湯禾拉麵基本資訊
店名 | 湯禾拉麵 |
---|---|
類型 | 拉麵、丼飯 【拉麵、叉燒飯、小菜、軟性飲料】 |
經度 | 121.315264 |
緯度 | 24.99633 |
地標 | 順發3C |
營業時間 | 11:30~14:00、17:30~20:30 最後點餐:閉店前30分 公休日:週一,不定休,請洽粉專 |
所在縣市 | 桃園市 |
地址 | 桃園市 桃園區 中山東路59號 |
湯頭 | 豚清湯、豚白湯 |
醬底種類 | 醬油、味噌 |
拉麵系統 | 濃厚系、辣味、擔擔麵、蒜味、咖哩 |
價格 | |
網頁 | |
https://www.facebook.com/107342421181106 | |
說明 | 於2020年11月14日以屋台方式試營運,同月19日開幕,豚湯為主體,亦有販售擔擔麵,訴求平價,詳情請見下方食記。 【2021年9月15日,開放內用、外帶】 |
相關議題 | 桃園拉麵、桃園拉麵 |
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2019年6月28日 — 2019.06.28. 【台中x食記】滝禾製麵。平價日式醇厚職人拉麵。湯頭/麵條/肉品皆可自由搭配。少見的冷乾麵選擇。 ☾黛咪吃台灣☽, 黛咪吃台中. ✍ ...
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2020年10月12日 — 土土旅食記趣. 花蓮美食|滝禾製麵所-花蓮首見地區限定二郎系拉麵(已停業). 台灣美食 花蓮美食 花蓮日式料理 ... 這就是花東限定的二郎系拉麵呀!
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2018年8月1日 — 湯:山禾堂每天堅持熬煮12小時的160支豬大骨、20支豬頭顱及雞骨,更加入許多的蔬菜水果,大大降低腥味,增加甜味,讓許多女性也喜歡我們的豚骨湯。
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台中西區|陳記蚵仔麵線,在地營業超過30年的麵線攤,第五市場超人氣排隊 ... 台中蔬食料理 (6), 台中冰品甜點 (140), 台中早餐 (24), 台中咖哩 (13), 台中拉麵 (3) ...
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23 小時前 — 隱家拉麵公館店,捷運公館站美食,公館最強拉麵,沒有之一。 ... 牛雜,古亭站美食,傳承一甲子的老牌店家,牛雜湯好喝,麻醬麵好 ... 精選食記.
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2021年12月23日 — 少見的貝系醬油拉麵,可以無限續麵和續湯CP值超高!公館美食推薦/台大美食推薦/台北拉麵推薦. 1273. 請 ...
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拉麵可選湯頭濃度, 挑選麵條的軟硬度, 還有一次免費加麵。 拉麵的口味都很好, 用心烹煮的好味道。 麻辣豚骨擔擔拉麵, 辛香辣開胃有層次。 大蒜豚骨叉燒拉麵, 叉燒散發炙燒香氣, 濃醇湯頭挑動味蕾, 工作疲勞獲得洗滌。 將湯頭喝到見碗底, 也是在向廚師致敬。
[2]陳惟伶關於湯禾拉麵的食記評論:
[湯禾拉麵] 111/8/12 豚骨叉燒拉麵$190(鹹度正常/麵硬)+ 湯禾叉燒飯$70 配置有炙燒叉燒 溏心蛋 筍干 蔥 店家小巧乾淨 拉麵看起來很好吃 鹹度覺得可以吃重鹹 正常偏淡 可惜的是沒有什麼層次 是普通好喝的豚骨湯頭 麵硬好吃 炙燒叉燒很香有嚼勁又不柴 厚度也剛好 蔥給得很多 不喜歡蔥的要注意 蔥的辛辣味偏多 不像升龍軒的蔥整個是清甜的 叉燒飯普通 不知道是不是因為沒有美乃滋 吃起來的味道像台式燒肉飯 整體來說還是會再來的小店 整體評分3.4⭐️
[3]涵關於湯禾拉麵的食記評論:
豚骨叉燒拉麵$190 . 每碗都可以免費加麵 湯頭比較偏台式口味 當天吃到的叉燒是有嚼勁的 有炙燒的味道 麵條是細麵 吃起來蠻普通的 感覺沒什麼驚豔的地方 不過筍子蠻好吃的 . 整體來說我覺得價格偏高 餐點就是中規中矩 沒有太大的記憶點
[4]Lena Hsu關於湯禾拉麵的食記評論:
以小店來說,這間CP值很高 口味雖不多,但覺得簡潔又精緻! 可以免費加麵一次 湯頭及麵條可以隨性調整 (大食量的人不建議囉) 叉燒肉是真的有驚艷我 因為有微微的碳烤香 而且瘦肉居多又不柴 很怕吃到滿是肥肉的叉燒 這一家的老板人超客氣 正值中秋節 還請了蛋黃酥 沒有漂亮的店面 但是有好吃的拉麵可以溫暖
[5]henryak4700關於湯禾拉麵的食記評論:
蒜味豚骨叉燒拉麵蒜味不會太重讓人不適 鹹度部分我選正常鹹也不會太鹹剛剛好 麵還可以免費加大 叉燒也很好吃 飯的部分個人是建議加點一碗白飯然後混著一起吃 這樣對一個男生的份量來說剛剛好
[6]鄭皓升關於湯禾拉麵的食記評論:
今日吃麻辣豚骨跟醬油豚骨叉燒,剛好遇到中秋,每份餐點老闆娘很應景、貼心的準備蛋黃酥,麵跟湯都能依造自己喜愛的軟硬、湯頭來調適,第一次所以我都點正常,吃起來很爽口、麻辣的部分也很入味!
[7]William Chen關於湯禾拉麵的食記評論:
豚骨湯頭算是濃郁的但又不致於到油膩, 可以客製化調整口味濃淡跟麵條軟硬很棒,經常吃拉麵者可以選擇較鹹的口味。 但是叉燒就略微平淡,有點乾柴香氣沒有特別突出較為可惜,不過切得蠻厚的老闆給的很大方。 反倒是加點的燒肉出餐前會經過炙燒,油脂的香氣提升這個很棒。 擔擔麵個人是沒有太多涉略,總結又香又辣,肉醬的部分香氣足夠,就算拌到整碗湯裡面還是能吃到濃郁的香氣,但紅油辣度蠻高的,我個人吃起來是接近中辣的感覺,相當帶勁。 但整體吃起來還算平衡舒服的一碗麵,會再訪多次嘗試其他品項。 以不到200的價位算是CP值非常高的一間店。
[8]陳文奕關於湯禾拉麵的食記評論:
可以選擇湯的鹹度和麵的口感,有一次加麵的機會,叉燒飯單吃肉吃起來有肉的味道且醬料味道強烈,好吃,搭配洋蔥和蔥花一起吃讓味道有很多的層次,因此不會覺得很膩。豚骨叉燒拉麵單喝湯喝起來算濃郁,蛋給半顆正常,單吃肉吃起來有肉的味道,整體吃起來不錯,這家拉麵份量算少,店裡不算熱,體驗下來還行
[9]Ping-Chun Tsai關於湯禾拉麵的食記評論:
已經來吃過好多次了,之前來門口沒有透明的拉簾。裡面的裝潢簡單,拉麵好吃,麵條選硬是有硬的感覺,並且可以加麵一次。拉麵價格落在200元上下。冰箱一罐飲料都是20塊錢。這次湯頭選普通覺得胃口就很適合一般台灣人接受的鹹度。
[10]sungming-winson lu關於湯禾拉麵的食記評論:
有幾個不同的風味湯頭,店員推薦大蒜是較多人點的,我也就從善如流了 菜單可以選擇要鹹要淡,麵可以選擇要硬要軟,也算是蠻符合台灣人不同的味蕾。 叉燒肉片好像是三片,加上半顆溏心蛋,還有十來根筍乾,口感都不錯。如果是比較能吃到高手 ,好像可以加麵,另外也能加點飯。這碗麵吃來不錯,感覺可以回訪⋯。值得來吃