滝禾製麵所-苗栗大埔店基本資訊
店名 | 滝禾製麵所-苗栗大埔店 |
---|---|
類型 | 拉麵 【拉麵、油拌麵、炸物、小菜】 |
經度 | 120.818081 |
緯度 | 24.561715 |
地標 | 苗栗市公所 |
營業時間 | 11:30~22:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:不定休、請洽粉專 |
所在縣市 | 苗栗縣 |
地址 | 苗栗縣 苗栗市 大埔街35號 |
湯頭 | 雞清湯、豚清湯、豚白湯 |
醬底種類 | 塩味、醬油、味噌 |
拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系、辣味、咖哩 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | https://longhoramen.com/ |
https://www.facebook.com/longho.mldp | |
說明 | 開幕於2019年8月,本店的味道以豚骨湯、雞湯為主軸,平價美味深受在地顧客喜愛,詳情請見下方食記。 |
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[1]Davis Chen關於滝禾製麵所-苗栗大埔店的食記評論:
【高等級在地嚮導 】歡迎追蹤、按讚 環境:小巧而精簡的日式拉麵店,環境乾淨有氣氛,內用位置不多、體型較大的人可能會覺得位置稍嫌小。 服務:先找位置後到櫃檯點餐,目前原料關係沒有柚雞白湯。服務態度個人覺得偏冷淡,感受不到招呼客人的熱情,不知道是不是店員職業倦怠了? 餐點:首次來用餐,點了柚香乾麵冷面加肋眼叉燒,麵條Q彈、叉燒好吃,柚香的味道很適合夏天吃,其他配料表現就差強人意。價格普通,品質上還對得起這個價格,心情好的話有可能會再來嘗試其他品項。 ✅總結:個人認為服務態度的口氣可以再加強,餐點的美味程度沒有厲害到可以不考慮服務態度,其他則評論也有反應這方面的狀況,希望店家內部幹部或是店長可以聽到消費者的心聲。
[2]Chia Wen Hung關於滝禾製麵所-苗栗大埔店的食記評論:
小兒美的日式拉麵店 簡單又乾淨的店家,採自助式的方式,附有冰檸檬水。 拉麵湯頭適合台灣人的口感,麵條軟硬度可依照個人喜好調整,是很棒的用餐地方。
[5]林桂羽關於滝禾製麵所-苗栗大埔店的食記評論:
二訪了~之前點細麵偏硬今天點中麵都很好吃~ 柚香雞白湯的味道很讚滿特別的 濃郁中帶點清爽。黑蒜的湯頭很濃郁蒜味很夠。麻辣的吃起來相對比較普通。 肋眼叉燒的肉比較像是整塊的控肉的感覺,赤肉叉燒口感很剛好不會太老。 整體湯頭覺得很不錯,但是希望湯可以更熱一點。
[8]Jimmy WanG關於滝禾製麵所-苗栗大埔店的食記評論:
無意間路過來吃 點了柚香雞白湯、赤蝦味增湯兩個口味 與炸豬排 湯頭非常好喝!麵體也好吃! 炸豬排麵衣不會太厚肉吃起來多汁 整體非常棒 吃完後看了一下評價 覺得態度沒有不妥之處 值得再來享用!
[9]Ta Yu關於滝禾製麵所-苗栗大埔店的食記評論:
不好吃,鹽味雞湯拉麵湯底完全沒雞湯味、舒肥雞肉有奇怪的味道(土味?)而且溫度還有點冷。炸雞勉強可以三顆星。 雖然價位偏便宜,但我覺得不划算。
[10]玄影淨關於滝禾製麵所-苗栗大埔店的食記評論:
豚骨湯非常順口, 拉麵裡的豆芽菜很好吃不會生生硬硬的感覺, 麵條我選擇細麵,以往細麵可能都會給人會吃到粉的印象,這裡完全沒這個問題。 - 小菜我們幾乎全點起來了, 覺得最好吃的是炸豬排,豬肉非常軟嫩,即使沒有沾醬的部分也很好吃,也不會乾。 青菜的部分,當天吃的時候有兩種(大陸妹、四季豆)不確定是否為固定的青菜(可以詢問店員),大陸妹的醬汁有微微的果酸味,有可能是用梅子做的,味道吃起來挺特別。