三本拉麵基本資訊
| 店名 | 三本拉麵 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵 【拉麵、沾麵、油拌麵、丼飯、甜點、小菜、烤物、炸物、軟性飲料、其他】 |
| 經度 | 121.53644 |
| 緯度 | 25.053097 |
| 地標 | 四平公園／捷運松江南京站-6號出口 |
| 營業時間 | 11:30~14:00，17:00~20:20 最後點餐:閉店前30分 公休日:週二、不定休、請洽粉專 |
| 所在縣市 | 台北市 |
| 地址 | 台北市 中山區 建國北路二段26號 |
| 湯頭 | 豆乳、蕃茄、咖哩 |
| 醬底種類 | |
| 拉麵系統 | 濃厚系 |
| 價格 | 200~500 |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/SanbenRamen | |
| 說明 | 相當少見且特殊的素食+手工製麵的店家(蛋與蔥花可以額外提醒不加)，湯頭有咖哩與味噌口味，同時亦有多樣小菜、丼飯與壽司可供選擇，非常特別，若訂購滿500可外送。 |
| 相關議題 | 三本手工拉麵菜單、三本拉麵分店、有麵子蔬食料理、呷米蔬食、素食拉麵、無口小廚、路禾拉麵、台北 蔬食 拉麵、三本手工拉麵菜單、三本拉麵分店、有麵子蔬食料理、呷米蔬食、素食拉麵、無口小廚、路禾拉麵、台北 蔬食 拉麵、圓和素鍋 |
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[1]【台北。食記】三本手工拉麵 良心。用心。愛心。健康好吃蔬 ...
2021年5月18日 — 人均消費：250 ~ 500 元消費日期與品項：2020/08/30，火焰拉麵230 元+ 158 元套餐(黃金泡菜+ 手工烤布蕾) 整體評價：(滿分5顆星) 料理外觀擺盤.
[2][台北] 三本手工拉麵日本料理｜建國南京總店(影音
『三本拉麵』日式料理店，從手工拉麵到丼飯、日式麻糬燒、天婦羅、甜點飲料… （上面拉麵的日文長音忘記轉角度= =”應該是直線）. 說那麼多不如直接看照片……登登！
[3][中山]三本拉麵X手工拉麵&日式麻糬燒都好好吃X會感動的湯頭啊
2016年1月14日 — 啊啊~台北最近又新開一家日式蔬食拉麵店!! 台北的日式蔬食不乏有井町(吃了還沒寫食記~)、森丼蔬食、原粹蔬食作、穗科等等 每一家都有其特色，而三本是 ...
[4]【食記】台北中山區：三本手工拉麵，素食拉麵（2017.06.04）
店名：三本手工拉麵地址：台北市中山區建國北路二段26號電話：02-2516-6200營業時間：1130-1430、1700-2130平均價位：約270元（加服務費後）其它：有1成服務費。
[5]三本拉麵-建國南京總店SanbenRamen~台北日式素食拉麵
2020年8月18日 — 台北這間三本拉麵-建國南京總店SanbenRamen專賣日式素食拉麵，店面位置在建國北路二段上，大眾交通運輸也近松江南京捷運站，這間『本』著人本精神推廣，讓 ...
[6]三本拉麵-建國南京總店SanbenRamen JiangGuo #1 - Facebook
三本拉麵-建國南京總店SanbenRamen JiangGuo #1， 台北市。 6475 個讚· 6 人正在談論這個· 6798 個打卡次。每日點餐時間為：(目前公休禮拜一） 11:30 - 1400 17:00 ...
[8]『蔬食』台北。三本拉麵#蔬食拉麵 - 小海豚的秘密天地- 痞客邦
2022年12月30日 — (三本拉麵) 近年來，台北地區多了好多外觀看不出是賣蔬食的專賣店，海豚這回發現一家拉麵店，嚐鮮去囉!! (三本拉麵) 位在建國北路的三本拉麵是總店， ...
[9][台北]濃濃日本味的蔬食拉麵-三本拉麵
2017年6月27日 — 打開這扇門..會發生很可怕的事， 因為嘴巴會停不下來、體重會破表， 無論是拉麵本身或是小菜揚出豆腐、可樂餅、日式麻糬燒每一道都好好吃就像置身在 ...
[10]台北中山區食記_蔬食三本拉麵之五個月沒吃走味的一切
2022年10月2日 — 發現三本拉麵是懷孕初期的時候. 第一次吃覺得味道不錯，雖然沒有相當驚艷但可以再次光顧. 睽違約5個月~終於又來光顧~看到這琳瑯滿目的菜色.
[11]三本手工拉麵的相關食記，共6篇| 第1頁 - FonFood瘋美食
店內環境氣氛...提供並推廣人們健康好吃的蔬食...並打造衛生用餐環境...品項乍看就是日式口味的拉麵...拉麵價格介於...口味還蠻多樣的...口味跟想像中不太一樣.
[12]三本拉麵(台北建國總店)菜單 - Foodpanda
三本拉麵(台北建國總店) 在foodpanda點的到，更多Taipei City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.
[13]一口接一口碗底朝天的三本手工拉麵~肚子餓別進來 - 方格子
2021年10月17日 — 湯頭非常美味，是那種一喝到驚為天人的程度食譜, 食記, 芳家常味, 旅遊, 素食, 拉麵, 素食, 營業時間.
[14]《三本拉麵(建國南京總店)》食記列表::素易食FOOD.SUIIS::
三本手工拉麵 （台北市中山區建國北路二段26號） 話說台北日式蔬食也吃不少家了！ 井町、森丼、宮田白鶴，三本是主打拉麵 雖然店名沒有寫素食，其實是間無蛋奶素食
[15]三本拉麵店的推薦，YOUTUBE、PTT、MOBILE01、PINTEREST
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[18]三本拉麵的文章和評論 - 痞客邦
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[22]日式創意美味料理~三本拉麵SanbenRamen - 愛食記
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2022年12月20日 — 我好愛吃日本拉麵,但台灣有做素食日本拉麵真的不多, 公司同事妹妹也是吃素的,所以她介紹我來這家吃日本素食拉麵店面很乾淨也很舒服,服務態度也很好, ...
[25]三本拉麵菜單與外送| 台北| 菜單與價格 - Uber Eats
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[26]【中山素食】三本拉麵-日式味噌拉麵(素) - 美食酷酷棠
2015年12月10日 — 本想去吃另一間，經過建國北時，就看到有一間招牌亮亮的，而且沒記在地圖上的店，店名也沒有印象，就停車進來試試口味了。 門口有特別註明是手打麵， ...
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[29][食記] 台北中山區三本手工拉麵- 看板love-vegetal - 批踢踢實業坊
餐館名稱：三本手工拉麵地址：台北市中山區建國北路二段26號電話：02-2516-6200 營業時間：1130-1430、1700-2130 平均價位：約270元（加服務費後）
[30][台北素食]三本手工拉麵素食拉麵建國北路近松江 ... - 旅遊日本住宿評價
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2 天前 — 文章類別：美食-食記心得. LINE_ALBUM_秀拉麵_230311_14.jpg. 團購美食推薦/韓國拉麵推薦. 說到韓國必買必吃拉麵. 辛拉麵絕對是榜上有名.
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[45]【新宿燒肉推薦】六歌仙燒肉吃到飽(放題菜單＆預約) - Mimi韓
2023年3月4日 — 走出電梯就會看到六歌仙連續多年蟬聯TripAdvisor新宿美食第一名的獎狀，自己吃完是覺得老闆很敢給好的食材，當天我認為光是狂吃好幾盤松葉蟹腳就應該回本 ...
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4 天前 — 文章類別：美食-食記心得. 造訪店家資訊：. 山本手工拉麵. place 台北市中山區建國北路二段26號. 作者本次評價：. 3.55 starstarstarstarstar_border ...
[47]中央區．日本橋とんかつ一HAJIME(愛豬排絕對不能錯過特上厚 ...
7 天前 — 【食記】日本．東京／中央區．日本橋とんかつ一HAJIME(愛豬排絕對不能錯過特上厚切火爆人氣炸豬排店) · 山形縣天元豚：2023/2/8~3/7期間 · 三重縣 松阪 ...
[48]台北車站美食推薦｜2023京站、微風北車、新光三越站前
2023年1月13日 — 「天吉屋」炸物食材新鮮、服務佳，建議可點豐富的『天幕御食』並可參考店家推薦的創意三吃法嚐鮮。(Google 4.2分/2031則) →閱讀食記.
[49]品火鍋-台北帝王蟹火鍋吃到飽、5月1日前加碼日本A5和牛吃到飽
7 天前 — 營業時間：周一至周五下午3:00-凌晨11:00 周六、日中午11:30-凌晨11:00 ... 其實吃兩盤已經回本了，都不用算其他的吃到飽品項，品火鍋帝王蟹吃到飽 ...
[50]三本手工拉麵
湯頭非常美味，是那種一喝到驚為天人的程度食譜, 食記, 芳家常味, 旅遊, 素食, 拉麵, 素食, 營業時間.來看痞客邦超過11 則關於三本拉麵的文章討論內容： 410211 的[台北食 ...
[51]【金山美食】金山大碗螃蟹食尚玩家推薦金山海鮮粥！份量超 ...
2022年11月27日 — 一句短評：金山老街美食推薦，超澎湃螃蟹海鮮粥連食尚玩家都報導推薦過 ... 《金山大碗螃蟹》菜單上寫的兩人份，如果你還有點其他炸物小菜，要3-4人吃 ...
[52][獨立套房]可租補報稅 陽台獨曬 - 591租屋網
距德仁記椰子64公尺 ... 3. 本公司所使用之所有內容，任何人不得擅自使用非經授權之智慧財產權內容，亦不得使用網路爬蟲或其他自動下載程式或任何其他類似或具相同功能 ...
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2023年3月9日 — 基本上要跑完本篇的20個精選九州必去景點，至少是需要14天的，如果只有 ... 食記 ：【太宰府美食推薦】暖暮拉麵福岡分店，九州拉麵票選第一名的超人氣 ...
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[57]建國南京總店-三本拉麵 - POPO筆記
正在尋找午餐吃什麼的時候，看得了一家拉麵店，感覺還不錯之餘，就不猶豫進去了，等餐點上來後，才發現～原來這是一家素食拉麵店啊 ～ 我們點了番茄拉麵跟味增拉麵， ...
[58]拉麵控必看！台北3 間必吃素食拉麵 ｜找蔬食Traveggo
繼上次的拉麵特輯之後真的有好～～多網友跟我們推薦其他縣市的必吃拉麵讓超愛拉麵的我們滿腔熱血立馬決定再來一集拉麵特輯 這次，就回到我們最熟悉 ...
[59]【2023東京景點推薦】16個東京自由行必去旅遊景點＆好玩 ...
5 天前 — 東京地鐵2-3日乘車券 ... 東京景點3：淺草寺＆雷門 ... 拉麵一級戰區六厘舍、斑鳩拉麵；東京一番街伴手禮 (寶可夢、航海王、龍貓)，親子也熱愛。
[60]三本拉麵新鮮的口感來自認真的食材 - 蕊的部落格
2022年1月6日 — 三本拉麵地址:台北市中山區建國北路二段26號(松江南京站6號出口步行5分鐘) 營業時間: 平日:11:30-14:30 17:30-21:00 假日:11:30-14:30 17:00-2.
[61]發現你的天職: 三大步驟，讓你選系、就業、轉職或創業不再迷惘
[62]まっぷる 超詳細！東京さんぽ地図'22 - 第 64 頁 - Google 圖書結果
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[1]方外人關於三本拉麵的食記評論：
「三本手工拉麵」位於建國高架橋下，中山區建國北路二段26號，若搭捷運則較靠近於松江南京站，開車的也方便，附近有很多停車場，這家屬於日式料理店，雖然沒有掛「素食」招牌，卻是一家難得的日式素食手工拉麵，店面的造型就是很日式，用直立式木造線條設計的門面風格，掛著布幔和招牌，漢字字體的店名很有感，進去左側大型櫃檯，有擺些各型的南瓜出售，介紹店裡的醬料製程。店裡提供的素食有全素、蛋奶素、五辛素的選項，若吃淨素者，記得在點餐時先告知服務人員。菜單上也附著菜色的圖片，方便消費者點餐，也提供給大家參考，室內裝潢設計走和風路線，環境衛生又潔淨，用餐空間很舒適。堅持絕不添加人工香精及味素，以及創意美味的料理才是主軸，拉麵Q彈有嚼勁，配料多樣且豐富，各式拉麵口味獨特，湯頭極其濃郁，我喜好偏向「番茄拉麵」「泰式酸辣拉麵」「上湯咖哩拉麵」，想品嚐健康可口的日式蔬食拉麵，千萬不要路過經過又錯過喔！
[2]ELLE W關於三本拉麵的食記評論：
標榜素食的拉麵店，店內可提供蛋奶素及全素食，今天五人用餐點了兩碗拉麵（牛肝菌拉麵320+牛肝菌火焰拉麵330）+3個小菜$920的雙人套餐，及藍帶起司豬排飯、泰式酸辣乾拌麵、百菇丼飯，這樣總共1560元， 拉麵的湯頭還算蠻清爽，喝起來很舒服，但如果單價來說偏貴，因為一碗300多，料也不算多，飯類還不錯，但每一碗的配菜都一樣，最驚訝的是他們家的炸物類的麵衣非常好吃，又薄又脆不會油膩，藍帶起司豬排和野菜天婦羅是今天最喜歡的品項！
[3]Nico Chiang關於三本拉麵的食記評論：
#三本拉麵 For 素食友善，據聞這間拉麵的麵體是店家自行做的，蔬菜也是契作 趁著上課之餘便來品嚐手藝 #咖哩拉麵 $260+10% 咖喱味偏日系甜派（講日本語 ），卻也是香味俱全，麵體確實有勁 青菜的爽脆我給90分，湯裡有糖心蛋+香菇+杏鮑菇+黑木耳+酥炸過的百葉豆腐+2片海苔+小紅蘿蔔 價位以蔬菜麵來說偏高單，不過，如計算用心蔬菜底熬煮湯頭+自製麵條，給balance分數但不到驚艷 最適合 #養生的人 因為我保證，濃郁咖哩整晚喝掉，絕對不會口渴，那就懂我意思了 健康No1 #我的美食日記
[4]御雪關於三本拉麵的食記評論：
這間店的拉麵是朋友推薦我來的 聽說是純素的拉麵 第一次來吃我點的是 牛菌菇拉麵 因為是以素食為主 所以這湯是以27種蔬菜熬煮的 喝起來的感覺是甘甜清爽 好玩之後是舒服的真的很推薦 另外我們點的 烤茄子、沙爹猴頭菇、日式紅豆麻糬 烤茄子 茄子烤過後加上醬汁味道真的好好吃 醬汁的鹹味帶出茄子的甜味真的很棒 讓我都想再點一份了 沙爹猴頭 烤過後的猴頭菇加上醬 讓猴頭菇充滿了香味，配上檸檬汁讓猴頭菇的甜味也等出現了，真的很棒 日式紅豆麻糬 蜜紅豆原本以為會太甜，結果吃了一口後覺得沒有想像中那麼甜，甜度適中吃起來很舒服，是個很棒的甜點
[5]Celia Chen關於三本拉麵的食記評論：
第一次到訪三本，被它的素食手工日式拉麵給吸引來嚐鮮，餐前的麥茶很好喝，今天點了濃郁蕃茄火焰拉麵、肉骨茶湯拉麵以及藍帶起士飯，手工麵條具有跟日式拉麵一樣的黃色色澤，是老闆在麵條中加了天然槴子花，有特殊的淡淡香氣，手工麵條帶點嚼勁很好吃，孩子也搶食，番茄湯頭濃郁，搭配老闆自製的火焰辣醬香氣十足，味道非常驚艷，肉骨茶湯滋味香氣足鹹淡適中，藍帶起士飯孩子也很喜歡，附餐的味噌湯也很濃郁好喝，特別是溏心蛋很軟嫩，沒什麼蛋腥味，整體來說主餐份量十足，天冷吃很暖和，可惜單點的菜色較少，下次有機會再來試試上湯跟泰式口味。素餐點食有分類可以先告知或詢問老闆，現場座位有限，建議先預約。
[6]Candy Tang關於三本拉麵的食記評論：
疫情之後終於又能回來吃了！ 辛苦三本在2021疫情之下 努力能走過來 很幸福和幸運能再來光顧 店家有新開發新菜色歐！ 藍帶起司豬排飯❤️ 還有味增火焰拉麵 天掃羅、楊出豆腐必點 謝謝店家服務人員的用心～
[8]Poyi Yu關於三本拉麵的食記評論：
第一次光顧，烤茄子入口即化，很好吃，其實烤物和炸物都還不錯 ，拉麵我是吃番茄火焰拉麵，建議先不要將辣醬攪開，先喝原味湯頭，番茄很濃郁，整碗吃完就很飽 ，很推薦來吃看看唷
[9]楊彩琳關於三本拉麵的食記評論：
素食拉麵！這次吃了咖哩和番茄的，湯頭都非常濃郁，麵條Q彈，有兩塊炸百頁豆腐和很多木耳的料，另外糖心蛋也做的不錯！ 可樂餅好好吃～外面很酥脆，裡面的馬鈴薯泥很軟嫩～ 座位算是多的～店員非常親切，都會介紹的很清楚～一人消費大約250-350（要10%服務費
[10]Emily Shih關於三本拉麵的食記評論：
*對愛吃拉麵的素食者而言，一直沒有好吃的素食拉麵，真的是吃素的遺憾之一。 有了三本，愛吃拉麵的素食愛好者，味蕾終於找到港灣。 *口味多樣，從辣到不辣都有。從常見的味噌拉麵、蕃茄拉麵、咖哩拉麵到不常見的牛菌菇拉麵、南瓜拉麵、麻油猴頭菇拉麵。 *點了味噌拉麵和咖哩拉麵(微微辣)，湯頭都很不錯，拉麵也非常Q彈，口感非常好。是我喜歡的口味。味道不是太清淡，但也不會像傳統日式拉麵又油又鹹，口味平衡。 *點了玉子燒，不是屬於濕潤型的，味道是甜的。味噌烤茄子時間要等1、20分鐘，味噌和美乃滋整個烤泌入軟爛的茄子裡，上面灑了一些炸屑(不知如何形容)，非常和諧美味。 *麵量適中，若是男性，可以考慮多點一份麵。 *現場有賣不同口味的手工麵，下回有機會再買回家試試。 2/10 第5訪