千臺公子 鶏パイタン專門 – 台中市拉麵店推薦

台中西屯的千台公子鷄白湯拉麵是一家以雞白湯拉麵為主的餐廳。除了主食外，此店還提供炸物，如炸雞。此店的雞白湯拉麵尤其受歡迎，因為雞白湯相較豚骨湯更細緻，是更清爽的湯底。千台公子的招牌不太明顯，但經過會看到明顯的白色掛布。[1][8] 此店的地址在台中市西屯區西屯路二段175號，營業時間為17:00~00:00，公休日為每週三。[1][3][4][5][6][7] 在千台公子鷄白湯拉麵的菜單上，干貝鹽味雞白湯拉麵是其中一個很受歡迎的選擇。這道拉麵配有炙燒干貝、四片舒肥雞、溏心蛋、蒜苗、紫洋蔥和燙高麗菜。另外餐廳提供的豬燒醬油雞白湯拉麵亦廣受好評。[2][9] 千台公子鷄白湯拉麵招牌的湯底是黃金高湯，口感濃郁醇厚。它用了大量的雞骨和雞肉，熬煮出的湯頭香氣四溢，口感滑順。此外，餐廳也提供乾燒拉麵以及辣味嗆雞白湯拉麵，讓顧客有更多口味的選擇。[6][10] 餐廳提供的其他點心和小菜也十分美味，如餡料鬆脆的熱狗、炸香腸、炸雞肉串、炸豬排等等。這些小菜都能搭配拉麵食用，讓用餐體驗更豐富。[2][5][6] 綜合以上述及的資訊，千臺公子鶏白湯拉麵提供美味的鶏白湯拉麵，湯底香氣四溢，口感濃郁醇厚，搭配豐富的配料和小菜，是一個不容錯過的美食體驗。[1][2][6][9]

根據訪客的評論，這家拉麵店的雞白湯拉麵很受好評，特別是干貝鹽味雞白湯拉麵受到很高評價。店內的營業時間比較晚，也是很好的消夜選擇。店內座位不多，建議要排隊等位。店員的整體表現良好，包括出餐速度和服務態度。店內有些許噪音，但環境整潔，裝潢也不錯。價格實惠，CP值高。然而，有一些客人表示部份麵條稍硬、湯鹹度偏