博多担々麺梟 台灣總本店基本資訊
店名 | 博多担々麺梟 台灣總本店 |
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類型 | 拉麵、丼飯 【拉麵、油拌麵、小菜、酒類、軟性飲料、其他】 |
經度 | 121.4798678 |
緯度 | 25.01931 |
地標 | 燦坤3C |
營業時間 | 11:30~14:00、17:30~20:30 最後點餐:13:50、20:00 公休日:週一、不定休、請洽粉專 |
所在縣市 | 新北市 |
地址 | 新北市 板橋區 中山路二段375號 |
湯頭 | 豚骨湯 |
醬底種類 | 醬油 |
拉麵系統 | 濃厚系、擔擔麵、辣味、蕃茄、黑麻油 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | |
https://www.facebook.com/hukuroutaiwan | |
https://www.instagram.com/fukurou_taiwan/ | |
說明 | 於2021年11月30日開幕,來自福岡,初期店家設定以乾擔擔麵為主,後續推出擔擔麵,詳情請見下方食記連結。 免付費項目: 加點特色: 沾麵湯割: |
相關議題 | 板橋 日式拉麵 台灣味、板橋 日式拉麵 台灣味 |
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[2]博多担々麺梟台灣總本店| Xinbei - Facebook
板橋區中山路二段375號, Xinbei, Taiwan. . +886 2 2955 1303. . [email protected]. . Closed now. . Rating · 5.0 (11 Reviews).
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[1]Phoebe Wang關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
先打電話預約外帶,店家說麵會等我們去取時候才下,感覺對於麵體有一定的堅持。 外帶不能像內用選擇客製化(酸、辣度都是不可調整的)這次買了擔擔麵跟麻婆豆腐。 都有副一個超可愛的辣油。外帶盒子非常講究,但裡面的份量真的真的好少。 忘記拍麻婆豆腐的飯份量,同事吃的很空虛。 擔擔麵雖然不能客製化但怕辣的人不會覺得辣,雖然份量真的少但整體是好吃的。 男生絕對吃不飽,價格有點高。 啊外帶只能點部分餐點! 也只能付現金哦
[2]Cube Chen關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
低消$180/人,店內座位不多,僅有吧台8席,椅子還不能坐太突出,後面會走不過去。 - 博多擔擔麵 $180 配置:肉燥、溏心蛋半顆、豆芽菜、木耳絲、韭菜。 選擇正常酸/正常辣/正常濃,是舒爽出汗的辣度。湯底不是很濃厚的質地,偏水,但味道足夠。 桌面配了白醋、白芝麻、辣油可以自行調味。 中卷麵條,選擇偏硬,口感勁道,有點橡皮筋路線。 溏心蛋非常柔軟,幾乎沒什麼調味,接近白煮。絞肉則是吃到幾塊很硬的筋。 - 2022/07/16
[3]ABBA1234560關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
點一碗博多擔擔麵+白飯,因為沒去過日本也不知道到底正不正宗,但吃起來口味還不錯,而且點餐時口味能調整的部分很多,真要形容有點像口味比較重的擔仔麵 。 份量部分單純吃麵大約只有7分飽,這量對女生來說應該還可以,但男生建議搭配白飯這樣至少能到9分飽 。 價錢部分跟多數標榜日本正宗拉麵比算便宜點,但用料部分確實也比較少 。 環境乾淨整潔燈光明亮,但座位區只有在吧台一側(約7個座位),所以數量稀少且較為擁擠,而外帶又有些限制,所以建議開始營業就早點來。 中山三民路是板橋交通戰場,尤其是上下班及假日,附近機車停車位雖然多但基本上都很滿的,汽車車位則少得可憐,且該路段全都是紅線,要的話建議徒步或機車 。 (價錢三星、份量三星、特色四星、服務三星、環境三星)
[4]Cyan Hsu關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
味道很讚!建議是可以先點點正常(店家也建議如此),整體味道吃起來很濃郁,麵體正常是比較Q的,最後加上白飯(真正老饕吃法!
[5]Ivy Chen關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
推推重口味者的極品美食 在家附近散步的路上看到的小店 原以為是只有外帶,居然有內用✨ 坐下來就照著正宗法來吃一波 味道很特別! 是臺灣麻辣燙+臭豆腐的拉麵口感 莫名的很搭沒有違和感 不會膩口 店內環境好像日本拉麵店 很喜歡✨ 下次會再訪
[8]劉芷君關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
叫了外送結果豆芽菜沒熟,這麼容易熟得蔬菜也可以沒煮熟?上一次吃完很好吃又在點了一次滿心期待要吃,結果整碗拉麵都是豆芽菜的生味超級噁心,加點的飯也沒辦法配湯吃,難吃到連麵都吃不太完,希望店家可以好好改善,不要因為是外送就隨便做。
[9]黑熊關於博多担々麺梟 台灣總本店的食記評論:
平日中午用餐 不用排隊 店面狹長 只有霸台區可以入座 約8個位子 一人一張單 面前有告示 貼心介紹如何點餐 擔擔麵正常 淡淡的芝麻香氣 麵體口感適中彈牙 湯微辣 一點的肉末 青椒肉絲正常 青椒有點少 調味適中 炸雞好吃 麵衣薄 雞肉嫩 好吃 但有點貴 有加點一碗白飯 一般 普通 整體用餐體驗不錯 有經過可以試試