銀座篝基本資訊
店名 | 銀座篝 |
---|---|
類型 | 拉麵 【拉麵、小菜、軟性飲料】 |
經度 | 120.519268 |
緯度 | 24.259166 |
地標 | 三井OUTLET美食街 |
營業時間 | 平日 11:00~21:00 假日 10:30~21:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:不定休,請洽粉專 |
所在縣市 | 台中市 |
地址 | 台中市 梧棲區 臺灣大道十段168號 |
湯頭 | 雞白湯、豚白湯、變化 |
醬底種類 | 塩味 |
拉麵系統 | 濃厚系 |
價格 | 200~500 |
網頁 | |
https://www.facebook.com/kagaritaiwan | |
https://www.instagram.com/ginzakagari/ | |
說明 | 開幕於2018年12月,位於台中三井OUTLET美食街,本店為銀座篝在台灣首店,將銀座居民深受喜愛的雞白湯原湯空運到台灣,不容錯過。 自2020年9月起,改全新菜單,並販售豚骨拉麵與麵友們同享。 *【2021年6月14日,提供冷凍調理包販售。 2021年5月16日,因疫情因素提供外帶,請事先撥電預約04-26569557】 |
相關議題 | 銀座篝分店、銀座篝公式、銀座篝tabelog、銀座篝 香港、銀座篝東京分店、銀座篝台北、篝銀座本店、三井 銀座篝、銀座篝分店、銀座篝公式、銀座篝tabelog、銀座篝 香港、銀座篝東京分店、銀座篝台北、銀座篝六本木、銀座米其林、篝銀座本店、三井 銀座篝 |
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三井Outlet - □【銀座篝】 □《雞白湯Soba》(米其林指南推薦) 久聞銀座篝美名, ... #ken民食記 ... 店名:銀座篝台中三井店址:台中市梧棲區臺灣大道十段168號 ...
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[42]銀座篝2023 鄉民資訊情報,PTT/Dcard/Mobile01 都在討論的 ...
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三井outlet美食一樓美食街台中三井OUTLET美食懶人包麻布十番祭亭銀座篝十勝豚 ... 新北林口三井Outlet美食街餐廳推薦新北林口三井Outlet美食街餐廳的最新食記評價與 ...
[45](東京銀座美食)銀座篝かがり濃郁雞白湯拉麵米其林指南推薦 ...
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[46]銀座東京米其林紅色指南推薦,海外第一間分店台中三井outlet
2019年1月16日 — 銀座篝拉麵|台中三井Outlet美食來自日本東京超人氣拉麵品牌銀座篝進駐台灣囉!銀座篝海外第一間分店就選在台中三井outlet,身為拉麵控的我怎麼可以不 ...
[47]銀座篝連續兩年榮獲東京米其林必比登推薦|台中三井outlet美食
2020年9月24日 — 日本好吃的拉麵非常多不過到東京旅遊必吃的拉麵之一就是位於東京銀座的「銀座篝(かがり」 銀座篝也是連續兩年榮獲東京米其林必比登推薦的美食所以 ...
[48]【台中市梧棲區美食】銀座篝台中三井- 網友評價 - 飢餓黑熊
銀座篝台中三井是一間位於台中市梧棲區的拉麵店,總共有784位網友評價過此餐廳, ... 推薦食記 看更多. 銀座篝台中三井OUTLET 米其林推薦香濃松露雞白湯- 披著虎.
[49]來自日本東京銀座の拉麵 聽說是拉麵達人在日本的清單之一 ...
2020年4月8日 — 現在好像也推出很多不同的口味搭配,有機會就參考看看吧! - 銀座篝(三井outlet店) 星期一~星期日11:00~21:30 熱門標籤 ️# ...
[50]台中梧棲 銀座篝-東京米其林拉麵,小火慢燉濃醇香雞白湯
2018年12月5日 — 銀座篝. 地址:台中市梧棲區台灣大道十段168號. 營運時間:11:00~21:30 ... 薑末跟洋蔥絲一起食用,各有一番風味,純粹個人食記,不代表大眾口味喜好喔!
[51]日本拉麵200碗攻略-老黃的拉麵指南@ 老黃的私蹦蹦 ...
2022年8月11日 — (2022.9.12) 地圖連結點我以後會在地圖直接貼分數跟食記連結,都手動好懶只好讓大家等 ... 看完之後可以再到下面的表格看食記 ... 銀座篝(暫停營業).
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2020年1月30日 — 資訊更新:中美街二號店已無營業,需前往台中三井* 2018年底台中三井outlet開幕美食街進駐了來自日本米其林推薦的「銀座篝」拉麵跟男友都為拉麵愛好者 ...
[53]La’麺Knock Out|台中拉麵新店!銀座篝渡辺真伍拉麵新品牌
銀座篝渡辺真伍拉麵新品牌,結合法式料理手法,主打蝦蛤湯頭,滋味柔順飽滿,顛覆對日式拉麵想像. 台中食尚 2022 年1 月19 日. knockout-8. La'麺Knock Out|台中拉麵 ...
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2017年10月30日 — 可能因為構內圖本身很大的關係,放到這來就顯得有點不清楚,因此大家可以先記住大約的位置,然後到官網看看放大版的構內圖。 (官網: http://www.
[55]銀座篝(かがり)|東京都中央区|銀座駅|如藝術品般纖細的 ...
2016年5月9日 — 篝的雞白湯,雖然濃度很高,但感受不到一絲油膩感,推測是在熬湯的過程中有將油脂去除,味道非常優雅纖細,沒有雜質,可以享受到滿滿雞肉的甘美滋味, ...
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[57]位於東京銀座,使用酒糟的新感覺拉麵「風見」 - 好運日本行
2020年9月7日 — 風見是一間位於銀座窄巷內的拉麵店。 ... 這次還有去品嘗了10月~1月下旬才有販賣的冬季限定餐點牡蠣拉麵,以下食記供大家參考。 牡蠣拉麵1,000日圓.
[58]台中梧棲︱銀座篝.東京米其林紅色指南推薦的濃厚系日式拉麵
2019年4月12日 — 三井outlet一樓的美食街裡,有一間來自東京的人氣拉麵,曾連續兩年獲得”東京米其林紅色指南”推薦,想必非常的厲害,第一次濃厚湯頭拉麵體驗就送給它了…
[59]東京美食|10家東京排隊拉麵推薦,超人氣的新派創意拉麵.沾麵
2019年11月1日 — 口感會更清爽一些,. 也可以加入蒜片跟薑泥,. 非常好吃的一碗拉麵。 ✓ 食記:東京銀座|篝超 ...
[60]【札幌美食】銀座篝札幌店超順雞白湯頭米其林拉麵札幌也吃 ...
2017年12月2日 — 後來發現銀座篝也有在札幌開分店,而且離飯店很近,工作結束後就直接去吃拉麵嚕! 銀座篝開在像是辦公大樓的地下一樓,大約五點多去用餐,.
[61]【台中梧棲】銀座篝白雞湯拉麵Ginzakagari,萍子推薦東京 ...
2019年3月24日 — 來到台中梧棲、台中港、台中三井outlet必吃美食推薦,萍子推薦銀座篝白雞湯拉麵,位於MITSUI OUTLET PARK台中港一樓美食街food court裡餐廳, ...
[62]東京好吃拉麵大推薦~除了一蘭還有超好多好吃拉麵!(持續 ...
2020年4月14日 — 新宿-麵屋海神; 阿夫利柚子拉麵; 銀座篝拉麵; 鶏ポタ拉麵(Pota拉麵); ようすけ雞白湯拉麵(Yosuke雞白湯 ... 我有特地寫了一篇篝拉麵的詳細食記,.
[63]【台中】三井outlet美食懶人包吃貨注意!特搜台中 ... - 涼子是也
2018年12月11日 — 食記:【台中】銀座篝來自日本東京米其林推薦的美食拉麵夢幻雞白湯三井Outlet也吃的到啦! 我一到美食街頭也不回的就直奔「銀座篝」,連續兩年獲得「東京 ...
[64]銀座篝‧帶給人舒服溫暖的美味鶏白湯SOBA(雞白湯麵)
2017年8月23日 — 劉婉懿(basil)/旅遊飲食寫作/日本酒狂熱愛好者/SSI 國際唎酒師Sake Sommerlier。經營個人網站《basil‧食旅手帖》,書寫日常和旅行。2020年正式跨足 ...
[65]台中梧棲美食:淺藍× 台中三井outlet美食街~北海道十勝豚丼
這裡也能看到淺藍:臉書同名粉絲團、愛食記app、walkerland窩客島、travel98旅行酒吧 ... 這家銀座篝拉麵幾乎是一開門的同時就立刻有長長的排隊人龍.
[66]Fw: [食記] 台中三井銀座篝空運來的拉麵米其林推薦 - PTT Web
2019年3月17日 — Fw:[食記]台中三井銀座篝空運來的拉麵米其林推薦@taichungbun,共有10則留言,9人參與討論,8推1噓1→, ===================================店名: ...
[68]台中港三井星級雞白湯拉麵~【銀座篝】 - Posh by Live 賞味人生
2020年8月5日 — 又一家帶有米其林傳奇色彩的日本拉麵店登台,來自於東京的「銀座篝」,2017、2018 連續兩年榮獲米其林推薦,首家海外分店選在台中三井進駐, ...
[69]【東京銀座美食】銀座篝松露雞白湯拉麵,不愧是米其林推薦超好 ...
【東京銀座美食】銀座篝松露雞白湯拉麵,不愧是米其林推薦超好. ... [東京銀座拉麵推薦]到銀座必吃的雞白湯拉麵~銀座篝本店(Ginza . ... 『食記美食。
[70]銀座篝(台中) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor
夏日炎炎,雖然出邊天氣好熱,但係有陣時總係好想去食下好野。 以呢個價錢來講都算認真唔錯,見到隔離枱嘅牛肉質素都好靚下。
[71]銀座第一好吃的拉麵「銀座篝」!各國遊客都愛這一味!
2017年1月31日 — 連續兩年入選為美食最高建議書籍米其林指南裡的餐廳「銀座篝」,有著銀座NO1美味拉麵的名號,每天吸引著無數各國人士來排隊,為的就是一嚐這遠近 ...
[72]【東京美食】銀座篝雞白湯拉麵|必嘗的超驚豔美味拉麵!
2020年4月10日 — 銀座篝是銀座拉麵名店,我們特地跑去銀座吃,結果吃一回就愛上了!濃郁的湯頭竟然讓我喝光光,而且他們的雞肉也太嫩太多汁了吧! 我們當時吃的是銀座 ...
[73]心目中的拉麵王者。銀座篝本店。東京不可錯過雞白湯拉麵
2019年10月3日 — 還沒在東京銀座遇到「篝」之前,我總覺得最完美最厲害的拉麵非豚骨莫屬,醬油味、鹽味或是味噌雖然也好吃,但濃郁的豚骨一直都是我的首選, ...
[74]梧棲美食小吃 - 順發購物
14 小時前 — 【梧棲美食】天使光環米糕,原名王牌清水米糕食尚玩家推薦(菜單價錢) ... 梧棲夜市必吃美食之一,我覺得是這家宏沙茶臭豆腐,網路上相關食記並不.
[75][問題] 東京11天10夜行程請益
7 小時前 — ... Tokyo Shinjuku 5/19東京築地本願寺/六本木之丘廣場/東京鐵塔(芝公園)/銀座早餐-飯店/午餐-築地外市場/晚餐-篝銀座本店酒吧LITTLE ... 食記 6 16.
[76]【東京必吃美食】銀座篝かがり 人氣強強滾夯店:雞白湯Soba ...
每次來到日本我最喜歡在街頭小巷內尋找好吃的拉麵店之前在電視節目上有看到銀座有一家很厲害的『雞湯拉麵』 上網一查發現,這間店叫作『銀座篝かがり』,是人氣強強滾 ...
[77]銀座篝台灣店過完農曆年就熄燈盤點退出台灣市場的4家拉麵店
2023年1月21日 — 日本東京拉麵品牌「銀座篝」2018年到台中三井outlet開設台灣分店「台中mitsuioutlet店」,同時這也是海外首家分店,不過在熬到疫情解封後卻宣布今年1 ...
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[1]錦宮餐考關於銀座篝的食記評論:
雞白湯拉麵湯頭的雞肉油脂香氣濃烈,尤其剛端上表面凝結的薄膜體現了其濃郁程度,濃湯搭配口感較硬的粗麵很有飽足感,配菜的部分乾烤的蔬菜經調味與湯頭十分契合美味,雞肉部分味道很淡可以沾調味料的柚子胡椒薑末食用提升口感,叉燒飯雞肉沒有過多的調味單純倚靠松露奶油來調和,如果來三井想品嚐雞白湯頭的細膩濃郁風味值得嘗試,畢竟公共空間的飲食環境較容易被干擾,人多的情況難以細細品嚐。
[2]林英翔關於銀座篝的食記評論:
松露雞白湯SOBA—$380 趁其撤櫃前來品嚐 湯頭的部分為非常濃郁的雞白湯,其中帶點雞湯的香氣與有囍的招牌白金雞白湯味道略為接近,拌入松露後湯頭風味更佳,濃濃的雞白湯與松露的味道完美的結合,對於松露愛好者來說可謂是一大享受。 麵體為日本老牌的「三河屋製麵」,麵體口感適中,其已完全吸附湯汁,入口的感覺佳,由於已經非常入味所以不需要與湯一起食用。 配料的部分可謂整碗麵最可惜的地方,雞肉叉燒口感微柴,且份量不多,對於一碗超過350以上的拉麵來說個人認為有失其水準,蔬菜的部分口味都很鮮甜,吃到後段時搭配起來非常的解膩。 總結來說是碗高水準的拉麵,份量也算是剛好可吃飽,也可以理解貴店家從日本直運來台的各種高品質的雞白湯原物料,可惜開業地點不佳及過高的價位導致營業狀況相較其他店家來的差,期許未來貴店家若能重新營業能有自己的店面,必定會再次前去品嚐。
[3]汐君關於銀座篝的食記評論:
看到是米其林所以就來吃吃看 雞白湯拉麵,台式,柚子胡椒醬 湯頭非常濃郁,可以感受到應熬非常久,也覺得蠻好喝,點了台式也還是覺得味道偏重,感覺鈉含量頗可觀,添加的菜處理的不錯,滿好吃的;麵的部分是細麵,所以比較不會有拉麵的彈性,比較像是油麵的感覺。加入特殊佐料,柚子胡椒之後,整個湯頭又提升到另一個層次,有淡淡地柚子味,儼然有種東南亞風味的感覺。 整體是喜歡的 不過口味偏重且較高價位 所以可能不太會再回購
[4]珊珊tabi33關於銀座篝的食記評論:
IG:tabi33_shan ๑松露雞白湯SOBA $380 原本和原味的在抉擇 最終覺得難得來了 松露口味給他點下去.ᐟ.ᐟ使用了白松露油以及黑松露醬 雖然一碗也不便宜 但是湯頭一喝下去 很是值得 ·͜· 入口湯頭溫順 濃郁的雞湯 帶點厚實油脂感 超暖胃 但是喝起來完全不油膩 非常厲害.ᐟ.ᐟ 我先喝了原味 再將松露拌勻 加了松露的湯頭層次更上一層樓 尾韻很濃厚 香氣超讚.ᐟ.ᐟ ๑套餐 A低溫豚丼+$120 ⸝ B松露奶油雞肉飯+$120 ⸝ C炸雞+$100 碳焙烏龍茶 ⸝ 蜂蜜檸檬茶 擇一 33選擇了松露奶油雞肉飯 滿滿的雞肉 飯偏少 不過雞肉非常軟嫩不柴 微微的松露香氣 加上一小塊奶油混合 單吃這樣我覺得會膩口 如果覺得膩口剛好可以拿拉麵的調味料 柚子胡椒或炸蒜酥搭配噢
[5]DiDi關於銀座篝的食記評論:
口味非常好 湯頭還能選擇台式或日式! 光喝湯頭就很有在日本的感覺 一人套餐非常划算,有雞白湯還有一個松露奶油雞飯550元/特製拼盤(南瓜、叉燒肉片、海苔、溏心蛋、漬蕃茄)、松露奶油雞肉飯、招牌雞白湯、飲品可選擇無糖烏龍茶或有糖香檬檸檬! 活動也很多,ig追蹤送溏心蛋,五倍卷也有優惠有餃子、兒童拉麵還有一個好像是肉桂炸香蕉的樣子 另外套餐還能參加轉盤活動,最高半價最低殘念 蠻有趣的 好吃好玩很值得推薦
[6]沐熊關於銀座篝的食記評論:
湯頭十分濃郁而不膩口,麵條口感也很不錯,附餐的松露雞肉飯,味道比較獨特,調味很到位但是松露的味道我還是駕馭不了,飲品的部分有附2選一,檸檬馬鞭草的好喝,清爽微甜
[7]黃帆關於銀座篝的食記評論:
海線米其林推薦麵屋~ 藏身於台中三井outlet 裡的米其林推薦拉麵店 店內主打是雞白湯拉麵 如果不喜歡雞味的 也有豚骨可以做選擇 餐點部分 雞白湯SOBA $340 - 雞味很濃郁 不喜歡太重雞味的可能會無法接受 一旁有附蒜碎可以增添一些風味 湯頭熬煮的很濃郁 有時蔬做搭配比較清爽一點 雞叉燒使用雞胸肉 偏柴沒有那麼好吃 松露奶油雞肉飯 $110 - 雞肉炙燒香氣不足 雞肉偏柴 奶油及松露拌均勻後有點膩 整體吃下來是奶油的油膩 整碗最大的賣點是溏心蛋 推推
[8]HSIU CHUAN YANG關於銀座篝的食記評論:
第一次來也是最後一次來,口味普通到不行,麵吃不到一半量就吃不下去了 家人要點雞白湯系列的拉麵,當時是平日且下午約2點,卻都沒有了?家人點了別的口味也是不合家人胃口 不過價格上就是太貴了,口味只值不到300的價格…. 還是市區裡有很多非連鎖店的不到300元日式拉麵,就非常好吃!
[10]V關於銀座篝的食記評論:
看到雞白湯拉麵,決定一試,兩碗點的都是日本原味湯頭,其中一碗是豚骨湯頭。用餐感受是,點餐的服務人員很親切,拉麵和湯頭都很棒,超喜歡的,希望在台北也能吃到銀座 篝