佐原拉麵 – 台中市拉麵店推薦

本次網頁搜尋以「佐原拉麵」為關鍵字進行，搜尋結果顯示多篇食記、店家資訊、推薦菜色及味道評價等相關資訊。由網友的分享以及評論可見，佐原拉麵是台中不可錯過的美食之一。 第一篇文章[[1](https://goldenmac.pixnet.net/blog/post/363271527-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%EF%BD%9C%E4%BD%90%E5%8E%9F%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E6%AF%8F%E6%97%A5%E9%99%90%E9%87%8F%E7%82%99%E7%87%92%E5%8F%89%E7%87%92%E9%A3%AF%E5%BF%85)]提到，佐原拉麵的麵條可選擇粗細兩種，細麵口感Q彈有勁、重點是麵量非常足。而第二篇[[2](https://www.walkerland.com.tw/article/view/338976)]指出，佐原拉麵堅持每日新鮮熬煮的湯頭深受老顧客喜愛，而麵香、麵條硬度等也可以依照客人喜好調整。 除了拉麵外，佐原拉麵的叉燒飯也是許多網友推薦的必點菜色。第三篇文章[[3](https://sweach1030.pixnet.net/blog/post/324072874-%E3%80%90%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E9%A3%9F%E8%A8%98%E3%80%91%E5%B7%A7%E9%81%87%E5%B0%88%E6%A5%AD%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%8B%89%E9%BA%B5%E5%BA%97%EF%BC%8D%E4%BD%90%E5%8E%9F%E6%8B%89%E9%BA%B5)]中就提到店家的豬排非常豐富，價格稍高但非常值得嚐試。而第四篇[[4](https://yinien777.pixnet.net/blog/post/469455863-%E4%BD%90%E5%8E%9F%E6%8B%89%E9%BA%B5)]則表示，美食愛好者可以搭配愛喝的飲料享受店家推出的限量魔鬼拉麵吃到飽。 佐原拉麵的調味料也是店家的特色，全都是老闆夫婦自製的。第五篇[[5](https://dorapig.com/taichu-korosaki-ramen/)]介紹店家是台中首創拉麵吃到飽的店家，推出魔鬼拉麵、獨特叉燒飯等料理。第六篇[[6](https://ifoodie.tw/restaurant/5a5656912756dd2c5eec8fa2-%E4%BD%90%E5%8E%9F%E6%8B%89%E9%BA%B5)]除了介紹店家特色料理之外，還分享店家裝潢有著簡約的日本風格、用餐環境也十分舒適。 若是想了解更多佐原拉麵的評價，也可以參考第七篇[[7](http://vicky6389.blog128.fc2.com/blog-entry-820.html)]所分享的店家Facebook粉絲頁以及第八篇[[8](https://kenji.life/tch-sawara-ramen/)]所介紹的店內裝潢風格。 總而言之，佐原拉麵在台中擁有相當高的美食評價，湯頭厚實且新鮮、麵條Q彈有勁、調味料自製等特色更讓人印象深刻，建議美食愛好者可以前往一探究竟。

根據以上五條評論，總體而言佐原拉麵口碑較好，大多數評論給予高評價，特別是湯頭濃郁、可樂餅令人驚艷的部分。此外，餐廳整潔、老闆熱情招待等也被多數顧客所讚揚。然而也有一些顧客表示服務速度較慢，且店家可能存在有時總單打錯的情況，希望能夠改進此部分的問題。總體而言，佐原拉麵的口碑很不錯，值得推薦。