貳水Aqua²拉麵の專賣店基本資訊
店名 | 貳水Aqua²拉麵の專賣店 |
---|---|
類型 | 拉麵 【拉麵、叉燒飯、小菜、軟性飲料、其他】 |
經度 | 120.331736 |
緯度 | 22.653616 |
地標 | 建工路 |
營業時間 | 平日 17:00~21:00 假日 11:30~14:00,17:00~21:00 最後點餐:閉店前30分 公休日:週一,不定休,請洽粉專 |
所在縣市 | 高雄市 |
地址 | 高雄市 三民區 建工路300號 |
湯頭 | 豚清湯、豚白湯、其他 |
醬底種類 | 塩味、醬油 |
拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系、起司、蒜味、松露 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | |
https://www.facebook.com/109935853997643 | |
https://www.instagram.com/aqua.aqua___/ | |
說明 | 開業於2020年4月11日,主打東京醬油拉麵,詳情可察看下方網友食記。 【2021年8月20日,開放內用、外帶,欲外帶請事先來電】 |
相關議題 | 三民區拉麵推薦、初拉麵、一本拉麵、建工路拉麵、臥龍拉麵、沐瀧家、誠拉麵、吉胤家、三民區拉麵推薦、初拉麵、一本拉麵、建工路拉麵、臥龍拉麵、沐瀧家、誠拉麵、吉胤家、高雄拉麵 |
貳水Aqua²拉麵の專賣店相關的食記整理
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[4]貳水Aqua²拉麵の專賣店菜單 - 姐妹淘部落客
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[5]貳水Aqua² 拉麵の專賣店 - Facebook
貳水Aqua² 拉麵の專賣店, Kaohsiung, Taiwan. 1573 likes · 4 talking about this · 633 were here. |使用新鮮溫體豬,精心熬煮12小時濃郁豚骨| ▪️絕無添加濃縮劑 ...
[6]吃。高雄美食|三民區。「貳水Aqua²拉麵の專賣店」 - 窩客島
2020-10-25 18:39:49. 文章類別:美食-食記心得. 造訪商家資訊:. 貳水Aqua² 拉麵の專賣店. place 高雄市三民區建工路300號. 作者本次評價:.
[7]貳水Aqua²拉麵專賣店 - 愛食記
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[9]吃。高雄美食|三民區。「貳水Aqua²拉麵の專賣店」,剛開幕 ...
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[10]質感拉麵專賣店|建工路美食叉燒拉麵|三民區拉麵|貳水 ...
請點這裡繼續(這裡只有摘要)閱讀全文➜ [高雄美食]貳水拉麵|質感拉麵專賣店|建工路美食叉燒拉麵|三民區拉麵|貳水叉燒飯|高應大學生 ... 貳水Aqua²拉麵の專賣店
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卜卜美食哲學 出沒高雄覓食 不衝貼文數、粉絲數、曝光率 堅持只寫不踩雷的店家食記 ... #bubufoodology 高雄三民區 貳水Aqua²拉麵の專賣店今年4月.
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[15]貳水的推薦與評價,FACEBOOK、DCARD、PTT、YOUTUBE
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貳水Aqua²拉麵の專賣店相關的 Google 評論內容
[1]MeMeat_Lord關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
外觀來說算是一間不起眼的小店 菜單其實也算蠻簡單的,除了一些會新推出的特殊口味以外 普通的拉麵系列不超過10種,但每一個都值得嘗試看看 第一次來是朋友推薦的,想嘗試看看不同口味 於是點了蒜味覺醒跟特盛醬油,蒜味覺醒另外加了豬背脂 可以說湯頭是真的非常濃郁,而且重鹹是真的非常鹹的那種 想點重鹹的話還是再斟酌一下比較好 雖然有另外加了背脂但即使與原本的湯頭相結合仍然不會感到油膩 是真的可以一口接一口不斷吃的味道 麵條點硬或軟的其實都合適,就看個人喜好了 除了湯與麵外,裡面的料也很豐富 老實說一碗麵即使是男生吃也算很有飽足感了 但是!來貳水的話一定要點他們的叉燒飯! 我從沒看過這麼用心的叉燒飯 飽滿的肉質與炙燒微焦的香氣結合 搭配上店家調配的醬汁與微微的美乃滋點綴 再用蔥花的辛香平衡叉燒的油脂 可以說是集完美於一身的叉燒飯 要是我以後吃不到怎麼辦啊~ 整體來說這家店絕對值得五星推薦 不論用餐環境還是店員的待客都很舒適到位 而且這家店的品質一定對得起他的價格 雖然最近也因物價上漲價格有所調整 但有內涵的店絕對值得多花一些錢
[2]施熊關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
本次選擇「貳水招牌豚骨」「湯鹹度:適中」「麵:硬」 覺得很適合豚骨初心者或喜愛有豚骨的口感但不要太重口的朋友..麵體再勁一點更加分..叉燒有炙燒香.另種舒肥叉燒柔軟有股特殊香草料類香…叉燒飯以大丁狀鋪上佐以較不多的美乃滋炙烤..醬汁微重口.但只有上層白飯接觸面有而已.可稍拌平均鹹度…店家介紹接待精神親切.
[3]史翺倫關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
不起眼的小店竟然隱藏著如此美味的料理,特濃叉燒豚骨醬油拉麵湯頭濃郁吃到一半時還可以再加點清湯稀釋更讓湯頭更加美味,背脂叉燒會先炙燒增添油脂的香氣入口軟嫩無比,麵體選擇適中有嚼勁口感很棒。依照這300元內的拉麵來說是目前心目中的第一名,建議搭配旁邊放的很特別的拉麵胡椒。老闆很用心在每一碗拉麵上,所以現點現做等待的時間會稍微久要吃好東西就是要等待。
[4]Hsuan關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
貳水的豚骨湯頭比較濃,炙燒的叉燒很香,很吸引人,肉也很大塊,個人是蠻有飽足感的 半熟蛋很誘人,配上筍乾還有大把的青蔥,完美 叉燒飯也很優秀 炙燒過後的叉燒塊,淋上美乃滋、海苔和蔥花,如果不是麵的份量也很足,真的可以整碗吃光光!
[5]J Lin關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
1/14 1830左右到 排隊狀況:前面原本只有四組,被一組插隊 等候時間:一小時 特盛叉燒豚骨 240元 整碗蠻豐富的,溏心蛋很入味,兩種叉燒肉都蠻好吃的。筍乾可惜了點,有點粗。 醬漬白大根 30元 蠻特別的,雖然是醬油的顏色,但基本上不會鹹,反而有淡淡的胡麻味道,令人驚豔 店內只有老闆及老闆娘兩人打理,所以收桌不像其他拉麵店那麼即時,在尖峰時段是真的可以等很久的。 外面排隊內容只有寫:「在外等候老闆娘帶位」,建議補充「要先進店內跟老闆娘登記候位」,少了這句真的會害人傻傻的在那邊排隊…也是因為少了這句害我跟我女友被後面來的一組插隊(雖然自己也有問題,但真的蠻賭爛的) 也因為店內人手不足,有一些吃完在位子上聊天滑手機的人沒辦法趕走,進而增加候位時間 總而言之,盡量別在尖峰時段來,因為是真的等蠻久的。如果真的要的話,七點半後人會比較少,候位時間自然會少很多
[6]The lais life關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
拉麵味道很濃郁份量也很足夠 很適合喜歡重口味的人 炙燒叉燒很好吃,有肥有瘦 品項上會定期更新! 有個小小可以建議的地方,這次是先打電話過去點餐,過去拿時候才發現接電話的服務生沒有Key到單,又等了一陣子,這點員工可能要多加謹慎!
[7]安安關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
價錢於160以上 雖然對學生來說偏貴 但是質感不錯的拉麵店 我自己是怕豬肉味很少吃拉麵的叉燒 不過這間的叉燒很好吃 湯頭可以選淡中濃 麵的硬度也能選軟硬適中 也有辣粉跟七味粉自己加 能客製化適合自己的拉麵 有無限量供應水 位置偏少,內用要碰運氣
[8]TUNA關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
⚠️炙燒的肥叉燒有點油(第一口吃到有嚇到 )⚠️ 特盛叉燒豚骨/$250 湯頭很濃郁偏黏稠,不會過鹹, 麵選的硬麵,但吃起來還是稍微有點軟。 特盛叉燒醬油/$230 湯頭鹹度剛好,但覺得帶有點麵味, 個人覺得肥叉燒有點太油,舒肥後腿肉比較符合自己胃口 (個人口味問題) 溏心蛋和筍乾表現普通 貳水叉燒飯/$60(限量) 炙燒過後的叉燒配上美乃滋很美味! (叉燒飯的叉燒沒有拉麵的那麼油膩) 鹹甜鹹甜的味道很下飯
[9]suwen關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
貳水中華醬油170、特盛叉燒豚骨250、和風海帶絲30、胡麻蔬菜30。鹹度、硬度都選適中。 座位不多,店外等待約20分鐘。個人點醬油拉麵,麵一上桌就香氣撲鼻,不光是炙燒肉片的香氣,湯頭也很香。湯看來清淡卻很有滋味,個人平常吃拉麵喜歡配蔥,但這個湯頭鮮甜到配蔥都覺得有點可惜,令人驚豔 。兩種叉燒肉都很美味,瘦肉軟嫩,肥肉油脂經過炙燒,色香味都提升一個層次。麵細有嚼勁,高麗菜和筍干爽脆,溏心蛋的熟度也很不錯。家人點豚骨也很喜歡。小菜胡麻龍鬚菜脆嫩爽口,海帶絲比較普通,如果能不使用免洗筷會更喜歡。店員態度和氣,無須自助回收餐具,還會再訪 。
[10]极度聒噪/SuperNoisy-media關於貳水Aqua²拉麵の專賣店的食記評論:
叉燒飯:必點 不點拉麵只單叉燒飯也是值得的 肉滿 下面的飯雨醬汁帶有濃厚煙燻味好讚 特盛叉燒拉麵:硬麵ok 叉燒好 就是湯不太優 量偏少不夠熱又太濃 如果湯頭有調整願意二訪 唐揚雞就是唐揚雞