五之神製作所 台灣基本資訊
| 店名 | 五之神製作所 台灣 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵、油拌麵 【拉麵、沾麵、叉燒飯、小菜、炸物、酒類、軟性飲料】 |
| 經度 | 121.563072 |
| 緯度 | 25.042217 |
| 地標 | 松菸／捷運市政府站 - 1號出口 |
| 營業時間 | 平日 11:30~15:00、17:00~21:00 假日 11:30~21:00 最後點餐:開店前30分 公休日:不定休，請洽FB粉專 |
| 所在縣市 | 台北市 |
| 地址 | 台北市 信義區 忠孝東路四段553巷6弄6號 |
| 湯頭 | 蝦豚骨、豚骨魚介、變化 |
| 醬底種類 | 醬油 |
| 拉麵系統 | 濃厚系、創作系 |
| 價格 | 200↓，200~500 |
| 網頁 | http://gonokamiseisakusho.com/ |
| https://www.facebook.com/gonokamitw | |
| https://www.instagram.com/gonokamitw/ | |
| 說明 | 2017年7月1日開幕，為拉麵界較為少見的，以蝦作為主體的拉麵店，一共分為豚骨蝦湯麵、蝦沾麵與番茄蝦沾麵，其叉燒飯則為相當傳統的鹹甜醬香口味，其周末經常有限定沾麵/拉麵與對應的限定飯，均為水準之作，惟其麵條鹼水味較為鮮明，還請留意。 *【2021年10月11日，開放內用，暫停外帶】 加點特色:炸雞、起司飯、蝦油拌飯 沾麵湯割:豚骨、雞湯 |
| 相關議題 | 五之神製作所菜單、五之神製作所分店、五之神製作所台灣評論、五之神製作所dcard、五之神製作所新宿、五之神製作所ptt、五之神拉麵菜單、五之神製作所日本、五之神製作所菜單、五之神製作所分店、五之神製作所台灣評論、五之神製作所dcard、五之神製作所新宿、五之神製作所ptt、五之神拉麵菜單、五之神製作所日本、五之神排隊、五之神 製作所 台灣 相片 |
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[3]五之神製作所台灣，捷運市府站美食，台北最好的蝦味沾麵
這間店也與一般來台的日式拉麵不同，它是日本直營的，它在自己IG 寫到，五之神製作所主打以濃厚豚骨湯底+超濃厚蝦口味的沾麵與鮮魚系拉麵。 這些年來【五 ...
[4]【台北信義】五之神製作所|超人氣排隊拉麵店 - 丹尼旅遊食記
2022年1月23日 — 店家：五之神製作所台灣 ○ 地點：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號○ 營業時間： 平日11:30-15:00、17:00-21:00 假日11:30-21:00
[5]【臺北食記】【信義】《五之神製作所台灣》(附菜單) -- 1. 好蝦 ...
《 五之神製作所台灣》 地址： 110 臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號電話：(02) 2746-6867 營業時間： 11:30~15:00、17:00~21:00 (星期一~五)
[6]【台北】五之神製作所台灣，來自東京新宿濃厚蝦味拉麵、蝦沾麵
2021年5月17日 — 如何五之神製作所台灣交通？地址： 110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號。可搭乘台北捷運「 ...
[7]五之神製作所台灣- 網友評價、菜單| 台北信義區拉麵- 愛食記
南僑讚岐職人造波拉麵|| 經典日本白上湯豚骨拉麵。在家輕鬆快煮。全聯獨家上市...【台北信義】五之神製作所台灣(附菜單) 濃厚蝦味拉麵愛好者的一碗入魂...
[8]五之神製作所] 近松菸文創市政府捷運站，招牌特色濃厚蝦味 ...
2023-02-01 20:21:55. 文章類別：美食-食記心得. 造訪商家資訊：. 五之神製作所. place 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號. 作者本次評價：.
[9]【食記】台北信義區－五之神製作所
2020年6月28日 — 久違的台北之旅怎麼可以沒有拉麵呢？這次我們來到五之神製作所拉麵也是一間東京來台開店的拉麵名店之一而且每個禮拜五之神製作所都會推出限定拉麵！
[10]【食記】五之神製作所-滿嘴都是濃郁蝦味的拉麵(五之神拉麵)
2021年3月20日 — 回到台北後就是想要好好吃的美食放鬆一下享受假期的開始. 本胖往市府轉運站的公車提早一站下車在信義區的巷子裡面轉轉看到這間-五之神製作所.
[11][食]台北市府站松菸周邊五之神製作所台灣滿滿的蝦味拉麵
2022年4月7日 — 之前去吃寅藏時, 剛好有看到這家拉麵店外滿滿候位人潮就感到很好奇, 這次去松菸看完展經過時, 突然發現外面沒人排隊, 就跟Bella 決定進去看看五之神 ...
[13]【台北】五之神製作所台灣│吃膩純豚骨系拉麵？換一碗蝦味 ...
2017年12月8日 — 『五之神製作所』在台灣是屬於日本直營店，我一直想找時間過來試試， 尤其這家打的是以蝦為主軸的沾麵，過往台灣這類口味不多，比較接近的我只吃過 ...
[14]五之神製作所｜台北信義｜蝦味、魚貝系拉麵口味濃厚鮮美
2020年5月31日 — 「五之神製作所」創始店在東京，目前已經有好幾家分店了，光是在台灣也是 ... 山嵐拉麵大安店｜台北大安站科技大樓站食記｜喜歡濃厚豬背油豚骨拉麵的 ...
[17]【台北/ 市政府】五之神製作所。究極奢華龍蝦沾麵
2022年7月23日 — 以上說明、下圖2022新版龍蝦沾麵節自五之神製作所粉絲團） ... FB粉絲團：五之神製作所台灣 ... 以上是五之神vip我個人食記心得. 謝謝收看～.
[18]五之神製作所台灣的相關食記，共83篇| 第4頁 - FonFood瘋美食
店內的餐點口味選擇並不多...除了基本三種口味外還有一限定口味...這天是泰式口味的冬蔭功大蝦拉麵...賞鮨帝王蟹火鍋吃到飽...平價人氣迴轉壽司...平價一盤40元迴轉 ...
[19]五之神製作所 - 開飯喇
五之神製作所的餐廳地址、電話、食記、相片及菜單，餐廳位於信義區忠孝東路四段553 ... 豚骨蝦湯底為主的拉麵，其實很多日本拉麵店到台灣都會有點變味，五之神製作所 ...
[20]【台北信義】五之神製作所，排隊系拉麵，2022年食記
2022年1月1日 — 五之神製作所，因為可口好吃而列入排隊系拉麵店之一。由於五之神製作所座位已經比鬼金棒、勝王多上不少，加上店員會給消費者預訂的入座時間， ...
[22]五之神製作所- 來自東京新宿的濃厚豚骨蝦拉麵/ 沾麵
2020年12月1日 — 在台北可以吃到蝦湯頭的拉麵店之一就是五之神製作所，台灣第一家分店就開在信義區，從市政府捷運站1號出口前往五之神製作走路約5分鐘可抵達， ...
[23][食記]五之神製作所台灣店- 新宿最濃厚的海老沾麵
2018年1月18日 — 五之神製作所台灣店來自東京新宿最強最濃厚的海老沾麵專門店. 來自東京新宿的五ノ神製作所於2017年7月初悄悄來台， 在松煙文創園區(市政府捷運站)旁 ...
[24]五之神製作所超濃厚蝦沾麵推薦,每周推出限定口味拉麵 ...
2018年3月9日 — 喜歡到日本旅遊的話歡迎加入我們的社團五之神製作所在東京擁有5間分店，目前在海外僅有在台灣台北信義區設立分店，招牌.
[25]【台北】五之神製作所濃出汁好濃好蝦蝦湯拉麵松菸美食
【台北】五之神製作所濃出汁好濃好蝦蝦湯拉麵松菸美食. 2019-02-26; 愛食記台北台灣美食台北日式拉麵. 20190226205158 38. 台北松菸附近的五之神製作所裡的蝦湯拉麵 ...
[26]五之神製作所的地址電話和推薦菜單分享文章美食評價總整理
痞客邦替大家彙整五之神製作所所有資訊、價位、食記評價，部落客推薦必吃包括：yanggogo的【拉麵圖鑑】五之神製作所台灣店，感恩seafood、讚嘆seafood。
[27]五之神製作所|極濃豚骨蝦沾麵/湯麵，來自東京新宿獲拉麵大賞 ...
2019年4月9日 — 五之神製作所|極濃豚骨蝦沾麵/湯麵，來自東京新宿獲拉麵大賞第一名，市政府捷運美食 · 寫食派Lexie's Blog.
[28]五之神製作所台灣店｜台北信義區｜魚貝系拉麵 - 小食日記
2020年11月7日 — 強調清爽口感的涼麵，使用拉麵的醬汁，搭配雞湯凍後淋上蝦油，著重於清爽冰涼的食感，其中鮮味呈現的方式，並非我們所常吃到的台式涼麵多以醬味、或是鹹味 ...
[29]食在台北：信義區五之神製作所 - 珍妮佛的小旅行
2022年5月25日 — 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號電話：02-27466867 營業時間：週一至週五11:30~15:00、17:00~21:00 週六&
[30]【台北信義】五之神製作所｜超超濃郁蝦湯沾麵，真的是有夠蝦
2023年1月5日 — 平日為上班族，放假化身為饕客胖貓，到處品嚐美食並撰寫食記，希望能分享真實的味道與感受，撰文邀約歡迎私訊或Email。 Instagram.
[31]20220515【台北美食】五之神製作所：濃厚豚骨蝦沾麵(超值 ...
「五之神製作所」位在忠孝東路四段553巷6弄6號。店家提供蝦沾麵、蝦拉麵、小點、米飯和飲料，為一家日式料理店。有菜單可參考，點餐用叫的，
[32]【台北美食】來自日本的五之神製作所。超濃厚蝦味沾麵、拉麵
2020年6月18日 — 五之神製作所台灣地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號電話：02-27466867營業時間：週日～週五：11:30-15:0017:00-21:00， ...
[33]松菸周邊拉麵推薦｜五之神製作所@neru.foodie / 丸の良食
2019年12月20日 — 松菸周邊拉麵推薦｜五之神製作所@neru.foodie / 丸の良食 ... 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號(捷運市政府站步行5分鐘).
[34]【台北市信義區美食】五之神製作所台灣- 網友評價 - 飢餓黑熊
五之神製作所台灣是一間位於台北市信義區的拉麵店，總共有3913位網友評價過此餐廳，平均是4.3顆星 ... 推薦食記 看更多 ... [食]台北市府站松菸周邊五之神製作所台灣滿.
[35]【食記】[台北市。信義區] つけ麺五ノ神製作所（五之神製造所）
2021年12月6日 — 【食記】[台北市。信義區] つけ麺五ノ神製作所（五之神製造所）－ 真的是很濃郁的蝦味，而且這裡只有蝦！
[37]五之神製作所的推薦與評價，FACEBOOK、YOUTUBE、DCARD
關於五之神製作所在[食記] 台北五之神製作所限定龍蝦沾麵- 看板Food 的評價; 關於五之神製作所在五之神 ... 關於五之神製作所在五之神沾麵ptt :: 台灣豬豬真好吃的評價 ...
[38]台北信義區新宿名店拉麵~【五之神製作所】
2022年2月11日 — 2007年起就開始在東京開設拉麵店的「五之神製作所」，主要以沾麵在當地 ... 年的「五之神」終於登陸台灣，隔年又於台中港開設分店，讓台灣朋友不用飛 ...
[39]日式拉麵推薦| 市府站美食| 往內看菜單-發胖版 - PopDaily
2022年4月21日 — 五之神製作所台灣| 台北拉麵推薦| 日式拉麵推薦| 市府站美食| 往內看菜單 ... 市政府站1號出口5分鐘路程. 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號.
[40]五之神製作所台灣｜東京新宿超強”蝦”沾麵!超鮮!
2017年10月26日 — 東京新宿超厲害的沾麵五之神製作所台灣店開了，我居然不知道>"<超愛吃沾麵的我，就為了超強"蝦"沾麵 ... 因為網路上的食記都很豐富，沒只有這些呀XD.
[41][食記] 台北-五之神製作所(台灣店)超濃厚蝦沾麵- 看板Food
2018年10月3日 — 餐廳名稱：五之神製作所(台灣店) 消費時間：2018年/10月地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號電話：02-2746-6867 營業 ...
[42]鮮味大衝擊！搶先品嚐濃厚石斑魚拉麵｜台北・捷運市政府站
2018年12月5日 — 五之神製作所台灣店, 此次很榮幸受邀至五之神製作所台灣品嚐即將在台中三井推出的新品-濃厚石斑魚拉麵。恰好幾天前，才到悠然享用虱目魚雞湯鹽味拉麵 ...
[43]【拉麵圖鑑】師兄弟大對決，台北五之神製作所VS東京五之 ...
2020年2月13日 — 總結來說，台北店略勝新宿店，師弟勝出。 食記參考. 【拉麵圖鑑】五之神製作所台灣店，感恩Seafood、讚嘆Seafood.
[44][台北]早起的人兒有沾麵吃！五之神製作所(Tsukemen Gonokami)
2021年1月8日 — 五之神製作所(Tsukemen Gonokami) 其實在2017年7月就已經展店到台灣， ... 本篇用餐心得文是小天的家人到訪食記，由小天彙整資料跟潤飾語句，如果想 ...
[45]五之神製作所台灣- 網友評價、菜單 - 安心吃豬豬
五之神製作所台灣是位於台北信義區的網友推薦餐廳，地址:臺北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號，訂位電話:0227466867，均消價位:$345，菜單/推薦菜色:濃出汁蝦湯頭 .
[46][蝦味食記] 台北信義－五之神製作所~沾麵好食
2018年1月18日 — 市政府附近的五之神約略半年前登台，近幾年登台(主要還是台北)的日式風味愈來愈多， 頻率也愈加頻繁，讓人感慨口袋名單再怎麼吃也只會不減反增， ...
[47]麵屋一燈、五之神製作所【 肥波外食記】 - YouTube
蝦味沾麵必須吸麵屋輝台北市中山區伊通街8-1號叉燒沾麵： 260NTD麵屋一燈台北市中山區南京東路一段29號特製濃厚魚介沾麵：370NTD五之神製作所台北市 ...
[48]台北市拉麵
地址台北市中山區中山北路一段121巷18號; 店家粉專台北五之神製作所台灣來自東京 ... ADD106台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄10號ラーメン凪Ramen Nagi 豚骨拉麵-仁愛 ...
[49]臺北市信義區-五之神製作所 - 文仔不宅只是居家
2021年10月6日 — 五之神製作所，來自東京新宿知名拉麵的台灣海外店其在網路上也頗負盛名，女孩多次提及想要到訪品嚐從網路資料發現排隊名店，不知道是否疫情關係晚餐 ...
[50][食記] 臺北信義 東京新宿つけ麵五之神製作所台灣
2018年2月14日 — [食記] 臺北信義│東京新宿つけ麵五之神製作所台灣 ... 自東京都西部青梅市的鮮魚系拉麵名店「いつ樹」的該店(除了「五ノ神製作所」外，還有「五ノ神 ...
[51]（台北沾麵）來自東京原汁原味沾麵！眾多限量創作還沒開門就 ...
2021年7月3日 — 來自日本東京五之神製作所沾麵專賣店防疫期間推出蝦油拌麵香噴噴麵條超Q彈只要60元 ... 食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/401256299.
[52]五之神製作所，蝦味超濃郁的美味沾麵(台灣台北) - 背包客棧
2019年5月6日 — [台灣北部]圖多Blog好讀版:English: 中文: 2019年2月8日，這一天晚上和朋友一起跑去嘗試台灣台北頗有名氣的五之神製作所吃拉麵我們大約在打烊前一個 ...
[53]台北信義五之神製作所台灣店｜我心目中第一名的沾麵
2018年3月1日 — 台北信義五之神製作所台灣店其實我以前對「沾麵」這類的餐點毫無興趣自從大叔帶我來吃了五之神 ... 第一手資訊&店面環境&菜單&食記心得分享通通在這。
[54]五之神製造所 - Foody 吃貨
2020年2月11日 — 五之神製作所台灣 ... 在看#木曜4超玩，我偶爾也會陪他一起看，前陣子看到邰哥介紹了五之神拉麵，又講的這麼神 ... 套餐+$149（五之神卡啦炸雞+綠茶）
[55]來自東京新宿，正宗日式沾麵-五之神製作所
2020年5月27日 — 五之神製作所自從2017年來台展店後，討論度及排隊程度都一直居高不下，你總是可以在各種推薦日本拉麵的相關討論文裡看見這間店名，這也讓小編我不禁 ...
[56][ 市府站美食] 淺藍× 五之神製作所～人氣名店，超濃蝦味拉麵 ...
淺藍's美食旅遊地圖. 這裡也能看到淺藍：臉書同名粉絲團、愛食記app、walkerland窩客島、travel98旅行酒吧
[57]【台北信義】五之神製作所～來自東京新宿的濃厚蝦拉麵、沾麵
來自東京新宿的"五之神製作所"主打蝦湯拉麵個人觀察了好一段時間發現這裡的客源一直很穩定讓沒那麼喜歡魚介系拉麵的我十分好奇決定找個時間來嚐鮮"
[59]濃厚番茄蝦沾麵超好吃的，必吃排隊名店啊！ - 藥師吉米
2017年9月20日 — 【台北餐廳推薦】日本超人氣的蝦沾麵在台北開店了-五之神製作所，濃厚蝦沾 ... 膩，以上是我們在日本及台灣五之神製作所的食記，看完請幫我按讚喔。
[60]美味食記＊蝦蝦麵大評比！一風堂v.s.五之神製作所v.s.麵屋一燈 ...
2017年12月11日 — 就湯麵的蝦味濃郁度一幻的濃度勝過五之神！但是喝到後面有點油膩感！ Lumi喜愛程度：.
[61]五之神
17 小時前 — 五之神製作所- 來自東京新宿的濃厚豚骨蝦拉麵/ 沾麵; 五神- 医学百科; 五神 ... 東京新宿つけ麵五之神製作所台灣，我覺得服務態度、環境、餐點、座位 ...
[62]五之神製作所｜位於市政府站附近主打以濃厚豚骨蝦湯底的拉麵
2020年12月15日 — 台北拉麵熱門店之一的五之神製作所，就在台北松菸後面的巷弄裡面， ... 豚骨蝦湯底為主的拉麵，其實很多日本拉麵店到台灣都會有點變味，五之神製作所 ...
[63]五之神製作所台灣- LINE熱點
【LINE熱點】五之神製作所台灣, 綜合日式料理, 地址: 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號，電話: 02 2746 6867。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、 ...
[64]台北 五之神製作所台灣，來自東京新宿濃厚蝦味拉麵、蝦沾麵
2021年5月18日 — 五之神製作所台灣地址： 110台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄6號。 可搭乘台北捷運「市府站」下車，步行5分鐘，位於台北信義區巷弄， ...
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7 天前 — 台灣高鐵公司董事會今天通過「新增高鐵列車組採購案」，由日立東芝聯盟（Hitachi Toshiba Supreme Consortium，HTSC）得標，將採購12組新列車，預估最 ...
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[72]まっぷる 超詳細！東京さんぽ地図'22 - 第 63 頁 - Google 圖書結果
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[1]T關於五之神製作所 台灣的食記評論：
餐點：拉麵麵體不能調整軟硬、吃起來偏軟，配上濃郁蝦湯，挺過癮的。 沾麵的粗麵非常吸附沾湯，煮到極致濃縮的蝦沾湯，配上Q彈麵體、一口接一口停不下來，沾湯內的雞肉與豬肉皆軟嫩入味，但整片的豬叉燒吃起來較膩口、吃的出豬的味道…其餘配料中規中矩，溏心蛋過熟蠻可惜的。 叉燒飯是三層肉叉燒切片，加上鹹醬少許蔥花，偏鹹偏油個人不愛。 炸雞普普通通，吃不飽能加點。 服務：一開門就去抽了號碼牌，發現抽到30幾號了，表示還沒營業就能抽號碼牌了，蠻奇怪的… 環境：以拉麵店來說、座位還蠻多的，但店裡還是有些許油煙味，較不通風。 總結：整體推薦給重度蝦成癮者，餐點吃起來重油重鹹，吃完後一小時還是很渴。蝦為十足有記憶點。 價錢不算親民、但份量很足夠，久久吃一次很滿足，不用排隊能來嚐鮮，需排隊個人應該是不會再訪。
[2]微冷食驗室關於五之神製作所 台灣的食記評論：
五之神製作所來自新宿，在台北的分店開在松山文創園區旁巷內，離捷運市政府站不遠。於平日下午到訪，不用排隊不過店內座位不多，呈現客滿的狀態，店址原為酒吧，五之神接手後仍保留部分元素，所以裝潢上不同於傳統拉麵店，但明亮、環境及廁所乾淨是沒問題的。 主打蝦頭高湯元素，甫入店濃厚的甲殼香味便撲鼻而來，常態供應的麵食有四種都有蝦湯的影子，另還有些單點小物、配菜、飲料及飯類，也可搭配套餐， 如果有朋友來會想試試蝦油拌飯或在沾汁有餘之際點碗起司飯拌入，無奈我都自己去(淚)。除了菜單上的品項，店家幾乎每個週末都會推出特別口味的沾麵或湯麵，主要還是用海鮮類做變化，有看過石斑魚、象拔蚌、鰻魚等食材入麵，公告於粉專，且是限量的還不一定會重複推出，需抽號碼牌排隊。 微冷喜歡沾麵，因為每次去都是一個人，所以也只點過沾麵。標準版除了沾麵及沾汁外另有海苔、蔬菜、筍乾，超值豪華版在標準版的基礎上又增加了叉燒和溏心蛋。豬叉燒可以換雞叉燒，沾麵麵量(小，160g)、(中，240g)，小份可免費升級中份，不過癮還可加價30元到320g的大份，點大份沾湯可以再續，大份的麵量是小份的兩倍且僅需額外付30元，幾乎不太失血，但相信我，正常男性吃完中份就飽了。 濃厚豚骨蝦沾湯，基底是使用豚骨高湯加入了蝦湯，還加了不少蝦子打碎的蝦粉加強感受，有豚骨的醇厚還有蝦子的鮮味，沒有豬臭味，即便用了大量蝦頭也幾乎無腥味，沾汁蠻重，所以需用較鹹的調味才能引出蝦的鮮味。濃厚豚骨番茄蝦沾湯多加了番茄醬汁，口味上較清爽，不過番茄味沒有很明顯，蝦鮮味存在感依舊，喜歡蝦味的毋須擔心。沾湯內附豬雞叉燒，番茄款會多小番茄，若沾汁有餘還可加入由雞骨、昆布等材料熬煮清湯收尾。 豬叉燒是我敢吃的肥度，應該是梅花肉，雞叉燒的雞腿極軟嫩，兩款叉燒口感優秀且無肉腥味，溏心蛋標準，高麗菜清脆無調味，沾了蝦湯又脆又鮮好好吃，筍乾切成厚厚的三角形味道不錯。自家製麵，店內後方設有製麵室，麵體看得到蕎麥顆粒，有一定粗度，口感Q彈有勁，巴汁能力佳。 註：以上為本人感想，每個人的觀感不同，心得僅供參考。
[3]chilli Lin關於五之神製作所 台灣的食記評論：
豪華超值蝦沾麵中的$350 無一成服務費 心理建設：你需要有很好的修養，才能不被激怒的吃完這一餐… 週三晚上7:00抵達，還沒吃就被氣到，居然要所有人到齊才能排隊！？你說人沒到齊不能入座還算合理，人到才能排隊是要多高傲的店才敢提出這種要求？所幸當晚前面才2-3組客人，大概不到10分鐘就入座了 叉燒飯$70先上，賣相很好，叉燒吃起來像控肉，不會太油膩，但米飯不夠好吃，整碗大概只在及格邊緣 麵體的賣相不好，麵條本身並沒有閃閃發亮，其實在台灣吃過的沾麵麵體，幾乎沒有一家是會讓人感覺好吃的，會覺得麵體表面有一層糊糊的什麼在上面，麵體偏軟沒太多彈性（吃過沾麵麵體唯一驚艷彈牙的就只有位於上野御徙町的麵屋武藏 武骨藏傳）。 夾了一口麵沾醬吃下去的第一口，會讓人驚呼未免也太好吃了吧 ！！！這麼濃郁的蝦沾醬還是第一次吃到，但2-3口後，沾醬溫度急速下降後，好吃程度打折非常多，覺得納悶為什麼不能有熱麵體的選擇？與其提供有衛生疑慮的沾醬加熱服務，不如提供熱麵條？反正這蕎麥麵條的表現也不是太好，乾脆放棄尷尬的冷麵條….以這種沾醬的濃郁程度，是覺得麵體設定可以再稍微粗一點點。 其實建議單點中的或大的沾麵就好，不需要升級到豪華，那些豪華沾料幾乎每一樣都是用來扣分的…尤其是叉燒…切這麼薄還可以這麼柴，還稍有豬羶味，胡椒味太重一整個讓人很出戲；再來溏心蛋無功無過，筍干我還以為是蔭瓜叻，第一次吃到一點都不脆的筍干，還好沾醬實在太強大，有很特別的不可取代性，可以讓我暫時遺忘吃上面那堆冷配料的不快 就在剛吃完，還在擦嘴巴的時候，手紙都還沒放下，店員就極度快速的把碗收走，整個速度真是讓人瞠目結舌？是在參加什麼生存競賽，真的有必要這樣趕人嗎？水也不讓人好好喝一下嗎？ 整家店除了那一碗沾醬以外，實在有太多可以改進的地方了⋯⋯
[4]Hsuan Hsuan關於五之神製作所 台灣的食記評論：
2022/02/11造訪 週五晚上造訪，店員預估的時間很準 只要先拿號碼牌，並在他預估的時間回來就好～ 座位狹小，建議兩人內來吃，不然會很擠。 招牌的蝦味沾麵非常驚艷！麵體偏粗，很像烏龍麵的口感，蝦味濃厚。 反而是本週限定的鳥中華拉麵較普通，味道也較淡，完全被沾麵比下去了XD 飯類部分，起司飯跟叉燒飯都略普（個人口味），還是喜歡有滿滿美乃滋的叉燒飯～ 下次會為了沾麵回訪 人均300-500左右
[5]M 2關於五之神製作所 台灣的食記評論：
總結一句話，滿滿的「蝦」味！ 麵條雖不能選硬度，但是是我喜歡的Q彈口感，沾麵與拉麵的口味調配得宜，配菜也令人驚艷，溏心蛋堪稱完美，竹筍更是到嘴裡就化開，加點套餐的炸雞鮮嫩多汁，還能嚐到檸檬的香味，只能給讚了。 PS. 當日下大雨，櫃檯人員便請我們到店內等候，謝謝你們的貼心！
[6]Demi (迷咪帽卯的吃貨)關於五之神製作所 台灣的食記評論：
真的很蝦 蝦味十足的湯頭 配上我很喜歡的偏硬細麵 好讚 另外加點唐揚雞+可樂套餐 唐揚雞皮薄肉嫩 可惜沒有美乃滋類的沾醬 拉麵整體喜歡 不過這家的主題是沾麵 但我個人對沾麵還好 就沒有吃了 服務生介紹的很親切 除了菜單固定的菜色外 還有每次限定菜色 店內有一間廁所 蠻乾淨的 假日中午排隊大概等個30分鐘有位置 翻桌率蠻快 因為桌上有些盡量避免聊天滑手機 以增加他們的翻桌率 大概放下筷子不吃沒多久他們就會來問收桌了 不太能吃完坐著休息一會的感覺 啊補充一下 叉燒肉有部分還是有紅紅的 對於我這個完全不能接受生食 不能接受肉上有紅色.血的人來說 這次的燒肉只勉強吃了一塊 筍乾好吃 以上
[7]藍舞關於五之神製作所 台灣的食記評論：
到訪日期：2022.05.22午餐 餐點：限定鮭魚卵拌麵 12：43店外已排了兩排人，便走進店裡抽了號碼牌，說要等到兩點。 店員親切地說可以去旁邊松山誠品逛逛，或到隔壁湛盧坐坐，喝一杯可以打折，到號會叫我。 走到湛盧，接待的可愛小姊姊笑瞇了眼問是不是等拉麵的？忙說是，晃了晃手上的號碼牌，接著就聽到小姊姊用對講機說了75號有來之類的話。 這個異業合作很可以啊！ 總算13：54聽到叫號，立馬結帳回到隔壁。 第一次來，啥也不懂，但聽店員老問要限定的嗎？聽到鮭魚卵就 喔 好喔，來一客吧。 等待時，店員問我要圍巾嗎？說可以圍領口。可能看我穿白色上衣吧，挺貼心的。 一端上來，實在是太震撼了……的一碗。 先撈了幾條麵吃，口感偏硬，底下是熱鹹的湯汁，不討厭。 黃色薄片是蛋皮嗎？沒啥味道。吃掉筍乾之後立馬決定要全部拌在一起。 果然這樣就對了。原來中間的綠色細葉是紫蘇，偶然吃到很驚喜。生蔥就有點苦了，應該分配著跟麵一起吃的。 舀了一匙鮭魚卵吃，顆顆飽滿有彈性，鮮甜夠味。 麵條是我喜歡的細麵，一開始吃是偏硬，但吃到後面也習慣了，搭著鹹鹹醬汁很順口。 那兩三片鮭魚熟度很特別，是醃漬過的生魚片，但比沒調味過的生魚片更軟腴滑嫩，醬汁也是很特別的醬油味，說不出是什麼醬油，應該是我沒吃過的味道。 吃了半碗，詢問可以加湯嗎？店員拎了大茶壺來幫我加了一小杯的份量。剩下一片多的鮭魚被淋到湯汁之後，口感稍微不同了哩。不過鹹度沒有被稀釋多少，可能高湯味道也很夠，還是挺鹹的，但也不敢再要了，怕喝不完。 最後剩下一堆鮭魚卵沉澱，當然要全部喝掉！ 結論是，這堆鮭魚卵值得等一個小時。 再訪指數：5顆星
[8]Darren Chiu關於五之神製作所 台灣的食記評論：
滿滿評論與人潮，感覺拉麵真的很受台灣人的喜愛，只要是拉麵店基乎等同於要排隊的印象！ 湯頭以蝦為基底是其特色，麵有分湯麵與沾麵，各有其愛好者！ 湯麵： 湯頭有著沉的蝦甲殼味，麵條軟硬中間，攀附湯汁能力稍差，但因為湯很濃，所以還是吃的出蝦香。半熟蛋是給一整顆，沒有對切呈現，吃起來該偏濕嫩的蛋黃煮的稍熟了些。叉燒肉選擇部位並沒有太多的脂肪，所以口感偏澀乾的且不好咬斷，沒有吃到叉燒肉應有的水準。 沾麵： 沾麵的沾醬表現優異！ 較粗的麵條（像烏龍麵）吸附湯汁入口，會有比湯類來的更濃郁的蝦香氣，很好吃！ 看似不多的份量，到後面其實蠻撐的，應該是麵條非常的扎實。吃到後段有膩感上來，可請服務生加湯。 整體來說，嚐鮮可，但不到讓人會懷念的滋味！
[9]Dish Yang關於五之神製作所 台灣的食記評論：
趕上週年祭限定龍蝦拉麵！先領號碼牌後店員會跟你說預計報到時間，不用在店外慢慢排隊。5：00拿號碼牌，7：00吃到，中間等待時間可以去松菸走走，很不錯。 龍蝦很新鮮，選用的不是頭尖尖的澳洲龍蝦或波士頓龍蝦，是正港台灣頭方方的龍蝦，肉質非常厚實肥美，肌肉紋理一絲一絲的脆彈又有嚼勁。龍蝦背加上起司用噴槍炙燒，再塞入蔥花和鮭魚卵，非常鮮甜爽口。 沾麵的醬汁也是用龍蝦頭熬煮，滿滿的龍蝦精華融入其中，沾麵麵條Q彈，混合在一起水乳交融天作之合！ 一碗650元我覺得價格合理，畢竟一隻好的龍蝦往往就要接近1000，能享用如此真材實料又特別的龍蝦沾麵，是其他地方找不到的，期待明年的週年祭！
[10]CHOWDER關於五之神製作所 台灣的食記評論：
濃出汁蝦味拉麵 「超值豪華版」$350 湯頭濃郁帶著海鮮甜味 洋蔥擔任清爽的加分角色 筍乾好吃，但剛好吃到纖維過多的一塊 叉燒個人不愛，軟嫩但肉味比較重 溏心蛋有點太熟了，很可惜 濃厚豚骨番茄蝦沾麵 單點$280 番茄味並不重，搭配羅勒醬滿加分 有點在吃異國料理拉麵的新風味 麵條很Q，以沾麵來說沾湯並不會鹹 沾湯可以加熱，吃完也可加湯稀釋 不升級超值豪華的話沒有配料非常單調 以拉麵來說整體價格真的…頗高⬆️ 製作拉麵的師傅們都很忙碌 在吧台座位可以看到製作過程 因為人潮多製作手法較為粗糙 下次叉燒肉如果能均勻用噴槍炙燒比較好 排隊的人潮很多，可以用手機看叫號不錯 因為等候時間比較長和附近的商家都有合作優惠！ 店家態度也都很好很親切 還是可以嘗試看看的店家