麵屋虎千代基本資訊
| 店名 | 麵屋虎千代 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵 【拉麵、叉燒飯、小菜、軟性飲料、酒類】 |
| 經度 | 121.3132453 |
| 緯度 | 24.9911592 |
| 地標 | 統領廣場 |
| 營業時間 | 17:30~21:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:週一、不定休，請洽粉專 |
| 所在縣市 | 桃園市 |
| 地址 | 桃園市 桃園區 中正路48巷3號 |
| 湯頭 | 豚濃湯、豚清湯 |
| 醬底種類 | 醬油 |
| 拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系 |
| 價格 | 200~500 |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/111463208216922/ | |
| 說明 | 於2022年7月7日開幕，以豚濃湯為主體，亦販售清湯，詳情請見下方食記。 免付費項目:加麵一球免費 |
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[1]Wennz Lin關於麵屋虎千代的食記評論：
排隊等了將近一個小時左右 想說才剛開幕應該沒有什麼人潮 殊不知低估了臺灣人愛吃拉麵的實力 這間店是從 「台灣拉麵愛好會」 搜尋到的新店家 這次點了濃湯系列的 濃湯肉多多拉麵 300$ 濃湯溏心蛋拉麵 250$ 好險店家有附冰水配著吃！！ 不然我真的會沒辦法整碗吃光哈哈 叉燒真的很嫩很好吃，湯頭濃郁搭配溏心蛋很銷魂，麵的硬度是選擇「超硬」，我覺得這樣的硬度很好吃 另外可以免費加麵一次唷 我覺得如果平常沒有習慣吃日本正宗口味的拉麵的人 會覺得太鹹太膩，可以試試看點濃湯搭配台灣味(淡)。 總的來說，是值得來嚐鮮看看的拉麵，相當日式
[2]かおり關於麵屋虎千代的食記評論：
桃園市區（統領百貨對面） ⏱排隊等了1個半小時 ✔加麵不加價 ✨點餐方式是用機器點餐、此次點『清湯醬油溏心蛋拉麵-日本味』覺得大家要點的話不要點日本口味，太鹹了！！ 一開始想說我之前住日本一年也吃過很多拉麵，想說點日本味應該沒問題，可能是回台灣一陣子了，口味也轉成台灣味！頓時覺得拉麵湯頭太鹹！！無法把湯喝完！所以下次來的話，我要點台灣口味！！ 整體拉麵麵條Q彈好吃 溏心蛋口感濕潤、不會太乾 叉燒肉肉質細膩緊緻、不油膩 好吃 如果之後有經過、人也沒那麼多的話，應該會再去用餐的
[3]陳馬可多關於麵屋虎千代的食記評論：
湯 5 推薦濃湯 但是單吃濃湯，太濃 計畫下次去吃，濃湯：清湯 1:1 應該剛好 麵 4 Q彈有嚼勁 叉燒 5+ 有厚薄兩款叉燒 厚的軟嫩 薄的火候很棒，帶著漂亮的粉紅色 Q彈清甜，大推！ 店家服務態度親切， 麵可以一直加到你吃飽 下次想點白飯拌濃湯原汁 感覺很有戲 XD） 平日大約 5:05到，已經有7人排隊 還好我家三人趕上第一梯次 補上照片，叉燒強大
[4]黃宗楷關於麵屋虎千代的食記評論：
拉麵口味及麵條口感皆可調整的拉麵店！ 隨意查找統領百貨附近的店家找到了這間拉麵店，在開門之前趕緊過去排隊。也如網友評論所說，開店前就已經有排隊人潮了。 店家點餐的方式採用機台自助點餐，建議大家可以在排隊期間就先看好菜單，以節省點餐時間～ 內用座位還算多，算算應該有十幾席。 都採吧台式的座位，靠牆處還有提供掛鉤供顧客使用，相當貼心！ 今日嘗試了日本口味的濃拉麵及台灣口味的清拉麵。首先濃拉麵的部分真的非常濃郁非常鹹，但是好吃的那種調味。唯那個濃湯全部喝下去的話應該真的是鈉、熱量雙雙爆棚…… 麵條的部份採用細麵，口感不錯！ 有調整軟硬的話也是有感差異，不是點心酸的～ 另外台灣調味的清湯則比較偏向紅燒牛肉麵的味道；不會不好吃，只是吃起來真的比較像牛肉麵就是了，果真台灣味！ 整體來說，這裡是一間各方面表現都相當優秀的拉麵店！非常值得推薦！
[5]Ivan Wei關於麵屋虎千代的食記評論：
點了台灣口味的醬油清湯，不會過鹹、也不會太油膩，味道很不錯。正常硬度的麵條口感也很好，一口接著一口，意猶未盡。食量大的話，還可以加麵。叉燒肉非常好吃，可惜沒點肉量加倍的組合。 整體用餐環境很舒適，店員的服務也很客氣，食物好吃。下次再試試叉燒蓋飯 。 2022/9/4 追評：點了叉燒肉量加倍的選項，吃起來真的爽度十足
[6]瑄瑄關於麵屋虎千代的食記評論：
禮拜六的晚上，排隊等候的時間大概30-40分，店內位子沒有很多，都是屬於圍著吧台的位子，不過用餐的桌面還算寬敞，跟隔壁桌的人也不會離太近。 第一次來用餐，點了 250元-濃湯溏心蛋拉麵和 300元-濃湯肉多多拉麵，然後他有分日本鹹度跟台灣鹹度，分別點了日本跟台灣的鹹度來做對比，我個人本身吃蠻重口味，所以我是吃日本鹹度，真的有點太鹹～第一口會非常有味道，但越吃到後面，會發現台灣鹹度比較耐喝。 麵體的部分，我覺得很貼心可以選軟硬度，麵很Q彈，吸收了湯頭的味道，吃起來很香。 內用低消每人ㄧ碗拉麵，可免費加麵一次。 但不能加原湯底，個人覺得蠻可惜的～ 這大概是我目前桃園吃過最好吃的拉麵了！
[7]VanTaBlack關於麵屋虎千代的食記評論：
拗林口的朋友來桃園吃拉麵，排隊的時間大約快一個小時，以拉麵美味的程度是挺值得的，可惜叉燒飯已經售完了，濃湯肉多多拉麵除了看了心情很好以外，麵體搭配類似豬背脂的口感，就是簡單暴力適合喜歡重口味的人，薄/厚叉燒也非常美味。 服務人員也是非常親切，今天遇到兩位小朋友一起來用餐，當一個座位有空缺，即便是兩位同行的客人，會詢問其中一位是否需要先入座，或是等其他座位空出來再一起入座，完全不會讓人感到有壓力～但可能會讓在排隊的人沒辦法理解為何有空位卻沒人入座，不過吃到麵以後應該就會氣消了吧～
[8]聖儒關於麵屋虎千代的食記評論：
桃園難得好吃的拉麵 從一進去的環境感受就很好 工作人員的服務態度也很優良 親切的跟我解說還有詢問加麵的服務 餐點上桌擺盤整個很讚拍起照來非常好看 肉肉翻開後下面的麵條也是整得非常整齊 口味整體也非常的不錯 真的是一家難得的好店 推推
[9]小克製油方舟云ARKVAP關於麵屋虎千代的食記評論：
真的要排隊耶，雖然排的人不多，但是仍然等了半小時。 我是叫濃湯肉多多，真的很多。 加麵不要錢，而且給的麵量很足，不像某藍，明明是一玉，但是怎麼看都覺他們家的玉應該搞錯了 我加了兩碗，吃的超爽。 如果你也喜歡濃湯又重味，真心建議推日本版，還要自備大蒜哦！真心覺得一口麵、一口肉、一片蒜，超搭，超好吃！
[10]Ren K2關於麵屋虎千代的食記評論：
排隊到上餐大概是半小時，吃了醬油拉麵的台灣口味，還是覺得很鹹，可能口味和我不合。 但是另外有想建議，疫情期間是否可以由店家親自消毒桌面，而不是請下一組正要等用餐的客人自己用桌上的抹布擦（上一組客人）自己的桌面，那個抹布真的不想碰...最後只好拿了自己的酒精濕紙巾在坐下和要離開時擦拭