臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵 – 彰化縣拉麵店推薦

內容目錄

臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵基本資訊

店名臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵
類型拉麵
【拉麵、小菜、甜點、軟性飲料】
經度120.4389954
緯度24.0470924
地標中山南路
營業時間週二~五 16:00~22:00
週六~日 11:30~22:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週一
所在縣市彰化縣
地址彰化縣 鹿港鎮 中山南路47號
湯頭雞魚介白湯、雞魚介清湯
醬底種類塩味
拉麵系統淡麗系、柑橘、馬告海鮮、剝皮辣椒
價格200~500
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/lukangkids.taiwan/
Instagramhttps://www.instagram.com/lukangkids.taiwan
Twitter
說明於2022年1月11日更新粉專品牌,以台灣系創作拉麵精神,雞白湯為主體,湯體油度低,鷹流製麵技術號召,偏淡口系味覺,詳情請見下方食記。
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臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵相關的食記整理

台灣鹿港の子是彰化鹿港的特色美食店家之一[[1][4][7]]。店家最初以提供傳統台灣口味的鹿港囝仔滷味為主[[1]],不過現在已經轉型為創作台灣系拉麵專賣店[[2][3][6][9]]。他們主打使用在地新鮮食材並將之融入各種拉麵、飲品,甚至是甜點裡[[2][9]],以此呈現有別於傳統拉麵的口感和風味。其中,店家的招牌料理為可以「拉絲」的炒麵和配有剝皮辣椒的台式蛋撻[[2][5][8]],用餐環境也非常舒適[[5]]。因此,對於那些喜愛台灣風味且喜好用餐氣氛的人來說,台灣鹿港の子是一個值得一試的餐廳[[10]]。

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[1]【鹿港食記】臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵。台灣 ...

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2022年2月28日 — 相信鹿港人應該都吃過台灣鹿港囝仔滷味吧店裡有很多復古的收藏就連座位都是國小課桌椅每到假日生意就很好,總是座無虛席不過最近他們轉型,變成了創作 ...

[2]必點會拉絲的剝皮辣椒起司德布蛋撻|滿滿復古氛圍鹿港 ...

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2022年4月28日 — 彰化鹿港]臺灣鹿港の子創作拉麵專賣|鹿港囝仔|必點會拉絲的剝皮辣椒 ... 年之久,現在轉型販售台灣系創作拉麵,除了有很多種你從沒吃過的創意拉麵 ...

[3]臺灣鹿港の子- Home - Facebook

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近20年在地經營臺灣鹿港の子,美味升級新登場!推出全新「臺灣系」創作拉麵,保留臺灣本土美食智慧,挖掘在地新鮮食材,打造臺灣麵食的全新感動。一起品味臺灣在地美食 ...

[4]你從沒吃過的台灣創作系拉麵!必點剝皮辣椒起司德布蛋撻 ...

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臺灣鹿港の子 店家資訊 · 地址:505彰化縣鹿港鎮中山南路47號 · 訂位電話:04-7770921 · 營業時間:週二~週五16:00–22:00/週六~週日:11:30–22:00(週一固定公休) · 點餐方式 ...

[5]使用臺灣在地食材的創作系拉麵|明亮舒適鹿港懷舊餐廳

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2022年8月14日 — 主打台式創作拉麵,拉麵與臺灣特有的在地食材做結合,口味獨特,食材新鮮嚴選,甜點還有獨創的剝皮辣椒蛋撻,在別處真的吃不到。 用餐環境十分舒適, ...

[6]台灣鹿港囝仔4.4 - 拉麵 - 愛食記App

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2022年2月28日 — 至少鹿港又多了一家內用為主的拉麵選擇! 讓鹿港小鄉下的餐飲界有更上層樓的感覺. 臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵FB. 電話 ...

[7]人文生活館/原來是一家走復古風的滷味店吶/黃金麵懷舊遊 ...

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2017年1月20日 — 台灣鹿港囝仔:【彰化食記】鹿港的特色店家. 彰化鹿港有很多美食,很多都是掛著老字號的老店,離開鹿港前我們想找了一下附近的餐廳可以坐下來吃個飯, ...

[8]臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵鹿港囝仔懷舊餐廳鹹豬肉拉麵

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2022年7月14日 — 隱藏版鹿港美食讓我驚豔,臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵,屬於正港台灣味的拉麵,鹹豬肉的拉麵?剝皮辣椒入司德布蛋撻?更多讓人為之一亮的料理絕對讓你 ...

[9]鹿港美食》融合在地食材又充滿創意的創作系拉麵 - 浮生釀一夢

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2022年7月22日 — 臺灣鹿港の子將台灣食材以創意的方式融入拉麵、飲品,甚至是甜點裡面,讓食材有了新的變化和火花。

[10]臺灣鹿港の子(@lukangkids.taiwan) • Instagram ... - Instagram

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全新「臺灣系」創作拉麵 ,保留臺灣本土美食智慧,挖掘在地新鮮食材,打造臺灣麵食的全新感動!一起品味臺灣在地美食的無邊魅力吧!​ ​ 地址​ 505彰化縣鹿港鎮中山南路 ...

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臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵(4.3分,425則評論,7篇食記)、櫻之屋日本料理炭火燒烤(4.1分,303則評論,4篇食記)、有田日本料理(3.7分,221則評論,47篇食記)、爭鮮迴轉 ...

[12]【彰化縣鹿港鎮美食】臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵 - 飢餓黑熊

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臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵是一間位於彰化縣鹿港鎮的拉麵店,總共有402位網友評價過此餐廳,平均是4.2顆星。菜單有佛利蒙柑德布蛋撻、佛利蒙柑炙燒鹹豬肉創作拉麵、佛 ...

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[16]鹿港拉麵的文章和評論 - 痞客邦

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[18]@_qqyan 的貼文:: MOOD

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臺灣鹿港の子[彰化·鹿港] 分享一下鹿港小鎮最有特色的網美拉麵店裝潢走簡約質感&復古懷舊風格真的超好拍老闆特別挑選臺灣在地食材創作日式拉麵 是其他地方吃不到的 ...

[19]鹿港囝仔 - 中台灣美食搜查隊

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... 囝仔穿越時空仿佛進入了5.60年代,重點這裡...,【彰化鹿港美食】台灣鹿港囝仔-滷味專賣店@濃濃懷舊...-晴挑&味蕾行.,【鹿港食記】臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵。

[20]臺灣鹿港の子菜單 - Foodpanda

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[21]台灣鹿港囝仔菜單

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2022年8月15日 — 這家店原本叫鹿港囝子,是賣滷味的,內裝採台灣復古風,以中小學課桌椅當餐桌椅。 在地近20年,生意平穩,假日尤其受歡迎。奇妙的是離家雖近,我卻從 ...

[23]【彰化鹿港食記】台灣鹿港囝仔~復古風的滷味店吶

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2017年1月9日 — 台灣鹿港囝仔:【彰化食記】鹿港的特色店家. 餐廳內,這些學校的課桌椅好讓人懷念呀,現在變成我們要用餐的餐桌椅,以前最愛找同學一起圍著聊天吃飯 ...

[24]台灣拉麵地圖(台湾のラーメン地図) - Google 我的地圖

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二、 顏色說明橘色:雞湯系28家黑色:醬油&魚介系20家紫色:味噌系13家綠色:沾麵 ...

[25]【彰化鹿港懷舊餐廳】台灣鹿港囝仔滷味專賣店 - 涼子是也

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2008年8月31日 — 當決定這個星期六要去鹿港時,我立刻上網查了一下,該要吃什麼著名的小吃好咧!雖然說,之前已經去過很多次,也吃不過少還不錯的美食,可是,這次想說 ...

[26]鹿港港式滷味菜單的推薦,PTT、YOUTUBE和網路上有這些評價

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[27]台灣鹿港の子創作拉麵菜單與外送 - Uber Eats

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使用Uber 帳戶即可向鹿港的台灣鹿港の子創作拉麵訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點,並可追蹤訂單進度。

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[29]【永春站美食】男子漢拉麵食堂99元起平價好拉麵雙倍特濃更 ...

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小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~. 協助推廣部落格.影片.邀約合作請來信[email protected].

[30]作者- 毬 - 台灣旅行趣

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台南浮誇系美食|爆量海鮮遇上鍋燒麵,你不可錯過的好滋味. 特色店家 臺南市- 南區. Jan 12, 2023. 台南浮誇系美食──【金三益健康茶飲】痛風系鍋燒意麵始祖再出新 ...

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2022年2月8日 — 8間台中必吃拉麵 · 1.らーめん七面鳥 · 2.山下公園ラーメン · 3.有囍拉麵 · 4.創作麵坊・鮭の大助 · 5.麵屋零 · 6.一蘭拉麵台中店 · 7.MEN monster.

[32]『食記』用心做到最好的新竹品閱洋食屋 - Mika出走美食日誌

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上個禮拜聽佳琦說有一家新竹品閱洋食屋邀請我們..我剛好人在桃園..順路就一起去了!!其實還蠻好找的..只是太隱密了倒是!!在新竹光復路的財經大樓一樓.

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2014年1月3日 — 轉角(Mable~)の吃喝玩樂. Hi 我是轉角, 將經歷過的美好以圖文記錄下來, 部落格以高雄的食遊 ...

[34]【台中餐廳】樂三娘札幌拉麵@台中店 - QQ的懶骨頭

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2011年5月19日 — 【台中餐廳】樂三娘札幌拉麵@台中店@QQ的懶 我的飯友之一有人對”拉麵”這二個字非常的敏感,只要走過、路過、看過,二話不說就是要進去.

[35]山風藍義式冰淇淋 :: 美食小記者

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[36]鹿港美食餐廳推薦 - Lovenbier

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2023年3月8日 — 創意手作異國料理套餐樣樣精彩,排餐精緻美味|鹿港美食|鹿港聚餐|鹿米葉民宿| 每次來到鹿港旅行走走, 臺灣鹿港の子」曾經是一間復古懷舊餐廳後來整修保留 ...

[37]鹿港秘密拉麵

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4 天前 — ... 小課桌椅- 愛食記App幫你找到隱藏的美味餐廳彰化縣美食推薦台灣鹿港囝仔『臺灣鹿港の子臺灣系創作拉麵。 門司港一忍法なりきり動物の術でござるの ...

臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵相關的 Google 評論整理

根據以上評論,這是一家以台灣在地食材結合日式拉麵的餐廳,在鹿港地區,店內裝潢走文青懷舊風格,有許多收藏物和玩具公仔。多數評論給予高度評價,特別是 "佛利蒙柑蛤蜊鮮蝦雞白湯創作拉麵",湯頭清爽,鮮味十足。小菜也很受歡迎,特別是剝皮辣椒起司德布蛋撻。唯一缺點是點餐機只有一台,需要等待。整體而言,這家餐廳是一個值得一試的食店。

臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵相關的 Google 評論內容

[1]黃袖袖關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

《 全新「臺灣系」創作拉麵|#鹿港の子 》 位在 彰化 鹿港 的特色台日創新拉麵店 將臺灣在地食材融入日式拉麵 保留臺灣本士美食智慧,在別處絕對吃不到! 店內裝潢為文青風格,還 ️超多玩具公仔 搭配古早味的柑仔店、中藥房、偉士牌機車行 走復古路線的設計,擺設佈置的很新奇✨ A超值人氣組合餐(原價365)$340 ▪️佛利蒙柑雞白湯-炙燒鹹豬肉創作拉麵 ▫️葡萄柚翡翠茶▫️原味德布蛋撻▫️悄悄話 選用 台中 東勢 土產佛利蒙柑 融入雞骨白高湯,喝起來溫潤清爽甘韻~ 搭配 臺灣特色料理 鹹豬肉 上桌時服務生還會在桌邊炙燒鹹豬肉哦 視覺和味覺的雙重饗宴啊 組合套餐搭配酸甜的葡萄柚翡翠茶 , 和 德式布丁蛋撻 ㊙️每日限量手工製作㊙️ 還 ️名為悄悄話 的Q彈豬耳朵,超豐富! 馬告痛風海鮮創作拉麵 $260 湯頭選用臺灣原生香料馬告的山胡椒, 與鮮蝦高湯一同熬煮,鮮味 ️ ️啊! 搭配整隻的彈牙肥厚小卷 +鮮蝦蛤蜊等, 海鮮控 不能錯的招牌必點 人氣特色小食 $25 ▫️波辣豆干 ▫️放牛班老油條 ▫️阿嬤泡菜 ▫️洒香好彩頭 他們家的小菜每樣都很不錯吃, 味道都很足~蠻下飯的,推薦給大家~ 柳橙桂花金萱茶 $70 以高腳杯盛裝,一整個美翻 喝起來有淡淡的桂花香,清爽解膩!

[2]Mia Kao關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

假日到鹿港走走,選了這家以臺灣在地食材結合拉麵的餐廳。外觀到室內裝潢走文青懷舊氣息,我很喜歡店內擺放老闆的收藏物會讓人起小時候的回憶。 ▶️餐點部分 湯底口味偏清爽型、不會過於鹹膩,吃完後才發現原來臺灣食材也能變化出這麼多特色美食~點炙燒店員會拿噴槍桌邊服務覺的很有亮點! 【東勢土產佛利蒙柑】炙燒鹹豬肉創作拉麵220元 【台灣原生馬告】痛風海鮮創作拉麵260元 【台東剝皮辣椒】剝皮辣椒起司蛋撻 $65 【飲品】桂花金萱芝士奶蓋茶$80 PS.停車需附近找了一下車位(看其他評價好像需停車 ️可以詢問店員)。

[3]Nancy關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

看評價很好,所以找一個平日晚餐時段前去用餐,不需要訂位,店內客人除了我們只有一組,剛進去以為客人很多,因為店員也在座位上 這次點的是馬告鹹豬肉和佛利蒙柑蛤蜊的拉麵,還有兩樣小菜和一杯飲料! 拉麵:整體來說不會想叫他拉麵,畢竟麵條部分真的有待加強,吃起來真的很像麵線?在麵條的選擇上,我想店家可以再思考一下~不過湯頭十分清爽,但以這兩個口味來說,似乎是同一個湯底,只是一個多了鹹豬肉的肉味,另一個多了柑橘的味道,差別不大! 小菜:我們點的是豆乾和油條,兩個的醬料似乎一樣?吃完沒有驚艷,有點偏酸的調味,反而跟拉麵不太搭⋯ 飲料:點了奶蓋桂花金萱,有提醒要先喝奶蓋再喝桂花金萱,但奶蓋實在太厚重,看杯子的分布,1/3奶蓋、1/3碎冰、1/3金萱,先把奶蓋吃完後,剩下底部的桂花金萱,真的太甜!! 結論,現在改成賣拉麵,有點四不像的感覺,不只餐點還有裝潢風格,過去真的是懷舊,現在重新裝潢加了許多日系元素,反而有點失去焦點! 期望店家可以在餐點上再調整,未來一定會再訪!

[4]以塵Yi Chen關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

》佛利蒙柑蛤蜊鮮蝦雞白湯創作拉麵 帶著果香的雞白高湯,湯頭喝起來很清爽 蛤蜊肥美,蝦子也很新鮮 》剝皮辣椒起司德布蛋撻​ 一開始看到剝皮辣椒很難想像它的味道 實際上吃起來不會有辣度 外殼酥脆又香,中間的餡帶著些微鹹派的感覺 是三種口味中最喜歡的口味 柳橙桂花金萱茶喝起來非常清爽 洛神烏梅芝士奶蓋茶的奶蓋非常濃厚 酸酸甜甜的滋味,非常適合飯後來一杯

[5]趙小肥關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

IG帳號:@yummy_5star 原本是鹿港懷舊風格餐廳,以傳統滷味麵食為主要販售品項,已經營20餘年,近期店家求新求變,重新裝潢華麗變身,整個風格現代化,並自創屬於臺灣自身味道的拉麵系列。 運用 #臺灣在地 食材獨創湯頭,有三大 #自慢 口味:佛利蒙柑雞白湯、剝皮辣椒雞白湯 #暖心開胃 及原生馬告海鮮湯,並採用鷹流製麵技術製成的日式拉麵。每種美食真的都是創作者的心血換來的啊! 佛利蒙柑蛤蜊雞白湯拉麵 180元。#清爽柑味 原生馬告痛風海鮮拉麵 260元。#海味滿滿 柳橙翡翠綠茶 65元。 柳橙桂花金萱茶 70元。 店家設立自動點餐繳費機供客人使用,採 #現金支付。餐點品項除了單點外,也有超值組合A, B, C, 餐可供選擇,含主餐、附餐、飲料和點心(蛋塔),價位在325-335元之間,至2/28前有89折起的折扣超值價哦。 整體嚐來湯頭清新,有別一般的日式豚骨湯頭,不過麵條部分,我70多歲爹吃不慣啊,吃來少了些Q彈口感,我爹說是未經冷水處理才會如此,是或不是我也不懂,就讓看倌們前往試試便知是不是了。 補充一下:其實我很愛它先前的懷舊滋味啊。♥ ---------------- 營業時間為16:00 - 22:00,週末提早至11:30開始,週一公休。

[6]Z C關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

2023-01-25(三) 結論:整體還不錯,但個人覺得湯頭不夠濃郁。鹹豬肉很好吃;痛風海鮮麵裡面有四顆蝦丸,海鮮也很新鮮;油條很脆入口後有點微辣蠻好吃的。 題外話:點餐的時候有瞄到照片是三隻蝦子,不過端上桌只有兩隻..另外,感覺好像有點噱頭,店員端上來之後要特地在客人面前用火槍炙燒鹹豬肉跟透抽.. 店內採自助點餐機付款方式多元,有一些復古擺設,座位寬敞乾淨,可能因為餐點菜單有飲料,所以沒有看到提供水,建議要提供水..這在拉麵店好像很基本。

[7]Anna Hsu關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

拉麵湯頭顛覆了傳統的口味, 點了二款不同口感的湯頭拉麵來試, 一款是湯頭帶有柑橘清甜的利蒙柑土雞腿創作拉麵。 另一款則是口感中帶有著香茅及辛香湯頭的馬告痛風海鮮創作拉麵。 這二款湯頭清甜芳香不膩口,非常適合炎熱的夏天,我個人很喜歡! 餐點配料給的很大器,海鮮吃的出新鮮的美味,土雞腿很鮮嫩入口即化。 小菜點的這三款也都好吃⋯真心! 店家裝潢方面外觀走的是純白風,內部陳設則是滿滿的懷舊童玩,想要邊吃邊拍這裡很殺時間。

[8]晚晚關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

缺點: 1.點餐機只有一台 人多的時候可能需要等 優點: 1.店員態度佳 2.環境舒適 3.可刷卡 餐點: 1.佛利蒙柑蛤蜊鮮蝦雞白湯230 湯清爽帶有柑橘果香 喝完也不會膩 超讚 蛤蜊好肥 2.佛利蒙柑痛風海鮮雞白湯260 看起來是比上面的多了一隻小卷 蠻划算的 湯頭真的很特別 剛好是我喜歡的清爽 很讚

[9]TK Lin關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

台式口味的拉麵,湯底有三種剝皮辣椒、馬告、佛利蒙柑橘雞白湯。我自己是吃剝皮辣椒蛤蜊炙燒鹹豬肉,在端上拉麵後,會用烤槍把豬肉烤過,整碗麵飄散肉香,大顆蛤蜊吃起來新鮮,搭配剝皮辣椒雞湯微辣的湯底,整碗麵的表現十分出色,不輸給日式拉麵。加麵的話,是用一個小碗裝,我直接吃了一口麵,麵的香味非常好,看來小碗裡面的湯應該是高湯,讓麵體可以保有微溫並入味,非常細心。到鹿港的話,值得一訪!

[10]嵐嵐關於臺灣鹿港の子 臺灣系創作拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

因為標榜拉麵會一直覺得是日式,但其實口味很台式,走創意料理系列,湯頭會加柚子或檸檬等等,其實味道是好的,可能因為拉麵兩字先預想是日式會一直覺得吃起來怪怪的,麵比較偏甜,到後面會有一點點膩,可以再調整一下甜度應該會驚為天人,裝潢文青中帶復古,也很適合網美拍照,需要停車跟老闆說,有私人停車位要開鐵門的

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