一風堂-台中三越中港店 – 拉麵店推薦

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一風堂-台中三越中港店基本資訊

店名一風堂-台中三越中港店
類型拉麵、日式餃子
經度120.64322
緯度24.164748
地標
營業時間
所在縣市
地址
湯頭
醬底種類
拉麵系統
價格
網頁https://www.ippudo.com.tw/
Facebookhttps://www.facebook.com/ippudo.tw
Instagramhttps://www.instagram.com/ippudo_tw/
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說明▎特色: 2021年5月22日,因疫情因素僅提供外帶、外送。 此店位於新光三越台中店10F,一風堂成立於 1985 年,發源自博多。創業者河原成美打造出貼心、溫暖且充滿活力的用餐氣氛,從此顛覆了日本拉麵文化。2008 年起,一風堂陸續在紐約、新加坡、首爾、香港等地開店,成立之初即為當地拉麵市場帶來一番新氣象。時至今日,一風堂仍以拉麵界的先驅之姿,在全球掀起陣陣旋風。 ▎營業時間: 12:00~20:00(L.O 19:30) ▎鄰近地標或大眾運輸: 新光三越台中中港店 ▎社團內參考食記: JingYu Yang特製白丸 https://bit.ly/2Q18aXM ▎標籤: #ramentw #台灣拉麵愛好會 #拉麵 #豚骨 #外帶 #外送 #UberEats #內用 #foodpanda #冷凍調理包 #內用
相關議題一風堂拉麵、一風堂菜單、一風堂素食、日本一風堂、一蘭 一風堂、台中拉麵、一風堂 總 店、一風堂評價、一風堂拉麵、一風堂菜單、一風堂素食、一風堂 總 店、一風堂評價、日本一風堂、一蘭 一風堂、台中拉麵、台中拉麵推薦、新光三越拉麵

一風堂-台中三越中港店相關的食記整理

網頁搜尋結果共有十項,都與台中市的「一風堂拉麵」有關。搜尋結果中大部分介紹了該店的地址和電話,其中包括一風堂台中三越中港店、台灣大道三段店址,以及新光三越中港店。在這些搜尋結果中,也有些文章提到開幕時間及營業時間,像是一風堂台中三越中港店平日營業時間為11:00到22:00,假日營業時間為10:30到22:00[[3](https://teddy0411.pixnet.net/blog/post/463847138-%5B%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E7%BE%8E%E9%A3%9F%5D-%E4%B8%AD%E6%B8%AF%E6%96%B0%E5%85%89%E4%B8%89%E8%B6%8A-%E4%B8%80%E9%A2%A8%E5%A0%82%E6%8B%89%E9%BA%B5)]。而開幕時間在不同的文章有所不同,有提到在2014年開幕的台中店[[1](https://niniandblue.com/blog/post/184055049)],也有提到在2017年[[6](https://qqblog.tw/blog/post/46988380)],還有一篇文章提到2022年7月25日有新分店開幕[[4](https://dream3s.pixnet.net/blog/post/184056726)]。 除了營業時間和開幕時間,搜尋結果中也有文章分享了該店的食物資訊、口味評價等。其中有文章提到台中博多一風堂的優點是湯頭濃郁,鹹味夠重,值得再次光顧;而缺點是麵條硬度不穩定,鹹度過低,濃度略淡[[8](https://www.walkerland.com.tw/article/view/60295)]。也有文章分享了店家的餐點和價格,說明均消價位約在400元左右[[5](https://ifoodie.tw/restaurant/559be7a5c03a101f6d8b6ecf-%E5%8D%9A%E5%A4%9A%E4%B8%80%E9%A2%A8%E5%A0%82%E6%8B%89%E9%BA%B5-%E5%8F%B0%E4%B8%AD%E4%B8%89%E8%B6%8A%E4%B8%AD%E6%B8%AF%E5%BA%97)]。 綜合上述資訊,台中市的一風堂拉麵是一家非常受歡迎的餐廳,在不同的地點都有不少人前來品嘗。如果你喜歡豐富口味的拉麵湯頭,不妨到店裡試試,但需注意不同店家的麵條和湯頭口感有所不同。

一風堂-台中三越中港店相關的食記搜尋

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2020年1月30日 — 有就吃沒有也還好,不過2014年台中真的是開太多新拉麵店呢!每一家都一開幕大爆滿,終於在一風堂開幕。這一天,Nini很認真的一開門就來排隊,沒想到 ...

[2]一風堂(台中三越中港店)的食記 - FonFood瘋美食

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一風堂(台中三越中港店) ; 鄰近: ; 地址:, 台中市 西屯區 台灣大道三段301號10樓 (新光三越中港店) ; 電話:, 04 2259 9122 ; 時間:, 星期一: 11:00 – 22:00 星期二: 11:00 ...

[3][台中美食] 中港新光三越一風堂拉麵連霸三屆日本電視冠軍的 ...

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2018年8月17日 — 一風堂台中三越中港店 · 04-2259-9122 · 台中市西屯區台灣大道三段301號10樓( 台中新光三越10 樓) · 平日11:00 - 22:00 假日10:30 - 22:00 (閉店前30分鐘為 ...

[4][台中西屯]博多一風堂新光三越中港店 - 美食佳堯

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2022年7月25日 — [台中西屯]博多一風堂新光三越中港店- 7/25開始試營運的"博多一風堂"台中分店,偏鹹重口味,還不錯吃。 7384. 請往下繼續閱讀.

[5]博多一風堂拉麵台中三越中港店- 網友評價、菜單 - 愛食記App

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博多一風堂拉麵台中三越中港店是位於台中西屯區的網友推薦餐廳,地址: 臺中市西屯區臺灣大道三段301號9樓,訂位電話: 0422599122,均消價位: $400, 中港新光三越一風堂 ...

[6]一風堂拉麵@台中中港店.博多系拉麵,湯頭濃郁鹹度沒麼高 ...

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2017年3月10日 — 【一風堂】來台中好久了,早在當初剛營業的時候我就有來報到,結果一到店 ... 跑去吃花月嵐,一吃我也就從此忘了一風堂的存在,直到最近新光三越9、10 ...

[7][台中拉麵] 博多一風堂台中三越中港店@ 排隊人氣拉麵店白丸 ...

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2014年7月28日 — 是的!博多一風堂也來台中展店了,目前全台有7家(台北4家、台南、高雄),7/25開幕的台中店是最新的一家座落於台中新光三越的9樓,一開幕就造成瘋狂的 ...

[8]【食記】台中博多一風堂台中三越中港店@西屯捷運BRT新光 ...

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2014年7月27日 — 【食記】台中博多一風堂台中三越中港店@西屯捷運BRT新光/遠百:鹹度過低,濃度略淡,麵條硬度不穩定…可以拿冰水換掉國寶茶嗎?

[9]博多一風堂拉麵 與日本接近同步的口味,辣肉味噌拉麵香又夠味

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2016年5月16日 — 博多一風堂拉麵登陸台中其實已經有一段時間了位於新光三越台中中港店的九樓 ... 過博多一風堂拉麵(點擊可直接連到食記) 剛好這一回來吃可以做個比較.

[10]台中美食 一風堂台中三越中港店| 西屯美食濃厚豚骨拉麵

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一風堂台中三越中港店在新光的10樓. 雖然那層樓大部分都是開放式空間. 但大大的招牌不用擔心找不到. 店入口也有菜單可以先看看. 在決定要不要入內用餐.

[11]台中西屯美食|博多一風堂拉麵,新光三越中港店 - 瑪莉食報

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2015年1月23日 — 上場囉!博多沾麵 普通$250 (大碗$280) ,麵條我謹記三田 ...

[12]【台中美食】博多一風堂拉麵IPPUDO TW(台中新光三越中港店 ...

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2014年7月25日 — 拉麵,所以這篇食記就無法與其他分店做比較囉! SORRY啦~趕緊來看看今天KENJI與朋友都點了哪些餐點及店內環境介紹吧!!!

[13]一風堂拉麵台中三越中港店– 乾杯品牌同集團7/25-7/31試營運 ...

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2014年7月28日 — 一風堂拉麵A:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓新光三越9樓(Google Map)W:http://www.ippudo.com.tw/index.

[14]【食記】台中博多一風堂拉麵台中三越中港店@西屯新光三越捷 ...

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【食記】台中博多一風堂拉麵台中三越中港店@西屯新光三越捷運BRT新光/遠百: 鹹度過低, 濃度略淡, 麵條硬度不穩定…可以拿冰水換掉國寶茶嗎? 【食記】台中博多一風堂拉麵 ...

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2020年8月16日 — 今年因為疫情不能出國Aman&Eva好想念日本的拉麵啊只好來吃在台灣開分店的日本拉麵【一風堂】 (台中三越中港店) 位在新光三越10樓在排隊時 ...

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2019年11月8日 — 決定寫寫食記,跟素食/蔬食/不吃肉的小伙伴們一起在這些餐廳中夾縫中求生存☆ ... 露娜六食記順序|. 店內 ... 這次去的是一風堂台中三越10樓的中港店.

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一風堂台中三越中港店慶開幕優惠第二彈白丸+赤丸+一風堂風神雷神炸雞+一風堂溫熱野菜+豐富配料+冰淇淋(2個) 價值960元套餐,開幕特惠價699元!!!!! 限時優惠7月25日~8 ...

[18]台中新光三越餐廳

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2 天前 — ... 周邊美食餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 新光三越台中中港店, 博多一風堂拉麵台中三越中港店, 大心新泰式麵食台中新光三越店, 阿官火鍋店, ...

[19]{台中西屯}新光三越/一風堂(三越中港店)10702 @ 咖寶趴趴造

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晚上想去逢甲夜市亂買東西吃,在等羊的空檔我帶雙寶在新光三越裡逛逛,才一進到新光三越,兩位就嚷著肚子餓,我們還沒開始逛就先到地下室覓食去! 兩個寶居然選中了馬卡龍!

[20]西屯食記

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西屯食記 · 胖老爹美式炸雞(福科店) · 異人館咖啡部屋(東海店) · 偈亭泡菜鍋(西屯店) · 醜比頭森林鍋物餐廳 · 一風堂拉麵(台中三越中港店) · Gordon Biersch GB鮮釀美式餐廳.

[21]【台中】一風堂拉麵(台中三越中港店);連霸三屆日本電視冠軍 ...

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2014年9月1日 — 名稱:一風堂拉麵(台中三越中港店). 電話:(04)2259-9122(※店家不接受預約). 地址:台中市西屯區台灣大道3段301號9F(台中新光三越).

[22]台中覓食記– 第7 頁 - 丹尼旅遊食記

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2021年1月8日 — 一起來看看這次一風堂的用餐心得吧~ 店家資訊○ 店名:一風堂台中秀泰文心店○ 地點:台中市南屯區文心南路289號6樓○ 營業時間:11:00-22:00 (六 ...

[23]【台中】丸龜製麵(新光三越)-雖然來自日本

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2 天前 — 知道台中開起丸龜時,一直想來嚐,而9F新開幕的一風堂[食記]台南市中西區 ... 有所屬,遠遠就相中那大排長龍的日系烏龍麵【 丸龜製麵(新光三越店)】。

[24]新光三越台中美食2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞 ...

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[25]台中拉麵推薦 Ippudo TW一風堂秀泰文心店,源自日本九州之 ...

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2022年2月26日 — 台中拉麵推薦》一風堂分店資訊. 台中三越中港店:台中市西屯區台灣大道三段301號10樓,04-2259-9122。 秀泰文心店:台中市南屯區文心南路289號6 ...

[26]台中。西屯。一風堂新光三越店 - Jun - 痞客邦

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2017年7月31日 — 台中唯一一家的一風堂就在新光三越中港店, 附近也有金子半之助、點點心等知名餐廳, 所以一風堂幾乎不用等待。 季節限定的海老豚骨拉麵。

[27]5/31前,全台一風堂都有舉辦集點活動,(兌換至6/30止)

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2015年5月3日 — [食記]一風堂拉麵-“春日吃拉麵,相約集點趣”的集點的活動開跑,5/31前,全台一風堂都有 ... 經店員介紹一風堂點餐流程及拉麵特色 ... 台中三越中港店.

[28]一風堂台中 - Alliance Taxi

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台灣人好像很喜歡吃拉麵耶每當有拉麵店開幕外頭總是排著一大圈的人龍等著要吃拉麵啊就在去年暑假台中百貨掀起了拉麵大戰博多一風堂拉麵在台中食記博多一風堂拉麵新光三越西 ...

[29][台中] 【一風堂】台中新光三越店試賣第一天!從晚餐等到宵夜

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2014年7月26日 — 台中最近很多日本拉麵、烏龍麵的興起說真的這間【一風堂】還是自己第一次 ... [台中] 特選各類食記心中排行:台式小吃、夜市12名,甜點單糕、法式下午 ...

[30]雙人套餐有兩碗拉麵跟三樣一品小菜是個實惠的選擇。(台中 ...

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2015年3月15日 — 「一風堂」進駐台中新光三越也有一段日子, ... 正面是他們店內常見的拉麵口味,像是白丸、赤丸、沾麵等, ... 「一風堂」台中三越中港店.

[31]一風堂台中中港店10F 日式 - 新光三越美食訂候位服務

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本店肉品食材採用台灣豬與美國牛,敬請安心選購,謝謝※食品業者登錄字號B-153697365-00007-0 ※每筆外送訂單將酌收40元配送費用.

[32]【台中散策食記】花月嵐らあめん 台中新光三越店:濃醇辛香 ...

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2012年5月19日 — 願意堅持原味的要求..畢竟如果又向台灣人的口味妥協特色就會跑掉了啊.. 第一碗當然就是點[大蒜拳骨拉麵(原味湯頭)/160元+10%] 表面濃厚的豬背油脂 ...

[33]台中新光三越美食樓層

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2 天前 — 讓肉肉控也瘋狂的台中蔬食料理台中宵夜不只夜市小吃,在地人推爆深夜食堂必 ... 食記、評價與網友經驗分享: 新光三越台中中港店, 博多一風堂拉麵台中 ...

[34]2014.8.18 拉麵愛好.一風堂(台中新光三越) - NO.3 JANE

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2014年8月20日 — 但拉麵愛好的我們還是要就近朝聖一下。 (食記很主觀,各位大大看看就好,別放在心上!) 「一風堂」台中三越中港店. 店址:台中市西屯區台灣大道三 ...

[35]【台中‧西屯】博多一風堂 排隊的店不一定好吃,但一定不會難吃

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2014年8月4日 — ... 日在台中隆重開幕即使網路食記分享評價兩極雖然普遍認為台灣的一風堂跟日本一風堂的水準 ... 地址:台中市西屯區台灣大道三段301號9樓(新光三越) ...

[36]新光三越餐廳台中 - Dogbed25

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台中中港新光三越餐廳推薦,台中中港新光三越餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 您的河粉Pho4U 台中店, 勝博殿, PABLO mini 台中中港新光店, 博多一風堂拉麵台中三越 ...

[37]台中新光三越餐廳 - Cyrilbatut osteopathe

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1 天前 — ... 中港新光三越餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 您的河粉Pho4U 台中店, 勝博殿, PABLO mini 台中中港新光店, 博多一風堂拉麵台中三越中港店, ...

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2 天前 — 巷弄老宅、奶油色相館甜點店新光三越台中中港店為臺灣中部最完整舒適的購物 ... 精選目錄我台中朋友不多,竟能收集到好幾家合菜餐廳食記,尤其是幾家 ...

[39]一風堂拉麵台中新光三越店:乾杯集團引進好吃有日本味 - 酷麥克

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2014年7月25日 — 一風堂拉麵台中|一風堂拉麵終於要來台中開了,這次的落腳地是在台中的新光三越百貨,在這場日本拉麵戰爭中,雖然先輸了老虎城的nagi跟廣三sogo的麵屋 ...

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2017年8月17日 — 台中美食印象中百貨公司美食街東西就是不好吃這二年可能開始重視消費者需要跟競爭開始引進一些國外好吃的甚至米其林有摘星的餐廳新光三越台中店也開始 ...

[41]新光三越台中樓層介紹 - Lovenbier

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2023年2月13日 — 台中中港新光三越餐廳推薦,台中中港新光三越餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: PABLO mini 台中中港新光店, 勝博殿, 博多一風堂拉麵台中三越中港店 ...

[43]一風堂新光三越台中中港店菜單與外送| 西屯 - Uber Eats

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使用Uber 帳戶即可向西屯的一風堂新光三越台中中港店訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點,並可追蹤訂單進度。

[44]新光三越台中美食|27PACL4|

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TOD'S 三越台中中港店全新概念精品店完美打造出義式雅致的購物氛圍桃園野營 推出全台獨家 ... 多媒體檔案(新光三越美食台中拉麵一風堂菜單) @Nini and Blue 玩樂食記.

[45]新光三越餐廳台中/3GRCDAK/

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3.7 · 2.勝博殿. 4.0 · 3.博多一風堂拉麵台中三越中港店. 3.8 · 4.檀島香港茶餐廳. 3.8 · 5.瑞記 ...

[46]【台中散策食記】博多一風堂拉麵新光三越台灣大道 西屯區

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2014年8月1日 — 【博多一風堂拉麵】和NAGI豚王拉麵相同都是以細麵與豚骨湯頭為主的連鎖拉麵店.. 不過一風堂成名較早..而且目前在世界上(東京、紐約、新加坡、香港、首爾) ...

[47]台中新光一風堂 - 台中市聯誼

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12 小時前 — 同分類下名稱:一風堂拉麵(台中三越中港店)電話:(04)2259-9122(※店家不 ... 推薦度2014.07.25 【台中散策食記】博多一風堂拉麵新光三越台灣大道│西 ...

[48]一風堂台中

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3 天前 — 亞運銀; 台中中港店本館10F; 07. 台中新光三越美食- 一風堂拉麵,日本電視冠軍三冠王。 Nini and Blue很少衝拉麵店的!有就吃沒有也還好,不過2014年 ...

[49]《日商一風堂》中港店早班計時(無經驗可、免費供膳、考核調薪

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台中市西屯區- 店鋪如下: 新光三越中港店10F。 《工作內容》: 【外場】: 顧客接待與服務、餐點介紹與銷售...。薪資:時薪185~240元。職務類別:工讀生、餐飲服務生、餐 ...

[50]上海米其林

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台北上海米其林一星燒肉推薦,台北上海米其林一星燒肉的最新食記、評價與網友經驗 ... 上海湯包(漢來大飯店10F)、漢來名人坊台中店(新光三越中港店4F)米其林入選餐廳.

[51]接駁車時刻表必看介紹! 獨家資料! (2023年更新) - Clarisonic

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自2012年7月1日起,因應台中站實施「接送車輛樓層分流」,將一樓P2 停車場(約55 格車位)規劃為「載客專用臨時停車場」,停車30 分鐘內免費,保留該場停車位給接親友 ...

一風堂-台中三越中港店相關的 Google 評論整理

感謝訪客們對一風堂的評論,以下是回覆: 1. 感謝您對我們的溫馨服務及美味拉麵的肯定,我們會繼續努力保持水準,期待您下次再光臨。墨魚口味也很好吃,歡迎再來挑戰。 2. 很抱歉讓您感到失望,我們會將你的建議傳達總公司,希望下次能提供更好的餐點和服務,感謝您的寶貴意見。 3. 謝謝您對我們的好評,我們將繼續保持最高水準的味道及口感,期待您下次再光臨。 4. 感謝您對我們的肯定和好評,我們會繼續努力提供優質的服務和味道,期待您下次再光臨。 5. 謝謝您對我們的好評,我們會繼續努力保持高水準的味道和服務,期待您下次再光臨,也會讓廚師們調整布丁的甜度,感謝您的寶貴意見。 6. 感謝您對我們的好評和建議,50年來的傳統技法是我們的驕傲,但我們也在不斷挑戰和創新。希望您下次再光臨,也歡迎挑戰其他口味。 7. 非常感謝您對我們的友善和好評,我們會繼續努力提供最好的味道和服務,期待您下次再光臨。 8. 感謝您對我們的好評和支持,我們在台灣的分店也不斷創新和改變業態,期待在未來能夠繼續提供更多元化的選擇,感謝您的寶貴意見。 9. 感謝您對我們的好評,我們會繼續保持肉醬拉麵的口感和份量,期待您下次再光臨。 10. 感謝您對我們的好評和支持,我們會繼續保持高水準的味道和服務,並且不斷創新和改變業態,提供更多元化的選擇,期待您下次再光臨,謝謝您的寶貴意見。

一風堂-台中三越中港店相關的 Google 評論內容

[1]Malone Musko關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 5 顆星

剛剛好的辣度(1辛)店員推薦的準 肉末跟湯結合的剛好。 份量很足(太飽了) 小菜的豆芽菜滿好吃的 整體雖然都偏鹹一些 在可接受範圍 ,下次要來挑戰墨魚 口味

[2]中中關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 2 顆星

點了大銘家套餐,如果可以給半星,我會給2.5星 ⭕️大銘家拉麵 4星 湯頭真的好喝,可惜小碗了一點 ❌煎餃 1星 送得最慢,而且一上菜,就有二個全黑 而且一吃,餃子裡也沒什麼湯汁 ⭕️薯條 4星 外貿看起來不怎麼樣,吃起來像麥當勞薯條,每一個都有吃到馬鈴薯感覺 ❌餐盤 有發現提供的餐盤有洗不乾淨的感覺,有發現有些紅色辣椒點點 整體來講,比較不考慮來吃,但如果新光三越每一間都很滿,會考慮只吃拉麵 ☆給分標準☆ 1★:個人非常不愛,建議勿親自踩雷 2★:個人不會再造訪 3★:個人偶爾會造訪 4★:個人願意常造訪 5★:個人常造訪,且推薦

[3]家菘健一關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 5 顆星

是100%日本拉麵味,比起其它海外拓展的名店,例如要排隊又要花高價的一蘭,還不如來吃一風堂,味好給料也不吝嗇。

[4]張瑜庭關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 3 顆星

湯頭不錯,第一次看到放整顆糖心蛋,有海苔的放半顆,但整體來說cp值普通 每月一號有免費加麵的優惠 小菜豆芽菜也醃的好吃

[5]劉筱莊關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 4 顆星

難得到新光吃一風堂,發現有鐵板系列,忍不住點了一份魷魚來吃,醬很好吃。點獨享套餐,還可以把飲料換布丁,超級開心的,但是布丁太甜了,有點小失望。其他的一樣好吃 …

[6]量子轉念-陳嘉堡老師關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 4 顆星

這次選赤丸玉子拉麵 ,硬度選硬。這細麵拉麵通常是我比較喜歡的麵體。 雖然我選最硬的,口感不錯,沒有說吃到不熟的。(我曾吃過別家選硬度最硬的,卻不平均,有幾口是沒煮熟) 湯是夠濃郁,不過若能淡一點,應該會更好。 服務人員的態度都很棒。

[7]Cheng龜龜關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 4 顆星

1.相較他店,這間的煎餃比較不多汁 2.店員很友善 3.麵一樣好吃 4.菜好吃

[8]Wenhao Chen關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 5 顆星

之前常吃這家的拉麵,還曾經去過福岡的一風堂大名本店,因為本店佈置風格新穎,沒有那種拉麵老店的刻板印象,心裡還有種會不會走錯地方了。也因此看到台灣的各分店佈置時,都會想到曾到本店的往事。 當在高鐵桃園站、台中站設有分店之後,常利用候車時間吃碗拉麵。台中新光三越內的這家分店也來過多次。因為是連鎖拉麵店,常吃的話會發現,口味算是穩定,除了招牌白丸元味、赤丸新味拉麵外,也會推出淡麗塩等不同口味。 因此,一風堂不是只有豚骨拉麵,大名家系豚骨拉麵就是一風堂推出的大名本店的橫濱家系拉麵,以豚骨和雞白湯雙湯頭製成的醬油拉麵,搭配中粗麵條,口感還不錯。配料有叉燒、菠菜、海苔,都是「橫濱家系拉麵」必備樣式。

[9]Gary Chang關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 4 顆星

好吃 味道很有深度 麵碗是吃過最小的 但分量很剛好 推薦

[10]Ho Ethan關於一風堂-台中三越中港店的食記評論

星等: 5 顆星

不錯吃,午餐、晚餐都合適,環境乾淨。 台灣一風堂創立於2012年,創立之初隨即為台灣引入拉麵旋風。目前於台灣北部、中部、南部等縣市皆設有分店,除了一般拉麵餐廳以外,也依據不同商圈特性,引進日本一風堂強調快速、便利的「一風堂EXPRESS」業態,讓顧客可更快速享用到美味的豚骨拉麵。 此外,一風堂在台灣的首家店舖中山本店,也於2019年12月轉型為拉麵居酒屋業態,引進多樣豐富的居酒屋料理及日本居酒屋文化,主打「大口享受美食、暢飲後,再以拉麵作為暖胃最佳句點」,賦予拉麵不同於原本單純僅是三餐選擇的新意義! 而一風堂亦以親切殷勤的服務見稱,更融合獨特的餐廳裝潢概念及舒適的環境,為世界各地的顧客提供正宗的拉麵及最優質的餐飲體驗。就如同創辦人的信條「一切都源自每一位顧客以及每一碗拉麵」,以及一風堂創業理念「堅持傳統、持續創新」般,我們會堅守傳統的拉麵技法,更不斷追求創新,希望透過每一碗拉麵,將笑容與感謝傳達至全世界!美味しいラーメンを!源自日本九州福岡拉麵之都「博多」的一風堂,由享譽國際的神級拉麵大王河原成美創辦,至今除了日本外,也擴展至國際大都會包括紐約、新加坡、雪梨、巴黎、香港和上海等地設立分店,全球店鋪數超過200家。 創辦人河原成美多年來雄踞人氣拉麵店榜首,在1995年至1998年間,TV Tokyo製作的《TV Champion─拉麵職人選手權》中,連續贏得三屆冠軍。河原成美更於2005年榮獲「拉麵王」的美譽,在拉麵名人堂中獲得殿堂級席位。 一風堂秉持著「堅持傳統、持續創新」的宗旨,選用上乘食材,配以正宗日本傳統烹調技法,並以顏色區分湯底,創造出最經典的兩款拉麵「赤丸新味」及「白丸元味」,此舉旋即成為業界的指標,各拉麵店均爭相仿效。

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