火曜總本山 – 台中市拉麵店推薦

火曜總本山是一家位於台中市西屯區的日式拉麵店。這家餐廳已經在地開設多年，並以濃厚系拉麵和淡口味拉麵為主打，同時也提供叉燒飯套餐及炸物等選擇[1][2][3]。據網友分享的評價，這家餐廳的豬骨高湯熬煮時間至少16小時，湯頭濃郁帶膠質感[1][3]。主推的濃厚系辣麵和清淡系拉麵也廣受好評[3]。此外，餐廳的叉燒飯也被評為邪惡大推[2]。進入餐廳後，左邊是外帶取餐口，右邊則是就餐用的座位[6]。搜尋結果中也提到，這家餐廳是一家相當道地的日式拉麵店，推薦在店內就餐以吃到最美味的那一刻[4][6]。在台中市西屯區，火曜總本山也被推薦為深夜美食的好選擇[5][7][9]。該店的評價數量也相當可觀，總共有523位網友評價過此餐廳[10]。若是拉麵愛好者或是夜貓族的朋友，這間火曜總本山或許可以列為參考清單之一。 參考文獻： [1] https://www.maxfoodfun.com/blog/post/353664469-taichung-kayouramen [2] https://ifoodie.tw/post/5f297e1b02935e7f2b411f33 [3] https://www.walkerland.com.tw/article/view/285017 [4] https://forum.gamer.com.tw/C.php?bsn=60080&snA=15849 [5] https://www.girlslifeplan.com/post-360741908/ [6] https://arjun.tw/blog/post/210105 [7] https://wm123.pixnet.net/blog/post/224910491-%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%B6%85%E4%BA%BA%E6%B0%A3%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5%E3%80%91%E7%81%AB%E6%9B%9C%E7%B8%BD%E6%9C%AC%E5%B1%B1-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%81%93 [8] https://pancouple0419.pixnet.net/blog/post/17083954-ramen [9] https://muszyna.pl/live/aanvullend.php?q=%E8%A5%BF-%E5%B1%AF-%E5%8D%80-%E5%AE%B5-%E5%A4%9C [10] https://ihungrybear.com/restaurants/K7K6k6p/

根據訪客評論，我們很高興得知大多數訪客對餐點和服務都給予了正面評價。訪客們對火曜拉麵的濃厚湯頭給予了高度評價，尤其是赤丸拉麵與博多䐁⻣。叉燒肉也被多數訪客稱讚，口感軟嫩多汁。炸物和豆腐則被認為是好吃且份量十足。店內裝潢和公仔Figure裝飾也為訪客們留下了深刻印象。 然而，也有一些訪客提到服務可能需要改善，有時店員態度不夠客氣。此外，有些訪客認為店家後續回答問題時言辭不當，可能需要加強培訓店員溝通技巧。然而，這些負面評論並没有影響整體好評度。 我們非常感謝到訪並分享評論，期待未來能繼續為您提供優質的用餐體驗。