渡山樓基本資訊
店名 | 渡山樓 |
---|---|
類型 | 拉麵 |
經度 | 120.660571 |
緯度 | 24.149216 |
地標 | 飪室咖哩 |
營業時間 | 11:30~13:30、17:30~20:30 最後點餐:閉店前30分 公休日:週二、三 |
所在縣市 | 台中市 |
地址 | 台中市 西區 公正路170號 |
湯頭 | 雞清湯、雞白湯、雞豚湯 |
醬底種類 | 塩味、醬油、味噌 |
拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系、蕃茄 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | |
https://www.facebook.com/309241303295806 | |
說明 | 開業於2019年6月,是原KIDO老闆的店,湯頭是以雞濃白湯為主體,詳情可察看下方網友食記。 *【2021年8月10日,開放內用、外帶,亦有冷凍調理包可購買】 免付費項目:加飯一碗免費 |
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[2]【台中西區】渡山樓|絕對不能錯過的美味!雞白湯拉麵湯頭好 ...
【台中西區】渡山樓|絕對不能錯過的美味!雞白湯拉麵湯頭好喝到令人驚艷,激推淡麗清雞湯拉麵必點~CP值很可以!(近向上市場、勤美誠品綠園道) ...
[3]濃郁系控必吃的雞豚拉麵超濃超好吃!渡山樓2022菜單
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[4]來自日本好味道!台中「渡山樓」雞白湯拉麵濃郁湯頭無法擋
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[5][台中西區]渡山樓DOSANNROU雞白湯拉麵,老闆親自去日本 ...
[台中西區]渡山樓DOSANNROU雞白湯拉麵,老闆親自去日本學習製作雞白湯,回台開店,雞白湯湯頭有大量的膠原蛋白,有助於養顏美容,愛美的女性的好選擇。 Post Comment ...
[6]渡山樓
渡山樓 · Page · Ramen Restaurant · 台中市西區公正路170號, Taichung, Taiwan · +886 931 676 307 · Open now · Rating · 5.0 (58 Reviews) · See More About 渡山樓.
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2022年8月1日 — 最近我和jay想把中部選區的名單都吃過一輪,最主要的是,這裡有我偏好的雞湯系拉麵,gogo! 渡山樓 地址:台中市西區公正路170號 電話:0983335155
[8]【食記】渡山樓 - .HeLioTroPE.
【食記】渡山樓. Category: 台中. FB:渡山樓 地址:台中市西區公正路170號電話:0931-676307 營業時間:11:30-13:30假日到14:30、17:30-21:30(星期四公休)
[9][台中西區] 渡山樓!日式拉麵店! - 萍姐愛分享~^0
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2022年5月17日 — 渡山樓的湯頭是老闆每天用雞骨架及新鮮食材熬煮成湯頭基底,再以此高湯延伸出多種口味,除了口味上的選擇之外,麵條也可以依照個人喜好調整軟硬度。
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十渡SHOULD DO茶飲專売│台中市南區美村南路128號 ... 一德洋樓│台中市北屯區文昌東十一街14巷1號 ... 台中太平美食懶人包總整理!30間太平小吃餐廳食記更新.
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2023年3月12日 — 從1樓搭乘手扶梯下樓即可看到可愛的白底獅子的快閃攤位。 卷卷烘焙. ... Klook比價找出超優惠房價, 2019全新渡假飯店 ... 台灣:桃園食記 ...
[58]必吃台北拉麵蒝山拉麵,超強鴨白湯濃到像法式濃湯!香氣直逼 ...
2022年6月22日 — 而『濃厚激辛』就像一個大老粗,直接又粗暴的把濃郁的口感與味道全部一次丟給你! 台北拉麵推薦新開幕大安區鴨白湯蒝山拉麵,黏口香醇. 在菜單的最下面 ...
[59]2023【南投美食】推薦TOP15家南投必吃美食與餐廳攻略!!
2023年3月13日 — 餐點方面今天吃了義大利麵跟披薩,. 順便奉上Buggy咖啡的2022菜單。 詳細圖文:Buggy Coffee. 地址:南投縣埔里鎮中 ...
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85°C 以「咖啡、蛋糕與烘焙」經典組合,深耕全台都會商圈與鄉間小鎮。堅持「物超所值」的初衷,分享精緻蛋糕與美味烘焙,搭配健康食尚飲品。展臂迎接新食紀,遇見85°C ...
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中部食記-苗栗天生一對寶 2023-03-11 0. 苗栗通霄美食:白沙 ... 通霄景點:苗栗通霄|新生公園通霄之塔3樓高免門票~多項設施玩到嗨翻 ... 苗栗|西湖渡假村|雙人套房
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2023年3月11日 — 陽明山森林系咖啡廳推薦【陽明山野人花園SAVAGE GARDEN】是菁山路上全新開幕的咖啡輕食植物店,. 復古工業風空間搭配滿滿植物盆栽,不論室內或戶外座位區 ...
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[67]煙波花蓮太魯閣 - 煙波大飯店
飯店規劃五個不同風格的旅宿空間,提供給各種需求的旅客有最佳的住宿體驗。現在有觀山望海的全景視野、在地與精緻的餐食體驗,以及主打創新便捷的新品牌「煙波花時間花蓮」 ...
[69]名人堂花園大飯店
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2023年1月2日 — 麗寶Outlet Mall是中部地區佔地非常廣集合了渡假村、購物中心、水陸雙樂園跟國際賽車場的大型遊樂中心,當然也少不了台中美食 ... 【完整食記點我】.
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7 天前 — 「BeGood餐廳」位於寒居酒店二樓,由米其林星廚林明健(Chef Kin)擔任顧問,打造一處結合餐廳、咖啡館與烘焙坊的舒適空間,傳遞「好食、好感、好心情」 ...
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3 天前 — 這景色也太棒了吧~可以同時欣賞碼頭風光、圓山飯店、大稻埕碼頭、新光三越,而且不限用餐時間也不收服務費,可以好好發呆放空享受時光~
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5 天前 — 部分營運期間菜單以脆片、橄欖、白綠草莓酸甜漬物開胃的「小點」開場,「線流」呈現生蝦等時令海鮮的新鮮海味,而後「煙仔虎熟成」的佐著昆布上桌,入口滿 ...
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南投|清境佛羅倫斯渡假山莊:侘寂風房型,歐洲古堡般氛圍!房內賞絕美山景超享受. 最後更新 2023.03.22; 作者:Jason's Life. line分享; fb分享; 複製連結; 收藏.
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10 小時前 — 【板橋店】菜單用餐心更安more。 泰集Thai Bazaar│ 桃園市桃園區同德五街61號3樓桃園泰式餐廳又有新的選擇囉!!這裡除了 ...
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[1]Lavinia Feng關於渡山樓的食記評論:
這家高人氣拉麵在西區的勤美誠品附近,外觀非常低調不顯眼是一家很容易路過錯過的店,但只要接近用餐時間會被人潮給吸引,隔壁也是人氣的餐廳飪室,店門口機車也容納有限開車超難停,斜對面是有停車場但是非常考驗技術,建議小台車在開進去哦~ 當天用餐點了淡麗雞白湯拉麵(鹽味拉麵),這碗我很喜歡!我個人不偏愛濃系的因為吃到後面很容易膩,湯非常的清淡喝起來淡淡的雞湯味,還有附檸檬店家建議吃到後面在加入,加了檸檬的雞湯喝起來意外的搭更清爽,另外一碗是濃厚雞豚拉麵,第一口喝湯真的超濃味道也不錯,裡面有舒肥雞跟叉燒肉料很實在價錢很便宜,又可以免費加飯或麵一次,價位最便宜落在200有找實在CP很高店員服務又親切推推!
[2]Cheyu Chang關於渡山樓的食記評論:
真的是很推薦這間拉麵店 或許每個人的口味不同 不過店內的氣氛跟服務都很值得一吃 此次我吃的是 骰子豬肉跟濃厚雞豚拉麵 一開始炙燒豬肉的香味就慢慢擴散開來 聞起來很香 而咬起來很香很好吃也很順口 邊吃拉麵邊來一口真的很搭 再來是拉麵 湯很濃厚卻不會死鹹 雞胸肉及叉燒也都有各自特色 雞胸肉很嫩超好吃 叉燒不會很鹹但口感很不錯 麵點適中但感覺還是有一點硬 不過不影響整體的口感 很順很好吃 整體來說很推很好吃 下次會再訪的!
[3]Roy關於渡山樓的食記評論:
前幾個禮拜就想來光顧,結果一直下雨,今天看天氣還不錯(熱死)就來試試 首先要講,停車位夭壽難找,機車也一樣,我在附近轉了兩三圈才找到 可能是因為剛開店,店內的客人還不是很多,進門後老闆很熱情的打招呼,然後指示我去操作販賣機點餐,雖然那個機台有點故障了不會出單 看了一下菜單,點了個黑蒜拉麵、骰子豬肉還有咖哩可樂餅 等了一會兒,豬肉先上菜,還沒吃就聞得到炙燒的味道,有油脂的部分很香,可是瘦肉的部分有一些烤的有點硬,但不會到柴 再來是咖哩可樂餅,現炸剛出爐,差點燙到舌頭 最後是主角的拉麵,老闆還講解盤子上的檸檬可以在麵吃完後滴入湯裡再品嚐 首先我先喝了一口湯,雖然看起來很重口味,可是實際上味道濃郁但不會死鹹,黑蒜的味道又有種錦上添花感 麵上面的雞胸肉很嫩,叉燒一樣炙燒過,我點的是粗麵,硬度適中,配上湯頭,完美 店內提供免費加一次麵或飯的服務,可是一碗的份量其實就很足夠,不過我還是點了一次細麵來嘗試 最後,在麵吃完後,還是沒忘記把檸檬加入湯裡,油膩感會降低很多,湯的味道會有檸檬的清香還有淡淡的酸味,然後我就明白了,這是要客人把湯全部喝完的陰謀 整體用餐體驗還不錯,有機會再帶人來二訪,雖然停車位真的難找
[4]Calista RL關於渡山樓的食記評論:
一早起床和朋友約好要一起吃拉麵,今天是一間由朋友推薦在巷弄間的拉麵店—渡山樓!因為附近都是小巷弄我們是騎機車前往 比較好停車~還好來得早,人潮還不多~進店後左手邊就有一台自助點餐機非常方便!從口味、麵條、辣味、配置、蔥花、洋蔥,有很多選項可以自由調整!店內的裝潢很簡單不過放有很多老闆的公仔收藏~餐點到了之後餐桌旁放有推薦的食用順序!口味上淡麗拉麵很清爽但味道卻也很夠!濃厚魚介的味道我平時比較沒有吃過,是一股鮮甜的海味~濃厚雞豚則是一股濃厚的風味!我自己非常喜歡!雖然濃厚但不會太鹹~肉質方面則是非常軟嫩!繁盛的配置則是會有增加叉燒、溏心蛋、海苔以及玉米筍~拉麵食用到尾聲還可以加入檸檬,會產生另一種風味!整體來說份量非常夠!因為到最後還可以加入飯~(可惜吃完太飽沒有加 )
[6]哈庫拉馬塔塔關於渡山樓的食記評論:
小小一間店裡面擠滿了人~店員都很熱心 點餐機的圖示很可愛~餐點上菜速度也很快 湯頭非常濃郁 麵還可以調整軟硬 叉燒香味十足 雞肉很嫩不會乾柴 吃不飽還可以加麵~再加個飯滿足我的飢餓 整體我給滿分~ 唯一缺點就是車位不好找~但吃到餐點一切都值得
[7]Andy C關於渡山樓的食記評論:
濃厚雞豚拉麵非常好吃,湯頭濃厚又不過鹹過油,搭配的粗麵口感很棒,但量實在是有點太多,因店家建議麵吃完後再加檸檬在湯裡面享用,吃得真的有點辛苦 ,下次會再嘗試搭配細麵,是非常值得再去吃的好店!
[8]Liou Eric關於渡山樓的食記評論:
這次點了 濃厚番茄拉麵 220$ + 30$ 溏心蛋 濃厚黑蒜拉麵 240$ + 30$ 溏心蛋 兩份皆為一般配(三片雞肉+三片豬肉叉燒 骰子豬肉 60$ 點餐時還可挑選 「細麵、粗麵」「麵條軟硬度」 另外店家很貼心,可以調整湯的鹹度 店裡提供免費加麵一次或是加白飯一次 (無免費加湯服務) 番茄拉麵真的大推 濃濃的番茄味,有著番茄的甜味及些微酸味 吃的到蕃茄丁、洋蔥,從頭吃到尾都不會覺得膩 搭配舒肥的雞肉、豬肉叉燒,用美味還不足以形容 值得來一碗 黑蒜拉麵比較適合喜歡重口味的人~ 吃到後面會稍微有點膩,不過店家有附檸檬,擠到湯裡會有解膩的效果 骰子豬的肉有嚼勁,但不會過柴,還帶有點炭烤的味道,這道我也推薦來一份 記得不要把湯全部喝完哦~ 留著加白飯一起吃,又是另一種不一樣的感覺 (加白飯是隱藏吃法 渡山樓我會再來第二次、第三次,好想每種都吃一遍,他的拉麵真的值得一試
[9]Syharn關於渡山樓的食記評論:
先不論拉麵,就進門態度來說就先給五星~(蠻多拉麵店不只規則一堆,連店員都超跩超兇)且每碗拉麵可免費加細麵一球及白飯一碗(雖然食量小用不到,但阿莎力就推推) 店內環境舒適不會太擁擠,拉麵湯濃郁但不會太鹹,麵條軟硬度也剛好,雞肉是脆脆嫩嫩的口感。
[10]阿哲筆記關於渡山樓的食記評論:
2022/4月來訪,店家服務態度非常好 ,點了淡鹽味拉麵(175)和濃厚雞豚拉麵(230),拉麵CP值非常高,每碗拉麵都有五塊雞肉、2塊豬肉、半顆溏心蛋(可升級肉量),還可以免費加一份麵或飯,真的是很佛~ 味道我偏愛清淡口味,濃厚味對我來說味道太重了,淡鹽味的雞湯香氣再多出來一點會更好,味道偏鹹了一些,整體讚