魚頭拉麵 – 台中市拉麵店推薦

內容目錄

魚頭拉麵基本資訊

店名魚頭拉麵
類型拉麵
【拉麵、小菜】
經度120.6649577
緯度24.1661979
地標華美西街
營業時間18:00~21:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週一、二,不定休,請洽魚頭拉麵社團。
所在縣市台中市
地址台中市 西屯區 華美西街二段36號
湯頭雞魚介
醬底種類塩味、味噌
拉麵系統濃厚系、淡麗系
價格200~500
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/groups/fishboneramen
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說明約於2021年11月16日開幕,老闆本身從事電影器材、道具專業,結合本自身專業開設此間店,本店販售胡麻味噌拉麵/海味干貝拉麵,詳情請見下方食記。
相關議題魚頭拉麵 台中、魚頭拉麵、魚介拉麵台北、魚介拉麵 台中、魚拉麵

魚頭拉麵相關的食記整理

這次搜尋的主題是「台灣拉麵」,網頁搜尋結果提供了不少相關的連結,其中包括一些食評、部落格和社交媒體相關的內容。以下是這些連結的簡要概括和整理: 1. Jimmy4.tw的食記:文章介紹台中的一家名為「台中魚頭拉麵」的店家,提到建議大家不要有預設立場,開放心態品嚐。 2. Youtube影片:網紅分享台中巷弄內的拉麵店家,提到每個人對拉麵都有不同的喜好,但分享了他自己的體驗。 3. Facebook社團:一個專門討論魚頭拉麵的粉絲團體,會分享各地的新店家資訊以及美食評論。 4. Clairelife.tw的食記:文章介紹嘉義市的一家名為「山越拉麵」的店家,提到這家店重新搬到了名店林聰明沙鍋魚頭旁邊,是一個具創意的店家。 5. Carlming.net的食記:文章介紹台中的一家名為「麵本初純水魚貝拉麵」的店家,提到拉麵風味偏日式,湯頭口感深重,相當值得品嚐。 6. Juju.tw的食記:文章介紹台北車站南陽街的新加坡美食店家,提到店家主打的是魚頭米粉,評價不錯。 7. Kenliu100.pixnet.net的食記:文章介紹新竹的一家名為「林聰明沙鍋魚頭」的店家,提到店家口味古早味,空間不大但冷氣足,防疫措施也做得好。 8. ifoodie.tw網站的食記:介紹嘉義市的幾家推薦店家,其中包括「林聰明沙鍋魚頭」,列出了不少網友的評價和經驗分享。 9. Walkerland.com.tw的食記:文章介紹台中的一家名為「麵本初純水魚貝拉麵」的店家,提到店家的用餐時間是午餐和晚餐,建議先電話預約。 10. 部落客的推文:介紹新竹的一家名為「砂鍋魚頭」的店家,提到魚頭份量很大,湯頭口味古早味,值得一試。 綜觀這些搜尋結果,可以發現台灣的拉麵文化十分豐富,不同地區的店家都有自己的特色和創意,風味也各異,具有很多品嚐的機會和價值。不同的人對於拉麵的喜好也不盡相同,因此這些食評和分享對於有興趣的讀者可能會產生不同的啟發和參考價值。

魚頭拉麵相關的食記搜尋

[1]地點

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[2]《吉米帶你吃》台中,魚頭拉麵不只是拉麵

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2022年7月11日 — 但是今天吉米要跟大家分享的台中魚頭拉麵,建議大家可以先放下你所有幻想與預設立場. 附近漢口立體停車場,走路約5~10分鐘即可到達.

[3]《吉米帶你吃》台中,魚頭拉麵不只是拉麵 - YouTube

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話說拉麵店滿街都是,尤其台中你去那個大學附近的巷子裡面,數量真的不輸賣雞排的店家雖然每個人心中都有自己對於拉麵的神聖要求但是今天吉米要跟大家 ...

[4]魚頭拉麵 - Facebook

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我對拉麵有一種熱情奔放的感覺,結合我的工作領域與拉麵的結合,創造新的拉麵型態,歡迎來我的攤位品嚐拉麵. . 公開. 任何人都可以查看社團成員名單和他們發佈的貼文 ...

[5]嘉義食記『山越拉麵』嘉義人氣拉麵店,搬新址後寬敞(近 ...

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2019年6月10日 — 所以聽到它們搬家覺得欣慰,這次搬到中正路的名店林聰明沙鍋魚頭旁旁邊. 覺得企圖心也蠻強的. 山越拉麵粉絲專頁. 地址:嘉義市中正路349號.

[6]麵本初純水魚貝拉麵|台中北屯文心崇德站食記

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2022年5月26日 — 魚貝系的拉麵我覺得很特別,本身也很少吃到,麵本初整體給我的感覺是口味蠻日式的,選濃硬湯真的濃到爆,可以吃得出那香濃的魚骨高湯,醬油口味的鹹度 ...

[7]SGP新加坡美食、魚頭米粉、份量真的不少且湯頭濃郁好喝

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2020年4月30日 — 【食記】SGP新加坡美食、魚頭米粉、份量真的不少且湯頭濃郁好喝、台北車站南陽街! ... 另外我有看到有人在吃「冬炎拉麵」好像還不錯,下次再來試試。

[8]【食記】林聰明沙鍋魚頭| 嘉義知名沙鍋魚頭,沙鍋菜色豐富超 ...

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2021年7月1日 — 店門口大大的擺著一整鍋的沙鍋魚頭,但就如同小吃店的感覺,雖然用餐空間不大但冷氣挺強的,防疫時間也有放置隔板做好保護。雖然空間不大但也約莫20位左右 ...

[9]嘉義『林聰明沙鍋魚頭餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家- 愛食記

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嘉義林聰明沙鍋魚頭餐廳推薦,嘉義林聰明沙鍋魚頭餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 阿娥老店豆花, 林聰明沙鍋魚頭, 源興御香屋, 品安豆花, 北門沙鍋魚頭, ...

[10]不定期會推出限定口味,濃厚香醇非常推薦|麵本初純水魚貝拉麵

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2022年10月9日 — 【麵本初純水魚貝拉麵】電話:0983721145地址:台中市北屯區熱河路二段210號營業時間:11:30–14:00,17:30–21:00用餐 ... 文章類別:美食-食記心得.

[11]寧夏夜市內的台菜雞肉熱炒都還不錯的餐廳|捷運雙連站 - 郭小寶

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『食記美食。 ... 的價位真的有嚇到我,建議要點的朋友先問看看現在的價錢,但是端上來的時候魚頭真的超大一顆以外,湯頭的味道也很古早味,真的算是好吃的砂鍋魚頭, ...

[12]東區】林聰明沙鍋魚頭-創始總店。超人氣排隊必吃美食

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2020年5月17日 — 痞客邦APP好康活動獎不完 ... 限時任務等你來挑戰! 免費下載. May 17. 2020 01:06. 【食記】 ...

[13]阿定師砂鍋魚頭」@台南吃貨愛吃輝

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2022年9月1日 — 就跟著愛吃輝來吃吃看這間台南砂鍋魚頭善化牛墟美食好不好吃吧 ... 食記為主觀意見,口味、感受因人而異,不保證好吃與否,愛吃輝也不是檢驗儀器, ...

[15]北門沙鍋魚頭,嘉義美食,北門在地人吃的砂鍋魚頭 - 鄉民食堂

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北門沙鍋魚頭,嘉義美食,北門在地人吃的砂鍋魚頭. 精選食記鄉民食堂 2022-06-27. 講到砂鍋魚頭,就會講到嘉義,嘉義最有名的就林聰明砂鍋魚頭不過這邊北門沙鍋魚頭也 ...

[16]《食記》台中南屯區‧一番町拉麵(台中向心店) - FunTime

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2021年9月29日 — 本文轉自ShareLife台灣旅行趣新意多元風格日式拉麵【一番町拉麵】傳承百年的職人精神》來自日本的道地庶民美味,融入台灣在地食材特色打.

[17]花蓮市美食|個人獨享雜菜魚頭火鍋、爆料好喝牛雜湯『毛妹牛 ...

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2022年7月31日 — 花蓮市中山路特色美食推薦『毛妹牛雜湯』....老闆娘真的很漂亮XD喜歡吃清燉牛雜湯的朋友一定要收藏,清爽有層次的大骨湯、隨手一撈都是大塊牛雜, ...

[18]林聰明沙鍋魚頭| 嘉義美食必吃,兩個人也可以吃,不用怕吃不完 ...

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這間應該是我從小吃到大,每個節日回外公家,冬天最愛外帶林聰明沙鍋魚頭回家吃,當成圍爐的湯底也是不錯,沒想到以前的不太起眼的店,搖身一變改了裝潢、擴店、還有 ...

[19]沙鍋魚頭搜尋推薦結果 - 輕旅行

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在地人才知道的嘉義美食推薦【嘉義】輕旅吃吃的愛林聰明沙鍋魚頭/阿娥 ... 【嘉義Chiayi】林聰明沙鍋魚頭濃郁美味湯頭超人氣排隊餐廳單人也可吃沙鍋菜【嘉義食記】嘉義 ...

[20][台北食記]*山頭火拉麵RAMEN SANTOUKA ~ 來自北海道的好 ...

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[台北食記]*山頭火拉麵RAMEN SANTOUKA ~ 來自北海道的好味道❤ 台北, 好吃, 小西瓜, 拉麵, 捷運站, 日本, 美食北部美食, 台灣美食.

[21]魚頭拉麵不只是拉麵台中市西屯區華美西街日式拉麵

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食記頤品素食拉麵3.jpg.吃素的朋友千萬不錯過這個新選擇囉!店家名稱:頤品素食拉麵.營業時間:11:00-20:00(週日休).店家... 掌握 ...

[22]《食記》嘉義圓環沙鍋魚頭(菜單)美食,羽婕兒食嚥精神就醬 ...

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2020年4月14日 — 吸哩呼嚕喝著魚頭湯底的聲音,大概像是日本人吃拉麵的方式,軟嫩大白菜在嘴裡翻騰攪和,木耳段增加口感,用的是版豆腐在大鍋菜內比較不容破損,一片豆皮, ...

[23]吉隆坡美食】等記魚頭米Little Eat Stall.拿督都得乖乖排隊吃

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2020年1月21日 — 等記魚頭米(fb粉絲團):38, Jalan Beruang, Pudu, 55100 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, 馬來西亞,電話:

[24]【嘉義漫步食記】林聰明沙鍋魚頭+隙頂雲海初訪 - 橘子狗愛吃糖

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2013年1月1日 — 【嘉義漫步食記】林聰明沙鍋魚頭+隙頂雲海初訪:寒流中40年老店與自然奇景 · 話說這天下午上了隙頂..天氣其實很差.. · 依照導航的指示一路進到了文化路..

[25]《食記》盡心亭拉麵,台中市北區中國醫大旁邊 - Potato Media

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2021年10月1日 — 不然詛咒你冬天小指頭踢到桌腳。 店門口(自攝). .

[26]食記(桃園)~ 新拉麵‧大蒜拳骨拉麵拳骨湯頭可以再濃郁些!!

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2013年6月15日 — 拉麵部份有拳骨和大蒜拳骨, 可選搭厚切豬排、揚炸雞球或竹夾魚排,. 也可以單點拉麵就就好89~129元, 我比較想吃激辛拉麵!!! 所以點了 ...

[27]山頭火拉麵大遠百台中店:台中西屯區美食-來自日本北海道 ...

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2019年3月1日 — 台中大遠百美食樓層的山火頭拉麵源自北海道旭川市,餐點主打各式的定食、拉麵及沾 ... 歡迎加入我的IG:2a_foodie 愛食記:2A食旅日記 FB:2A食旅日記 ...

[28]台中后里美食.富樂砂鍋魚頭(在地40年以上的海鮮餐廳

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2023年2月17日 — 台中后里富樂沙鍋,提供的海鮮料理真的還不錯,價格也很實惠,招牌的餐點都很美味,除了大沙母這次有點蒸得過熟,其餘的菜色都不錯喔!最近大家到后里 ...

[29]【食記】林聰明砂鍋魚頭現場吃也很讚~ @ RURU吃喝玩樂記:: 隨意窩 ...

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來嘉義,當然記得帶點沙鍋魚頭回去當年菜的配菜摟~~~^^ 這次我一路從高雄回來中部。經過台南、嘉義各帶了一點美食回去~ 所以回到中部這一趟路花不少時間~沒辦法, ...

[30]【食記-新北】喬町拉麵| 重見一碗入魂/客製化拉麵服務/近淡江 ...

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2015年7月13日 — 但又在皺眉頭???就問:不好吃嗎?? 我說不~是這叉燒肉跟一般的叉燒完全不同,有點像是 ...

[31]Nini and Blue 玩樂食記

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nini and blue寫網誌主要是想記錄下生活每一刻的感動人生很短暫,記憶容易遺失,紀錄是讓美好留下的一種方式,所以我們認真生活認真玩樂,用心體驗人生,也希望將美好 ...

[32]【拉麵懶人包:台北煮干拉麵推薦】濃縮大海深沉鮮味

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2023年1月22日 — 完整食記>>> 麵屋敬太|魚乾味厚實且鮮濃的煮干拉麵. ... 在我剛開始吃拉麵時,面對五花八門的湯頭種類,雖然很多還沒吃過,但大部分都能從字面上看 ...

[33]標籤: 玉蘭砂鍋魚頭 - 瑋瑋*美食萬歲

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2023年1月9日 — 隨時觀看『瑋瑋美食萬歲』的最新美食食記! Copyright © 2023 瑋瑋*美食萬歲. All ...

[34]元氣咖哩|京都苑鯛魚燒

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和風現烤爆餡鯛魚燒『京都苑日式甜點專賣店』12款甜鹹口味每個都想點啦! ... 塔妮的玩食日常|常看我的食記分享一定知道我是超級抹茶控!他們家採用日本靜岡來的抹茶 ...

[35]想吃砂鍋魚頭不用衝嘉義~台中后里就吃的到啦!食尚玩家推薦 ...

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2019年2月14日 — 過年前到后里走跳,吃了超好吃的“倪菓幽靈”千層蛋糕,沒想到對面就是在台中后里營業超過20年,在三義20年,加起來有40年歷史的【富樂砂鍋魚頭】是在地 ...

[36]宜蘭美食 樂山拉麵New頭城店》日式料理生魚片丼飯比拉麵還 ...

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2022年6月8日 — 宜蘭礁溪知名的溫泉拉麵樂山拉麵真是相當受觀光客歡迎的美食餐廳這幾 ... 【食記-宜蘭】頭城蘭陽博物館附近餐廳《樂山拉麵》礁溪泡腳溫泉拉麵(頭城店).

[37]食記【宜蘭.頭城】沖完浪不知道要吃啥,來碗樂山拉麵 - 方格子

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2023年1月4日 — 一如日式的餐廳風格,是用點餐機點餐。一看之下發現他們原來不只有賣拉麵,還有賣生魚片之類的東西。 胡麻味噌擔擔拉麵200.

[38]台北砂鍋魚頭推薦彙整 - JimXpp's 樂活札記

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品嚐清淡爽口的雞肉拉麵! 【食記○台北市】松山區祥和蔬食料理(慶城店) @ 台北蔬食推薦!品嚐獨特風格的川味素食料理! ... 【食記○台東】成功丸春號生魚片@ 市場內的魚貨 ...

[39]食記彙整• 第2 頁 - 鍵盤美食家週記

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食記. [台北] 炎炎夏日的清爽拉麵創作拉麵悠然– 夏至 ... 是火雞肉飯、火雞肉飯和雞肉飯(?) 不過對我而言,林聰明沙鍋魚頭才是那個讓我念念不忘每次來必吃的美食啊!!

[40]林聰明沙鍋魚頭|嘉義必吃排隊美食,文化路夜市美食第1名

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2022年11月22日 — 林聰明沙鍋魚頭店家資訊地址:嘉義市東區中正路361號電話:05-2270661營業 ... 文章分享:部落格、FB粉絲團、IG、Youtube、愛食記、窩客島.

[41]苗栗食記『虎京拉麵』頭份平價台式拉麵,環境舒適還有遊戲區

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2023年2月9日 — 虎京拉麵是一家位於尚順廣場的拉麵店,並且在google評論中一直有頭份最強拉麵店的稱呼,我們一直想吃這家很久了,可惜常常因為下班太晚的關係一直沒吃 ...

[42]【台北食記】珍美味蔬菜羊肉爐砂鍋魚頭、獨門熱炒更 ... - 周花花

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2018年1月9日 — 【台北食記】珍美味蔬菜羊肉爐砂鍋魚頭、獨門熱炒更是一絕!科技大樓站美食推薦 · ,但我覺得他們家最強的反而是熱炒,有創意也有實力,吃得好撐還是樣樣掃 ...

[43]小資學生最愛的拉麵|【酒石拉麵】一碗拉麵100元還可以免費加麵

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2022年7月8日 — 台中知名連鎖拉麵店酒石拉麵,位於各大大學週邊,酒石拉麵民權路位於台中 ... 食記| 台中首創拉麵吃到飽的【佐原拉麵】魔鬼拉麵/獨特叉燒飯/歪腰好吃 ...

[44]食記:十八町~叉燒肉鮮嫩好吃的拉麵店(試吃)

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2012年10月18日 — 雖然說已經邁入秋季,但台中中午日頭還是炎炎,18町也因此順勢推出了冷麵系列,冰涼的麵條,有去暑氣之效呢。

[45]40年江浙菜名店免排隊就能在家吃白燒砂鍋魚頭2022亞太年度 ...

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2022年7月11日 — 因為疫情的關係相信大家都跟羽諾一樣平常沒上班都是宅在家裡常常都只是叫外送懶得大費功夫在家裡下廚40年老字號的餐廳「上海鄉村」這次推出宅配美食把 ...

[46]【食記】高雄左營。倉和日本拉麵@ 鹹酥雞男孩 - 痞客邦

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2022年9月25日 — 湯頭是濃郁的豚骨湯頭,所以端來時的色澤呈現黃濁狀。湯頭方面不錯喝,有魚板、半熟蛋、玉米、海帶芽在上頭。麵體用的是細拉麵,份量中等 ...

[47]林聰明沙鍋魚頭,嘉義必吃美食,超人氣排隊店 - 瑪姬幸福過日子

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2022年5月18日 — 嘉義必吃美食林聰明沙鍋魚頭,在嘉義文化路夜市裡面,幾乎天天都要排隊,林聰明沙鍋魚頭是嘉義在地人以及觀光客通通都推薦的美食,目前嘉義有兩家店, ...

[48]【宜蘭食記】礁溪樂山溫泉拉麵 - 雞蛋糕生活美學專題報告

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大家都知道礁溪是著名的泡湯勝地,如果想吃一碗熱呼呼的拉麵而且同時讓腳丫子跟著泡溫泉,不妨來樂山溫泉拉麵這裡泡泡腳過過乾癮。 △拉麵價位在100~200左右。

[49]【台北車站美食】屯京拉麵台北站前店,超值的連鎖拉麵(菜單)

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2022年10月19日 — 其實最開始的時候,真的對《屯京拉麵》的印象很不好,可能是還停留在剛開幕的 ... 食記:【台北車站美食】屯京拉麵台北站前店,超值的連鎖拉麵(菜單)

[50]【台北】五之神製作所|來自東京的濃厚蝦味湯頭沾拉麵一吃就 ...

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2021年4月9日 — 五之神製作所來自東京新宿,東京新宿つけ麺是新宿地區拉麵10選的絕品拉麵,海外直營台灣分店就位於捷運市府站,松菸誠品週邊 ... 2018.06 上次食記: ...

[51]消夜文!37間大台北宵夜懶人包推薦,台北深夜食堂吃什麼?

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2022年3月5日 — 營業時間:24小時營業食記:一蘭拉麵新菜單,台灣限定口味!一蘭拉麵台灣台北別館,24小時營業. 台北信義區宵夜!刁民酸菜魚. 台中排隊美食《刁民酸菜 ...

[52]【食記】濃氣屋拉麵(無敵)-濃郁可口的拉麵還可以免費咖哩吃到飽

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2020年6月18日 — 這個咖哩帶了微微的辣味雖然吃得滿頭汗… 但是是非常的開胃. 咖哩的香味搭配上微微的辣度會讓人想要一口接著一口吃下去. 他們 ...

[53]高雄食記【屯京拉麵】超霸氣的叉燒肉與超好喝的魚豚湯頭

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2018年7月8日 — 高雄食記【屯京拉麵】超霸氣的叉燒肉與超好喝的魚豚湯頭,顛覆壽司羊想像的魚豚叉燒拉麵~~~((已換位置到夢時代. 18517. 請往下繼續閱讀.

[54]食記台北市大同區二屋牡蠣拉麵濃郁鮮甜湯頭牡蠣海鮮控必吃

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2022年8月20日 — 台灣人近幾年掀起拉麵熱潮,拉麵店越開越多,每一間都有各自的特色及口味,像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等,其中魚介系拉麵受到不少饕客的喜愛, ...

[55]【台中后里】富樂砂鍋魚頭-40多年的經典台菜料理

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2014年4月4日 — 相關 · 【台中西區】TOFU35 綠園道韓式豆腐鍋x 小菜吃到飽 · 【食記】韓鄉平價韓國料理 · 【台中西區】富狀元豬腳-香Q彈牙,年菜首選 · 你也許會喜歡 ...

[56]【台北美食】山頭火拉麵。永遠記不得正確名字的日本北海道拉麵

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2012年10月3日 — 前陣子台北吹起一鼓拉麵風潮,有多家由日本來台的拉麵相繼在台北開店~. 因此,那一陣子經常性會看到網上有多間拉麵店食記的分享,而且要吃還都得耐著 ...

[57][食記] 林聰明沙鍋魚頭,台灣嘉義,超人氣美味老店(Est. 1953)

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2020年11月19日 — 圖多Blog好讀版: English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/11/smart-fish-super-popular-time-honored.html 中.

[58]【食記】嘉義。林聰明砂鍋魚頭 - 黃小鴨's 食物戀- 痞客邦

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2008年11月9日 — 魚頭加菜(三人份)/230元整顆魚頭放入碗後端上桌,雖然說是魚頭但是其實肉比骨頭多,果然是多人分食措措有餘!浸泡過湯汁的魚頭吃起來好美味,肉質軟嫩且 ...

[59][台北小吃]台北車站南陽街「SGP新加坡美食魚頭米粉 ... - 阿蕊仔

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2019年4月5日 — [台北小吃]台北車站南陽街「SGP新加坡美食魚頭米粉」免費肉燥飯例湯吃飽飽/特色魚 ... 冬炎拉麵份量滿多的 十分道地好吃 ... 22.3萬文章瀏覽212篇食記.

[60][食記] 頭份尚順- 水戶藩拉麵丼飯丼飯拉麵定食小菜平價又具 ...

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2018年9月19日 — [食記] 頭份尚順- 水戶藩拉麵丼飯丼飯拉麵定食小菜平價又具特色聚餐飽食好去處苗栗美食. Posted by 蘋果的背包食堂 on 9月19, 2018 in 日式料理,.

[61][食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん

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2012年5月20日 — 魚豚豚骨醬汁裡頭有筍干、蔥花及一片叉燒,叉燒吃起來沒有特別搶眼。 而喝了一小口的湯汁後,發現真的是偏鹹的口味,只適合用來沾麵吃。

[62]逢甲DIY拉麵。野島家麵屋河南店。豚骨拉麵加厚切叉燒

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2015年10月19日 — 烤鮭魚頭石狩鍋份量有誠意,隱藏套餐須預約才吃的到... (2023-02-13 17:00:02) · 最新推播訊息:食尚玩家報導中部超強吃 ...

[63]【花蓮美食】定置漁場三代目The Fishery - 挑嘴小食堂

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2022年3月6日 — 定置漁場三代目 主打以鬼頭刀魚肉片取代叉燒,湯頭更是以魚頭及魚骨熬 ... 本文為實際消費體驗食記,非合作文章,而飲食體驗為主觀感受,僅供參考。

[64][台北信義] 濃厚豚骨魚味湯頭大志軒拉麵台北市日式拉麵沾麵 ...

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[台北信義] 濃厚豚骨魚味湯頭大志軒拉麵台北市日式拉麵沾麵推薦食記含價位營業時間. 吃。北台灣尼豪 2015-12-27 0 ...

[65][沖繩食記]兩次探訪沖繩累績拉麵食記-暖暮、通堂、豚骨一燈

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2017年3月21日 — 以上就是這兩趟沖繩行的拉麵店食記紀錄給大家參考了,不用排隊時是省時間、 ... 這次第一次吃到孫爸的剁椒魚頭,那酸辣之間的鮮味做的真好,孫爸說他 ...

[66]【美食。食記】東京北千住弱毒性春風型煮干拉麵煮干中華蕎麦 ...

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2022年8月13日 — 食記】東京北千住弱毒性春風型煮干拉麵煮干中華蕎麦かれん午餐晚餐必吃 ... 煮干中毒,有的追求煮干湯頭的濃郁流沙感,或是綠到發苦內臟魚頭風味。

[67]霸王砂鍋魚頭BA WANG FISH,萍子推薦嘉義美食

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2018年7月11日 — 從沙鍋中底部,用湯匙舀起可見整大隻炸過酥脆的大頭鰱魚魚頭(如上圖),吸收飽滿湯汁,也可直接把這魚頭拿來啃食,魚頭一點腥味都沒有,超級獨特風味。

[68][台中食記]豐多(囍多)拉麵 - 山。雲與藍天

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2009年3月26日 — 雖然單就食物和價格而言,算是大里店比較吸引人但綜合地理位置的考量,這裡還是方便一些百元以內就可以吃到的美味拉麵,還是相當值得推薦的! 延伸閱讀:[ ...

[69]台南麵店。食記28家|擔仔麵。意麵。魚麵。拉麵。鍋燒麵 ...

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2023年1月26日 — 想用這篇文章彙整台南的麵食,是因為台灣麵館各地大同小異,但卻有幾款麵種會特別冠上台南地名,例如:台南擔仔麵、台南意麵、台南鱔魚意麵、台南鍋燒 ...

[70]【花蓮食記】(市區) 定置漁場三代目The Fishery - 魚白湯基底的 ...

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2022年5月15日 — 定置漁場三代目是花蓮熱門的排隊拉麵店,google評價也有4.3顆星,之前到花蓮玩很多次但一直沒吃過,這次就來試試看啦。定置漁場三代目在有名的黃車藍 ...

[71]【食記】台中‧日本電視冠軍‧赤坂拉麵 - 大口老師的走跳學堂!

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2008年10月26日 — 【食記】台中‧日本電視冠軍‧赤坂拉麵 · 平常研究仔除了喜歡吃義大利麵之外,第二順位喜歡的麵食就是拉麵囉! · 這家拉麵店最大的特點就是標榜著「日本電視 ...

[72]【高雄美食】麵場小船,把虱目魚開進豚骨拉麵裡 - 鯊魚大口咬

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2022年8月2日 — 高雄五甲美食推薦這家《麵場小船》,把在地特色帶入日式拉麵,不要小看沒有華麗外表的店家,我覺得麵場小船是一間很有職人精神的拉麵店,湯頭真的很讚 ...

[73]東京美食|10家東京排隊拉麵推薦,超人氣的新派創意拉麵.沾麵

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2019年11月1日 — 內行人會加點一碗白飯,. 拉麵吃完後就可以吃鯛魚湯泡飯,. 超級正點。 ✓ 食記:東京錦系町|真鯛らーめん ...

[74]台中朝富店】一蘭拉麵台灣二號店來啦!內用座位設有「味集中 ...

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2021年11月19日 — 阿華田的美食日記. 人氣部落客金賞. 664愛食記粉絲. 33.1萬文章瀏覽 ...

[75]【新北板橋食記】來自北海道的山頭火拉麵。永遠都在排隊,但 ...

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2019年5月3日 — 由豬骨、野菜、魚乾等材料熬煮,. 官網寫明號稱令人意猶未盡的美味湯底,.

[76]拉麵小店らー麺華美 台中西區美食:向上市場附近好吃拉麵店

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2016年11月17日 — 福袋裡面是魚卵,咬下去會有”波波”的感覺,而且口感很飽滿富含水份,並不會太過乾柴… 拉麵小店らー麺華美┃台中西區美食:向上市場附近好.

[77](胖樺食記)市民大道好吃的眷村家常菜「陸光小館」,滷菜刀工 ...

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Apr 27. 2016 13:57. (胖樺食記)市民大道好吃的眷村家常菜「陸光小館」,滷菜刀工細緻推豆皮豬大腸。台北必吃/砂鍋魚頭/給力熱炒/免服務費. 1710. 請往下繼續閱讀.

[78][食記]宜蘭頭城-樂山拉麵(頭城店) 蘭陽博物館對面,知名平價拉麵

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2019年5月29日 — 清明假期宜蘭之旅的第一餐就來到相當知名的樂山拉麵來嚐鮮早在N年前因為可以邊吃拉麵邊泡腳的新奇體驗在眾多宜蘭美食中開始嶄露頭角follow樂山拉麵也 ...

[79]《食記》黃河蜀魚館– 吃活魚囉! - 陳小沁の吃喝玩樂

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2010年4月8日 — 3盤~就知道豆瓣魚,真的很大盤啊! 《食記》黃河蜀魚館– 吃活魚囉! 沁最期待的砂鍋魚頭湯來哩! 看到 ...

[80][台北美食] 信義區食記捷運象山站北海道一幻拉麵2017 最新 ...

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2017年9月8日 — 所以先吃光麵才喝一口湯鹹味感覺相當不錯!陳皮. 選這個! ㄩ. 濃厚豚骨+蝦頭味噌250

[81]林聰明沙鍋魚頭|嘉義飄香超過一甲子的美味,光華店用餐環境 ...

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2022年6月15日 — 老占元拉麵大王|林口在地熱賣20年排隊牛肉麵,Google評論4000則以上4.4高分!(林口竹林寺美食) · Facebook Instagram Youtube Mail 愛食 ...

[82]【食記】捷運中山站。屯京拉麵 - 嚕米與露西。幸福空間

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不過可以大盛無料喔 對於大食量的人是個大優點阿!!! 拉麵跟沾麵湯頭方面有豚骨、魚豚、味增、麻辣口味. 而則 ...

[83][嘉義食記]山越拉麵 - 銀河呢喃- 痞客邦

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2019年8月6日 — 山越拉麵地址:嘉義市東區中正路349號(林聰明砂鍋魚頭的旁邊而已.很好找) 電話:05-2251882 營業時間:星期一至星期五17:00 -22:00 星期六.

[84]嘉義排隊必吃老字號美食「林聰明沙鍋魚頭」 - 莎布安安

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2021年12月27日 — 嘉義除了火雞肉飯之外,最知名的排隊美食絕對是林聰明沙鍋魚頭,不論平日還是假日都必須抽號碼牌排隊才吃得到,位在文化路夜市 ... 愛食記ifoodie.tw.

[85]【食譜】砂鍋魚頭|想吃什麼就加什麼,好吃不複雜的魚頭火鍋

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2021年4月29日 — 平日為上班族,放假化身為饕客胖貓,到處品嚐美食並撰寫食記,希望能分享真實的味道與感受,撰文邀約歡迎私訊或Email。 Instagram.

[86][嘉義東區] 林聰明沙鍋魚頭名符其實的名店@小盛的流浪旅程

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2011年6月27日 — 林聰明沙鍋魚頭在嘉義地區是間極知名的店家,所以小盛一直以來都很想嚐試看看,而林聰明沙鍋魚頭位在嘉義 ... [嘉義民雄] 正宗民雄鵝肉亭嘉義首發食記 ...

[87]【新北。食記】板橋超大片生魚片丼飯。拉麵/壽司/丼飯/定食 ...

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2016年12月6日 — 食記】板橋超大片生魚片丼飯。拉麵/壽司/丼飯/定食─ 八八食堂. 1217.

[88]【新北 美食】淡水美食,魚湯及雞湯系拉麵挑戰你的味蕾。喬 ...

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2015年6月2日 — 來淡水這麼多次,從來沒走進過英專路上總是往老街衝,沒想到這裡熱鬧又多美食第一次嚐到雞湯與魚湯系拉麵,湯頭濃郁又不死鹹是新一派的日系拉麵引進 ...

[89][食記]頭份|鮪魚王。僅推生魚片丼飯。(已歇業)

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2015年6月21日 — 其實用完餐後還蠻失望的耶 [食記]頭份|鮪魚王。僅推生魚片 ... 全文分享☆ 【苗栗竹南美食】滝禾製麵所竹南環市店,文青風日式平價拉麵店!

[90]林聰明沙鍋魚頭光華店、珍珍蚵仔煎海鮮粥、崇文錦魯麵、阿娥 ...

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嘉義住宿/ 美食/ 旅遊. Sep 19. 2020 13:32. 【嘉義美食】道地小吃篇(附菜單)-林聰明沙鍋魚頭光華店、珍珍蚵仔煎海鮮粥、崇文錦魯麵、阿娥豆花、品安豆花 ...

[91][食記]台北西門番樂屋日式拉麵加麵加湯不加價學生最愛 ... - 軟西

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2015年12月30日 — [食記]台北西門番樂屋日式拉麵加麵加湯不加價學生最愛餐廳大份量大王叉燒拉麵加價套餐豬排/可樂餅/各式小菜日式餐廳/西門町餐廳/西門町美食 · 跟著軟西吃 ...

[92]嘉義必吃林聰明沙鍋魚頭,文化夜市美食最推老字號阿娥豆漿豆花

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2019年3月28日 — 嘉義飄香一甲子的林聰明沙鍋魚頭,已經傳承第三代的老字號美食是許多人來 ... 我個人很喜歡吃魚,所以魚肉幾乎都是我吃的我不太會啃食魚頭,所以沒點 ...

[93]『食記』連鎖拉麵店,創意沾麵好滋味-三田製麵所

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位於夢時代美食街,新開得連鎖拉麵店, 之前粉粉的臉書都是他的打卡地點,今天粉粉也來朝聖一下當天用餐 ... 『食記』沒預約就吃不到的鍋物料理-真口味砂鍋魚頭火鍋城 ...

[94]分類: 食之紀錄-台北市(拉麵) - Nancy將的生活筆計本

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(士林美食/士林拉麵)宮內屋豚骨らーめん,拉麵每天限量70碗,傳統的日式豚骨加上 ... 上次吃鷹流拉麵時就看到了世田谷拉麵在對面開了分店~ 很快滴,有著很重症頭拉麵魂的 ...

[95]飄香逾30年!台中比登推介「虱目魚湯」 鮮美湯頭熬上2hr太銷魂

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2021年9月1日 — 米其林必比登指南中,推薦的是魚類料理,以及這滷得很透很Q的豬蹄筋。 △▽鮮魚鱻蝦仁飯。(圖/Nini and Blue 玩樂食記. 這虱目魚頭看起來也好像很入味 ...

[96]試吃千本拉麵∣ 食記台北萬華區 - 七先生與艾小姐

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2013年3月15日 — 桌上的小塑膠立牌,上頭有千本拉麵的湯頭介紹、取名源由,. 以及一些料理相關的建議食用方法。 13. 翻拍店家的價目表,目前 ...

[97]【嘉義美食】林聰明砂鍋魚頭・附菜單、文化夜市必吃美食

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2018年8月14日 — 食尚玩家說沒吃到會後悔的林聰明,真的有來嘉義一定要來吃一下啦,不吃會後悔啦!

[98]食記【台北】鷹流蘭丸東京醬油拉麵-中山店,叉燒棒棒湯底吃 ...

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2017年4月14日 — 【Lexie臉銷為】台灣人愛吃拉麵愛排隊的精神經的是讓人覺得不可思議,我也是常常加入排隊拉麵行列的人之一(我羞)拉麵就是一種惡魔般的食物, ...

[99]【食記】宜蘭/礁溪「樂山溫泉拉麵一店VS 二店」 - 黑洞雪莉

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2014年5月25日 — 這盤鮭魚生魚片來的時候,雪莉著實傻眼了!!!傻眼得並不是它很多,或者很厚… 而是我明明點的就是"鮭魚生魚片",怎麼會有炙 ...

魚頭拉麵相關的食記影片

《吉米帶你吃》台中,魚頭拉麵不只是拉麵 - YouTube

魚頭拉麵相關的 Google 評論整理

根據訪客評論的整理,這家拉麵店具有獨特的風格和特色,並且提供了多種口味的拉麵選擇。訪客稱讚了海味干貝拉麵和胡麻味噌拉麵的湯頭濃郁但不油膩、麵條的口感細膩、配料的新鮮以及一些特別的小菜。訪客也贊揚了店主的熱

魚頭拉麵相關的 Google 評論內容

[1]Wenhao Chen關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

台中很特別的日式拉麵店,整間店滿滿都是攝影元素,就開設在老闆的影像製作公司門口,煮拉麵的專業程度令人佩服。 細看日式攤位的佈置,拉麵攤是由攝像固定器材組合而成,照明是攝影棚燈組,連攝影搖臂都派上用場,菜單是場記板,藝術感的桌子桌椅則發揮道具班精神自製。前往吃拉麵的同時,還可參觀老闆的工作領域。 重點是,就是因為老闆對於拉麵有特別的感覺,創造出自己風格的拉麵型態,拜師學藝後,很認真的先賣兩種拉麵。胡麻味噌拉麵與海味干貝拉麵,攤前還有小菜可選擇。這回先點海味干貝拉麵,湯頭鮮甜、麵條軟硬適中,鮮蝦與干貝口感極佳,燙過的青菜與豆芽表現有脆度,並提供柚子胡椒轉味與增添香氣。 老闆可是以攝影專業精神,精準計算煮這碗拉麵的秒數及搭配時間。聽到一旁客人也稱讚胡麻味噌口味極佳、叉燒很棒,下回必訪。

[2]童鉑傑關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

魚頭拉麵,是一間不像日式,卻足夠道地的拉麵店 魚頭是老闆的綽號,不要像我一樣以為是甚麼特殊的湯頭而被騙過來唷 話雖這麼說,但不影響這間店好吃美味,風格強烈的事實 他只有兩個品項,胡麻味增跟海味干貝,連菜單都不用 我點的是海味干貝(會被魚頭吸引肯定要點一下海味的) 湯頭,十分的清,卻也十分的鮮。 不像往常吃過的拉麵湯頭,濃郁而油膩 這邊的湯頭帶給你的是清爽又厚重的鮮甜 沾上柚子鹽做二階段的調味,十分搭配 麵體也非常特別,吃了這麼多間拉麵店,總覺得各家大同小異,沒甚麼記憶點 但他們的麵體給人一種非常滑順細緻的口感,十分爽口 主料也不馬虎。說實在,炙燒干貝已經是很多拉麵店能點到的加料項,吃起來差異不大 但這間的干貝處理的非常到味,口感十分的稚嫩,每一口都能咬到一絲一絲的干貝纖維 吃到這間我才意識到,「理所當然的口感,卻只有少數店家能做到」令我著實驚訝 此外,就連配菜也不馬虎,搭配的蔬菜都切成好入口的大小形狀 平民的豆芽菜也有細膩之處,將芽頭去除,留給客人清脆的口感 第一次來訪的人絕對會被店家的裝潢擺設給吸引 因為非常的不日式,除了燈籠,你找不到一點傳統拉麵店該有的樣子 細數多間爆紅拉麵的樣貌風格、餐點呈現,跟魚頭拉麵絕對是大相逕庭的 但這才是老闆的初心,將過去的本業技藝,與興趣愛好結合 型塑出絕無僅有,獨樹一幟的拉麵店 如果你是拉麵老手,請絕對不要錯過這間會讓你跌破眼鏡、印象深刻的拉麵店 *老闆十分熱情好客,用餐之餘跟他聊聊天會有很多意想不到的啟發跟收穫唷

[3]Elaine關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

超過五顆星的用餐體驗 老闆真的好讚!從還未踏進店門口就熱情問候到介紹店內的每一個器材、自身經歷,每一個環節都好舒服,像是到朋友家作客一樣,讓人記憶深刻! 而且拉麵也很好吃順口,味增湯頭特別,適合愛重口味的朋友試試,而且海苔有特別烤過很香跟外面不一樣 ,很喜歡❤️

[4]YanZ Jen關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 4 顆星

兩種口味各點一種來試試。 男系味道濃,是印象中的日式口味,女系味道清淡,魚的味道很重,加了柚子胡椒後果然味道升級,不然太單調了。 老闆本行是做影片拍攝,有機會向友人學習拉麵做法,友人還在南投開店。 麵條Q彈,與一般吃的日式拉麵口感不太一樣。 老實說,二種口味吃起來挺單調的,可以加入其他小餐點來豐富這一餐,不然吃完會想再去吃別的。

[5]Trevor Yang關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

拉麵很好吃,過程一邊聽著老闆分享的經歷,覺得不光是填飽了肚子,心靈也滿足了。 …

[6]小葉關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

兩種口味的拉麵都很好吃,味道也特別,不是一般外面可以吃到的。 麵體是比較好咬的那種,一咬即斷,很乾脆 ,沒吃過這樣口感的拉麵 海味干貝拉麵裡的柚子胡椒很有畫龍點睛的效果! 味噌拉麵店叉燒偏厚,口感Q彈不乾柴~ 另外店家自調的辣粉真的很棒!又香又辣又有味道,敢吃辣的務必嘗試 店員很親切也很喜歡聊天,場地很特別 唯一美中不足的地方就是湯料偏少,稍稍影響到CP值,如果可以更多更豐富的話根本無可挑剔!

[7]柚老闆關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

《魚頭拉麵》 意外發現一家非常特別的拉麵店,就在台中西屯區,賣拉麵是老闆的興趣而已,但是在跟老闆的交流中,可以感受到他很認真的將每件事做到最好! 海味干貝拉麵 店裡只有販售兩款拉麵,而且都是限量的,因為老闆目前的能力就是做這麼多,他不想要讓品質跑掉,所以一天限量25碗而已! 今天點著這碗拉麵,看起來雖然很簡單,但是麵條是老闆自己用日本進口的麵粉製作的,而且湯頭喝起來,完全是食材最單純的味道,至於海鮮的部分都是生食等級的,超級好吃的⋯

[8]何宜澤關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

在各方面都很特殊的一間店 半夜走在路上看到覺得一試 兩種口味 1.海鮮 2.味噌胡麻 麵體應該是小麥細麵 核心偏硬有口感 是我特別喜歡的種類之一 湯體濃郁香純但喝起來不負擔 可以搭配老版特製辣椒粉 湯剩下一些的時候拌著料很美味 叉燒是走厚+扎實的路線 肥瘦相間 喜歡的朋友可以嘗試 其他配料有高麗菜、木耳、紅蘿蔔 起初覺得很奇怪 但拌著麵一起吃發現 口感 味道都更豐富了 不錯 開場會給你一個清酒杯 本以為是喝茶 竟然是給你喝熱干貝湯 開胃用 體驗很好 祝老闆身體早日康復

[9]YAN YU LAI關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

胡麻味噌拉麵湯濃叉燒肉厚卻不油,好吃! 太好吃了,隔天回頭試了海味干貝拉麵,干貝和蝦子鮮嫩清甜,湯頭海味十足,好吃!

[10]JiNG關於魚頭拉麵的食記評論

星等: 5 顆星

狗狗很可愛(重點誤 當天將兩個口味各點一份 一個是海味的 一個是味噌叉燒的 (實際的名字不記得了 ) 食材很新鮮 麵條吃起來跟一般常見的不太一樣 口感是細麵 個人比較喜歡味噌口味 湯頭屬於濃郁的 很有味道 海味的部分,湯頭是清澈的那種 兩種的口味都屬於偏重的 不是那種很清淡的喔~ 老闆超親切 很樂於分享故事

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