餃 麵 – 台北市拉麵店推薦

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餃 麵基本資訊

店名餃 麵
類型拉麵、水餃、煎餃
【拉麵、生魚片、小菜、水餃、其他】
經度121.528319
緯度25.118684
地標天母商圈,中信商銀斜對面巷弄內
營業時間12:00~14:00、17:30~20:30

最後點餐:閉店前30分
公休日:週日
所在縣市台北市
地址台北市 士林區 天母西路13巷1-1號
湯頭雞濃湯
醬底種類醬油、其他
拉麵系統濃厚系、辣味、麻婆豆腐、其他
價格200~500
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說明開幕於2018年4月(未確認),販售雞濃湯的拉麵,介於比一般台式雞湯濃,比日式濃雞湯略淡口的湯底,除此之外,兼有販售水餃。

*【每人低消90元】
相關議題隱家拉麵、天母美食、隱家拉麵、天母美食

餃 麵相關的食記整理

在這次的網頁搜尋結果中,我們發現了一些關於台北市天母地區的麵食店的相關資訊。其中,第一個搜尋結果介紹了兩家拉麵店,分別是長生塩人和餃麵雞濃湯,推薦了其特色麵食口感。第二個搜尋結果介紹了一家神秘的餃麵店,並分享了其經常不按時營業的特色。第三個搜尋結果則是介紹了另一家餃麵店,讓讀者可以找到隱藏的美味餐廳。第四個搜尋結果則是一個臉書討論串,其中有人分享了對於某間麵食店的好評,並表達了感謝和推薦的心情。第五個搜尋結果是一篇部落格文章,介紹了米谷飯麵餃,包括手工水餃、手工拉麵和醬料包等美食。第六個搜尋結果介紹的是一家韓式風格炸醬麵很不錯吃的麵食店。第七個搜尋結果涉及一家新開的牛肉麵店,分享了其佛心的價格和口感。第八個搜尋結果是一個LINE熱點,其中提供了推薦餐廳的列表,其中包括了餃麵等麵食。 第九個搜尋結果介紹的是張家清真牛肉麵,其套餐銷售方式很受消費者歡迎。最後,第十個搜尋結果則是一篇部落格文章,分享了關於高麗菜水餃的評論和推薦。 透過這次的網頁搜尋結果,我們可以發現台北市天母地區的麵食店種類繁多,不僅有拉麵店、餃麵店,還有牛肉麵店等多種口味的麵食可供選擇。另外,這些麵食店中有些擁有特色的口感和經營方式,例如神秘神不知鬼不覺的營業時間和張家清真牛肉麵的套餐銷售方式都引起了消費者的興趣和好評。總的來說,透過網頁搜尋結果,我們可以掌握更多的資訊,選擇更符合自己口味的麵食店,也可以拓展自己的餐飲視野。

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[49]【台中散策食記】 御餃子煎餃專賣店五權路 北區 - 橘子狗愛吃糖

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2014年5月12日 — 吃牛肉麵也不忘來份手工水餃..水餃專賣店就更不用講.. 真的不知道上輩子是哪裡跟餃子結的緣份..所以一聽到哪裡 ...

[50]【幸福の麵屋】高雄牛肉麵、蒸餃推薦

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2015年7月23日 — 這一碗老火鍋麻辣湯起底的「牛肉麵」,湯汁後韻鮮麻餡料多! ... 將上湯熬煮而成的高湯凍,捏入一顆顆蒸餃中使其湯汁鮮美… ... 1.1萬愛食記粉絲.

[51]包Sir牛肉麵餃子館@竹東北興路三段

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2023年1月4日 — ⭕ 用餐體驗. 竹東很有名的牛肉麵、水餃店, 多年前吃過一次,就沒有再訪了, 走完五指山後 ...

[52]素易食《來欣素食手桿麵手工水餃》村民食記- 初一親人聚餐真 ...

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2020年1月28日 — 菜色除了水餃,還有湯餃、湯麵、湯飯類還有雜醬麵、麻醬麵、川味辣麵乾麵飯等。 地址在行天宮後面巷子附近。茹素者,有經過行天宮歡迎來試試美食。 地址: ...

[53]九初脆皮煎餃有脆脆冰花,大口一咬還會噴汁

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2022年12月15日 — 九初流心脆皮煎餃| 台中文青風煎餃專賣,九初脆皮煎餃有脆脆冰花,大口一咬還會噴汁,料多的酸辣湯也是必點! 貪吃新食記, 台中吃喝玩樂, 貪吃地圖, 貪吃 ...

[54]紫琳山東蒸餃大王(四平街旁)/四平商圈巷弄美食蒸餃炸醬麵都好吃

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台北捷運松江南京站美食|紫琳山東蒸餃大王(四平街旁)/四平商圈巷弄美食蒸餃炸醬麵都好吃. 台北新北基隆美食小吃食記darrenje0322 2017-12-16 0 · 四平商圈美食,台北炸 ...

[55]【高雄鼓山】麵家二眷|皮帶牛肉麵|冰花煎餃|豆花吃到飽

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2019年2月1日 — 麵家二眷- 高雄在地人帶路來吃的美食,推薦好料理有:私房四川牛肉麵用寬大的皮帶麵條,圓盤冰花煎餃,內用還提供自製豆花吃到飽 ... 2018.11.27食記.

[56]每日限量帶骨牛肋排晚來吃不到!超人氣皮帶麵「麵家二眷 ...

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2022年12月6日 — 從高雄起家的超人氣牛肉麵,被食尚玩家、愛玩客等美食節目報導 ... 主打料多味美的牛肉麵與超飽滿的冰花煎餃,餃子皮加了茶葉更具香氣、口感獨特的寬 ...

[57]【食記2012】台南善化.山東小吃(水餃、麵飯)店 乾麵

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2012年10月28日 — 【食記2012】台南善化.山東小吃(水餃、麵飯)店├乾麵、酸辣米粉♥平價又大碗的麵店┤. 台南善化‧山東小吃 咩咩的老公之前常在善化鎮走跳,非常推薦這 ...

[58]苗栗‧食記 大唐京都頭份中央路上麵食餐廳紅燒牛肉麵/日式乾拌 ...

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... ·苗栗‧食記·大唐京都頭份中央路上麵食餐廳紅燒牛肉麵/日式乾拌麵/手工水餃/牛肉湯餃/素食/滷味/炒滷味. 2016.09.01. 苗栗美食 ...

[59]【台北】信義區|虎記餃子,金黃恰恰日系脆皮煎餃,超佛系價 ...

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2022年11月18日 — 拌拌乾拉麵NT.50. 台日混血料理,看起來很簡單的油蔥拌麵怎麼可以那麼涮嘴呀!日式粗捲麵條搭配虎 ...

[60]第三市場|顏記手工蚵仔麵線~麵線、水餃、餛飩可內用、外帶

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2022年10月6日 — 第三市場|顏記手工蚵仔麵線~麵線、水餃、餛飩可內用、外帶、外送. 台中小吃, 愛食記 ...

[61]【台中美食祭】真川味牛肉麵水餃 - 剎有其食

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2015年10月4日 — ... 牛肉麵水餃. 地址:台中市北屯區北平路二段196號 電話:04-22920706 營業時間:11:00~14:00;17:00~20:00 公休日:週一 食記:https://safood.tw/ ...

[62]【食記-新竹】竹東牛肉麵/餃子麵食館《包Sir水餃》68快速道附近

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2014年3月2日 — 【食記-新竹】竹東牛肉麵/餃子麵食館《包Sir水餃》68快速道附近 · 「包Sir水餃」在竹東算是小有名氣第一次吃它是在巷內的小店後來擴大營業在快速道旁開了 ...

[63]虎記餃子敦北店,噴汁日式脆皮煎餃$50元/美味雞白湯鹽味拉麵

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2022年1月14日 — 寫食派Lexie's Blog ... 台北吃到飽Nagomi和食饗宴,欣葉最新日式料理buffet價格/菜色/餐券,怎麼吃最划算? ... WAKU WAKU PASTA|信義誠品美食,好吃義大利麵/ ...

[64]牛餃麵-標籤文章彙整。 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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牛餃麵-標籤文章彙整。 @民宿女王芽月-美食.旅遊. ... 桃園南崁美食-邱阿舍水牛麵-牛肉大塊份量大,小菜價格偏高 · 南崁美食景點, 吃喝玩樂in桃園, 愛食記 / By 芽月.

[65]【台北食記】無敵水餃&無敵搶鍋麵。不沾醬也美味的水餃

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2022年1月12日 — 【台北食記】無敵水餃&無敵搶鍋麵。不沾醬也美味的水餃,有著香噴噴湯頭及蔬菜鮮甜滋味的搶鍋麵,傻瓜才會選擇吃什麼~我二個都要!

[66][食記] Fermi Pasta 義大利餐廳,近捷運忠孝復興

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2021年12月29日 — 在圖片右側招呼客人的不知道是不是James Sharman 主廚。 Fermi Pasta 義大利餐廳小麥麵粉義大利麵麵餃麵卷. ▽ 豬蹄/風乾培根/ ...

[67][食記] 高雄- 龍華市場曹大餡水煎餃,水餃、煎餃專賣

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2020年12月7日 — 地址:81357高雄市左營區富國路60號龍華市場93號攤位(靠忠言路側) 電話:0906-540-646 營業時間:11:00~19:00,週末公休,其餘公休不定期公告每人 ...

[68]食記 苗栗市轉餃遇到麵 - 奶油不飛的Play Ground

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店名:轉餃遇到麵電話:037 367 189 地址:苗栗市自治路52巷7號營業時間:11:00~14:00;17:00~21:00 轉餃遇到麵這間餐廳是之前爸媽去過後覺得不錯推薦的,地點.

[69]【食記】台中吉蜂蒸餃逢甲店 - JimXpp's 樂活札記

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【食記】台中吉蜂蒸餃逢甲店 ... 由於適才在逢甲夜市中已經吃過不少東西,所以我只點了一籠蒸餃而已。 ... 【食記○台北市】南港區後山埤永吉涼麵@ 台北涼麵名店!

[70](高雄)三民區【清香園水餃餛飩麵食館】學區附近小資美食.老 ...

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[71]【高雄】湘記。牛肉麵、水餃、麻醬麵 - 捲捲和土豆拿鐵部落格

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2020年3月26日 — 湘記03.JPG. 麵店主打水餃及各式的麵類. 湘記04.JPG. (忘記拍菜單,下次補上). 水餃4.5元/顆、各式湯餃都是75元(包括牛肉湯、榨菜肉絲、酸辣湯、大滷 ...

[72]【中肯‧食記】海天香餃.捷運龍山寺站|艋舺老字號水餃店 ...

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2020年10月14日 — 包子爸特愛的陽春麵,煮的稍微有些硬,彈牙! 只是淋上店內的肉燥,居然這麼好吃!絲毫不油膩,海天的肉燥煸的比較乾,吃起來 ...

[73][食記]高雄三民區許記蒸餃 - 台北小胖子的部落格

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2022年8月9日 — [食記]高雄三民區許記蒸餃 ... 基本上餐點只有蒸餃、麵類、湯和奶茶四種選擇,而價位比起一些高雄的在地小吃價位比較高一些. DSC_3785_nEO_IMG.

[74]五妃街煎餃 - FLR 2022 |

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2023年2月27日 — ... 餃【和記鍋貼】東區美食!金黃煎面的鍋貼脆口飽滿! ... 【 [食記][台南中西] 角鑄燒餃子—充滿巧思的文青日式煎餃店】 【台南美食【角鑄】中西區餃子!

[75]【高雄】巨無霸許記蒸餃【食尚玩家2天1夜go】20220323 (2/3)

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只有這裡看得到!#獨家網路版、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道 《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台/TVBS精采台/TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點 食尚 ...

[76]【台南食記】關廟林門玉餃- 在地特色美食魯麵煎蛋水餃

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2021年10月27日 — 這次南下來到關廟,其實是為了專程買陳小兔的深緣及水鳳梨吐司,剛好到了中午用餐時間,於是找到了這間林門玉餃,這間店名讓人直接聯想到諧音"臨門一 ...

[77]【台北市士林區美食】餃麵(請加 LINE查詢每週營業時間)

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餃麵(請加 LINE查詢每週營業時間)是一間位於台北市士林區的拉麵店,總共有223位網友評價過此 ... 推薦食記. 餃麵|天母沖繩風日式拉麵.不定休吃麵是一種. 2020-04-12.

[78]【素人隨食記】台南美食麵家二眷永康店牛肉皮帶麵丶高山豚煎 ...

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2022年3月2日 — 至於煎餃,視覺效果也很美,外皮酥脆,內餡飽滿,還有很多種口味可選擇。好吃以外,價位也非常親民哦! 店址:.台南市永康區中正南路811號. 投稿人 ...

[79]海天香餃,捷運龍山寺站美食,老牌的美味水餃、雲吞 - 鄉民食堂

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2022年3月31日 — 海天香餃在那裡; 海天香餃的價格、菜單; 美味的水餃與家常麵、撈麵; 也有冷凍水餃的外賣喔; 知名部落客,在地老司機的食記,也可參考 ...

[80]板橋樹林食記- 原味香煎餃飯麵的平價小吃 - 沙漠裡的大鯨魚

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騎車路過附近找吃的,這家店其實很容易就錯過了~剛好描一眼了菜單~~ 用小吃店的漏勺來植栽好像也蠻不錯的店內的裝潢走有一點小復古,前方是櫃台店內的座.

[81][八方雲集] 2023 最新菜單價錢, 鍋貼水餃價格表| 全台連鎖專賣 ...

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2023年2月13日 — 除了經典的招牌鍋貼、韭菜鍋貼外,還有韓式辣味鍋貼、咖哩雞肉鍋貼、玉米鍋貼…等共7 樣八方雲集鍋貼口味可以選擇,也有使用植物肉做成的新蔬食鍋貼(門市 ...

[82]走進高樓下的中華料理,投幣吃一桌日式煎餃|虎記餃子

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2022年2月25日 — △雖然店內大多是獨自用餐的上班族客人,但倒是很推薦可以相揪三五好友一起去虎記,把桌子點好點滿。 三種口味的煎餃、乾麵、拉麵、炒飯、小菜與虎虎雞⋯ ...

[83]市場旁的手工魚餃蝦餃麵,平價味美老饕最愛 - 美食、旅遊

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2019年7月21日 — 【台南】【食記】北區☆ 手工魚餃麵沙茶麵- 市場旁的手工魚餃蝦餃麵,平價 ... 店家名稱:手工魚餃麵沙茶麵營業時間:05:00 ~ 11:00 賣陽春麵,11:00 ...

[84][南崁菜鳥覓食記] 邱阿舍牛餃麵~超嫩大塊牛肉好厲害

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2016年4月16日 — 之前去買甘泉魚麵時就注意要到這家店我看外頭以為是很高級的店就沒敢走進去直到某天我鼓起勇氣走進去這間店就幾乎成為我每個禮拜都會去的店啦店家的 ...

[86]ღ『新竹東區。美味食記餐廳』麵堂拉麵專賣店 ... - 寶柚錢來

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美味食記餐廳』麵堂拉麵專賣店(平價美食/私房小菜滷味/牛肉拉麵/煎餃水餃)ღ. 159. 請往下繼續閱讀.

[87]【台南美食】文青日式餃子麵店『胡攪蝦餃-金成店』京都沾麵

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2022年1月30日 — 【台南美食】文青日式餃子麵店『胡攪蝦餃-金成店』京都沾麵、炙燒叉燒 ... 位在金華路上靠近成功路~這裡有不少好吃的美食小吃,偶爾都會來這裡覓食XD.

[88][小店食記]六張犁附近的四麵八餃 - 彼得覓食趣- 痞客邦

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2009年7月10日 — 六張犁基於離我家不遠,因此也是我時常覓食的地方。 這裡附近的餐廳與小吃繁多,只要花點時間尋找,其實也有些水準不錯的小館來讓人尋求滿足的一餐。

[89][新竹竹北食記]和漢麵食館(牛肉麵/蒸餃/清蒸蔬食/文興路)

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2016年2月7日 — [新竹竹北食記]和漢麵食館(牛肉麵/蒸餃/清蒸蔬食/文興路). 和漢麵食館是去年新開幕的麵店,Betsy很少吃牛肉麵。 前陣子Betsy的朋友常常在她的FB打卡 ...

[90]消夜文!38間大台北宵夜懶人包推薦,台北深夜食堂吃什麼?

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2022年3月5日 — 《台北宵夜》推薦。每晚都必吃宵夜才能睡著的我,最常吃小吃、火鍋、麵類、粥、鹹酥雞、藥燉排骨當宵夜,這篇食記就把台北及新北市吃過的宵夜整理成懶 ...

[91]【食記-新北-三重】吉利牛肉麵手桿水餃 - 77大冒險的部落格

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相信每個人的童年中,總有一樣小吃是貫穿成長,並在記憶中無可取代的美食今天要介紹的店家,對於77就是這樣的存在店外的招牌是標示是吉利牛肉麵手桿水餃雖然店家招牌寫 ...

[92]五彩荞面蒸饺by 清高轻食记 - 愛料理

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2019年1月3日 — 清醇细腻,清高人生。荞麦全粉就是将荞麦芯粉、荞麦精粉以及经稳定处理的荞麦皮粉,按照原始出粉比例混配而成。这种面粉保留了荞麦的全部应用与功能 ...

[93][食記]三重菜寮站頂味執餃麵坊玩皮涼麵好吃

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[食記]三重菜寮站頂味執餃麵坊玩皮涼麵好吃 ... 我則是買水餃回家吃就好~沒什麼美食值得到要等一年以上!!! ... 至於這裡的麵攤~~~由於住三重,所以來嚐嚐!! ... 不過,某次外帶, ...

[94]【食記】 饌味香麵食館| 美味煎餃超推薦

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2019年7月12日 — 期待的老北京炸醬粄條,因為最近很愛粄條,所以把麵換成板條了,但雜醬跟肉燥飯一樣沒有味道啊,實在是奇怪,讓人很難吃得下去,而且好像有加醋,本身是蠻 ...

[95]食記 頂味執餃 牛肉麵宴(牛肉大餐) - 跟著Julie一起走吧

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2015年1月23日 — 頂味執餃的牛肉麵宴,還沒吃到牛肉麵就會先被小菜餵飽~~頂味執餃一直是被我收在口袋名單裡面的名店。因為餃之宴太難訂位,其實我2014年就訂位了, ...

[96]【桃園美食】耕食記 超好吃的水餃 幸福好味道 - 星晨問路

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2020年11月15日 — 星晨最近發現一家水餃店而且是在開南大學附近於是就找了我的好朋友一起來吃~ 快來跟我一起看看吧醬醬~ 這就是耕食記的店面不過他還有很特別的招牌&

[97]【台南】北區 手工魚餃麵沙茶麵 - 蝦米龍

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2019年7月21日 — 公園南路與崇安街的交叉路口的有一個小小市場,以前載老婆上下班的時候幾乎是天天路過這條路,白底紅字、手寫字跡的魚餃麵、蝦餃麵、魚麵等等, ...

[98]食記:太初麵食りようり~湯頭不夠濃~煎餃好吃但小貴

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2012年8月10日 — 湯面浮滿了一層辣油,這只是小辣的程度,沙朗牛肉片大約數片,另外還有半顆滷蛋、豆芽、豆皮等,還有一樣讓我們有點後悔加點的食材,那就是鴨血!而且份量 ...

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【高雄】巨無霸許記蒸餃【食尚玩家2天1夜go】20220323 (2/3)

餃 麵相關的 Google 評論整理

根據訪客的評論,這家餃麵店的湯頭濃郁且用料實在,但營業時間不固定需要加Line詢問;店內環境溫馨可愛,但不提供飲用水;菜單有多種湯頭口味可供選擇且配料豐富;湯頭口味受到好評但可能會過濃;食材新鮮且量大方;煎餃很好吃但容易爆汁;有些口味容易膩口。餐點的價格相對便宜,但因營業時間不穩而需先詢問。總體

餃 麵相關的 Google 評論內容

[1]陳嘉文(嘎文)關於餃 麵的食記評論

星等: 4 顆星

餃麵 ⚠️一定一定要先line詢問營業時間和有無開張,營業時間不一定、採售完為止。 店內座位12席,擺設了很多日式小物件,也可以看出老闆一個人經營的創意。 ⚠️建議自己帶杯水,可能是疫情緣故,沒有飲用水取用,湯頭濃郁之下,容易口感躁熱。 這次點的是 老薑汁雞濃湯$210 鮮蝦餛飩$40 燒餃子 $100 配料:5~7片佛心的舒肥雞肉、小番茄、一撮海帶、溏心蛋半顆、時蔬、玉米筍,以210的價格端出,實在令人震驚。 湯頭:老薑的深沉低吼嗆辣不是被沖刷消逝,而是裹上了魚乾、雞肉的鮮味,合制平衡而成,在不熱不冷的冬天裡,格外溫暖又不至於滿頭大汗,湯頭溫度降下來,味道就越濃厚,從停留在口腔到在咽喉口蔓延微微的辣度。 麵條:極細麵,緊抓著湯頭上來,濃厚的湯頭跟細麵真的很搭,不過稍微美中不足的就是麵芯味不夠,不知道是不是湯頭太濃厚使然,嚐不太到麵體本身的氣息。 雞肉:薄切,雞肉本身的味道比較難體驗到,不過沒腥味、血色,算是舒服。 餛飩:水煮,很清甜,裡面有小蝦,皮偏厚長,沾上醬油,一下忽悠的就吃完了 餃子 :肉感重、偏鹹、會爆汁! 可以不沾醬直接吃,感覺出來是老闆自己調和餡料的。 整體風格:佛心店家又給料大方,一人經營制,來訪時要記得先詢問Line 令人驚艷又不鋒芒畢露,屬中乘能夠再訪的店家,湯頭濃郁又非簡單的味道重而已,老薑暗含在煮干雞煮的衣裳裡;蒜頭以蒜酥方式讓你免除蒜嗆的恐懼。

[2]王昶文關於餃 麵的食記評論

星等: 4 顆星

營業時間是不固定這點令人困擾,要加line才能查詢,但是回訊息很慢還會漏訊息。人工回而不是BOT自行回覆時間,這樣的做法不如直接開個粉專,每周發一篇文,還省下一個一個回覆客人的時間。 店內的裝潢別有巧思,雖然店面不大,但是放滿各種沖繩風格的裝飾。音樂則是老闆自己放的日文歌,淚光閃閃、我只在乎你、北國之春等等,氣氛十分不錯。 店內店外有很多廣告,像是海葡萄、白鬍子冰淇淋,當時都沒有提供。中午時間很熱,想要喝口水,無奈店內也無提供開水能喝。店內營運有兩個人負責,從點完餐到上桌大概要花20分鐘。(前面有2個人) 我點的是老酒濃湯麵,麵本身沒辦法做任何調整。湯一入口是有很濃的紹興酒味,湯頭偏滑順不會太稠,也有點像是煮干那樣沙沙的感覺。麵體很細,沒辦法調整硬度情況下,馬上吃也沒什麼口感。而喝到後來,酒味會越來越重,到最後湯頭的香氣都被老酒蓋住了,我會認為原味的表現會比老酒好。 湯中有很多的配料,不過個人認為搭配得沒很好。小蕃茄相較於牛番茄口感偏甜,不適合入菜。在鹹口的湯頭裡吃到小蕃茄,鹹味會突然被水份沖散,甜味則會很突兀。玉米筍的口感偏生,這要看個人喜好,但生的玉米筍也會有水份過多、生澀感過重的問題,在湯頭裡會很明顯。雞肉雖然是薄切,但給了很多快,口感偏黏牙,沒什麼纖維感,口味還行。 燒餃子(煎餃)外皮偏韌,底部挺脆。要小心湯汁會噴,非常燙。礙於大小跟皮的厚度,像湯包那樣的吃法是有困難的,最後我吃得整個盤子都是湯汁。 內餡帶點薑味有點薑味,不過肉本身味道很淡,吃完以後不知為何嘴巴也有點粉感,乾乾的。店名叫做餃麵,這個餃子讓我的期待有點落空。

[3]Leng Yun (Naiya Hsu)關於餃 麵的食記評論

星等: 5 顆星

從來沒有遇過這麼濃郁又好喝的湯頭,每碗湯頭都有自己的特色,用料大方、實在又新鮮,是可以再訪的店家,但是是很有個性的店家,不一定天天營業,如果提早賣完每天的KPI也會提早打烊,所以一定要加Line先詢問,避免白跑一趟(第三次才吃到的me)另外因為湯頭太濃郁,建議要過去的朋友,自行帶杯手搖飲或茶(對面也有賣),疫情期間店家沒有提供水或茶

[4]yun ting wang關於餃 麵的食記評論

星等: 5 顆星

第一次嚐鮮有驚豔到! 點了蛤蜊雞濃湯麵($260)碗裡滿滿的蛤蜊(可見下圖空盤 )還有五片舒肥雞胸肉,肉質鮮嫩好吃,湯頭濃郁有蛤蜊的鮮味,細麵的粗硬可做調整,整體而言是吃得出用心的拉麵! 朋友點的牡蠣濃湯麵評價也是很優秀,下次會想再來吃!

[5]林敬文關於餃 麵的食記評論

星等: 2 顆星

餃麵-牡蠣湯雞濃湯麵: 天母這家最近很紅聽說超越二屋、 所以來吃看看、結論是各種腥強烈不推! 鮮蚵像是市場一般那種燙一下下的、只有大 不甜、難怪拉麵店都用生食級或滷過的、 雞肉也腥帶絲乾、湯頭很努力煮但也是腥、 沒味的青江菜與突兀的魚乾增添難吃與腥味 麵還沒煮熟、我沒吃完就不爭氣的光速逃走了

[6]Darren Lin關於餃 麵的食記評論

星等: 5 顆星

蛤蜊雞濃湯麵跟蒜味雞濃湯麵 都超濃郁 但又是完全不同路線 蛤蜊的好鮮 拉麵也超Q 可以放進口袋的可愛小店

[7]Yi-Ting Yu關於餃 麵的食記評論

星等: 4 顆星

平日中午用餐時間的人潮不算太多,但也坐滿一半的座位。點完餐要先付款。 點了輕花椒雞濃湯麵,使用的是細麵,麵體有嚼勁但不會過硬,份量滿多的,可以免費加一份麵。雞湯濃厚配上花椒的麻,相當令人驚豔,各自亮眼卻又不搶鋒頭,很是喜歡。雞肉是採舒肥做法,很嫩。旁邊的小番茄和柑橘片的果酸可以稍微換個口味,比較不會膩口。

[8]Kiki Wang關於餃 麵的食記評論

星等: 5 顆星

1️⃣原味雞濃湯麵$210 2️⃣蛤蜊雞濃湯麵$260 兩個口味的湯底都很濃郁~ 蛤蜊大概有30顆 配料部分雞叉燒超級嫩 是用料很實在的拉麵店 可惜個人覺得吃久了有點膩 可以跟同行夥伴點不同口味交換吃

[9]Albert Wu關於餃 麵的食記評論

星等: 5 顆星

海葡萄很有海味,類似蔬食海膽的感覺,蛤蠣濃雞湯麵很好吃,煎餃會爆漿,記得加line看店家營業時間

[10]FB斜槓阿緯關於餃 麵的食記評論

星等: 4 顆星

店內環境舒適,本次吃了蝦味&黑麻油,圖為蝦味的,蝦味極濃郁已經蓋過雞湯味略可惜,喝完湯會想喝水,不過配料很棒,舒肥雞鮮嫩好吃,但覺得切得有點薄,個人喜歡切厚一點的口感,糖心蛋超好吃~,麵的部分可以免費加一次,細麵表現還不錯!整體尚可!

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