竹拉麵 関東清爽系豚骨基本資訊
店名 | 竹拉麵 関東清爽系豚骨 |
---|---|
類型 | 拉麵 |
經度 | 121.43465 |
緯度 | 25.032315 |
地標 | 輔仁大學/捷運輔大站 |
營業時間 | 17:00~20:00 最後點餐:同營業時間 公休日:週日、一,有不定休可能,請洽FB粉專 |
所在縣市 | 新北市 |
地址 | 新北市 新莊區 福營路87號 |
湯頭 | 豚骨湯、豚魚介 |
醬底種類 | 醬油、味噌 |
拉麵系統 | 濃厚系、辣味 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | |
https://www.facebook.com/20191108open/ | |
說明 | 開業於2019年12月,以豚骨湯為主軸,自家製麵,採用竹竿壓麵是自家製麵特色,詳情可察看下方網友食記。 *【2022年11月,修業中,暫休】 【2021年9月22日,提供內用,外帶。 6月17日,新增LINE @555vjgve】 |
相關議題 | 三郎拉麵、一口入魂雞白湯拉麵、三郎拉麵、一口入魂雞白湯拉麵 |
竹拉麵 関東清爽系豚骨相關的食記整理
竹拉麵 関東清爽系豚骨相關的食記搜尋
[1]竹拉麵関東清爽系豚骨) | Xinbei - Facebook
竹拉麵関東清爽系豚骨), New Taipei City. 744 likes · 6 talking about this · 94 were here. 新北市新莊區福營路87號拉麵.
[2](新北新莊美食)竹拉麵,關東清爽型拉麵,價位便宜、料多且 ...
2020年7月18日 — 奈許就把竹拉麵寫成食記,來這邊推薦給大家!!!! ==$0 說實在,輔仁大學這邊好吃的 ... 社群網站:竹拉麵関東清爽系豚骨 (若臨時有公告都會在臉書上面) ...
[3][ 新莊輔大美食推薦竹拉麵] 関東清爽系豚骨手工製麵的暖心 ...
2020年7月5日 — 竹拉麵関東清爽系豚骨 粉專 地址:新北市新莊區福營路87號( 捷運:輔大站營業時間:17:00-20:00(賣完為止) 公休日:周日-周一. 更多美味拉麵.
[4]新北新莊美食-竹拉麵,關東清爽型拉麵,價位便宜、料多且 ...
2020年7月18日 — 奈許就把竹拉麵寫成食記,來這邊推薦給大家!!!! 說實在,輔仁大學這邊好吃的拉麵店 ... 社群網站:竹拉麵関東清爽系豚骨(若臨時有公告都會在臉書上面).
[5]新竹竹北】ラーメン涼太 一碗入魂的東京豚骨拉麵 濃厚又清爽 ...
2017年6月24日 — △『動物系湯底』的拉麵有:豚骨、醬油、味噌、辛味噌,這四種口味;『W系湯底』則做為湯麵和沾麵兩種。 麵條和湯頭有軟、硬、濃、淡可選,湯頭無法續加, ...
[7][台北特色拉麵懶人包]每個城市裡最重要的一碗拉麵 ... - 窩客島
2021年3月7日 — 文章類別:美食-食記心得. 造訪商家資訊: ... [竹拉麵] 関東清爽系豚骨手工製麵的暖心平價拉麵店脆皮叉燒是亮點. 習慣了到每個地方都吃碗拉麵的我, ...
[8]干貝豚骨拉麵的推薦,YOUTUBE和網路上有這些評價
關於干貝豚骨拉麵在台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳解答. 關於干貝豚骨拉麵在【宅配美食】賈以食日新品大推薦!博多豚骨拉麵、干貝鍋燒意 ...
[9]北海道炙燒拉麵(蘆竹南崁)。CP爆表!110元吃飽飽 - 謝蘿莉
北海道炙燒拉麵(蘆竹南崁)。CP爆表!110元吃飽飽,免費加麵不用錢,還附飲料、味噌湯無限續! 收錄愛食記fairylolita 2022-05-11 0. 章節連結.
[10]矢野系豚骨拉麵高雄店
1 天前 — 12.01 【菜單】一蘭拉麵菜單|2021年最新價目表|分店據點|天然豚骨拉麵專門店一蘭台灣[ 新莊輔大美食推薦竹拉麵] 関東清爽系豚骨手工製麵的暖心平價拉麵 ...
[12]樂麵屋九州豚骨ラーメン&迷你一口餃 - 隨意窩
樂麵屋-九州豚骨拉麵Address:台北市大安區永康街10巷7號phone:(02)2395-1787 營業 ... 言歸正傳:這篇食記已放了超過一年(噓~)但很難得的,這家店還安然無恙且依舊 ...
[13]桃園南農市場|周業永拉麵-佛系高CP值隱藏版銅板美食食尚 ...
湯麵一來便迫不及待想嚐嚐,湯頭不但濃郁清爽,還喝的到大骨鮮美的甜味,難以想像只賣$50的拉麵居然有如此用心的好湯頭。 好奇心驅使下,問了老闆才發現廚房那一大鍋的豚骨 ...
[14]新莊拉麵
3 天前 — 新北『新莊區拉麵餐廳』| 精選TOP間熱門店家- 愛食記(27) 早餐精緻高級 ... 胃[ 新莊輔大美食推薦竹拉麵] 関東清爽系豚骨手工製麵的暖心平價拉麵店脆 ...
[15]輔大拉麵{NKPG4PP} - 鹽酥雞粉
2 天前 — [ 新莊輔大美食推薦竹拉麵] 関東清爽系豚骨手工製麵的暖。 ... 咖啡麵包蛋糕冰品小吃素食全部依食記排序依評論排序1COMEBUY 現泡の茶專門店(輔大店)新 ...
[16]竹南拉麵
3 天前 — 食記米蘿創意料理廚房~苗栗竹南隱藏平價義式餐廳,推薦媒體採訪過的麻辣 ... 竹拉麵関東清爽系豚骨粉專地址:新北市新莊區福營路87號(捷運:輔大站營業 ...
竹拉麵 関東清爽系豚骨相關的 Google 評論整理
竹拉麵 関東清爽系豚骨相關的 Google 評論內容
[1]王永秦關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
位於輔大大門對面巷弄的「竹拉麵」,營業型態偏向日本家庭式拉麵店的店家,也因為位於學區附近價格相對平價,而營業時間相對短暫甚至算稍縱即逝,自家製麵備料有限售完即止。 麵條硬度 湯頭鹹淡都可自由選擇調整,湯頭正如店家所說屬於清淡路線,湯可以整碗喝光而沒有負擔,但是也因此湯頭給人的印象模糊不易聚焦。麵條是偏細的卷麵,因為湯頭清淡所以並不會吸附湯汁,可以單獨品嚐麵條的口感和風味,叉燒的狀態比較像是豬肉滷過後薄切的豬肉片型態,不是現今一般印象中的卷叉燒或厚片炙燒叉燒。 今天因為是店家最後一組顧客,所以麵裡的配料比正常來得多一點,感謝老闆招待。 ご馳走様でした
[2]Ariel Li關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
IG:xun.g_foodie #豚骨拉麵 130|評分8.5 他的湯頭不是日式豬背脂豚骨拉麵這麼這麼濃稠 但整體湯頭還是微濃郁 甜甜奶奶的 是會回甘的豚骨湯! (一開始店家強調清爽係豚骨拉麵,我以為是很像清湯,但整體還是濃郁的口感哦) 每碗都可以客製化麵的軟硬度、份量、湯頭的鹹度 正常份量就是1.5坨麵 以女生來說會吃飽 男生可以加到兩坨麵 - 總結來說 屬於溫馨感十足的台式拉麵 剛進店裡 老闆老闆娘都會熱情招呼 像回家一樣 而且! 它的價錢真的是超級佛心 上面的叉燒肉蠻小塊的 但是肉質以及口感 其實都有在水準之上! 是午餐或晚餐不知道要吃什麼 就會回訪的一家平價美食!
[3]Ting關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
嘗試了豚骨基本、豚骨豪華、唐揚雞。 看了評論去吃之後的第一個感想是:的確不是大眾的日系拉麵,但也不是台式拉麵,應該說就是“竹拉麵”。 自製食材、湯頭、麵,味道是其他地方找不到的,名符其實如店家所寫的是“清爽系”(寫得很像真有這個系但我覺得就是獨樹一格),店家也在一定的範圍內提供客制化服務。 1.5球麵即可吃飽,配湯量剛好,個人選偏硬麵條正常湯頭覺得符合口味,不會太鹹或油膩,配上新鮮的蒜泥更提味。 叉燒、糖心蛋帶有某種香草的味道,似乎也增加了清爽感。 唯一有點失望的是唐揚雞,雖然很幸運吃到最後的一小份,但可能跟以往的印象不同,大小偏小了些,調味跟脆皮是都不錯,但基本的肉就覺得若有似無。 CP值看個人,基本款不到150可以吃到算是超值,豪華款價格就達到可吃日本連鎖拉麵店的門檻了。
[4]圓湯關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
豚骨叉燒拉麵(200元)另加點唐揚雞3塊(60元),這家也是在附近看到評價後慕名而來,清爽豚骨湯頭是招牌,另外搭配的脆皮叉燒是特色之一(脆皮叉燒有點像燒臘店的燒肉,另外糖心蛋有帶點柚香風味很好吃,另外店家的自製麵條也是特點,口感跟其他家拉麵不一樣,唐揚雞好吃只是份量少了些,相當極具特色的一家店,老闆很親切另外用餐環境舒適,只是店家營業時間好像兩小時(17:00~19:00),要吃可能要把握下時間。
[5]陳小彥關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
2022/5/6(五)首次到訪就點基本的豚骨拉麵$130,正常是1.5球麵,食量大的可以考慮加麵,我點1.5球是可以再把湯喝完剛好。 價格也非常親民,現在要低於200的拉麵不多了。 我蠻喜歡這種較清淡溫順的湯頭,因此有把湯喝完,麵條也好吃,點正常硬度剛上桌稍硬,久一點就不會有稍硬的感覺。 整體來說值得再訪,而且要早,今天18:30就完售了。
[6]劉禹彤關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
老闆非常親切好客,拉麵沒有太多選擇,但看得出來老闆對每一碗都非常用心對待,湯頭覺得恰到好處,以價格來說麵量以及肉量非常多,唐揚雞也非常酥脆好吃,肉質很嫩也保留肉汁,整間店面座位不多,走一個小溫馨風格,用餐完畢記得把餐具放到吧台上!小提醒,想吃的話非常看運氣~
[8]Elvis Hao關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
觀望了好久每次都因太晚下班經過時已經賣完,終於趁著今天沒上班有機會嘗試。 板娘很熱心的問是不是第一次來,也很貼心的介紹麵條跟口味。 口味有三種 麻辣 、魚介 、豚骨,每一種又有三種規格 基本、叉燒、豪華 基本就是五花肉叉燒 叉燒就是多了脆皮五花肉 豪華還多了一些配料的樣子 麵是他們自家製的粗卷麵 我平常只喜歡吃細麵,但這家的麵真的蠻好吃的 湯我點豚骨湯頭,跟名字一樣真的很清爽不會有油膩感但還是保有豚骨濃郁的感覺卻不會太鹹 板娘說第一次吃多給我一片脆皮五花肉嚐嚐 雖然小小一片,但真心覺得很好吃
[9]李逼逼關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
5:00開,6:30炸雞和脆皮叉燒就沒了!也太誇張!下次希望吃得到~ 麻辣叉燒拉麵,選項全正常,中辣,覺得味道剛剛好,而且是我喜歡的捲麵,每一樣配料都在水準之上,新莊附近有這家拉麵店真幸福~推推!
[10]cat gy關於竹拉麵 関東清爽系豚骨的食記評論:
先說結論超合算好吃!! 因為是清爽系的, 你想要的濃厚黏口或背脂都是看不到的。 原本鹹度建議先看自己本身口味, 個人本身重口味就是湯頭鹹都覺得適中,所以要好好了解自己的味蕾。 再來 老闆是個太太太有原則的人, 麵做不好>不開 備料不及>不開 腰痛不行>不開 所以真的要吃要碰運氣且時間上來得及才能吃到 (平常下班過來時都看到沒開或是剛收) 還是羨慕輔大學弟妹們啊!!