伍拉麵-中壢總店基本資訊
| 店名 | 伍拉麵-中壢總店 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵 【拉麵、叉燒飯、炸物、小菜、軟性飲料】 |
| 經度 | 121.237552 |
| 緯度 | 24.95612 |
| 地標 | 中原大學 |
| 營業時間 | 週二~四 17:00~20:00 週五~日 11:30~13:30、17:00~20:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:週一、不定休、請洽粉專 |
| 所在縣市 | 桃園市 |
| 地址 | 桃園市 中壢區 中北路70號 |
| 湯頭 | 豚骨湯、豚魚介 |
| 醬底種類 | 醬油 |
| 拉麵系統 | 濃厚系，辣味、蒜味、黑麻油、擔擔麵、麻婆豆腐 |
| 價格 | 200~500 |
| 網頁 | https://restaurant-6040.business.site/ |
| https://www.facebook.com/tastefood0112 | |
| 說明 | 前身為五拉麵，於2019年8月重新開幕。 該店五種特色湯頭是其最大特色，每種湯頭都有該特色和代表顏色，同時也是當地的排隊名店。 *【 2021年5月18日，因防疫因素開放外帶】 |
| 相關議題 | 伍拉麵·中原總店、伍拉麵菜單、中壢五拉麵 |
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[1]PeiChun Liao關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
以前還在中原的時候，都看到伍拉麵大排長龍，聽說沒有排上20分鐘到1小時是吃不到的，在疫情不消的時間點，實在不知道會不會要排隊….我跟友人就想說來試試看！ 我們運氣很好～星期三的晚上前面只有兩組客人在排隊，所以我們就想說排一下好了！難得來了一定要吃到！也有可能是因為暑假的關係吧 伍拉麵（五拉麵）顧名思義就是提供「五種」湯頭選擇，包含「大蒜、蔥味、麻婆豆腐、黑麻油魚介、鹽味」，味道有「清淡、普通、重鹹」可以選擇；拉麵有「細直麵跟粗捲麵」兩種可以選擇，拉麵的份量有「正常及加麵」，口感有「軟、適中及硬」可以選擇，還可以自選配料搭配（五種選兩種），想要吃豐盛點的配料也可以加價青蔥、白蔥、玉米、黑木耳、筍干通通加！ 蔥味五花拉麵230元，呈現綠色湯汁的蔥味五花拉麵，上方還點綴了紫洋蔥，底下的湯頭也呈現淡淡的乳白色，湯頭濃淳厚實，愛吃蔥的友人，連配料也點了青蔥跟白蔥，真的是滿滿的蔥啊 叉燒肉上桌前會先經過炙燒後加熱增添焦香味，五花叉燒肉薄搭配著湯一起享用不會乾柴。 黑麻油魚介棒腿拉麵250元，黑色的湯底還選擇加倍濃，對台灣人來說口味偏重，所以店員都會特別詢問這是二倍濃，也會比較鹹一些！配料選擇了木耳和筍干，還會附上半顆半熟溏心蛋，這蛋熟度煮得剛剛好，還帶著點溏心的口感。棒腿原本以為是雞肉，沒想到是豬肉棒棒腿，我一向很愛吃這部位，滷的很入味，上桌前會先真空包打開加熱，方便易食用。 柚香蘿蔔30元，很喜歡這種帶著柚子清香的醃蘿蔔，香甜又脆口。 自家製唐揚雞120元，外皮薄又酥脆，肉質軟嫩，雖然跟其他拉麵店比只有小小的5塊，但真的很好吃！推推～
[2]Shun-Long Zhang關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
中壢 / 中原商圈 就像店名一樣可選五種湯頭 麵條種類、份量、口感和兩種配料都能自行搭配 湯頭味道非常棒 小菜也有都一定水準 唯一缺點就是店內座位較少 一到用餐時間通常需要排隊 #黑麻油魚介棒腿拉麵 230 #蔥味叉燒拉麵 220 #野菜咖哩可樂餅 70 #山葵章魚豆腐 50 (以上可自行搭配套餐) #foodphotography #foodporn #foodgasm #food #foodie #中壢美食 #拉麵 #吃貨人生 伍拉麵 地址：桃園市中壢區中北路70號 電話：034372178 營業時間： 17:20–20:20(周二、三、四) 11:30–13:30、17:00–20:00(周五、六、日)
[3]ya ya關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
自己點了蔥味叉燒拉麵（湯頭鹹度：普通／麵條種類：細麵，麵條份量：加量，麵條口感：適中／配料五選二：玉米＆筍乾／溏心蛋半顆：每碗拉麵都搭配）據說這碗綠色的蔥味叉燒拉麵，是「伍拉麵」人氣中的人氣拉麵～ 朋友點了黑麻油魚介棒腿拉麵（湯頭鹹度：普通／麵條種類：粗捲麵，麵條份量：價量，麵條口感：適中／配料五選二：玉米＆筍干／溏心蛋半顆：每碗拉麵都搭配）烏黑的湯頭，搭配玉米、溏心蛋...等，色澤對比強烈，麻油清香撲鼻的一碗日式拉麵，還沒在其他地方吃過這種風味的，加上有棒腿，棒腿肉質筷子輕輕一撥，就骨肉分離，肉質十分軟嫩入味。 還點了一份唐揚雞，炸得酥脆，肉質多汁好吃～ 整體很特別～也很好吃～中午開門就去吃了，沒有排隊～很舒服！推推！
[4]Michael Hsiao關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
用餐點了大蒜與青蔥湯頭，分別選清淡跟適中口味，個人覺得湯頭味道很普通但口味偏鹹，配料方面也很普通。小菜搞了豆腐跟炸天婦羅也是很普通。兩大一小吃了619元，CP 值不高，不值得特地排隊
[5]Junyi Liu關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
中壢在地客制日式拉麵店！每人請寫一張菜單，延續由上而下作圈選，菜單下方有單點項目。填完後至櫃檯結帳買單。不接受訂位，一律現場等候。在店門口有設置等候區。用餐時間時常擠滿人。
[6]陳殿智關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
服務態度不是很好。感覺店員愛理不理，店內還有很多位置卻安排坐在門口的位置，點餐結帳人都一直在旁邊來來去去，不太舒服。 因是第一次前來，不太懂店家規矩，無論是自取的用水還是餐具位置，都沒有在點餐時收到店家的提醒 點了蔥味叉燒、鹽味棒腿拉麵及套餐的叉燒飯，餐點一般，整體不推
[7]Eva Feng關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
那天打完第三劑疫苗，天氣好冷好想吃些什麼慰勞自己。尤其是在打疫苗進診間前看到了某任不告而別神隱的前男友，覺得世界好小，但我沒有去給他一巴掌，而是自己選擇隨機走進了一間拉麵店。 走進店裡，環境乾淨、整潔也有可以吊掛大衣與放置包包的位置。 當天我選擇了清淡的青蔥口味湯頭，配上叉燒，我覺得很滿足。 清淡的香蔥湯頭入了我每一口都覺得意猶未盡，不喜喝湯的我喝了許多。 後面進門的客人都說著：想吃綠色的麵 或許就是我點的這份吧，真的推薦大家嚐嚐。在不期而遇前男友後，吃一下心情會好很多。
[8]千千關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
座位之間有適當距離 不會感覺太擁擠！ 當天我吃的是大蒜叉燒拉麵 湯頭選擇清淡口味 男友吃的是黑麻油棒腿拉麵 湯頭選擇正常口味 大蒜拉麵放了一坨蒜泥在旁邊 讓我們自行決定怎麼添加進去 第一口覺得蠻嗆的 但越吃越順口 還有加點炸物 豆腐外酥內軟～ 牛蒡天婦羅超級好吃！ 二選一我會選擇天婦羅
[9]Amanda Wang關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
難得看到沒人排隊，就進去品嚐 每碗拉麵都需要一張單 五種口味的拉麵，屬於客製化拉麵 可選兩種配料（吃的那天，青蔥和白蔥都沒了），粗、細麵，麵口感， 湯頭清淡或濃郁，都可以自己的喜好做調整， 有看評論說加麵吃不完， 我個人吃完大約7分飽，連湯我都喝完囉！ 我個人偏愛蒜味拉麵
[10]勝國關於伍拉麵-中壢總店的食記評論：
這間店意外讓我了解到自己是個重口味的人 食物擺設很精美，吃起來很爽口。 但感覺就沒那個滋味。 牛蒡天婦羅像是高級的甜不辣+烘烤過、吃起來口感極佳但沒有味道 蔥味拉麵：蛋普通、叉燒算是整個餐點最有味道的，有火烤的香氣，麵很普通。湯沒特別感想