鳥哲 燒物專門店基本資訊
| 店名 | 鳥哲 燒物專門店 |
|---|---|
| 類型 | 燒物、拉麵 |
| 經度 | 121.5231993 |
| 緯度 | 25.1029184 |
| 地標 | 福華路 |
| 營業時間 | 18:00~23:30 最後點餐:閉店前30分 公休日:不定休，請洽粉專 |
| 所在縣市 | 台北市 |
| 地址 | 台北市 士林區 福華路128巷12號 |
| 湯頭 | 雞清湯、雞白湯 |
| 醬底種類 | |
| 拉麵系統 | 淡麗系、濃厚系 |
| 價格 | 500~1000、1000~2000、2000↑ |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/toritetsu1111/ | |
| https://www.instagram.com/toritetsu.tw/ | |
| 說明 | 於2014年10月21日開幕，以桂丁雞串燒為主，在21:00後不定期有推出拉麵，採預約制，低消800/人，有10%服務費，詳情請見下方食記。 |
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《鳥哲燒物專門店》菜單如下，每人低消為700元，清一色的雞肉料理還有許多稀少部位，若是初訪不知道怎麼點餐的人，可以參考周花花這篇食記，或是直接請店家推薦也OK， ...
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2015年10月6日 — 日式串燒店吹起一股日本料亭風格鳥哲燒物專門店已經算是頗名氣的串燒店，位在芝山捷運站附近1號出口出來後，步行約5分鐘就到了是在捷運前的巷子內， ...
[29](食記) 芝山鳥哲燒物專門店@ 誠實小舖@ 誠實小舖的部落格
2021年12月23日 — 置頂 (食記) 芝山鳥哲燒物專門店@ 誠實小舖 · 月中 · 在朋友邀約前往 · 點了些基本串燒 · 山葵里肌肉 · 蔥段雞腿肉 · 腿中寶 · 雞心 · 雞胗 ...
[30]鳥哲燒物專門店』巷弄內的高單價居酒屋(芝山捷運站/天母)
2015年8月24日 — 「鳥哲_燒物專門店」店家資訊地址：台北市士林區福華路128巷12號（近芝山捷運站）電話：02-2831-0166營業時間：18:00 - 24:00官方 ...
[31]鳥哲燒物專門店的推薦，YOUTUBE和網路上有這些評價
也是台灣第一家提供“生食雞肉”料理的始祖士林區福華路128巷12號, Taipei, Taiwan 111. 於www.facebook.com. #2. 【台北食記】鳥哲燒物專門店國宴等級桂丁雞日本 ...
[32]【名家推薦】鳥哲燒物專門店 - 臺灣土雞王
鳳凰肉則是雞的橫隔膜，位於腿和腹部之間，同樣是非常少見的夢幻食材，吃起來脆脆的，炭烤的香氣為串燒大大加分。 還有雞生蠔，外皮酥脆，一口咬下去的脆裂聲，可以進錄音 ...
[33]鳥哲招牌燒鳥便當每日限定20個+不知道會吃到什麼的「盲盒餐 ...
2021年7月17日 — 鳥哲燒物專門店以高檔的桂丁雞串燒著名身受台北老饕們的歡迎近期推出每日限量20個的燒鳥便當以及不知道會吃到什麼的「盲盒餐食」一個是中規中矩、穩定 ...
[35]台北芝山】鳥哲燒物專門店Tori Tetsu 燒物/ 日式料理/ 居酒屋
2015年12月8日 — 食記◎–【台北芝山】鳥哲燒物專門店Tori Tetsu 燒物/ 日式料理/ 居酒屋 ... 之前小芙吃過仁愛路旁的知名串燒店”手串本舖“，對於可生食級的雞肉印象 ...
[36]【台北市林．士林站】鳥哲燒物專門店-無菜單日式串燒居酒屋
2015年10月5日 — 手串本鋪在芝山站旁有另一間朋友很推薦的鳥哲燒物專門店， 之前吃過一次手串本鋪印象很好，尤其是店家處理雞肉的手法， 其品質和口味皆有一定水準，就 ...
[37]【捷運芝山】鳥哲燒物專門店–鮮美雞肉刺身,吸飽雞湯的米飯 ...
2015年9月6日 — 鳥哲燒物專門店位於捷運芝山站旁，從捷運站1號出口出來後，走路不到2分鐘就到囉!對於跟我們一樣是搭乘大眾運輸工具的朋友來說非常方便。 一進到店內就 ...
[38]【台北市士林區美食】鳥哲燒物專門店- 網友評價 - 飢餓黑熊
鳥哲燒物專門店是一間位於台北市士林區的日式烤雞串餐廳，總共有673位網友評價過此餐廳，平均是4.2顆星。菜單有單人串燒組合、振袖、明太子炒烏龍、桂丁雞刺身、炙燒 ...
[39]鳥哲燒物專門店-串燒烤無菜單日式料理居酒屋,台北士林區捷運 ...
2014年11月18日 — 台北士林區的鳥哲燒物專門店是手串本舖的另一分店，以特殊的雞肉料理及特別的串燒無菜單料理為主，雞肉一夜干、雞肉刺身(雞肉生片)、不一樣的半熟烤 ...
[40]食記Dining Memo 鳥哲燒物專門店Tori Tetsu - 愛麗絲的茅坑
2017年11月25日 — 食記Dining Memo 鳥哲燒物專門店Tori Tetsu · 晚安，你睡了嗎？還沒睡就點開我的深夜食堂吧～ · 比，今天帶我弟弟 · 我想跟你分享我在天母吃到的好吃 · 我在鳥 ...
[41]鳥哲燒物專門店，無菜單創意料理，串烤熟度掌握極佳
2015年10月8日 — 按個讚。讓我跟你分享好吃好玩與小屁孩的搗蛋生活> 鳥哲燒物專門店就位在捷運芝山站旁，步行三分鐘就到了，是手串本鋪開的分店外觀沒有明顯的招牌 ...
[42]【台北士林．士林站】鳥哲燒物專門店-無菜單日式串燒居酒屋
2015年10月19日 — 手串本鋪在芝山站旁有另一間朋友很推薦的鳥哲燒物專門店， 之前吃過一次手串本鋪印象很好，尤其是店家處理雞肉的手法， 其品質和口味皆有一定水準，就 ...
[43][外送開箱] 鳥哲燒物專門店-這輩子吃過最貴的便當...
2021年7月27日 — 在家工作的重點之一就是吃遍各種高級外送吃到天邊（但已經在家膩了想回去上班） 近連Line Taxi都開始做起外送日前LineTaxi官方帳號跳出了一系列和高級 ...
[44]捷運芝山站美食- 鳥哲燒物專門店，職人手下的台灣桂丁雞
2016年1月18日 — 要不是老饕友人報路，壓根沒想過離芝山站幾步遠之處有這樣一家適合小酌幾杯的燒鳥/燒物店- 類似居酒屋和日料亭的綜合體，趁客人尚未到齊到卡了兩個 ...
[45][台北天母] 鳥哲燒物專門店桂丁雞料理的極致呈現芝山站頂級串 ...
2017年6月27日 — 台北天母芝山站日式居酒屋串烤推薦/鳥哲燒物專門店]近年來日式飲食風氣盛行，燒烤居酒屋就是其一而今天要介紹給大家的這間鳥哲燒物專門店店主人曾經到 ...
[46]鳥哲燒物專門店(Tori Tetsu)--[打卡食記][台北][士林區]捷運芝山站
2016年2月12日 — 鳥哲燒物專門店(Tori Tetsu)--[打卡食記][台北][士林區]捷運芝山站--宛若深夜食堂般的暖心滋味(20151230). 589. 請往下繼續閱讀.
[47]【台北】稀有食材職人精湛烤功《鳥哲燒物專門店 ... - YouTube
看本集完整版內容：https://youtu.be/zybUlROME8U錯過會哭！食尚粉經典必看 https://goo.gl/FXv79V☆訂閱《食尚玩家》➔https://bit.ly/2Hf8UYO○ ...
[48]鳥哲燒物專門店台北士林居酒屋推薦，芝山捷運站美食推薦
2015年9月1日 — 如果您喜歡妮妮的文章，幫妮妮點個讚吧~ 【鳥哲燒物專門店】 粉絲團：https://goo.gl/aHgBda官網：http://1094hot.com/ 店址：台北市士林區福華路128 ...
[49]【台北。豚】鳥哲燒物專門店，吃過會愛上的串物料理
2022年9月30日 — 鳥哲燒物專門店｜FB｜官網地址: 台北市士林區福華路128巷12號電話: 02-2831-0166 營業時間：每天18:00-24:00 捷運：捷運芝山站，1號出口✔️收一成 ...
[50]鳥哲燒物專門店(@toritetsu.tw) • Instagram photos and videos
鳥哲燒物專門店. 台灣生雞料理始祖桂丁雞串燒雞達人 台北市士林區福華路128巷12號⏰PM.6:00–PM.11:00 （每週一公休） ☎️訂位+886 2 2831 0166
[52]台北的鳥哲燒物專門店菜單與外送 - Uber Eats
鳥哲燒物專門店. 台灣美食• $. Fuhua Road Lane 128 12, Shilin District, Taipei City 111. 點選即可查看營業時間、資訊和更多內容. 在上方輸入地址，即可查看外送及 ...
[53][芝山站美食]鳥哲燒物專門店令人驚嘆的全雞串燒 - 安妮的天空
2018年4月25日 — 鳥哲燒物專門店與一般燒肉店最大的不同是，店內所使用的雞肉食材是”桂丁土雞”，店家還下重本，自己就有一座養雞場，可以掌握住所有雞肉原物料的來源，桂丁 ...
[54]台北燒肉推薦｜2023日式燒烤、串燒居酒屋 - Ken&Alice 玩樂誌
2023年2月8日 — 頂級燒肉非「樂軒和牛專門店」莫屬， 嚴選來自澳洲曾獲金牌獎的神戶種純血黑毛和牛，9+高等級冷藏和牛的新鮮色澤與多汁鮮甜的美味，讓人一吃就愛上， ...
[55]鳥哲燒物專門店 - cardprice.org
1 天前 — 這家鳥哲燒物專門店是以極品桂丁雞聞名的燒烤居酒屋店，強調把美味的 ... 【台北食記】鳥哲燒物專門店國宴等級桂丁雞日本職人串燒雞肉料理的巔峰之作!
[56]GREEN&SAFE 真食物專賣店｜永豐餘生技
GREEN&SAFE真食物專賣店為您帶來眾多新鮮健康又好吃的生鮮蔬果、季節水產、嚴選肉品、即食料理與精選食品禮盒，讓您待在家裡也能吃下健康，立即加入會員享優惠！
[57]Global Mall 環球Online
所有新北中和商品 · 小米Mi專門店 · HOLA Petite · TAKASHIMA 高島按摩椅☆6折起 · 3M · Apple授權經銷商 · BIRKENSTOCK · Beutii質感生活家電 · beautySTAGE · BEREST ...
[58]寵物王國-24小時毛孩線上購物
寵物線上購物平台,毛孩線上購物,商品包含各大品牌寵物飼料:(皇家、希爾思),處方飼料、寵物百貨用品,貓砂,清潔用品等等,價格實惠,每月舉辦活動優惠回饋給毛爸媽, ...
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2023年3月8日 — 一般人如果要買大風草，可能需要到農村碰碰運氣，一般青草行、藥草店或許還有，不然就是要找專門復育種植的行家。 蔡森泰認為大風草是女人的植物（ ...
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看板Food標題[食記] 桃園千葉火鍋桃園中壢尊爵館作者. nikcoke. (小猴)時間 Mar 21 22:52:40 2023 推噓 推:0 噓:0 →:0. PTT評價. 鍋物最前線--千葉火鍋桃園中壢尊爵館.
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[1]julypomme關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
上菜速度超級爛 主食點了明太子烏龍麵 點餐完後的一小時還沒上桌 其他菜都上的差不多了 也都快吃飽吃完了 我都差點忘了我有點烏龍麵。 詢問店員後的回應是主食本來就比較慢 好的 比較慢也要在點餐的時候告知吧 而且原來比較慢是要至少等一小時嗎☺️ 要確定欸這個回答 其他菜色上菜速度也是很爛 很慢就算了 順序也是方便烤什麼上什麼 最後一串節瓜在甜點要來的時候上 （甜點跟前面的菜隔了10分鐘以上） 後面加點了奶酪 問說可以直接上嗎 回答可以之後 還是等了至少五分鐘 奶酪不就是從冰箱拿出來的東西嗎 其他的菜色也都是很普通 可能價格偏高我的期待也比較高吧 松露雞腿 松露部分是旁邊附的松露鹽 好的 是我高估了 最後 可能我敏感多想了 店員一一詢問我附近的客人用餐有沒有問題 有沒有吃飽（至少四組客人被詢問） 但是直接跳過我☺️ 那我就回應在這裡了 總而言之 食物普通 和價格不成正比 上菜順序跟速度不是這樣子的店家應該有的樣子 服務部分完全不值得服務費 不會再訪 也一律告知朋友不推薦
[2]Sadako Tzeng (貞子*品享樂.餐飲顧問)關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
個人覺得是吃巧、小酌為主的餐點風格，菜色的選項不多，只用餐挺難達到低消門檻，。 如果服務上能直接推薦，讓初次上門的客人能用簡單快速的點餐並且享受餐點，感受度會更好。 雞肉料理都很不錯，刺身也是很驚艷，其它餐點就沒有很特別的感受，環境整潔、座位擁擠，送餐人員一直碰到椅子。 當天用餐到最後還建議外帶，此類餐點外帶肯定沒有辦法享受，外帶盒使用精美一點再建議客人帶走，那才有價值。
[3]cecilia yang關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
店內不大，但吃完身上不會有油煙味，蠻好的 這次假日去用餐，低消一人1500，一個不小心就超過了，吃的很飽 假日店內蠻熱鬧，座位會稍微擁擠一些。 第一次在台灣到全是雞肉料理的店家，也是第一次吃到沒有全熟的雞肉，出乎意料的好吃 其他料理也都不錯，雞肉不會死硬，嫩嫩的 唯一硬要說的缺點⋯大概就是生啤一杯150 但是有點小杯 建議想暢快飲酒的人可以選擇店內其他酒類
[4]Lisa Liu關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
這間每人最低消要$1,500我們要買單才知道。食物好吃但是廚師煮得太過慢，點的肉全上其他蔬菜才上，應該要肉與蔬菜輪流上比較好。Waiter 服務非常的好，雖然後來我們沒耐心了但是服務人員還是很親切。
[5]yue li關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
就一般的居酒屋還要走高級路線⋯ 都是雞肉食材跟不上啊⋯只能說很盤⋯ 串物偏鹹，茶水居然還要單點 就一般麥茶那樣也要單點⋯不然都不上水的 做吧台店員還會一直插話，沒隱私 上菜很慢順序也很怪！ 結帳還不能刷卡 不會回訪
[7]Pei關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
很好吃啊 ，以現點現做模式來說等待時間尚可，雞湯好喝濃郁，服務親切，串燒烤工厲害每串都有足夠的香氣，可能很多人會覺得抵消金額過高 但以不喝酒的我們 吃得很滿足也超過抵銷很多 不用擔心吃不到抵消 …
[10]Daryl Cheng關於鳥哲 燒物專門店的食記評論：
服務親切、說明詳細、熱情又細心！ 食物更是一絕，每一樣名字都不太知道是什麼，但吃起來各個都令人刷新對雞肉的理解⋯吃完想起，垂涎三尺有餘⋯⋯ 振袖、雞生蠔、刺身、鳳凰肉、翅膀、雞胗⋯⋯等等，每一樣都令人難忘⋯ 部分商品是時機對了才有，更令人期待下次再訪了！！ 梅酒是闆娘親釀，有專業知識的人做出來的就是不一樣，香醇可口，超讚！ 超級開心的用餐體驗！吃得超飽超滿意！ 店員們都好親切好熱情好好笑！超推！！