一幻拉麵-台北信義店 – 台北市拉麵店推薦

內容目錄

一幻拉麵-台北信義店基本資訊

店名一幻拉麵-台北信義店
類型拉麵、油拌麵、便當
經度121.568103
緯度25.035483
地標Neo19、捷運象山、世貿101、市府站
營業時間週一~五 12:00~15:30,17:00~20:00
週六~日 12:00~16:00,17:00~20:00

最後點餐:與營業時間相同
公休日:不定休、請洽粉專
所在縣市台北市
地址台北市 信義區 松壽路30號1樓
湯頭
醬底種類
拉麵系統
價格
網頁http://www.ebisoba.com/
Facebookhttps://www.facebook.com/ebisobaichigen
Instagramhttps://www.instagram.com/ichigentw/
Twitter
說明來自北海道的一幻拉麵,主打鮮蝦湯頭,混合豚骨湯頭,佐以味噌、醬油、鹽味等調味,相當具有特色且適合喜愛蝦味的朋友。
【2021年6月2日,因防疫因素提供外帶,請於30分前訂購,若訂10個以上,請於一日前訂講,敬請來電02-27235578】
相關議題一幻拉麵菜單、一幻拉麵官網、一幻拉麵ptt、一幻拉麵分店、一幻拉麵板橋菜單、一幻拉麵台灣分店、一幻拉麵外帶、一幻拉麵過敏、一幻拉麵台中、一幻拉麵泡麵

一幻拉麵-台北信義店相關的食記整理

本次搜尋的主題是「北海道えびそば一幻台北信義店」,它是一家來自北海道的拉麵店,主打以甜蝦蝦頭熬製湯頭,濃郁的蝦味十分獨特。此外,店內的一幻叉燒飯和甜點焦糖栗子也是許多人的推薦菜色之一。 經過搜尋,我們可以得到該店的地址、電話、營業時間等相關資訊,同時還有不同網友的評價和詳細的食記。其中,[1]、[2]、[3]、[4]、[5]、[7]、[8]、[9]、[10]這些搜尋結果都提供了不同層次的了解該店的資訊,包括店內的招牌菜品、價位、地址、電話、營業時間、評價、食記等等,可作為評估是否前往此店就餐的參考。 另外,從[6]搜尋結果得知,該店也有參加情人節活動,提供美食和限量商品的抽獎活動,可以讓愛好美食、夢想體驗活動的人參加。 總體來說,透過這次搜尋,我們可以獲得充足的資訊,除了店家的基本資訊外,還有評價和食記等,可以讓我們更了解這家店的特色,從而決定是否前往體驗。

一幻拉麵-台北信義店相關的食記搜尋

[1]來自北海道的濃郁甜蝦拉麵,灑滿蝦鬆的叉燒飯也很推薦

2023-03-22

2022年11月17日 — 一幻拉麵(えびそば一幻)是來自北海道的拉麵店,主打以甜蝦蝦頭熬製湯頭,濃郁的蝦味會讓蝦控意猶未盡,灑上滿滿蝦鬆的一幻叉燒飯也頗具特色,甜點焦糖 ...

[2]一幻拉麵- 網友評價、菜單| 台北信義區拉麵 - 愛食記App

2023-03-22

一幻拉麵(8324則評論與照片) 網友評分: 4.2分。一幻拉麵是位於台北信義區的網友推薦餐廳,地址: 臺北市信義區松壽路30號1樓,訂位電話: 0227235578,均消價位: $250, ...

[3][食記。台北信義]北海道えびそば一幻台北信義店。每日限量 ...

2023-03-22

2020年1月13日 — [食記。台北信義]北海道えびそば一幻台北信義店。每日限量鮮蝦雞白湯拉麵 · 餐廳名稱:一幻拉麵台北信義店(台北市信義區松壽路30號1樓) · 相關連結:專頁 ...

[4]台北美食【北海道えびそば一幻台北信義店】史上 ... - 壽司羊

2023-03-22

2021年12月11日 — 店名:北海道えびそば一幻台北信義店地址:臺北市信義區松壽路30號1樓電話:02 2723 5578 營業時間:11:00~15:00 (假日15:30)/ 17:00~22:30 ...

[5]【食記】 一幻拉麵-信義威秀旁的濃郁蝦味拉麵(台北信義店)

2023-03-22

2019年10月2日 — 一幻拉麵台北信義店電話: 02 2723 5578 地址: 台北市信義區松壽路30號1樓開放時間: 11:00–15:30, 17:00–23:00. 台北地區相關餐券可參考以下連結

[6]北海道えびそば一幻台北信義店 - Facebook

2023-03-22

一幻拉麵 也有參加情人節活動,想要抽中雙人套餐及限量商品, 只要拍下用餐美食及兩人有愛的拍照姿勢,並在指定貼 文留言附上照片,即有機會抽中! ‼‼重要‼

[7]食記|一幻拉麵台北信義區濃郁的蝦味湯頭,初訪就令人驚艷

2023-03-22

2019年3月21日 — 可以點原味拉麵try try囉. 栗子連湯都喝完了!!! 而且這家店不加服務費,在信義區真的是很佛心耶.

[8](台北食記) 來自北海道的一幻拉麵台灣信義店,9/9試賣 ...

2023-03-22

2015年9月9日 — 店家名稱: 一幻拉麵地址: 台北市信義區松壽路22號(Neo19 1F) 電話:02-2723 8838 營業時間:11:00~23:00 付現(無服務費) 現場排隊無預約制.

[9][食記。台北]北海道えびそば一幻台北信義店。每日限量鮮蝦雞 ...

2023-03-22

2019年10月27日 — 好久沒新增日本拉麵系列了這天跟家人決定在信義區101附近吃午餐,但沒有事先預約任何餐廳就想到還好一家還沒拜訪的人氣拉麵~北海道えびそば一幻!

[10]一幻拉麵台北信義店| 菜單價位 - FonFood瘋美食

2023-03-22

一幻拉麵台北信義店是台北市信義區排名第4的日式餐廳,在本站有93篇食記,在Google有4116則評價,分數為4.2。熱門食物為拉麵、海鮮。

一幻拉麵-台北信義店相關的 Google 評論整理

根據訪客評論摘要,以下是對該餐廳的結論: - 餐廳的蝦湯拉麵湯頭濃郁,蝦味明顯,粗麵吸附湯汁的能力佳,但可能會偏鹹和油脂感強。 - 煎餃和叉燒飯口感不錯,推薦點,但有些評論認為價格較高。 - 餐廳的其他食物如飯糰等也值得嘗試。 - 普遍來說,餐廳的服務態度好,但可能會推銷產品。 - 有些評論認為餐廳的CP值較低,湯頭過於鹹和油脂感強,麵條偏適中或軟,叉燒肉容易碎,可能不會特地跑來吃。 - 雖然只有少數評論認為不滿意,大多數評論給予高分推薦,並且認為值得再次訪問。 綜合以上評論,此餐廳的蝦湯拉麵是其招牌菜,味道濃郁但較鹹且油脂感強,價格偏高但其他食物口感不錯,服務態度佳,有些評論者對其CP值有所疑慮。總體而言,大多數評論者推薦此餐廳,並且值得再次訪問。[[1](https://goo.gl/maps/f2odUmR5R1si9vB96)][[2](https://goo.gl/maps/K4P6T4dphCppfE3k8)][[3](https://goo.gl/maps/dDpDUfffykcjS4Fq7)][[4](https://goo.gl/maps/FxQfcMAgxmVaY5B18)][[5](https://goo.gl/maps/jazYqobwmVpGTYhy8)]

一幻拉麵-台北信義店相關的 Google 評論內容

[1]Gong yi Chen關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 5 顆星

初訪蝦湯拉麵 平日晚上剛開店時沒什麼人不用排隊 原味 鹽味 粗麵 $250 第一次吃想吃到最經典的味道就這樣點了,如果覺得湯太鹹也有清湯可以調和 雖說是粗麵但感覺沒有特別粗,然而吸附湯汁的能力還是很好 湯頭濃郁的蝦味讓我一下子就把麵吃完了,湯也喝的非常滿意! 叉燒、溏心蛋都比較沒有記憶點,也許是湯頭太出風頭了吧! 蝦味煎餃 $120 加入會員的生日禮 每顆都有完整的一隻蝦,口感、調味都很不錯 配上醬油就是一個不錯的煎餃 叉燒飯$ 90 鋪滿了蝦鬆之類的紅色東西口感非常厲害 醬汁、肉、蝦鬆的搭配整碗都非常有意思 拉麵只要250 叉燒飯90也不算貴 除了煎餃不會再點(太貴 之外絕對是值得再訪的拉麵店!

[2]星蓓關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 5 顆星

一幻的湯頭!喝了會驚艷❤️❤️❤️ 看眾多評論知道是有蝦味的湯頭,前來初嚐時還是覺得驚喜 店員服務也很好!會詢問是否第一次來而一一介紹菜單特色 我們點了 鮮蝦味增適量豚骨拉麵(加麵)280 叉燒飯 90 不到十分鐘,一上桌的拉麵 只能說外觀就很讓人食指大動! 帶著光感的濃郁的湯頭色澤、配上有Q勁的麵~先品嚐一口湯就有衝擊的海味襲來~ (眼睛會放大 ) 叉燒飯也很驚艷!!!!裡面的肉塊是大立方塊 吃的到肉的口感,上面鋪滿的蝦酥跟晚邊緣附上的辣醬 ️!整體沾著一起吃~ 搭起來很真的合耶~~會一口接一口 只能說這段介紹詞!實如其名: 來自北海道札幌的一幻拉麵,號稱「史上最夢幻的拉麵」,只因餐廳奢侈地採用甜蝦頭慢火熬製湯底,入口充滿海水味的獨特鮮香,再搭配精心製作的麵條與調味蝦粉,從第一口開始直到最後都能嚐到濃郁的甘甜鮮蝦美味,享受到前所未有的拉麵體驗。

[3]wen-ying feng關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 1 顆星

用餐地點方便,點台灣味的蝦鹽味拉麵。 ¥湯頭:豚骨帶點蝦味,個人覺得很像泡麵豚骨口味的感覺,沒有拉麵的湯頭有的油脂香氣和口感,另外喜愛蝦味的話,附近的五之神製麵所個人覺得蝦味比較重) ¥麵條:只能選擇粗細,細麵覺得太軟爛,不太像拉麵的口感。 ¥配料:一片叉燒(很肥、有豬味)、半顆溏心蛋(蛋的熟度控制不錯)、撒上蔥花和紅色碎蝦味顆粒 ¥叉燒飯:很像控肉飯,一顆星給控肉飯?! 一碗250元另收10%服務費,CP值低,拉麵有其他更好的選擇,不知道什麼原因…吃完肚子有翻滾感。

[4]跟著批一起飄泊關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 4 顆星

鮮蝦味增 適量豚骨 -以往每年都點台灣版本,覺得蝦味太重,果然豚骨多一些能蓋住蝦味,比較能入口了,果然生命會找到出路的(這樣用的嗎 蝦味煎餃 -濃郁蝦香與餃肉的搭配還不錯,每年來都會點。 蝦味飯糰 -飯糰微微醬汁入味,淡淡蝦香伴隨,飯裏有蝦肉及干貝,細細品嚐很有味道,適合在拉麵前食用,拉麵味道過重。 一幻叉燒飯 -滿滿的紅薑酥、叉燒、蔥花灑滿在飯上,還有一小坨辣醬,那辣醬非常香,配飯很棒,但是有辣度的,不太吃辣可能會覺得有點辣,叉燒飯是沒有蝦味的,不喜歡蝦味的小夥伴被抓來可以點 總結叉燒飯大推,再來是煎餃,拉麵就真的對蝦味有愛再來(廢話),飯糰就再有味道會更好,吃完滿身蝦味瀰漫

[5]Zk.24關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 4 顆星

初仿來試試看傳說中的蝦湯拉麵 首先服務員真的非常親切! 第一次來都會介紹一輪菜單上的東西還有推薦的 今天總共點了 原味的鹽味拉麵(細) 豚骨的鹽味拉麵(粗) 叉燒飯 整體來說湯頭差不多,但都是偏鹹的口味 為了吃原味所以都沒有加湯 嚴格來說喜歡蝦的人會很愛,但是不知道是不是因為蝦湯的關係 不管哪一碗湯都偏油,然後麵條都是偏適中或軟的部分,細麵跟粗麵都不是個人喜歡的拉麵類型 麵的叉燒肉都是煮到非常軟爛一碰就碎的程度 再來就是叉燒飯不知道是不是醬的關係 吃起來很像滷肉飯的口感.. 整體來說東西都是好吃的,但是吃完的印象完全留在有點油且膩然後偏鹹的部分 回沖率可能偏低,但是在信義區能夠隨時進來吃碗麵是一個不錯的選擇,否則不會特地跑來吃 總共消費715(含服務費)

[6]Danson關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 4 顆星

大約18:00來用餐幸運免排隊等待,適量豚骨+鮮蝦鹽味再加麵(細麵)280元、鮮蝦煎餃120元,湯頭雖然有加豚骨,依然掩蓋不住濃郁的蝦味,叉燒薄易碎,不是鍾意的款,溏心蛋一般沒啥印象,而選擇的細麵整體優秀,沒有太過於軟爛,每一口都吸敷了飽滿湯汁,而煎餃是最令人驚艷,皮酥餡飽內頭還有蝦仁,主要是鮮蝦湯頭真是一絕,屌打鳥人的蝦味五條松壽路,雖然細節美中不足,但是它也不貴,如果免排隊的話,總體是不錯的店! 環境四星(廁所很遠) 服務四星(還沒吃完就等收,感覺在拼翻桌率) 食材四星 推薦指數:

[7]末末關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 4 顆星

慕名用新鮮蝦頭熬出的蝦味湯頭而來 我點了台灣限定的「用適量豚骨湯頭調配出較清淡口感」+限定的 #干貝魚介蝦湯拉麵 我覺得湯頭對我來說太鹹 但現場是有原汁湯頭能再調和的 蝦味湯頭濃郁 喝了第一口會喊:「哇嗚~是蝦味!」 (哈哈至少我真的喊了!) 麵條有嚼勁不軟爛,叉燒是薄片

[8]HRight關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 3 顆星

蝦味的確很濃厚,但有點過鹹.喜歡蝦味拉麵的朋友們可以來嘗試! ------------------------- 2021/08/11來訪 跟朋友點了兩碗原味湯頭的鮮蝦鹽味跟鮮蝦醬油. 麵條本身是好吃的,但如標題所述湯頭本身有點過鹹,比較沒辦法暢快地把湯一飲而盡(除非我跟我的腎過意不去) 但如喜歡口味/蝦味較重的朋友可以來吃吃看~

[9]Charlie關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 4 顆星

・濃厚豚骨鮮蝦醬油 1. 湯頭:滿滿的蝦味,而且醬油更能引出蝦湯旨味,每一口都能感受濃烈感,很是能打開味蕾,個人覺得是最職人一道,能感覺到用心。(自己是覺得比五之神好喝一點) 2. 麵條:粗麵份量偏少,而且覺得普通 3. 叉燒:一塊肥瘦比例很好,只不過一夾就鬆散了,有點單薄不帶勁… 4. 溏心蛋:只是有些熟度剛好,帶有膏狀卻不太入味;有些熟度太過了,卻又比較入味。所以煮蛋掌控拿捏不穩定,而且醃製時長也是。 5. 其他:蝦鬆脆口,搭配濃湯軟化後更能體現出蝦湯的風味! 6. 白飯:真的要加一碗白飯進湯中,真的很像是吃一碗燉煮過的粥,每一粒米飯吸附了蝦湯,濃縮過緊附在白飯上,吃上一口真的又是不同層次的享受!(btw師傅在盛飯時,可能手上沾到其他醬汁,進而碗上也沾到,而且也沒注意到就送了上來) ・適量豚骨鮮蝦鹽味 1. 湯頭:因為是適量豚骨,所以可能比濃厚豚骨來得細膩一點點,而且鹽味湯頭用來延續蝦湯,不會像醬油湯頭來得衝擊,算是穩穩的好喝 2. 麵條:細麵口感很好

[10]林郁霖關於一幻拉麵-台北信義店的食記評論

星等: 5 顆星

不愧是蝦味拉麵的代表,湯頭鮮甜濃郁,蝦醬的味道很足,就算加上豚骨湯頭調和,蝦的甜味也不會被壓過,真的非常有特色,而且如果沒那摩喜歡蝦的味道,也能客製化湯頭,真的非常貼心,很有在日本的感覺,拉麵狂人們千萬不要錯過!另外現在有一些優惠大家可以把握,像點拉麵加價50有霜淇淋,阿用Foodmarco付錢(最近網上炒得很兇的甚麼吃飯掃雷神器),付330元可折60,而且折完60後付款最高還有12%回饋,大家有空趕快去吃吃看吧!真的有好吃~

一幻拉麵-台北信義店Google 地圖資訊

發佈留言