田中そば – 新北市拉麵店推薦

內容目錄

田中そば基本資訊

店名田中そば
類型拉麵、丼飯
經度121.36524
緯度25.069747
地標林口三井outlet/機場捷運A9站
營業時間週一~四 11:00~21:30
週五~日 11:00~22:00

最後點餐:閉店前60分
公休日:不定休,請洽粉專
所在縣市新北市
地址新北市 林口區 文化三路一段356號
湯頭豚骨湯
醬底種類塩味
拉麵系統濃厚系、淡麗系
價格200~500
網頁http://www.tanaka-shoten.net/
Facebookhttps://www.facebook.com/tanakamoptw
Instagram
Twitter
說明原田中商店,2018年7月更名為 江龍軒,2020年5月更名為《田中そば》。2020年11月1日調整後再開。依照日本設定,耗時三天熬煮而成的豚骨湯頭,加上手工製作的極細麵,不但是台灣長濱拉麵的佼佼者,在日本也是榮獲Tabelog 2016拉麵大賞的人氣名店。

*【2021年9月16日,開放內用、外帶】
相關議題田中蕎麥麵、田中蕎麥麵店、田中蕎麥店、田中蕎麥、田中食祿

田中そば相關的食記整理

根據網頁搜尋結果,可以發現關於「田中蕎麥店」相關的食記文章及店家介紹。其中一篇介紹該店在台灣的分店,並解釋了招牌與實際經營的主打產品的不同[[1](https://h9856.gameqb.net/2023/02/19/tanaka-shouden/)]。另一篇是一位食客分享在該店所享用到的美食[[2](http://adai69.blogspot.com/2014/03/blog-post_17.html)]。另外一篇文章則介紹在東京的田中蕎麥店[[3](https://junespring.pixnet.net/blog/post/337635346-%E3%80%90%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E3%80%82%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E6%9D%B1%E4%BA%AC-%E6%97%A5%E6%AF%94%E8%B0%B7-%E9%80%9F%E5%AF%AB%E9%A3%9F%E6%9C%AC-%E8%B1%AC%E6%B2%B9%E6%B8%85)]。在另一篇文章中,有分享在島根及松江等地所發現的田中蕎麥麵店[[4](https://www.fonfood.com/store/8152324/post)]。此外,也有一篇介紹田中蕎麥店為兼顧飯與麵的店家[[5](https://kklove0620.pixnet.net/blog/post/548904166-%E3%80%90%E4%BB%8A%E6%97%A5%E5%8D%88%E9%A4%90%E3%80%91%E4%B8%89%E4%BA%95outlet-%E3%80%8C%E7%94%B0%E4%B8%AD%E8%95%8E%E9%BA%A5%E5%BA%97%E3%80%8D%EF%BC%9A%E5%94%90)],這是一種相當少見的概念。 此外,也有介紹田中蕎麥店在秋葉原的分店[[6](https://yuanyuanhibi.com/index.php/2020/12/13/tanaka/)][[7](https://ptt-web.com/Japan_Travel/l/WEB.M.1395143272.A.830)]。這些文章提供了各自的用餐心得及推薦的料理。除此之外,還有一篇文章提到田中蕎麥店的湯底是以豬肉與雞肉熬製的[[9](https://ifoodie.tw/post/61cbd640781cc03dfd4b16b1)]。 藉由這些文章的介紹,可以發現田中蕎麥店擁有豐富的分店散佈於日本各地,並提供不同特色口味及餐點。它推出兼顧飯與麵的套餐,在消費者心目中建立了自己的地位。除此之外,田中蕎麥店細心地熬製湯底,提供鮮美的湯口味和豐富的配料選擇,讓人感受到日本料理文化的魅力。

田中そば相關的食記搜尋

[1]【林口三井】田中蕎麥店,此處獨一味的喜多方拉麵

undefined

2023年2月19日 — 雖然這間店在台灣食記的介紹都強調是「博多長濱拉麵田中商店」,但實際上招牌寫的是「中華蕎麥專門田中蕎麥店」,後者是以中華拉麵為主。

[2][食記]東京秋葉原,田中蕎麥店,超威的叉燒 ... - adai's blog

undefined

2014年3月17日 — [食記]東京秋葉原,田中蕎麥店,超威的叉燒!叉燒拉麵!(田中そば店) 會來這間 單純就是跟朋友Saki在秋葉原逛到晚上 不知道吃啥就直接用Raman db APP ...

[3]【美食。食記】東京日比谷速寫食本豬油清澈湯頭略鹹田中そば ...

undefined

2017年12月2日 — 店名:田中そば店新橋店地址:東京都港区西新橋1-18-10 佐々木ビル1F 地圖連結 電話:03-3841-9990 營業時間:11:00~21:00

[4]田中蕎麥麵的相關食記 - FonFood瘋美食

undefined

圖多 [食記] 在日本吃蕎麥麵❣❣❣ 島根縣⇝@出雲市-そば処田中屋、@松江市-神代そば · 田中蕎麥麵. 味道都不錯...推開拉門後馬上就會有親切的服務人員靠過來招呼了.

[5]【今日午餐】林口三井Outlet 「田中蕎麥店」:唐揚雞飯

undefined

2020年10月9日 — 在不知該吃什麼,猶決不決之際,我發現「田中蕎麥店」有小分量的拉麵與丼飯,如此組合一下,就能又吃到飯,又吃到拉麵,滿足我的貪心。

[6]【日本/食記】宅宅天國秋葉原,其實也是拉麵激戰區 ...

undefined

2020年12月13日 — 秋葉原是宅宅聖地,但同時也是拉麵激戰區,今天要介紹的是拉麵店--「田中そば店秋葉原店(田中拉麵店秋葉原店)」 比起田中拉麵店,我想更多人應該 ...

[7][食記] 東京秋葉原,田中蕎麥店,叉燒拉麵!(田中そば店)

undefined

店名:秋葉原,田中そば店地址:東京都千代田区外神田3-8-3 第1針谷ビル1F 營業時間:11:00~21:00 休日:年中無休推薦食物:拉麵最低消費:700円官網: ...

[8]日本拉麵200碗攻略-老黃的拉麵指南@ 老黃的私蹦蹦 ...

undefined

2022年8月11日 — 以地區分類,讓大家在飯店床上可以找到最近的。(2022.9.12) 地圖連結點我以後會在地圖直接貼分數跟食記連結,都手動好懶只好讓大家等囉.

[9]田中蕎麥店|濃郁純正日本湯頭~有趣的雙店名拉麵|柴貓趴趴走

undefined

2021年12月28日 — 【田中蕎麥店】以豚雞熬製的湯頭為底, ... 後記:【田中蕎麥店】位在三井Outlet裡2樓的美食街中,位置不算太難找; ... 愛食記ifoodie.tw. 查看資訊 ...

[10]「食記⁂高雄前金」田中板前拉麵(愛河店) - 嗯飽

undefined

2016年2月24日 — 在高雄真的有吃不完的拉麵店,而且每間口味都不一樣用餐方式也都不同,果然大家口味被養的越來越重不只餐點要好吃,裝潢服務也要好,噱頭不夠還無法引 ...

[11]田中蕎麥店赤坂ARK Hills店- 美食指南、預算、常見問題、星評

undefined

2022年7月11日 — 日文名稱: 田中そば店赤坂アークヒルズ店; 郵遞區號: 107-6003; 地址: 東京都港區赤坂1-12-32 ARK Mori Building 3F; 電話: 03-3584-0501 ...

[12][食記] そば?!拉麵?! 和歌山井出商店告訴你 - 三小a的隨手拍寫

undefined

2011年4月2日 — [食記] そば?!拉麵?! 和歌山井出商店告訴你 ... 店 名:和歌山中華そば井出商店地 址:和歌山県和歌山市田中町4-84 電 話:073-424-1689

[13]山形JR山形線】山口精肉製麺センター山形牛牛丼與そば專門 ...

undefined

2015年3月19日 — 【田中牛牛丼と山形そばセット│特大│1090円】 ... 上一篇文章 【台中散策食記】鎮新記手工湯包鍋貼逢甲夜市文華路│西屯區:轉角的滿座人氣手工湯包 ...

[14][食記] 京都田中鶏卵 - 柔藍食單- 痞客邦

undefined

2011年3月15日 — 台灣人來錦市場,好像常常到雞卵店買玉子燒。錦市場裡有兩間雞卵店,就開在旁邊而已,我買了田中雞卵。 蛋捲有分好幾種,除了大中小之分以外, ...

[15][屏東車城海鮮] 田中漁夫@ 現撈海鮮無菜單料理,必點黑松露 ...

undefined

2022年2月6日 — 「田中漁夫」無菜單料理海鮮餐廳, 之前也就默默的把它記到口袋名單中, 這次趁著住在「龜地灣旅棧」的時候,

[16]作者adai69 在PTT 全部看板的發文, 共291篇 - PTT網頁版

undefined

作者: adai69 - 發表於2014/03/18 04:59(8年前). [食記] 東京秋葉原,田中蕎麥店,叉燒拉麵!(田中そば店) · [ Japan_Travel ]5 留言, 推噓總分: +2.

[17]【食記】台中向陽樓機器人刀削麵金山店@西區台中教育大學 ...

undefined

2023年3月1日 — 【友站連結】 · 【關於本站】 · 【實際の食記】 展開子選單 ... 田中豆花王-老王豆花. 積善樓 ... 純そば処信州王滝-台中中友店. 海龜滷味. 浪人炸雞.

[18]台場購物中心--博多長浜らーめん田中商店| 日本 - 旅行酒吧

undefined

2014年5月16日 — [食記] 吉祥寺インドヤ印度屋咖哩 · 名代富士そば& 超便宜的明治きのこの山和たけのこの里 · [食記] 台場Diver City Tokyo Plaza美食街--てっぱん屋台 ...

[19]【日本信州美食】沒有彈性只有麵香的蕎麥麵是好味道!信州 ...

undefined

2016年8月7日 — そば庄在日本是連鎖店,自製的麵粉還有手打的麵條,整體來說還蠻特別的體驗。 IMG_0141. 有點鄉間僻野的安曇野そば庄賣的可是日本道地的蕎麥麵。

[20][食記]讚岐製麵所~松山車站烏龍麵吃到飽 - 熊寶小榆の旅遊日記

undefined

2015年2月5日 — [食記]讚岐製麵所~松山車站烏龍麵吃到飽 ... 【台北大安美食】Soba Shinn & 柑橘油そば専門店。柑橘雞白湯拉麵很特別的水果香氣。(忠孝敦化美食推薦.

[21]田中火鍋

undefined

2 天前 — 也有蛋糕甜點可吃下午茶~ 彰化田中美食餐廳推薦,彰化田中美食餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 仁人小吃店, 進昌咖啡烘焙館, 小田生活mmm, ...

[22]【東京。杉並區。高円寺站 食】中華そばJAC(中華蕎麥麵JAC)

undefined

2015年9月5日 — 拜訪日期:2015.09.05 最近日本的天氣真的是糟到一個不行,幾乎每天都是陰雨天,已經持續了一個禮拜以上,然後下禮拜也是這樣的情況,只希望9月連休 ...

[23]吹著魔笛的浮士德(@faustusliving) • Instagram ... - Instagram

undefined

林口【田中そば商店】 回到林口的第一件事就是又 · 「杜甲香麻涼拌麵」260g/包NT$300 幾十個月 · JOE式奢華海鮮丼(熟成鮭魚卵X鮮美干貝) 59 元說.

[24].。東京大首都GO - 郭小寶。呂小珊。這就是青春官方網站,美食 ...

undefined

『食記美食。 ... 地址:東京都台東区上野6-12-17 田中ビル1階 営業時間:平日:11:30~23:00 土日 ... 『食記美食。東京新宿』煮干中華そば鈴蘭|新宿人氣中華拉麵!

[25]東京七日食記旅(行程已完成,歡迎大家快閃亂入一起吃吃喝喝)

undefined

2019年1月6日 — 東京七日食記旅(行程已完成,歡迎大家快閃亂入一起吃吃喝喝) ... 扭蛋2→九州→志奈麵→影武者→扭蛋3→田中そば店→百年本舖→鳥つね自然洞→GOTTSU

[26]【料理課】關東/東京「製作卡通人物便當之熊本熊 ... - 黑洞雪莉

undefined

2018年5月24日 — 【食記】關東自助旅行「燒貝(あぶさん)」.貝類料理〃高円寺駅(JR中央本線) · 【食記】關東自助旅行「油そば総本店」.東京拉麵〃新宿駅(S01/E27).

[27]馥田

undefined

看上一篇看下一篇美味食記今日熱門文章. ... 草加市の人気店として知られる中華そば馥の店主は田中そば店と同じ獨協大学前にある麺や極で修業された方のようですbb 肚 ...

[28][食記] 和歌山和歌山拉麵「井出商店」 - 看板Japan_Travel

undefined

店名:井出商店地址:和歌山県和歌山市田中町4-84(從JR和歌山車站走過去約8 ... 拉麵只有一種,就中華そば(中華麵),其他的就是麵多、肉多的差別: ...

[29]【日旅】杯麵達人推舉!!冬天不得不吃的日本杯麵排行榜

undefined

2018年1月14日 — 【日旅】杯麵達人推舉!!冬天不得不吃的日本杯麵排行榜~ 趕緊把它們都記下來! ... 第6位 明星麺屋こころ監修チーズカレー台湾まぜそば大盛.

[30]口コミ一覧 : 田中そば店 本店 - 六町/ラーメン [食べログ]

undefined

田中そば店 本店 (六町/ラーメン)への口コミです。日本最大級のグルメサイト「食べログ」では、田中そば店 本店の口コミ557件を掲載中。

[31]【超無聊食記】7-11 日本女王草莓雪派第二件六折

undefined

2016年8月17日 — 格力高還推出輕卡方格夾心雪派,無論是草莓或巧克力口味,每一份都不到100大卡,祕密就在於使用豆腐為素材,吃起來口感卻有如冰淇淋一般濃郁,零罪惡感就 ...

[32]いえそば クッキングトイ | cairoanimal.com

undefined

いえそば ベビー・キッズ おもちゃ クッキングトイ | cairoanimal.com. ... ソバ店です 満点ママで紹介 広島市中区大手町店 京橋店 広島クチコミ情報局 食記ドットコム.

[33]2009年東京拉麵排行榜(食樂+Tabelog) - 林氏璧

undefined

2009年4月5日 — 食樂這本雜誌2月號發表了一個關東拉麵2009排行榜。 ... 這些店台灣人都還不太熟悉,網路上幾乎只找的到築地王A大的食記,請大家 ... 中華そば屋伊藤

[34]《台北捷運-六張犁站》柑橘Shinn—柑橘加熱滷味 - Foody 吃貨

undefined

2020年4月14日 — ... 加熱滷味#柑橘#橘子#柑橘Shinn #柑橘加熱滷味#健康創意果香滷味#東區拉麵店#油そば#東京乾拉麵#大安區美食推薦#台北六張犁#LiuzhangliMRTStation.

[35]清乃近鉄百貨店和歌山店、井出商店、紀州黒潮温泉

undefined

[食記] 在和歌山吃麵❣❣❣ 麺屋ひしお和歌山駅前店、清乃近鉄百貨店和歌山店、井出商店、 ... 點餐時我點的是收銀機上照片上、沒在一般菜單內的拉麵- 【和そば風 ...

[36]嘉義平價複合餐廳【食雞成熟】必點日式鮭魚卵滷肉飯

undefined

2023年2月19日 — 嘉義火車站平價中西式複合餐廳【食雞成熟】美味異國飯食/精燉台式雞湯麵。 ... 相關連結. 嘉義美食【食雞成熟】完整食記/菜單/停車資訊.

[37]田中そば店の口コミ一覧 - じゃらんnet

undefined

「納得できる人気店。」や「 背脂バンバンに」などの口コミが集まっています。また、田中そば店周辺のホテル/観光スポット/ご当地グルメ/イベント情報も充実。

[38]田中そば店 九段下店 - 神田・神保町 - フォートラベル

undefined

田中そば店 九段下店を実際に訪れた旅行者が徹底評価!日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルで田中そば店 九段下店や他のグルメ・レストラン施設の見どころ ...

[39]【台北。迴轉寿司】くら寿司(藏壽司)全皿$40均一價 ... - 隨意窩

undefined

2015年3月11日 — 是日本「くら寿司」藏壽司代表取締役社長-田中邦彥的創店精神。 ... (1)本網90%以上之食記,均為個人付費食用,若為記者招待會、邀約試吃會於文中提及 ...

[40]寶可夢!任天堂!東京「澀谷PARCO」特色必訪商家&餐廳懶 ...

undefined

2019年11月30日 — 接下來推薦介紹幾間澀谷PARCO的餐廳美食資訊。首先是位於東京足立區的本店深受常客愛戴而經常大排長龍的拉麵店「中華拉麵專門田中SOBA店(中華そば ...

[41]【和歌山。必吃美食推薦】井出商店-中華そば專門店 - 凱子凱

undefined

2019年7月14日 — 來到和歌山,一定要吃這家「井岀商店」的中華そば!!! 和歌山超級名店! (每週四公休) 我跟老婆在日本吃塩味拉麵居多,重鹹的醬油拉麵幾乎是不吃, ...

[42]2016日本拉麵大賞票選人氣前50家 - 哈囉吳小妮Hello Minnie Wu

undefined

2016年3月15日 — 第四名:支那そば八雲 ... 田園都市線「池尻大橋」駅(東口)步行約8分鐘相關食記:[東京拉麵]支那そば八雲,特製叉燒餛飩拉麵 ... 第十八名:田中商店

[43]【食記】高雄.左營區.麻鹿MARU(日系風味早午餐)

undefined

2018年7月18日 — 【食記】高雄. ... 西富桑早午餐(日式鮭魚茶泡飯) 250元; 田中家早午餐(炙烤明太子鮭魚飯糰) ... 富士そば早午餐(每日限量;唐揚雞肉蕎麥冷麵) 270元 ...

[44]『日本和歌山‧Wakayama 食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店 ...

undefined

2015年6月2日 — 這一碗【中華そば】,有三片叉燒、筍乾、蔥花、魚板及拉麵。 ... 井出商店 いでしょうてん地址:〒640-8329和歌山県和歌山市田中町4丁目84

[45]田中そば店-食品揭露專區- 新北市食材登錄平台

undefined

食品業者登錄字號. A-150796806-00000-9 ; 公司名稱. 美味提案有限公司 ; 公司地址. 台北市信義區基隆路1段176號13樓 ; 公司電話. 02-26005546.

[46]【林口】田中蕎麥店|濃郁純正日本湯頭~有趣的雙店名拉麵

undefined

2021年12月29日 — 對於湯頭越來越要求的我, 已經不太愛口味太水的拉麵, 本來對這碗味噌拉麵沒有太多期待, 沒想到卻完全中我的胃袋呀~ 【這碗"山形辛味噌拉麵"好好 ...

[47]あの「田中商店」のグループ店の味がカップ麺化!「マル ...

undefined

平打ち幅広感が足りずピロピロもしていなくて多少厚みも感じるので、喜多方ラーメンの食感とはだいぶ違っていました。 「田中そば店」の麺も、平打ちのピロピロ麺で、 ...

[48]田中みな実が「最愛」の最終回をまだ見ていない理由

undefined

7 天前 — 澤本:僕は自信がないから、神仏にすがるわけですよ。神社参拝が趣味ですので。 田中:神社参拝? 澤本:はい。TBSのそばにある日枝神社とか ...

[49]公告 櫃位資訊 田中そば店田中蕎麥店... - Mitsui Outlet Park ...

undefined

公告│櫃位資訊 │ 田中そば店田中蕎麥店櫃位於2020/10/12-10月底進行改裝 ⚠️暫停營業,造成不便敬請見諒 將以全新的樣貌全新登場敬請期待❤️ #田中蕎麥店# ...

[50]【林口】田中蕎麥店|濃郁純正日本湯頭~有趣的雙店名拉麵

undefined

2022-02-25 09:22:59. 文章類別:美食-食記心得. 造訪商家資訊:. 博多長濱拉麵田中商店(林口三井店). place 新北市林口區文化三路一段356號2樓. 作者本次評價:.

[51]ふーぽ 毎日発信!ふくいの旬な街ネタ&おでかけ情報 ...

undefined

生活芸人・田中佑典のふくい微事記. 第20回 2023/3/11更新. 生活芸人・田中佑典のふくい微事記. ふーぽ編集部. ローカル食遺産. 第21回 2023/3/9更新 ...

[52]となりのヤングジャンプ読切作品

undefined

流血所. 生のすぐそばにある終わりを描く、 等身大のヒューマンドラマ‼ ... 陰気な魔王(おじさん)×陽気な勇者(少女)の終末世界旅行記――。 ... セカイの中心の田中凪.

[53]北海道大学

undefined

北海道大学の公式ウェブサイトです。北海道大学の組織や機構の紹介をはじめ、学部、大学院、研究所等のご案内、イベント情報やキャンパスの最新情報などを掲載してい ...

[54]2021年1月10日, | 食彩品館.jp

undefined

20 小時前 — 食彩品館.jpと田中流通総合企画との委託業務契約 · TMGP代表個人FACEBOOK↓クリック ... 知床ウトロ温泉でオホーツク“海明け”ウトロ産毛蟹実食記。

[56]アウトドア欲が爆上がり! 一度使うと手放せなくなる超優秀 ...

undefined

4 天前 — 食楽web. ○キャンプでの「持ち運び問題」を解消したい! 春キャンプで便利な収納系ギアとは? もうすぐ春。暖かく過ごしやすいこの季節は、絶好の ...

[57]味噌ラーメン、本当に美味いのはどこだ⁉ | グルメ - LEON

undefined

2023年3月12日 — 新時代に向けて群雄割拠する街のラーメン店を巨匠自らが実食リポートする連載です。 ... 大久保「麵屋悠」の「味噌そば」。 「醤油」「塩」で大人気の ...

[58]「ヘルシーDo」認定体験記|千乃家 - note

undefined

1 天前 — 当社はこれまで研究など縁のないそば店だったため、アドバイザー的な方が ... の大坪雅史研究員、韃靼そばをご研究テーマに取り上げて下さった田中 ...

[59]お菓子や駄菓子・食品・飲料等のまとめ買い仕入れ卸問屋 ...

undefined

タジマヤ卸ネットは、お取り寄せやまとめ買いに最適な卸売通販サイトです。お菓子や駄菓子をはじめ、食品や雑貨も豊富に取り揃えています。卸値での仕入れや、激安・ ...

[60]銀座デリー監修「カシミール&コルマカレー」実食レポ ...

undefined

2023年3月13日 — 銀座デリー監修「カシミール&コルマカレー」実食レポ セブンカレー ... デリーの写真は田中源吾シェフですが、こちらでは顔が半分しか表示されてい ...

[61]引揚者 - Wikipedia

undefined

引揚者(ひきあげしゃ)とは、1945年(昭和20年)8月15日に日本が大東亜戦争(太平洋戦争および日 ... 中華料理: 引揚者達がもたらしたとされる食文化にはシナそば屋(ラーメン) ...

[62]#発見 体験 いのちの春 SPRING FES 2023 株式会社 ...

undefined

7 天前 — 開催期間中、株式会社Terravie(本社 大阪府大阪市、代表取締役 田中 尚樹 ... 達成したクエストの内容をより深く学ぶことができる様々な情報が記され ...

[63]「世界的な観光コースの奥に広がる異界」! 京都・伏見稲荷 ...

undefined

2 天前 — 京都にある世界的観光地・伏見稲荷大社。初詣だけでも毎年250万人以上が参拝すると言われており、毎日国内外から大勢の観光客が訪れている。

[64]【帰れマンデー】バスサンド~千葉・南房総「佐久間ダム桜 ...

undefined

ゲストは竹中直人&田中美佐子の大御所役者コンビとKAT-TUN中丸&HiHi猪狩のジャニーズ ... そば通が訪れる絶品そば&山菜料理; 南房総一の桜の名所; 東京湾が一望!

[65]林口美食日式拉麵推薦》田中商店菜單價位大公開!東京第一名 ...

undefined

吃完麵在吃飯,超飽足又不死板,當然搭配不同麵條也行的! 食記田中商店3. 再來是以豚骨熬 ...

[66]美味提案有限公司 - 104人力銀行

undefined

【公司簡介】首度跨海來台展店,台灣人赴日絕不錯過的拉麵店之一。來自日本東京「田中そば店,以喜多方拉麵為基底的日式...。公司位於新北市林口區。產業:餐館業。

田中そば相關的 Google 評論整理

根據提供的訪客評論內容,可以得出以下整理評論摘要: 1.對於田中商店改名並改變口味,訪客評價褒貶不一,但還有改進的空間。點的香蔥叉燒拉麵份量多,香蔥太老,叉燒偏肥。麵條夠Q彈有嚼勁,建議加唐辛子。叉燒飯不錯,米飯選用越光米,加溏心蛋口感失落。 2.口感特別,湯頭呈油燙狀,麵條滑溜順口,配赤辛調味料。以喜多方拉麵為基礎形式的「鄉村拉麵」。湯頭偏鹹偏油,但很好吃。 3.麵條和叉燒搭配很不錯。唯一不滿意之處是溏心蛋過熟。 4.叉燒肉的分量十足,肉質緊實有嚼勁,湯頭單調,油香與鹹味不夠。深色筍乾很入味。溏心蛋過熟,整體配置稍嫌單薄。 5.叉燒拉麵好吃,但口感偏鹹。湯頭不算太鹹,筍乾很入味。叉燒肉的肥瘦比例約為肥6瘦4。叉燒飯淋上甜甜的汁,很好吃。 6.叉燒很好吃,但湯頭太油,吃完會覺得口乾舌燥。整體偏鹹需要配水或飲料。 7.香蔥叉燒拉麵,麵使用日本小麥粉製作,叉燒夠入味。加$30為飲料,加點燙青菜為青江菜,價格有點偏高。可付現,信用卡,但聯名卡沒有折扣。服務人員親切。 綜合以上訪客評論內容,整體來看,叉燒肉是田中商店的招牌之一,大部分訪客都認為好吃,但也有人覺得口感偏鹹或油膩。湯頭的口味偏不浓,需要加唐辛子或其他配料提升湯頭層次。麵條滑溜順口,有嚼勁,但有些訪客覺得選擇偏單一。另外,溏心蛋的口感有待改善。服務態度良好,但價格較高。

田中そば相關的 Google 評論內容

[1]Tommy Tang關於田中そば的食記評論

星等: 3 顆星

林口三井剛開幕時,田中商店是我來三井最常吃的拉麵!自從旁邊的半之助進駐之後,我就沒有再吃過田中了!現在的名字改了,口味也更改了,但是評價這麼低倒是讓我有點意外!今天來三井想說吃看看是不是真的這麼差,吃過之後並沒有評價這麼糟啊,但是確實有改進的空間! 今天點了香蔥叉燒拉麵,$320確實不便宜,但是份量蠻多的,而且香蔥超多,湯頭濃郁還不錯,並沒有過於油膩啊,叉燒是屬於三層肉偏肥的類型,我剛好喜歡略偏肥的,所以這個設定正合我胃,叉燒味道略帶點燻香味,還不錯!麵我選麵硬,Q彈有嚼勁!筍子有畫龍點睛的效果,很好吃,絕對打趴台式拉麵的筍子!建議要加唐辛子,一點辣而已,但是可以讓麵吃起來更有層次!這碗麵唯一的缺點是主角香蔥,香蔥給得雖然很多,但是蔥有點太老,吃起來不爽脆,而且廚師刀工不太好,有的蔥超長的沒切斷,吃起來有點惱人! 叉燒飯口味也不錯,米飯是選用越光米,煮得粒粒分明,叉燒略微炙燒後淋上醬汁,這叉燒飯可以喔!醬汁再多一點點會更好!唐辛子也可以配飯喔!我還加點了一顆溏心蛋,它是一顆蛋黃都快全熟的溏心蛋,這個蛋不太推! 整體來說真的沒有評價的這麼低,而且口味上是很OK的,說難吃的或許是被台式拉麵養慣了口味吧!

[2]F Simon關於田中そば的食記評論

星等: 5 顆星

「山形味噌拉麵」端上桌的瞬間,在腦中檢索了一下畫面,感覺神似喜多方地區坂内食堂所賣的「肉そば」;看似清澈但實則油燙的湯頭,搭配滑溜順口的中粗麵條,搭配甜中帶辣的赤辛調味料,不得不說是近一年來吃到口感最特別的拉麵。 繼內湖武藤拉麵結束營業後就好一段時間沒品嘗到這樣的美味了。 雖然這間店在台灣食記的介紹都強調是「博多長濱拉麵田中商店」,但實際上招牌寫的是「中華蕎麥專門田中蕎麥店」,而吃完以後上網搜了一下,台灣分店賣的還真的是以喜多方拉麵為基礎形式的「鄉村拉麵」。 平打麵、佐以鹽味的清透豚骨湯頭再加上山形辛味噌與筍干所交織而成的豐富口感。 原本因為是美食街商店的關係而不期不待,現在想想有吃到這碗真是太棒了。 另外,雖然看起來是清湯,但其實偏鹹偏油,沒事不要乾碗。

[3]明曜眼鏡miyao關於田中そば的食記評論

星等: 5 顆星

整體來說,麵條 跟叉燒搭配的很不錯 唯一挑剔的只有溏心蛋的部分,比較熟了一點 沒有溏心的感覺了

[4]Hsin-Che Li關於田中そば的食記評論

星等: 3 顆星

20220817『叉燒拉麵+溏心蛋』 叉燒肉的分量十足,肉質亦緊實有嚼勁 肥瘦比例約為肥6瘦4,肥肉的存在感尤其強烈 佐以青蔥末的湯頭頗單調 淡淡的油香與鹹味雖順口,但總讓人感到空虛 深色筍乾很是少見,鹹度是恰到好處的入味 溏心蛋嚴重過熟,是最令人遺憾而待改進之處 以商場美食街的價位而言並不過於昂貴 然整體的配置稍嫌單薄,沒有用餐前的期待感

[5]WayneL關於田中そば的食記評論

星等: 5 顆星

點了叉燒拉麵加糖心蛋再加一碗叉燒飯,麵有事先告知店員不要煮太軟,湯頭有另加豬背油,整體上我很喜歡,湯頭和國外吃的口味比較起來不會特別鹹(個人感覺比起國外還偏淡),筍乾很入味(有鹹到),拿來配飯吃不錯,叉燒乾的濕的都好吃,飯還淋上甜甜的汁,完食。 看評論說太肥太鹹,對於敢吃肥肉的我來說,這碗拉麵算是很不錯的體驗。

[6]Vito Huang關於田中そば的食記評論

星等: 3 顆星

叉燒很好吃,對於我來說有點偏鹹,湯頭很棒,但太油了無法喝完,整體吃完會覺得口乾舌燥,可能整體偏鹹需要配水或飲料喝,美食街這個價位算偏高

[7]Judy Lin關於田中そば的食記評論

星等: 4 顆星

香蔥叉燒拉麵與中華拉麵差別在於叉燒肉片數,拉麵使用日本小麥粉製作,如同蕎麥麵口感Q彈好吃,叉燒夠入味。A餐加$30為飲料,加點燙青菜為青江菜,菜色翠綠,不過$80元價格有點偏高。 可付現,信用卡,line pay,但是聯名卡沒有折扣,有點可惜。 服務人員親切,詢問問題友善回覆。

[8]UFO LIN關於田中そば的食記評論

星等: 5 顆星

1號拉麵和唐揚雞套餐好像都是210元 唐揚雞套餐的cp值與三井其他間比起來高 唐揚炸雞多也好吃 拉麵的麵是我喜歡那種硬的 不過吃太慢還是會吸附湯汁變軟 湯意外的蠻油的 叉燒也看的出來油脂豐富 一定要和瘦肉一起吃 不過瘦肉滿有嚼勁的 溏心蛋中規中舉 我先吃麵在吃肉再咬一口蛋 不到一分鐘的時間 蛋黃快熟了好難過 筍乾爽口用 不要一口氣吃光啊!

[9]Wheeler Liang關於田中そば的食記評論

星等: 5 顆星

點了燒肉飯套餐,優點是青江菜很多,缺點是肉偏少,但整體很滿意,值得注意的是肉跟菜的調味都是醬油,不喜歡吃太鹹的話就不推薦,畢竟還是日式風味。

[10]Austin Wu關於田中そば的食記評論

星等: 4 顆星

日本東北口味拉麵,叉燒肥軟不失口感,算是比較濃郁的拉麵,豚骨湯頭非常香,上麵的拉味增攪散後很夠味,麵條算是中等不是非常粗或非常細的拉麵,可以簡單的吸附拉麵湯汁。位置在三井美食街角落位子。

田中そばGoogle 地圖資訊

發佈留言