆芽菜、蔥花、筍乾、肉片 (溏心蛋不是每個種類的都有) 整體分數:6.5/10,分數大多來自於他的分量,口味的話個人覺得一般般,不是會特別想再來吃的那種 (主要是要排很久)

[8]Jason Lee關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 1 顆星

之前吃過鷹流本店和蘭丸 這次特別來極匠朝聖 吃完後的感想跟其他一顆星評價的一模一樣 非常失望 這次點的是濃湯東京豚骨拉麵 220元 1.叉燒兩片超級薄 重點是沒有叉燒該有的香味 2.爆幹多豆芽菜跟蔥 3.上面有一大坨蒜泥 4.不濃不香只有鹹的豚骨湯頭 綜合以上 蒜泥一攪開 原本不夠濃郁的湯頭更是直接被破壞掉 加上超級多的豆芽菜跟蔥 就是一碗道地的台式切仔麵 點餐機很舊很陽春 沒辦法調整口味和麵體 店員也完全沒告知可否口頭調整 個人覺得這家非常不值得來排隊 這個價位還不如去吃別的拉麵 真心覺得該收的不是本店

[9]Arthur Hsu關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 4 顆星

公館的鷹流體系拉麵,肉量一樣超足,價格也合理,湯頭偏濃郁但個人覺得不會太油,搭配蒜剛剛好,拉麵的蔬菜以高麗菜豆芽菜為主,整體吃下來很飽,食量大的人可以跟師父說要加麵不用錢。

[10]文化國小鍾品梅關於鷹流東京醤油拉麺【蘭丸ranmaru】林森南路店的食記評論

星等: 4 顆星

今天在公館小排了一下被淋的濕答答,店裡用自動販賣機機這樣點餐,排隊是意料之中所以還好,點了大碗的肉肉拉麵,覺得豆芽菜很清爽,但湯頭的部分太過濃郁了不合自己的胃口,之後應該要先加熱開水稀釋,一人可以加兩球麵可以吃的很飽足喔!叉燒飯看到其他桌的客人有點,應該很不錯吃,店員很貼心的告知如果第一碗麵吃完還有胃口的話再點,避免浪費 …

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