火曜二代目ラーメン – 台中市拉麵店推薦

內容目錄

火曜二代目ラーメン基本資訊

店名火曜二代目ラーメン
類型拉麵、丼飯、餃子
【拉麵、丼飯、餃子、小菜、軟性飲料】
經度120.674781
緯度24.141502
地標柳川西路
營業時間週一~五 11:30~14:00，17:30~23:00
週六~日 17:15~23:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:不定休、請洽粉專
所在縣市台中市
地址台中市 西區 柳川西路二段192號
湯頭豚骨湯
醬底種類醬油、味噌
拉麵系統濃厚系、辣味、蒜味、二郎風
價格200↓
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/210829966097705/
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說明開幕於2017年5月26日，本店位於柳川旁。曜曜子也是主體，是台中首屈一指的拉麵美術風格，繪畫風格深受拉麵迷喜愛，如需外送，請事先撥電04-22221270 ，詳情請見下方食記連結。

*【2021年7月30日、開放內用、外帶、外送】
相關議題火曜總本山、火曜總本山

火曜二代目ラーメン相關的食記整理

根據搜尋結果顯示，「火曜二代目拉麵」是台中市西區一家以動漫風格為主題的拉麵店，靠近柳川水岸，於2021年開業。該店家提供多種風味的拉麵湯頭，主打為來自熊本的蒜味豚骨拉麵和基於豚骨高湯的湯頭。麵條則以帶有咬勁的硬度為特色，搭配軟嫩的大塊叉燒，是顧客們常點的招牌菜。許多網友也推薦店家的叉燒飯和豆乳美乃醬口味的拉麵。除了美食，店內裝飾也非常精緻，有許多漫畫公仔和酷炫的日本動漫畫壁畫，讓顧客可以感受到濃厚的動漫氛圍。 由於其美食和獨特風格，「火曜二代目拉麵」獲得了不少網友的好評和推薦。部分網友表示，店家的湯頭濃郁香醇、麵條有咬勁、叉燒肉軟嫩多汁，整體味道十分好吃，是值得一試的好店。此外，店家的價格也相當實惠，讓許多人可以輕鬆嚐到美味的拉麵。不過也有部分人反應店家的座位有點擁擠，需要排隊等候，時間有時較長。 總結來說，「火曜二代目拉麵」以其獨特的動漫風格和美食享譽台中。顧客可以在此感受濃厚的日本風情，品嚐到道地的拉麵美食，同時也可欣賞店內的精緻裝飾，是一個不容錯過的好去處。 參考文獻： [1] https://janice.life/huyao/ [2] https://www.walkerland.com.tw/article/view/300811 [3] https://ifoodie.tw/restaurant/59514d602756dd4ab536d0fd-%E7%81%AB%E6%9B%9C%E4%BA%8C%E4%BB%A3%E7%9B%AE [4] https://www.mimima14.com/%E7%81%AB%E6%9B%9C%E4%BA%8C%E4%BB%A3%E7%9B%AE%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3-%E2%96%8F%E4%BB%A5%E5%8B%95%E6%BC%AB%E9%A2%A8%E7%82%BA%E4%B8%BB%E9%A1%8C%E7%9A%84%E6%8B%89%E9%BA%B5%E5%BA%97-%E5%BE%88/ [5] https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=5532507 [6] https://mod220817.pixnet.net/blog/post/230400009-%5B%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E5%8D%80%5D-%E7%81%AB%E6%9B%9C%E4%BA%8C%E4%BB%A3%E7%9B%AE--%E5%8B%95%E6%BC%AB%E9%A2%A8%E6%A0%BC%E7%9A%84%E5%A5%BD%E5%90%83%E6%8B%89%E9%BA%B5 [7] https://v830723.pixnet.net/blog/post/60127267-%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E8%A5%BF%E5%8D%80%E3%80%91%E7%81%AB%E6%9B%9C%E4%BA%8C%E4%BB%A3%E7%9B%AE%EF%BD%9C%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E6%9F%B3%E5%B7%9D%E6%9C%80%E5%BC%B7%EF%BC%81%E9%AB%98 [8] https://denny48914891.pixnet.net/blog/post/358446266-%E3%80%90%E7%81%AB%E6%9B%9C%E4%BA%8C%E4%BB%A3%E7%9B%AE%E3%80%91%E5%AF%A7%E9%9D%9C%E6%9F%B3%E5%B7%9D%E6%97%81%E7%9A%84%E7%86%B1%E9%AC%A7%E5%B9%B3%E5%83%B9%E6%8B%89%E9%BA%B5%E5%BA%97 [9] https://news.mediatagtw.com/article/%E7%81%AB%E6%9B%9C%E4%BA%8C+%E4%BB%A3%E7%9B%AE+PTT [10] https://fashionmom.tw/taichung-ramen/

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[1]火曜二代目｜柳川旁超好吃拉麵店｜叉燒飯和煎餃也大推

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2022年12月28日 — 位於台中柳川水岸旁，有一間充滿動漫風格的「火曜二代目」拉麵店，提供濃厚香醇的拉麵湯頭，麵條是我喜歡的帶有咬勁的硬度，叉燒不僅大塊、還非常軟 ...

[2]火曜二代目ラーメン 以動漫風為主題的拉麵店很有日本fu啊 ...

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2021年6月6日 — 火曜二代目ラーメン真的是我目前見過最日本風的拉麵店，位在柳川旁邊的街邊拉麵屋台，配上店家自製的漫畫公仔看板，真的一秒到日本上次住在紅點文旅， ...

[3]火曜二代目- 網友評價、菜單| 台中西區拉麵 - 愛食記App

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火曜二代目是位於台中西區的網友推薦餐廳，地址: 臺中市西區柳川西路二段192號，訂位電話: 0931653372， ... 火曜二代目ラーメン以動漫風為主題的拉麵店很有日本fu啊。

[4]火曜二代目ラーメン 以動漫風為主題的拉麵店很有日本fu啊 ...

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2021年6月6日 — 火曜二代目ラーメン真的是我目前見過最日本風的拉麵店，位在柳川旁邊的街邊 ... 火曜二代目主打熊本的蒜味豚骨和以豚骨高湯為基底，基本就有五種湯頭 ...

[5]［ 食記］火曜二代目ラーメン（蘿莉讚啦） - zxas8611的創作

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食記］火曜二代目ラーメン（蘿莉讚啦）. 作者：東方廚製粽│2022-08-12 15:18:55│巴幣：208│人氣：165. 很早之前的時候就有所耳聞. 直到現在才來捧場.

[6][台中西區] 火曜二代目-動漫風格的好吃拉麵@ 3-Chi - 痞客邦

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2021年3月11日 — ... 總體來說都還不錯! === 地址：台中市西區柳川西路二段192號電話: 0. ... 台中食記. 痞客邦app下載 ... [台中西區] 火曜二代目-動漫風格的好吃拉麵 ...

[7]【台中西區】火曜二代目｜台中柳川最強！高CP值日式拉麵 ...

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[8]寧靜柳川旁的熱鬧平價拉麵店。叉燒飯總價70元起

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2019年12月25日 — [火曜二代目]首發拉麵文🍜，現在滑回自己的IG，發現我沒有寫過拉麵美食耶，最近很愛日式料理的說，看來不補充幾篇不行了...。 ▽火曜二代目 ...

[9]火曜二代目ptt的推薦與評價， 網紅們這樣回答 - 最新趨勢觀測站

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火曜二代目ptt 在thread:[食記] 台中西區火曜二代目拉麵更推叉燒飯- Food 的相關結果 ... 火曜二代目ラーメン真的是我目前見過最日本風的拉麵店，位在柳川旁邊的街邊 ...

[10]台中拉麵|動漫迷都想朝聖火曜二代目ラーメン豚骨拉麵柳川河畔

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久違的拉麵店，好吃再吃#火曜二代目ラーメン#火曜二代目 ... 台灣拉麵愛好會#豚骨拉麵#台中西區拉麵#台中ラーメン#拉麵控#拉麵愛好者#食記#台中食記#ラーメン大好き.

[13]火曜二代目ラーメン（かようにだいめラーメン） - Facebook

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37 個讚，來自強尼帶球的美食旅行攝(@johnnyeworld) 的TikTok 影片：「火曜二代目拉麵 ... 台中拉麵#拉麵#台中西區#火曜二代目#二郎系#豚骨ラーメン#豚骨#餃子#煎餃」。

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火曜二代目ラーメン相關的 Google 評論整理

根據訪客的評論，這家拉麵店的味道很棒，尤其是豚骨拉麵和辛味豚骨。叉燒肉口感厚實，口感覺得飽足，湯頭也不會過於濃郁。煎餃多汁，外皮焦酥，切割口感好。叉燒飯份量十足，牛蒡絲帶帶有酸甜的味道。此外，店內環境乾淨，座位不多，但出餐速度很快，服務態度也很不錯。這家拉麵店的CP值非常高，推薦給想品嘗好吃又划算拉麵的人。

火曜二代目ラーメン相關的 Google 評論內容

[1]黃帆關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 4 顆星

火曜拉麵中二的傳承～ 火曜總本山的二代店 還沒吃過總店先跑來試試看二店的味道 店內座位區不多 外頭攤販式吧台很有來到日本的感覺 味道方面 蒜味豚骨 + 盛盛 $150+$100 - 蒜頭味道十足 豚骨湯頭也是很濃郁 喝到後來會有點小膩 炙燒叉燒口感紮實肥瘦均勻 辛味豚骨 $160 - 更愛這款湯頭 微微的辣刺激味蕾讓食慾整個增加許多 煎餃八顆 $110 - 表皮焦酥 裡頭肉餡很多汁 搭配上類似味噌醬的醬汁 整體味道很棒 牛蒡叉燒飯 $90 - 份量十足 叉燒肉的佔比不多 吃到最後會很多飯 牛蒡絲帶一點酸甜味道很解膩 推推

[2]Queen Red關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

點了重蒜拉麵、赤丸蓋飯和燒餃子。出餐速度很快、少給了一顆餃子還補給客人 都還沒數就開吃了！拉麵的麵Q彈有嚼勁。湯頭濃郁！建議吃拉麵比較有飽足感！燒餃子醬也蠻對味的！小貴！8顆110。美食拉麵店！很推唷！

[3]王傳（DFax）關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

出餐很快、味道很棒、環境乾淨 本次內用：浪花肉盛拉麵、鰹醬拉麵、煎餃、叉燒飯 叉燒肉有燒烤風味，入口即化，即使吃了一整碗浪花肉盛都不會覺得難咬。 鰹醬拉麵沒有太多的蔥蒜味，凸顯了醬油本身的味道，同行的人特別喜歡。 煎餃內含很多的肉汁，外脆內軟，每次來都必點一份。 叉燒飯來了四次終於吃到一次，叉燒飯上面的美乃滋有點酸，可以解膩，本次點較多原本以為會吃不下，但開始吃第一口就停不下來了，很推。

[4]W關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

被台中朋友推薦，他說拉麵叉燒飯餃子都好吃， 基於 選擇障礙，就三個都點，也一個人把全部吃完.... 拉麵(重蒜豚骨)$170：真的很蒜，上面還有蒜片，湯喝起來也滿舒服，還附一整顆溏心蛋，還有蔥和木耳，和連鎖拉麵比覺得CP值算很高 日式餃子8顆($100) 真的會爆汁，是好吃的，但個人覺得不夠熱 叉燒飯($70)個人認為比較一般，但以70元的價格算滿有誠意 整體來說如果有去台中可以推薦的一間拉麵店，CP值高，味道環境都不錯

[5]jim津關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

CP值很高的一家店，140元豚骨拉麵就很棒了。叉燒肉很像切片的爌肉，非常入味又好吃，湯頭溫潤但不厚重，讓人一口一口停不下來。煎餃也是必點，還有叉燒飯，一整個大滿足。

[6]小泉二郎關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

來台中吃拉麵 這家有滿滿的動漫風 滿滿的蔥花真是料多實在 可以放滿一碗公 我點了 #浪花肉盛 本來就兩人份 再加點盛盛 約有三人份量(我猜) 邊吃邊聽著店家播放的刀劍神域第四季主題曲 一樣輕鬆完食 而且平價CP值高 真好吃

[7]竣淇關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

首次發現在一天不經意的散步下找到了它，後來也回訪了很多次,是很值得一吃的拉麵。 豚骨拉麵（招牌？）：湯頭不會太過濃郁是理想的口感,叉燒口感厚實以拉麵的價格來說讓人吃的飽也不會太貴算CP質很好的了 辛味豚骨（女友的愛）：在豚骨的基礎湯頭裡多加了辛辣感，湯頭的口感多了一份層次但我跟女友基本不太吃辣，所以愛吃辣的別太期待。 以上評論，純屬個人看法僅供參考

[8]郭珅源關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

給料大方 麵條Q彈。滿滿的蔥花吃來過癮，而湯頭不會像在日本那樣太重的口味，濃郁厚重的程度剛剛好 餃子一如許多評論所說的美味多汁。

[9]Chiao Yin Chang關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 4 顆星

柳川旁邊的拉麵店，店內座位不多，吃飽可以柳川散步。 重蒜豚骨 $170 + 盛盛 $100 湯頭果真超級蒜 ，叉燒很厚，滿滿的高麗菜、碎洋蔥、青蔥、木耳、筍乾，份量很足。 餃子定食 $200 有附叉燒飯、七顆餃子、味噌湯、飲料，叉燒飯的碎叉燒加上日本的酸酸甜甜美乃滋，好好吃。餃子煎的香脆，一咬下去就噴汁。 下次想吃浪花肉盛拉麵 地址：台中市西區柳川西路二段192號 營業時間： 11:30-14:00 / 17:30-22:00（週一至週五） 17:30-23:00（週六日） IG:joyce1990413。 歡迎追蹤

[10]林彥禎關於火曜二代目ラーメン的食記評論：

星等： 5 顆星

很早之前就想來吃了，加上好友大力推薦，今天總算如願以償了！ 光從店外就感受到濃濃的宅（X）……日系味，心中已默默幻想店員都是超燃的帥哥（誤），從店外到店內都能感受到年輕的活力，播放的音樂也是宅宅的（？）我同步率逼近100%的經典歌曲，讓我有彷彿回到日本吃拉麵的錯覺wwww 由於初見，就點了自己最愛的激辛道-辛味拉麵，額外加點蔥&溫泉蛋，一共$195，佛啊！ 沒有很久就端上了我點的辛味拉麵，光看就覺得很好吃，嚐了一口湯……濃郁卻很順口，但沒有我想像的辣，所以我拿起一旁的辣椒加了一些進去……對了！這味道對了！！麵條硬度也是煮得恰到好處的Q彈，溫泉蛋就很中規中矩，好吃不雷；叉燒煮得很軟嫩又沒豬腥味，而且肥肉沒很多，喜歡！ 雖然朋友都有推薦煎餃，這次就先嚐嚐本格的拉麵，下次就要點煎餃嚐嚐，五分是因為最高就是五分！

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