藏味拉麵基本資訊
| 店名 | 藏味拉麵 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵 【拉麵、叉燒飯、小菜、酒類、軟性飲料】 |
| 經度 | 121.505007 |
| 緯度 | 24.994388 |
| 地標 | 港麗茶餐廳 |
| 營業時間 | 11:00~21:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:週一 |
| 所在縣市 | 新北市 |
| 地址 | 新北市 中和區 景安路132巷1號 |
| 湯頭 | 豚魚介、豚濃湯、雞清湯 |
| 醬底種類 | 塩味、醬油 |
| 拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系 |
| 價格 | 200~500 |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/2244288099140992 | |
| 說明 | 開業於2018年12月，湯頭為有分為豚骨與雞骨二種湯底，而且加湯加麵可以無限加，味道有分台灣味與日本味，建議台灣味為最佳賞味效果，詳情可察看下方網友食記。 【2021年9月16日，開放內用，無外帶】 免付費項目:加麵一球免費 |
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2022年4月13日 — 拉麵控再度出征了，藏味拉麵位於捷運景安站旁的巷弄中晚餐時間可以看到外面不少排隊的人，湯底賣完會提早打烊喔附上店家 ... 文章類別：美食-食記心得.
[2][食記] 新北中和，藏味拉麵，鹽味雞骨拉麵鮮美清爽
2021年10月3日 — [食記] 新北中和，藏味拉麵，鹽味雞骨拉麵鮮美清爽 · 地址：新北市中和區景安路132巷1號（近捷運景安站，出站步行2 分鐘） · 營業時間：上午：11:30-14:00， ...
[3]藏味拉麵- 網友評價、菜單| 新北中和區拉麵 - 愛食記App
藏味拉麵(1573則評論與照片) 網友評分: 4.5分。藏味拉麵是位於新北中和區的網友推薦餐廳，地址: 新北市中和區景安路132巷1號，訂位電話: ...，均消價位: $300， ...
[4][台北美食] 藏味拉麵-免費加湯、加麵！有一種餓
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[5]藏味拉麵| 新北環狀線、景安捷運站旁排隊日式拉麵，好吃的 ...
2021年2月21日 — 在景安捷運站出口不到2分鐘路程的轉角巷子裡，藏著非常日式風格的"藏味拉麵"，不到營業時間，就已經有人在門口排隊了， "此圖、文是由哪裡人， ...
[6]藏味拉麵 中和巷弄人氣排隊美食。台味、日式拉麵
2021年9月2日 — 藏味拉麵位於中和景安站附近巷弄內，對面的大滷麵也是很好吃的古早傳統味，每次經過都是大排長龍，現在也有提供外帶的優惠價格，目前提供內用的座位不 ...
[7]景安站拉麵加湯加麵吃到飽，限量叉燒飯必吃 - 萍子
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昨天親友們推薦給我一海票雙北地區的美味拉麵，今天的行程在板橋中和一帶，就決定是你啦，#藏味拉麵！… See more. [食記] 新北中和，藏味 ...
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[10]中和美食｜景安站拉麵-藏味拉麵叉燒盛宴給你三種叉燒片超 ...
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2021年11月9日 — 中和好吃拉麵，絕不容錯過這一間，藏味拉麵位於景安站旁巷弄，現點現做的正統拉麵店，室內只有8個位置，只提供內用，無法外帶，拉麵共有四種湯頭可選 ...
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[13]藏味拉麵 - MENU 美食誌
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[20]景安站拉麵推薦| 往內看菜單-發胖版 - PopDaily
2022年2月17日 — 藏味拉麵| 新北拉麵推薦| 中和拉麵推薦| 景安站拉麵推薦| 往內看菜單 · 2023忠孝復興美食推薦TOP10！ · 台北食記| 春日糖餅‧台北大安·師大夜市裡的 ...
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[23]藏味拉麵｜位於中和景安站的鹽味雞湯拉麵與濃厚豚骨拉麵
2020年8月8日 — 中和巷弄內評價不錯的拉麵店藏味拉麵，在景安一帶可是有著不小的人氣，在用餐時間店門外總是有著排隊人潮，店內主打豚骨與清雞湯搭配的四種湯頭， ...
[24]花蓮美食｜久藏味-藏了好滋味花蓮金三角商圈品相多樣化麵食館
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[25]拉麵-標籤文章彙整。 @艾瑪吃喝玩樂札記
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[26][食記] 景安站-藏味拉麵- 看板ShuangHe - Mo PTT 鄉公所
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2023年1月12日 — 拉麵一宗｜台北松山東區美食食記｜湯頭濃郁但不死鹹，鹽味奶泡雞湯麵湯頭香又有層次，炸牡蠣也非常鮮嫩可口，市民大道的新開日式拉麵新店報報.
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[34]豚骨雞骨湯底任選、叉燒超好吃｜中和_捷運景安站
Apr 11. 2022 10:51. 【新北。食】藏味拉麵＿濃湯系清湯系、豚骨雞骨湯底任選、叉燒超好吃｜中和_捷運景安站. 135. 請往下繼續閱讀. 創作者介紹.
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2023年3月12日 — 台北的拉麵控趕快把這一篇私藏帶回家～ 集結大台北地區的日式拉麵， ... 營業時間：24小時圖文食記：【台北美食】一蘭拉麵(台北本店)。24小時不打烊！
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[43]【食記-新竹】竹北平價日式拉麵店《月之庭拉麵》豚骨/味噌 ...
2014年4月17日 — 【食記-新竹】竹北平價日式拉麵店《月之庭拉麵》豚骨/味噌/醬油(已歇業改成九湯屋拉麵). 周末中午煩惱著不知該吃什麼剛好下午要去竹北的《藏物市集》
[44][食記。台北中正]山嵐拉麵公館店。北海道札幌豚骨 ... - NiNiGaGa
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[45][大阪道頓堀拉麵推薦] 麺のようじ～不到1000元日幣！關西超 ...
關西超美味點鹽味拉麵（一定要加點雞叉燒）. 因為太愛麺のようじ這家的鹽味拉麵了，決定火速先寫出來啦！想吃好吃的道地大阪 ... [食記]三多商圈中平價的極品豚骨拉麵.
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2021年3月10日 — [花蓮食記] 一男拉麵| 民國路上的平價日本拉麵店, 叉燒豚骨拉麵只要百元出頭！（試吃邀約）. 花蓮日本料理和食, 花蓮美食, 市區美食, 試吃體驗邀約.
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2017年10月2日 — 我覺得末廣拉麵的口味跟現在的味道不同，真的有古早味的感覺… 或許我們平常吃慣了濃厚的湯頭（尤其是豚骨，我們超喜歡吃豚骨拉麵. 偶爾吃吃醬油拉麵換個 ...
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[54]【台北大安】真劍拉麵 夢幻藍色鹽味翠雞拉麵 師大美食
2020年4月12日 — 真劍拉麵- 不時就會看到IG有人打卡這間拉麵店，因為藍色的湯實在太酷了，它其實是加了蝶豆花才變成 ... 沒有寫字的就是鹽味翠雞拉麵 ... 2020.4.9食記.
[55]【食記 台南】京正拉麵~巷弄間的平價日本味!高CP值
2015年12月27日 — 餐點的選項也比較多，光是拉麵就有原湯豚骨、醬油豚骨跟味增豚骨、蒜味豚骨等湯頭可以選擇。 undefined. 店裡還有單點炸物跟小菜可以搭著拉麵一起吃。
[56][食記] 東京海鮮湯頭的衝擊らーめん改拉麵改貝塩拉麵 - 記憶拼圖
2019年9月30日 — 座 位：10席。 休 日：週一. 鄰近車站：都營淺草線藏前駅A0出口、都營 ...
[57]一蘭拉麵-台北本店』24小時營業的天然豚骨拉麵專門店(象山捷 ...
2019年7月29日 — 隨時觀看『瑋瑋美食萬歲』的最新美食食記! Copyright © 2023 瑋瑋＊美食萬歲. All ...
[58][食記] 景安站-藏味拉麵- 看板ShuangHe - PTT台灣在地區
餐廳名稱：藏味拉麵FB:https://goo.gl/zi7xLd 營業時間：17：00-22:00 (週一公休，湯售完就打烊) 地址：新北市中和區景安路132巷1號本次菜色：叉燒盛宴豚骨拉麵 ...
[59]台北車站美食，40間人氣店家推薦懶人包
2022年10月20日 — ... 清楚標註台北車站必吃美食、人氣店家、排隊店，全部都是真實食記， ... 延伸閱讀：微風台北車站｜一風堂拉麵，正港源自博多濃郁的豚骨湯頭.
[60]台北車站美食推薦｜2023京站、微風北車、新光三越站前
2023年1月13日 — 連鎖餐廳主要分享菜色內容，部份非北車分店食記；Google評分更新 ... 到日本旅遊必吃的「博多一風堂」拉麵，不論經典的『白丸元味拉麵』，或是創造 ...
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藏味拉麵(9篇食記) 位於新北市中和區靠近捷運景安站， 地址：新北市中和區景安路1...【[食記] 新北中和，藏味拉麵，鹽味雞骨拉麵鮮美清爽】...【藏味拉麵┃中和巷弄 ... 中 ...
[62]100間礁溪、羅東、冬山、員山、蘇澳- 宜蘭美食 - TISS玩味食尚
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[65][食記] 古流拉麵，台灣台北，清香且有深度韻味的鹽味拉麵！
主題. [食記] 古流拉麵，台灣台北，清香且有深度韻味的鹽味拉麵！ 旅者Roody | 2022-02-19 23:56:12 | 巴幣 1006 | 人氣 322. 圖多Blog好讀版:.
[66]Mika出走美食日誌
Mika 拍照使用器材：SONY A7C、Panasonic GF10♢ 此站分享內容以美食、旅遊為主，合作請洽： [email protected]♢ 此站內容為本人心得不負責任分享區，僅供參考。
[67]住新莊根本超幸福！在地20家最強美食一次公開，新北第二大城 ...
圖/荷亞輕食館@facebook）. 從18世紀開始就有歷史紀錄的新莊，屬於新北市開發很早的地區。位在大漢溪沿岸開啟了繁華的商業，古老的廟街和路幅不寬的道路，皆是歷史發展 ...
[68]嘉義厲害火雞肉飯、屏東人私藏口袋的鵝肉飯！還有美味鴨肉
7 天前 — 若不過癮，還可加點燒雞切盤或來份安蒂咖哩雞，以烤白麵包蘸咖哩吃。 南洋食府銳記 地址：高雄市苓雅區四維二路118-1號 營業時間：平日11:00～ ...
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2023年1月2日 — 拉麵次郎長台中麗寶店. 營業時間 週一至週四11:00~21:30，週 ... 【完整食記點我】 ... 這一鍋皇室秘藏鍋物台中麗寶店. 【這一鍋菜單點我】.
[70]【萬華美食】蘇家肉圓油粿搬家新地址！萬華在地超過70年小吃 ...
6 天前 — 食記：【萬華美食】蘇家肉圓油粿搬家新地址！ ... 內餡吃到胛心肉，口感嫩而不柴，大塊香菇飽滿鮮甜，加上沒有化學味的筍乾真的是滿嘴奇妙之旅，太愛 ...
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2022年1月16日 — 「藏味拉麵」門還沒開，早已有等待人潮！看到這一幕，我就燃起好奇心，究竟好不好吃，跟著我一起看藏味拉麵開在景安捷運站附近，走路3-5分鐘就到！
[72]野田咩的美食書國- 高雄美食|台灣旅遊|休閒住宿
... 甜點下午茶點心❦ · ♥燒烤料理♥ · ❦日式拉麵❦ · ❦日式料理❦ · ❦韓式料理❦ ... 關於胖咩❄ · ❄facebook追蹤❄ · ❄愛食記追蹤❄ · ❄instagram追蹤❄.
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2023年3月2日 — 整個麵點的香甜味撲鼻～ ... 上桌透亮的三星蔥湯包光看就口水直流～皮真的很透還藏不住翠綠的三星蔥花 ... 324.6萬文章瀏覽3202篇食記.
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第2集｜新北市中和（藏味拉麵） 跟鷹流拉麵有得比好 ... - TikTok
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藏味拉麵相關的 Google 評論內容
[1]Chang Palaa關於藏味拉麵的食記評論：
中和巷弄內，有一家很日本味的拉麵，五點才營業，但常常要等到六點，妳才排的到位子。這裡沒有成群結夥的用餐人群，有的是一個人的吃飯。 店內空間不大，廚房就佔用了一半的空間，另一半客用區，坐位不多，約12個位置。 用餐就像到知名拉麵店一樣，一個人一個小小的用餐位置；在桌子前方，擺上了要用的餐具與調味料，包括喝水的杯子、衛生紙以及女生要用的綁頭髮橡皮筋（算是貼心服務）。 而外套則要掛在每個位子後方的牆上，桌下則是置物櫃，讓客人放包包或袋子使用。 店家的菜單，看起來很複雜，其實很簡單，就是不同濃淡口味的拉麵，不同的配料所組合而成。可以依據個人喜好的不同，而挑選和調整。 重點是，可以免費加湯、加麵，到客人吃飽為止。店家為了要保有食物的口感，基本上只做內用，不能外帶，如果要品嚐，就真的只能來現場排隊等候。 挺有日本風味的一家店，難怪在疫情期間，可以異軍突起，在新北中和區佔有一席之地。 我一個人坐在最後的位置，點了一碗魚合豚骨叉燒盛合拉麵（意味著就是濃郁湯頭+綜合叉燒含雞肉、豬五花、牛五花等三口味）。 燒滾滾地上桌，因為我點濃郁口味，偏日本風味，屬於重口味；拉麵的Q度，就讓人很懷念日本當地的口感；不同叉燒口味的油花度，入口當然也不盡相同，我個人覺得，還是豬五花最對味。值得一提的是溫泉蛋，堪稱與日本相同，令人難忘。 我可能真的很能吃，嚇傻了服務人員，又加了一份麵（不是二分之一哦），服務人員再幫我上了一壺清湯，剛好可以沖淡原本濃郁的湯頭。 吃飽喝足，摸摸肚皮，可以散步回家去了。
[2]rachel tsai關於藏味拉麵的食記評論：
星期四晚間六點半左右到場 候位時間將近一小時 本次用餐點了兩碗清湯系（日本味）： 醬油雞骨+鹽味雞骨的叉燒盛宴雞骨拉麵 兩個湯底喝起來味道沒什麼差異 甚至懷疑是不是出餐有誤 — 鹽味雞骨雞湯味蠻淡的 就是有鹹味的湯 對於喜歡喝湯的我來說 湯底部分偏失望 — 叉燒有三種 舒肥雞往往不會出錯的很嫩 不過另外兩種 其中可能運氣不好吃到很柴的地方 用筷子都分不開 只好一整塊塞進嘴巴裡 最後一種則是偏肥 一夾起就分離的油脂部分 蠻膩口的 叉燒盛宴我沒有很喜歡 — 麵體偏硬 加麵的那碗麵吃起來更硬 所以可能每次煮出來都不同？ — 溏心蛋偏甜 跟湯、麵、叉燒完全不能融合在一起 溏心蛋完全是個體 甜味非常突出 個人不喜 — 單點的龍鬚菜加胡麻醬很清脆爽口。 這次吃拉麵等待蠻久的 我覺得cp值不高 可能清湯系真的很清 有機會再經過不用排很久的話 可以嘗試人人稱讚的濃湯系+叉燒飯 說不定會對藏味拉麵改觀！
[3]Cathy Chao關於藏味拉麵的食記評論：
位在景安站後方巷子的人氣拉麵店。幾年前剛開幕時吃過幾次，後來爆紅、排隊人潮不退，鮮少有機會吃到。今天特地提早登記候位表（無預約制，採現場候位）等了一輪才終於吃到！不過不得不說，味道是沒變的，依舊好吃！ ⚠️ 假日11:30營業，如果想要第一輪吃到，建議提前一小時就來登記。這次快11點劃位，前面已登記了16人。 店內是吧台式座位，只有8位，翻一輪約30-40分鐘。叫號需人數到齊才能入座，過號三次需重排。 店內是濃濃的日本風裝潢，從擺設可看出老闆對日本跟拉麵的堅持與喜好。座位有基本的調味料（七味粉、蒜酥、白芝麻），後牆有衣架可掛外套，桌位下方有置物櫃，桌上還有清潔酒精、髮圈可使用，冰水在檯面上可自取飲用。 你想得到會需要的，藏味都貼心地提供了。 今天點的是清湯系的鹽味雞骨海苔拉麵，有厚度的雞湯，清醇順口，拉麵本身軟硬適中，是偏粗的麵。附上雞叉燒、梅花肉、一顆煮得剛剛好的溏心蛋，誠意十足。 店家無限量提供加湯、加麵，加湯會用一瓶酒盅裝盛原味雞湯，如果覺得味道不夠鹹，可以再請店家調整。 另外推薦必點的是胡麻龍鬚菜，每夾一口都有滿滿的胡麻醬，伴隨香氣入口，菜梗也燙得清脆有感。 至於網友推薦的限量叉燒飯，看似小小一碗其實很有份量，叉燒碎肉鋪得滿滿滿，再掃過一層美乃滋炙燒，頗有炙燒鮭魚的口感。不過下方的白飯較乾硬，需要淋上麵湯增加濕度才好入口，且吃到後面有些油膩，建議跟同行友人一同分食一碗即可。 用餐全程採半自助式，須自行從檯面端下餐點，用餐完也要端回檯面，用抹布擦拭桌面。以現金付款，不收服務費。 以餐點來說，是好吃的，更不用說店家的誠意與用心。可惜店內座位太少，沒辦法想吃就吃，勢必要等一段時間才能享用，是唯一美中不足之處。 — （過兩天二訪）這次點了魚介豚骨海苔拉麵，日本味，味道超級濃郁，肉片也換成了豬五花跟梅花肉。不過私心喜歡雞湯，豚骨味太重，喝到後面需要一直灌水才能解膩
[4]洪維廷關於藏味拉麵的食記評論：
2022.08.02 火曜日 魚介豚骨海苔拉麵(240元) 晚上經過藏味拉麵，看到不少人在排(十組客人)，想說既然都來了，又看到菜單上有魚介豚骨，就決定登記排一下了！ 這次點的是魚介豚骨海苔拉麵，以為只有兩到三片海苔，結果是六片，但這個誤打誤撞也帶來更讚的美好！ 湯頭若以10分計，給9分，至於為什麼這麼高分就讓我來好好說說～ 湯頭入口後，口中不只有豚骨的香濃，還有滿滿的魚介味，鹹中帶甜，卻不會覺得死鹹。剛剛說的誤打誤撞就在這，將海苔浸入湯中，再將之直接放入口中，整體口感反而比純喝湯還要來得更美味，差點就再加點海苔了 麵偏硬，但還是跟店家要求再硬一點的口感，更硬的細麵搭上這樣滑順濃郁的湯頭，讓每一口麵都能將魚介豚骨湯頭的味道和香氣在口中滿溢！ 叉燒非常軟嫩，雖看起來肥肉部分偏多，卻不覺噁心，反而和湯頭非常搭配；溏心蛋不錯，是膏狀，不過若能是流湯的溏心蛋，想必會更棒吧！ 與這家店有點相見恨晚的感覺，勢必要找時間再到藏味品嚐品嚐。 #ramen #taipeiramen #ramenlife
[5]Ivy wu關於藏味拉麵的食記評論：
其實本人非常非常不愛正統日本拉麵，因緣際會疫情前每年都會在日本幾天，每每到有名的拉麵店用餐，最後十分失望吃到的味道都是鹹度遠壓於湯頭本身風味，極度干擾。所以第一次到藏味拉麵用餐的契機，只是因為剛好在旁邊做復健順便吃看看…目前只吃過「台灣版」濃厚豚骨和醬油雞骨拉麵，亮點在於一整顆香味十足的溏心蛋/非常入味的濃郁湯頭，主次分明/以及香噴噴肥瘦恰好的叉燒，兩者相比，本人對於豚骨的評價更高，主要是豬肉質脆嫩的恰到好處。但更意外的是焦香味濃厚的叉燒飯，超乎預期的下飯，不知不覺又吃完了一碗。PS拉麵和湯可無限續，老闆們也會十分親切的問候與服務❤️ 十分推薦跟我一樣有困擾的吃看看台灣版濃厚豚骨拉麵
[6]New Chen關於藏味拉麵的食記評論：
來中和上棒球課，特別來吃這間景安捷運站的拉麵店 11：50到，要先到門口的紙張寫字做登記 我們是30號有2人，前面大概有4-6位 外面有椅子可以坐著等可惜颱風天有點濕 12：10入座，噴酒精量體溫是一定要的 桌上有紙筆讓你等候時翻翻寫寫不無聊~~可免費加麵一次 麵已經有附溏心蛋了 12：15餐點上齊 60元的叉燒飯和280元的拉麵給我的整體感覺就是：不燙！ （水剛好也很冰） 吃完覺得自己老了，已經不用加麵就飽了 平心而論，這間的口味不算重（日本味的部分）但現在卻覺得不適合我了 給4顆⭐ 其中一顆是特別給店員的：親切有耐心，我一直喬角度拍照也沒有趕人走，離開前都會問候有沒有吃飽
[7]TC Chen關於藏味拉麵的食記評論：
叉燒盛宴豚骨拉麵 濃湯系豚骨 - 必須說這家跟蘆洲坂道拉麵真的很像 在豚骨湯頭表現如出一徹 一樣有日本味、台灣味供選擇 在日本味濃湯系表現上可缺可點 藏味在叉燒方面有驚艷到我 舒肥雞叉燒、梅花豬、五花豬 大愛五花豬肥瘦相間入口即化感 梅花豬口感也不遜色 溏心蛋大約4～5分熟很可以 蛋香味真的很搶戲在嘴裡炸開 - 整體而言是中規中矩的豚骨濃湯系 但論叉燒、溏心蛋、CP值非常推薦 另外可以加麵一碗or一球 一般版拉麵也只要$200超划算
[8]陳風關於藏味拉麵的食記評論：
南勢角新的拉麵店，當天晚上用餐時間來排，約等了10組，共40分，店內位置8人。 這次點了叉燒盛宴豚骨拉麵（日本），麵跟湯都能免費加。 湯頭還算濃郁，但鹽度稍稍不足，麵Q彈，豬叉燒略帶油花，跟雞叉燒一樣薄不柴。 但整體風味蠻像比較淡的山嵐拉麵的，叉燒太薄有點可惜 桌面可另外加的油蔥酥反而有點特別，整體而言算水準之內，不到特別驚艷，在地不想跑台北吃的話可以來試試。
[9]Eve Chan (hychan)關於藏味拉麵的食記評論：
下午一點多，店裡客滿，外頭有兩個人在排隊，看了一下，自己填單候位，等啊等，還等到噴消毒水的，還好沒到處亂噴，大概等了二十分鐘，終於有位子了。 入座後，拿起桌上菜單，看著上面寫著台灣味跟日本味，楞了一下，問了才知道是台灣味比較沒那麼鹹的意思。本想點醬油的，但想說豚骨放菜單最前面就點了，雖然我去日本也沒在怕拉麵太鹹的，但今天決定含蓄點，點了個台灣味的豚骨海苔拉麵。 一上桌，驚到，海苔也太多片，有誠意，湯頭很濃很厚，香味很足，麵條量很多湯很少，我每次看到麵比湯多都會沒胃口，不過，我還是快速吃完了，雖然麵條不是我愛的那種很細的拉麵，但他有口感，還行。溏心蛋口感很好，鹹淡適中，是厲害的。以後如果有機會，再試試看醬油味的好了。
[10]mi liang關於藏味拉麵的食記評論：
可提前到門外填寫單子視同候位，時間接近時再前往即可。店員依照門外的候位單叫號，就算親自在現場等，還是要先寫候位單，第一次去傻坐在那邊，以為現場排第一組不用填，看後續幾組都是填好才到候位區，補填時已經是第7位，好險還在第一回合進場 ，印象中有8個座位。 可免費加麵（一球或半球）、加湯，吃到一半跟店員說就可以了。這一次吃澎湃醬油雞湯拉麵日本味（台灣味清淡；日本味重口味），再加半球麵，飽度很夠。 喜歡肉>麵>湯，豬五花肉不乾柴油膩，溏心蛋有一點點流動的蛋黃膏，兩個都讓我忍不住一口接一口，雞舒肥吃得到胡椒入味；麵偏硬有嚼勁；湯偏清淡，少了雞湯濃厚味道，所以還無法打敗隱家拉麵在我心中的排名。 不論場內外，店員都非常親切，桌上有酒精可以使用，還有留言本！等麵的同時也能看看之前同位置的客人分享了什麼，整體用餐的感覺很棒。