傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵 – 新竹市拉麵店推薦

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傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵基本資訊

店名傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵
類型拉麵
【拉麵】
經度121.0178338
緯度24.7870995
地標新莊街
營業時間17:00~21:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週一,不定休,請洽粉專。
所在縣市新竹市
地址新竹市 東區 新莊街206巷16號
湯頭雞白湯
醬底種類
拉麵系統濃厚系、辣味
價格
網頁undefined
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說明於2022年11月4日試營運,以泡系雞白湯為主體,詳情請見下方食記。
相關議題拉麵鳥人、鳥人拉麵 加湯

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵相關的食記整理

本次搜尋的主題是「傳說上的鳥」,根據結果可以得知,它是一家位於新竹市東區新莊街206巷16號1樓的拉麵店,提供的主打產品是雞白湯拉麵。以下是各搜尋結果的詳細描述: [1] [2] [3] [6] [7] 這些搜尋結果包含相同的文章,該篇文章介紹了傳說上的鳥的地址、營業時間,並推薦了店家的泡系山雞白湯拉麵,聲稱湯頭非常濃郁,加上奶油的香氣,讓拉麵更加美味、滑順。 [4] 這篇文章介紹了一家名為「讓麵煮一會」的拉麵店,是一家主打雞白湯拉麵的店家,並提到它距離新莊捷運站非常近,步行只需五分鐘。 [5] 這篇文章是某位用戶在網站PopoNote上對傳說上的鳥的評價,他/她評價店家的湯頭濃郁、Q彈的麵條和軟嫩的叉燒都非常好吃。 [8] 這個搜尋結果顯示了一個標題為「雞白湯拉麵」的文章,並且提到了傳說上的鳥是一家可以品嚐到濃郁泡系雞白湯拉麵的店家。 [9] 這篇文章從另一個角度介紹了傳說上的鳥,它提到許多人在IG上曬出了一碗藍色的拉麵照片,還寫道「奇特的湯頭讓人充滿好奇心」,顯示了傳說上的鳥在社群媒體上也受到了許多人的關注。 [10] 最後的搜尋結果是一個Instagram帖子,提到了傳說上的鳥是新竹市東區的美食之一,並且分享了店家的雞白湯拉麵照片。 綜合以上資訊,我們可以確定傳說上的鳥是一家位於新竹市的拉麵店,主打產品是湯頭濃郁、Q彈的雞白湯拉麵,且社群媒體上有很多人對它感到好奇。如果你身在新竹,不妨去嚐嚐看,品嚐一碗美味的拉麵吧。

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵相關的食記搜尋

[1][新竹] 傳說上的鳥(伝説上の鳥),濃醇泡系雞白湯拉麵太好吃 ...

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2023年2月28日 — 傳說上的鳥(伝説上の鳥) 地址:300新竹市東區新莊街206巷16號1樓營業時間:(週二~週日)17:00–21:00,週一公休*每人低消一碗拉麵推薦菜色:泡系 ...

[2][新竹] 傳說上的鳥(伝説上の鳥),濃醇泡系雞白湯拉麵太好吃 ...

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2023年2月28日 — 跟以前吃過的拉麵完全不一樣,湯頭非常濃郁,除了雞白湯的香醇外,還多了奶油香,超!好!喝! 泡泡讓口感更加綿密、滑順,是個全新體驗~. 不過可能因為 ...

[3]Fw: [食記] 新竹傳說上的鳥,好吃濃醇泡系雞白湯拉麵- 看板Hsinchu

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馬上加入口袋名單傳說上的鳥(伝説上の鳥)位於新莊街206巷,離貳樓很近, ... 有所影響跟以前吃過的拉麵完全不一樣,湯頭非常濃郁,除了雞白湯的香醇 ...

[4]新莊美食:讓麵煮一會|輕盈濃郁的泡系,或醇厚香辣的辛雞白湯

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2022年10月31日 — 位在新莊捷運站附近,步行只需五分鐘的【讓麵煮一會】,主打雞白湯拉麵,開業於2020年,在經過兩年的洗禮和進化,不只品項有所調整,店裡的客人也越來 ...

[5]新竹|個人目前 TOP1 超綿密又濃郁的泡系拉麵 - POPO筆記

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傳說上的鳥 - 山泡系雞白湯$280 湯頭綿密有點泡沫感非常濃郁喝了不會膩的那種麵條很Q 不軟爛叉燒非常軟嫩搭配青蔥洋蔥點綴增加味道是的層次整體對我這 ...

[6][食記] 新竹傳說上的鳥,好吃濃醇泡系雞白湯拉麵 - PTT評價

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2023年2月28日 — 餐廳名稱:傳說上的鳥(伝説上の鳥) 消費時間:2023年/2月地址:300新竹市東區新莊街206巷16號1樓營業時間:(週二~週日)17:00–21:00, ...

[7][食記] 新竹傳說上的鳥,好吃濃醇泡系雞白湯拉麵- 看板Food

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2023年2月28日 — 餐廳名稱:傳說上的鳥(伝説上の鳥) 消費時間:2023年/2月地址:300新竹市東區新莊街206巷16號1樓營業時間:(週二~週日)17:00–21:00,週一公休…

[9]雞白湯拉麵的文章和評論 - 痞客邦

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雞白湯拉麵 · [新竹] 傳說上的鳥(伝説上の鳥),濃醇泡系雞白湯拉麵太好吃啦! 菜單價 · 台北信義美食:: 裸湯·雞白湯拉麵永春店超濃郁美味雞白湯拉麵赤口雞白 · 【食記】[ ...

[10]2023「台北拉麵」15間網路熱搜推薦!雞白湯、豚骨

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2023年2月17日 — 你是不是也曾在IG上看到碗藍色的拉麵呢?奇特的湯頭讓人充滿好奇心,到底吃起來是什麼樣的口味,許多網友紛紛朝聖打卡,還說不只很有視覺 ...

[11]曼蒂吃美食 on Instagram: “新竹市東區美食-新莊街六號 ...

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mandy19891026 新竹市東區美食-傳說上的鳥(伝説上の鳥)雞白湯拉麵... more. View all 3 comments · 3 days ago · mandy19891026. •. Follow.

[12]Luckydog 美食部落格情報|餐廳食記情報

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Luckydog 美食部落格情報|餐廳食記情報抽獎達人抽獎優惠特賣比賽投稿好康. ... [新竹] 傳說上的鳥(伝説上の鳥),濃醇泡系雞白湯拉麵太好吃啦! 菜單價位營業時間.

[13]鳥人拉麵中山店網友評價、菜單| 台北中山區拉麵 - 愛食記App

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#鳥人拉麵TOTTO RAMEN,來自紐約濃郁系雞白湯拉麵。中山店4/16平日中午12點,剛好不用排隊。門口有簽到簿,人潮多時可以先登記。

[14]Luckydog 下午茶|美食部落格情報|餐廳食記情報

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Luckydog 下午茶|美食部落格情報|餐廳食記情報抽獎達人抽獎優惠特賣比賽投稿好康. ... [新竹] 傳說上的鳥(伝説上の鳥),濃醇泡系雞白湯拉麵太好吃啦!

[15]開門就排隊!新莊超平價雞白湯拉麵必嚐10月限定「黑+紫」口味

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2021年10月21日 — 受到日式文化的薰陶影嚮,拉麵早已成為台灣人的日常生活美食,就有網友推薦新莊一間人氣小館,有別於大眾熟悉的日式風味,主打香醇清爽的雞白湯口味, ...

[16]台北內湖|西湖站【雞吉君拉麵】。雞白湯拉麵的神級傳說

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2019年11月21日 — 每次去內湖都是往【卡拉拉火鍋】走的我們,這趟總算是換個口味了. 在濕冷的雨夜裡掀開布簾,喀拉喀拉的闔上木門. 除了火鍋,在板前來一碗燒騰騰的拉麵 ...

[17]【台北】鳥人拉麵(附菜單)-雞白湯拉麵、味噌拉麵|來自紐約 ...

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2022年8月20日 — 但味噌不同於平常常見的味道,配上鳥人主打的雞白湯底,一樣很美味! 雞白湯底濃郁,吃的第一口就好驚艷.

[18]台北雞湯拉麵》鳥人拉麵,溫潤鮮美的雞湯,肥厚炙燒叉燒

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台北雞湯拉麵》鳥人拉麵,溫潤鮮美的雞湯,肥厚炙燒叉燒,加辣更顯層次/市民大道美食. 拉麵寫食派 2019-04-11. 小小小拉麵控這次來吃雞湯拉麵鳥人拉麵(Totto Ramen)。

[19]魚介系拉麵的推薦與評價,FACEBOOK、PTT ... - 日本料理餐廳推薦情報

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日本料理餐廳推薦情報的評價; 魚介系拉麵在【日本拉麵食評】位於渋谷既魚介系拉麵, ... 職人手作的「拉麵」不論是豚骨、橫濱家系、魚介系、雞白湯都有一群愛好者追隨, ...

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵相關的 Google 評論整理

根據訪客評論,這家拉麵店主打泡系雞白湯系列,湯頭濃郁不油膩,口味偏鹹但可以添加白湯調整,肉類份量不算多但是豬叉燒入味且切得薄,雞叉燒則較軟嫩,配上碎洋蔥和柚子胡椒更佳。麵條為粗麵口感Q彈,整體評價良好。餐廳環境簡單舒適,但是位置較少,可能需要排隊等候。

傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵相關的 Google 評論內容

[1]鄭皓中關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

身為喜愛雞白湯底拉麵的人 馬上來體驗這家新開的拉麵店 今天點了最基本款的泡系雞白湯麵 一碗260元 湯頭為濃厚雞白湯底 口味偏鹹 但不會有油膩感 覺得太鹹的旁邊有白湯可以加 撒上雞白湯最佳配角碎洋蔥 跟蔥花 增添香氣 旁邊還有柚子鹽 可以變化不同口味 肉附上兩片雞叉燒 一片豬叉燒 份量不算多 雞叉燒中規中矩 豬叉燒油脂分佈剛剛好 屬於入口即化型 不會太柴太油 麵條為粗麵 口感屬於Q彈型 店面簡單日系風格 很舒適 整體覺得是可以回訪的店家

[2]Jones Kao關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

位在全台灣最有錢的里,關新里裡新開的雞白湯拉麵店,主打泡系雞白湯系列,泡系是指一種料理技巧,把雞白湯頭打成發泡程度,據稱可以讓口感更綿密。周圍有兩個比較近的停車場,走路約3-5分鐘可以抵達。 店面設計給常見的拉麵店不同,採橫向的擺設,且現代化裝潢,視覺感很不一樣。 店面提供3種拉麵設置,泡系雞白湯,山泡系雞白湯,炎泡系雞白湯,並可加點其他配料如叉燒飯,炙燒大蟹肉棒等,不過很可惜後面這兩樣輪到我們點餐時已經售完,只能等待二訪了。 泡系雞白湯:配置為1片雞叉燒,1片豬叉燒,蔥絲,紫洋蔥,柚子胡椒。 山泡系雞白湯:與泡系不同的地方是多了一片雞叉燒與蔬菜綠珊瑚。 炎泡系雞白湯:使用四川花椒辣椒佐配料,辣度適中,把山泡系瞬間變成辣雞湯,非常適合喜歡吃辣的朋友嚐嚐。 回到筆者點的這碗,山泡系雞白湯,雞白湯湯頭非常濃郁甜美,店家有提供稀釋湯頭用的湯頭,不喜歡濃郁的麵友可以使用。 豬叉燒,切的相當薄,叉燒的部分可以在再入味重一點,然後厚一點我想口感會更好一些。 雞叉燒,舒肥過的雞叉燒軟嫩易咬,不過有點雞腥味,希望下次可以處理更好。 蔥絲拌入湯頭裡可以體驗到不同風味的口感昂,抹在碗邊緣的柚子胡椒則可以有效的接觸油膩感,綠珊瑚蔬菜吃起來脆脆的,滿特別的。 以上就是這次的用餐記錄,口感敘述非常主觀,建議每個人親自嘗試才知道是不是自己喜愛。

[3]pinghsuan hung關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

看到朋友吃兩次,就趁打保齡球前來吃一波 我之前沒吃過泡系的雞白湯拉麵,因此這次也是全新的體驗。這間店是無法打電話預約,建議先找人來登記劃位,目前平均等待時間約1小時左右,且上桌後可能還要等約30分鐘,因此要吃的人真的要有點耐心唷。 拉麵主要有三款,包含泡系雞白湯、山泡系雞白湯(肉比較多、有多一點生菜)、炎泡系雞白湯(加辣跟很像花生的東西),這次我們點一個山泡跟一個炎泡,本來還想點炙燒蟹味棒,但卻賣完哩。 拉麵湯非常濃郁,有泡喝起來多一個清爽較不膩口的感覺,比起豚骨我更愛雞白湯多一點,因為喝起來比較不油膩。店家也提供自助的雞湯可添加調整鹹度,讓吃完麵的我還有一碗雞湯可以喝,很不錯。 炎系的除了辣之外,更多一個堅果香,我覺得湯頭更有層次,我個人很推。其他東西因為沒吃到所以就無法撰寫,只好下次再吃啦!! 店內因為是新店面,整體蠻乾淨的,且很日系的風格,我自己覺得用餐環境是很舒適的。

[4]Su Janice關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

點了有辣油的版本,是提香的辣油不會辣~ 湯頭是很濃郁的雞白湯,麵是捲麵(可惜不能選軟硬度)。也有提供清湯可以調整鹹度 叉燒有一片豬、兩片雞,都很軟嫩優秀! 而且冰水好冰跟拉麵很搭,有日式賓至如歸(?)感,很喜歡 可惜溏心蛋的熟度和同行友人的不同,不太喜歡這種情況(像開驚喜包)希望蛋的品質能再更穩定 而且一碗要到300元up 有一點貴(錯的是我的錢包

[5]Chiang Apollo關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

濃郁卻不會有沙沙的口感 可以自己加清湯讓他變淡 但我喜歡濃厚味道,所以吃原味,超級喜歡 麵是Q的且有入味! 如果平日5:30前吃比較不需要排隊 唯一缺點是店內位置很少。 可樂餅跟炙燒蟹肉棒就中規中矩 拉麵本身沒有付溏心蛋,要另外點 整體真的很喜歡!一定會再去吃

[6]Lun May關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

終於!!關新路附近總算進駐了有水準的拉麵 平日晚上沒排隊也吃不到 更別說是假日時段了(排起來吧 ) 雞白湯的味道可以想像 不過這裡更特別的是主打「泡系」雞白湯 在湯頭打上像卡布奇諾的綿密泡泡 有種法式感 麵體是微粗有咬勁的麵條 份量給得毫不手軟 女生(小鳥胃)大概半碗就飽了 另外也有叉燒飯、可樂餅等小點心 不過晚來就賣光光囉! 建議五點一開門就要守好守滿 這間拉麵店雖然位子不多,出餐也偏緩慢 但好吃程度真的很可以排隊 (我就當他是因為要打泡泡所以比較慢吧 ) 下次換你們吃吃看再跟我分享吧 更多美食資訊FB粉專搜尋 May好生活提案

[7]YuWei Jian關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

20221203 晚餐 17:10左右到 剛好是第一輪最後一組 有22個座位 第一次吃泡系拉麵 選了炎泡系拉麵 麵的硬度和湯頭濃度不能調整 原本的拉麵配的就是粗麵 吃完已經很飽了 加麵要錢 可以加粗麵(35)或細麵(30) 另外加點的叉燒飯和炙燒大蟹肉棒都很不錯! 蟹肉好吃!

[8]Chell L關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

目前還沒拉肚子 就味道而言 真的是給五顆星! 真是目前在新竹吃到280讓我覺得值得的一間拉麵 點的是辣味跟山味 湯頭濃郁 有層次 不會吃到後面很膩 而且可以提供加清湯(雞湯) 讓口感充滿變化 麵條是蕎麥 很Q彈 而且份量給的很夠 青蔥、洋蔥及蔬菜給的很細緻不隨便 碗邊的青醬很清爽 讓味道多了一層變化 推一個! 不過也建議入場機制可以更流暢些 感覺裡面很多空桌卻排了很久的隊伍 期待更進步!

[9]SY Play關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

此次用餐為山泡系雞白湯,糖心蛋需要額外加購,加麵需要加價購買,價位上若只跟園區外的拉麵店比較,其實是普通......。但是味道上來說,我認為湯頭, 麵體, 肉, 食物溫度 都是方圓兩百公尺眾多拉麵店的第一名。這樣講好了,同樣的拉麵價位, 味道屌打隔壁的好幾家拉麵店,不信自己吃過比較就知道。 麵體方面不是軟麵,沒有煮過頭的問題,而且麵體溫度足,有冒熱煙,吃的時候湯巴在麵上,速速吸上兩口,很舒服。 比較可惜的是六點半進入點餐時,居然已經沒有叉燒飯了,可見非常熱門,未來吃到在補照片。

[10]鍾奕萱關於傳說上的鳥(伝説上の鳥 )雞白湯拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

泡系雞白湯 第一次吃泡系拉麵 口感不錯 湯頭濃郁但紫洋蔥跟柚子胡椒的清爽可以中和掉膩感 不需要加水或清湯就可以吃完一碗拉麵實屬難得 兩種叉燒都很軟嫩 喜歡 不過等了一個小時多一點才吃到 真的很久

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