麵屋武藏-本店基本資訊
| 店名 | 麵屋武藏-本店 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵、沾麵 【拉麵、沾麵、明太子叉燒飯、甜點、小菜、餃子、炸物、套餐、酒類、軟性飲料、其他】 |
| 經度 | 121.516932 |
| 緯度 | 25.046182 |
| 地標 | 台北車站捷運M6出口／HOYII和億北車站 |
| 營業時間 | 週日~四 11:00~21:30 週五~六 11:00~22:00 最後點餐:閉店前60分 公休日:不定休，請洽FB粉專 |
| 所在縣市 | 台北市 |
| 地址 | 台北市 中正區 忠孝西路一段36號B1 |
| 湯頭 | 雞清湯、雞白湯、雞魚介 |
| 醬底種類 | 塩味、醬油 |
| 拉麵系統 | 濃厚系、辣味、創作 |
| 價格 | 200~500 |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/menya634taiwan | |
| https://www.instagram.com/menyatw/ | |
| 說明 | 來自日本的品牌，開啟W湯頭的領航者，位於HOYII和億B2，不同於麵屋武藏-神山，本店以雞白湯頭為主打，有沾麵和拉麵可供選擇。 *【2021年8月3日，開放內用。 8月2日，冷凍調理包限量販售中。https://tpgroup.waca.ec/ 2021年5月19日，來電02-23711889外帶自取8折。外帶菜單請見FB粉專。 7月5日於粉專不定時販售冷凍調理包(已完售)】 免付費項目:加麵一球免費 加點特色:太刀、可樂餅 沾麵湯割:雞清湯 |
| 相關議題 | 麵屋武藏本店菜單、麵屋武藏本店怎麼走、麵屋武藏神山、麵屋武藏dcard、麵屋武藏推薦、麵 屋武藏 台北 本店、麵 屋 武藏 招牌、麵屋武藏 神山 營業時間、麵屋武藏本店菜單、麵屋武藏本店怎麼走、麵屋武藏神山、麵屋武藏dcard、麵屋武藏推薦、麵屋武藏 神山 營業時間、麵屋武藏分店、麵屋武藏 套餐、麵 屋武藏 台北 本店、麵 屋 武藏 招牌 |
麵屋武藏-本店相關的食記整理
麵屋武藏-本店相關的食記搜尋
[1][台北車站美食] 麵屋武藏本店@ 雞白湯拉麵是王道啊
今天要來跟大家介紹的便是從2013年就進軍台灣的麵屋武藏系列分店麵屋武藏首間店-虎嘯開幕於2013年，地點選在台北最熱鬧地區之一的東區當時造成的大轟動不知道各位還記 ...
[2]【心得】誤導食記-意外很不錯的麵屋武藏本店 - 巴哈姆特
【心得】誤導食記-意外很不錯的麵屋武藏本店 · 記得這間本店是在2018年開幕至今還不滿三周年，. 雖然去年有剛好經過店門口但趕時間沒能入內消費， · 只可惜 ...
[3][食記]台北麵屋武藏本店-好吃的雞白湯拉麵
2019年10月5日 — 店家名稱：麵屋武藏-本店消費時間：2019年/10月地址：100台北市中正區忠孝西路一段36號B1 電話：02-23711889 營業時間：11:00~21:00 官網：https://
[4][台北中正]麵屋武藏本店(HOYII和億北車站)|香醇濃郁的的「 ...
2022年11月20日 — 麵屋武藏本店台北市中正區忠孝西路一段36號B1週日~週四11:00-20:30/週五、六11:00-21:0002-2371-1889 用餐 ... 文章類別：美食-食記心得.
[5]【食記】麵屋武藏本店味玉雞白湯拉麵(台北) - 旅遊美食筆記
2023年1月21日 — 最近愛上喝雞白湯拉麵的湯頭，發現麵屋武藏本店有賣雞白湯拉麵，就來報到啦！ 點了味玉雞白湯拉麵。 拉麵上桌，先喝了一口湯，嗯~還不錯， ...
[6]麵屋武藏本店Menya Musashi@ HOYII台北車站美食廣場 ...
2022年7月2日 — 麵屋武藏本店Menya Musashi@ HOYII台北車站美食廣場，挑戰大份量的武士獨享 ... 這家麵屋武藏屍其在台灣的本店，除了招牌的武藏拉麵外， ... 68篇食記.
[7]【台北拉麵：麵屋武藏】魄力驚人，一吃入魂的沾麵，我願稱你 ...
2021年1月11日 — 魚介+雞湯，雙湯頭的沾麵，配上麵屋武藏的招牌太麵，打造出非凡的美味， ... 而這家位於台北車站對面的本店，則是我自己比較常去的一家，自從不久前 ...
[8]麵屋武藏(本店)的相關食記 - FonFood瘋美食
之前阿鬼過來都是吃太刀拉麵比較多...看到它有在賣干貝豚骨...平常日來用餐...湯頭我覺得沒有問題...吃起來不差甜度也不錯...要加蒜頭也可以跟服務生說.
[9]北車拉麵推薦｜麵屋武藏～滿滿濃郁湯頭一碗下去超滿足！還有 ...
2021年8月20日 — 我們到的時候還要等20分鐘才能進去用餐。 麵屋武藏本店. 這家拉麵店位於B1的美食街裡，沒想到平日中午 ...
[10]Kobe美食分享紀錄- 拉麵食記-麵屋武藏本店這次來到已經很多 ...
2021年2月4日 — 拉麵食記-麵屋武藏本店這次來到已經很多次的麵屋武藏本店為了嘗試了限定牡蠣濃湯拉麵配置為麵硬湯頭一來湯頭就十分驚艷首先香味十足一個海鮮的鮮味 ...
[11]【台北中正】麵屋武藏-本店｜濃郁雞白湯與Q彈嚼勁拉麵
2021年11月16日 — 平日為上班族，放假化身為饕客胖貓，到處品嚐美食並撰寫食記，希望能分享真實的味道與感受，撰文邀約歡迎私訊或Email。 Instagram.
[12]食記台北市中山區麵屋武藏-神山日本冠軍拉麵霸氣叉燒銷魂 ...
2022年9月3日 — 成軍於1996年的麵屋武藏，本店位於東京新宿，目前在日本有13家店，它以. 「Wsoup」豚骨、魚介混合雙湯頭為號召，也就是同時保有豬骨湯底的濃厚，.
[13]中正_食記】<麵屋武藏本店> 雞白湯專武，集團式經營時不時 ...
2021年1月18日 — 【台北_中正_食記】<麵屋武藏本店> 雞白湯專武，集團式經營時不時推出限定新品，台灣拉麵愛好會票選名店。 13. 請往下繼續閱讀.
[14]麵屋武藏（本店）｜2023 年3 月最新菜單／價目表！
2022年10月26日 — 菜單BAR. 麵屋武藏（本店）｜2023 年3 月最新菜單／價目表！ savingmagazines 2022- ...
[15][食記] 台北麵屋武藏本店- 看板Food - 批踢踢實業坊
餐廳名稱：麵屋武藏本店消費時間：2022年12月地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1 電話：02 2371 1889 有圖有真相網誌 ...
[16]【台北】麵屋武藏-本店 雞白湯領軍，武藏拉麵中興！ - 葉影瓶像
2018年7月16日 — 【台北】麵屋武藏-本店│雞白湯領軍，武藏拉麵中興！ 、麵屋武藏台北車站、台北雞白湯拉麵. 中正區美食/小吃Leaf Yeh 2018-07-16.
[17]麵屋武藏分店的推薦與評價，PTT和網紅們這樣回答
麵屋武藏武骨店則是第三間分店主打單一豚骨湯頭的派系是許多台灣人到日本東京上野必 ... 塩鷄白湯らーめん專門店資料參考： 台灣拉麵愛好會拉麵地圖& 愛食記ifoodie.tw ...
[18]台北市台北車站(優).麵屋武藏.中正區日式料理 - 台灣情報站
2022年6月11日 — 地址台北市中正區100號36號忠孝西路一段B1 HOYII和億北車站(近台北車站M6出口台北站前新光三越) 電話02 2371 1889 營業時間營業時間:11:00–21:00 ...
[19]麵屋武藏(本店) (中正區) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor
麵屋武藏本店位於台北車站附近，魚介湯頭濃淡適中，溏心蛋恰到好處，豬叉燒肉厚實但不合個人口味，比較喜歡神山店的五花肉，雞白湯濃厚，但感覺粉粉的。
[20]【台灣台北】 麵屋武藏本店｜W混和湯頭與濃厚雞白湯的東京 ...
麵屋武藏本店是位在HOYII和億北車站地下街的拉麵店，濃醇的雞白湯跟W湯頭是這邊的招牌，雖然對格先生來說沾麵湯的口味與濃稠度稍嫌不足（重鹹？），但是相信大部分的人 ...
[21]麵屋武藏(台北本店) - Foodpanda
麵屋武藏(台北本店) 在foodpanda點的到，更多Taipei City 推薦美食，線上訂立即送，下載foodpanda APP，20分鐘外送上門！瀏覽菜單和獨家優惠折扣.
[22]【拉麵、台北】麵屋武藏本店- 鄰近台北車站南陽街凱薩飯店
2022年5月22日 — 食記有多~記得看完唷因為橫跨的時間很長! (以下按照時間順序) 原世田谷遺址(笑) 這間小朋友來吃也沒什麼問題～座位很多也有兒童座椅交通很方便， ...
[23]麵屋武藏-台灣(@menyatw) • Instagram photos and videos
【麵屋武藏x 聯邦銀行】 不可能吧大新年的聯邦銀行 · 【台中首店 限定麵發售情報】 濃厚 ... 《麵屋武藏本店⚔️限定活動》 點超值套餐加1 ... 拉麵評論專門食記.
[24]麵屋武藏｜台北車站/台中JMALL/高雄左營來自東京的20年連鎖 ...
2020年1月23日 — 麵屋武藏是來自日本東京的20年老店，主打全雞骨熬製6小時而成的湯頭。 ... 一起來看食記吧. 麵屋武藏本店餐廳環境. 麵屋武藏位在台北車站捷運M6 ...
[25]無差別開張首發文：[食記]麵屋武藏拉麵(中山區神山分店)
2022年5月4日 — 各位大大們晚上好，有鑑於在部落格當中的一級戰區，也就是美食部落客的各種激烈競爭，如今又有兩個屁孩決定要來攪一攪這渾水我是食壤客， ...
[26]麵屋武藏-在PTT/IG/網紅社群上服務品牌流行穿搭-2022-08(持續 ...
找麵屋武藏在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供麵屋武藏相關資訊，找麵屋武藏就在網路品牌潮流服飾穿搭. ... [食記]日本東京-麵屋武藏(新宿店) 傳說中日本第一拉麵.
[27]2018 8月HOYII 北車站麵屋武藏本店拉麵食記、菜單
2018年9月12日 — 周四晚上雨天來到台北車站，晚上6點多，和老公兩人隨意尋找晚餐。看來這天氣、這時段人滿少的，正是吃飯免排隊的好時機。 於是到HOYII北車站繞繞， ...
[28]本店｜TAIWAN TAIPEI Food｜招牌雞白湯x 麵王大對決限定 ...
RAMEN 拉麵｜Menya Musashi 麵屋武藏-本店｜TAIWAN TAIPEI Food｜招牌雞白湯x 麵王大對決 ... 部落格食記：https://www.tastecollection.com.tw/me.
[30]【台北HOYII北車站美食】【雞白湯拉麵】來自日本的舊江戶 ...
2022年2月20日 — 麵屋武藏本店位於台北火車站附近的HOYII北車站地下1樓，是來自日本口味的拉麵，以雞白湯拉麵令人垂涎三尺就是想吃，吃過回味無窮。 中午時刻來到麵屋 ...
[31]神山中山區超霸氣大塊叉燒太刀拉麵武藏拉麵捷運中山站
2018年1月8日 — 來自於東京的拉麵品牌， 麵屋武藏於2013年進駐台灣， 陸續在各個定點開了六間分店， ... 麵屋武藏有很多系列品牌 ... 7.6萬文章瀏覽185篇食記.
[32]麵屋武藏2023年菜單/價目表｜分店資訊 - 痴吃的玩
2021年6月1日 — 文章天天更新不知道吃什麼追我就對了！ ✓ 美食懶人包吃貨必收藏 . ▻中西區 ▻東區 ▻永康區 ...
[33]【台北市中正區美食】麵屋武藏本店- 網友評價 - 飢餓黑熊
麵屋武藏本店是一間位於台北市中正區的拉麵店，總共有1748位網友評價過此餐廳，平均是4.3顆星 ... 推薦食記 看更多. [台北車站美食] 麵屋武藏本店@ 雞白湯拉麵是王道啊.
[34]【台北美食X 台北車站X 麵屋武藏】嚴選超人氣❗️北車超濃郁 ...
2022年3月31日 — 在朋友的推薦下，來到位於HOYII北車站B1 的麵屋武藏本店. 距離捷運M6出口最近 ... 食記皆具有時效性，拜訪前可以先查看店家網站噢～～.
[35]臺北中正《麵屋武藏本店》蒜味雞白湯拉麵 臺中西屯 ... - 派大熊
麵屋武藏限定拉麵收集-臺北中正《麵屋武藏本店》蒜味雞白湯拉麵☆臺中西屯《麵屋武藏台中首店》角煮系列～ · 1.jpg. 看一下這邊的樓層導覽圖，吃的餐廳還真不少! · 2.jpg · 3.
[36][食記] 臺北中山｜麵屋武藏本店
2019年1月27日 — [食記] 臺北中山｜麵屋武藏本店 ... 話說幾經更迭後，目前臺灣麵屋武藏連鎖店計有本店(台北HOYII和億北車站)、神山(台北條通)、台中首店(JMall商場)、武骨( ...
[37][食記] 台北麵屋武藏本店還不錯的雞白湯拉麵- 看板Zhongzheng
2022年5月24日 — [本文轉錄自Food 看板#1R0lCTiw ] 圖文網誌：https://goo.gl/YS8FdE 餐廳名稱：麵屋武藏本店消費時間：2018年/5月地址：台北市中正區忠孝西路一段36 ...
[38]捷運台北車站，麵屋武藏-發胖版 - PopDaily
2021年11月12日 — 那就趕快轉移到同為北車附近的麵屋武藏本店吃起來就對了， ①餐點。味玉魚介雞沾麵有別於濃厚相關標籤：美食,台北,日本,拉麵,網美,捷運,車站,北車, ...
[39]{台北美食}麵屋武藏本店-超大份量叉燒 - 愛吃女子
2018年6月28日 — 麵屋武藏居然也開在台北車站了，在HOYII的B1當中，一下樓梯就可以找到了，不過在這裡開店不知道有沒有辦法撐下去，這裡算是拉麵的超級戰區，樓上有米其林 ...
[40]【高雄拉麵推薦】麵屋武藏武骨｜濃郁豚骨湯頭大片厚切叉燒 ...
2022年12月13日 — 最後，就是又有一個來自日本的連鎖拉麵品牌──麵屋武藏來高雄展店了！ 高雄日式拉麵懶人包總整理！ ... 以下為第二次食記↓↓↓↓↓.
[41][食記] 台北麵屋武藏本店- 看板Food - Mo PTT 鄉公所
2023年1月22日 — 餐廳名稱：麵屋武藏本店消費時間：2022年12月地址：台北市中正區忠孝西路一段36號B1 電話：02 2371 1889 有圖有真相網誌 ...
[42]【拉麵圖鑑】麵屋武藏本店，加入台北雞白湯拉麵大亂鬥
2018年5月12日 — 麵屋武藏自2013年在台北東區開設第一家分店「虎嘯」開始，也算是在台耕耘多年，期間一度在台北、台南、高雄共開設了七家分店（還是八家我忘了）。開店初期 ...
[43][食記] 台北麵屋武藏神山 - 柔藍食單
2022年7月25日 — 麵屋武藏虎嘯店的熱潮尚未消退，另一家店神山今天也在天津街附近開幕了，就在肥前屋的對面而已。 神山店是麵屋武藏在台灣的第二家店，一樓販售拉麵， ...
[44]台北拉麵推薦Dcard. 2022「台北拉麵」10間評比推薦！高湯熬 ...
3 天前 — 台北市『 台北車站拉麵』 | 精選TOP間熱門店家·麵屋武藏本店(15則評論) ... 餐廳推薦， 台北拉麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 吉天元拉麵店, ...
[45]麵屋武藏本店》台北拉麵｜濃香順口的雞白湯 - 柒柒夫妻543
2021年4月1日 — 麵屋武藏是我跟女朋友的拉麵愛店，武藏系列我們最常去的是神山，這天特地來吃位在台北車站的麵屋武藏本店的雞白湯拉麵。
[46]（台北車站拉麵）從東區搬到北車拉麵旗艦店沾麵、雞肉
全台各地都有麵屋武藏的系列分店每家的特色跟招牌都略有不同這次介紹這家是剛才東區搬過來的麵屋武藏總店 ... 食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/403067291
[47][食記] 台北大安”麵屋武藏-虎嘯” 東區216巷的日本人氣拉麵
2022年6月22日 — 來自日本的拉麵在台灣一家一家的開今天來到的是來自東京的麵屋武藏-虎嘯現在在東區也是一家非常炙手可熱的餐廳唷讓我們來一探這來自日本的拉麵吧在這 ...
[48]日本東京百大拉麵在台北~【麵屋武藏】 - Posh by Live 賞味人生
2019年3月23日 — 創立於東京的「麵屋武藏」日本本店於1996年在新宿的七丁目開設，這家拉麵店曾多次蟬聯東京拉麵冠軍，榮獲朝日電視台百大拉麵中的第一名，更被日本TBS ...
[49]美食 Myshare 華人網路第一份個人興趣分享報
[食記]台北麵屋武藏本店 · [討論]麥當勞薯條變細？ · [食記]Tabelog銀賞壽司-豬股:好吃好訂的一級店 · [情報]吃這些讓你年輕氣色好醫列補鐵好食物 · 販售義式半自動咖啡機 ...
[50][美食]台北中正-麵屋武藏本店-極濃稠的雞白湯還有舒肥叉燒
2018年5月24日 — 極濃稠的雞白湯還有舒肥叉燒台北車站拉麵一級戰區新展店麵屋武藏本店麵屋武藏算是我在台北吃過最多分店的拉麵，主要是因為他們家拉麵每家分店都有限定 ...
[51][台北．東區美食必吃推薦] 麵屋武藏~虎嘯拉麵~食記 - 凱子凱
真的沒想到位於台北東區的這間"麵屋武藏"，竟然比我在日本新宿吃的口味更好吃。 或許是口味有稍微調成台灣人可以喜愛的口味! 總之來自日本的這家虎嘯拉麵， ...
[52]食記【台北】麵屋武藏，中和環球二天店，好壞參半的日式拉麵 ...
2017年7月23日 — 【Lexie臉銷為】這天來到中和環球看電影，突然想吃拉麵，沒想到4樓就有一間很有名的『麵屋武藏』，之前豐滿哥吃過神山店，好像還蠻喜歡的， ...
[54]【台北食記】麵屋武藏虎嘯來自日本的銷魂辣味拉麵我好想念涉 ...
2015年6月28日 — 我可能永遠忘不了在涉谷麵屋武藏吃過的超美味沾麵因為武骨外傳限定的緣故，想吃只能跑到涉谷去，絕對值得回台灣後很興奮衝來回味，想當然爾沒有這個品 ...
[55]【東京】麵屋武藏新宿總本店~＊連在地人都讚不絕口的必吃拉麵
2018年5月9日 — 江江和江寶平常最愛吃的拉麵就是麵屋武藏高雄環球購物中心店(武骨店)，. 這次來吃吃日本地道的和台灣有沒有不一樣~. 【食記】高雄麵屋武藏武骨店~＊ ...
[56]台北車站- 麵屋武藏@ HOYII北車站B1 - Foody 吃貨
2019年7月3日 — 台北車站- 麵屋武藏@ HOYII北車站B1 ... 正好麻吉想吃拉麵 所以我們就選了 這家 麵屋武藏 原來之前ˋ這地方是開 世田谷拉麵 不過被 ... 相關文章. 食記 ...
[57][日本] 東京麵屋武藏新宿本店＊吃完整個熱血沸騰阿！
2013年8月9日 — 沒想到一眨眼台灣已經開了兩家麵屋武藏的分店，我的日本武藏食記卻還沒寫出來阿...￣▽￣ 現在我兩邊都吃過了，台灣對不起！我還是覺得日本武藏比較好 ...
[58]『』麵屋武藏-本店厚實叉燒肉湯底濃而不膩 - MR.Y的追夢筆記
2018年6月22日 — 北車附近真的是拉麵店的一級戰區麵屋武藏的正上方就有米其林一星的蔦附近還有花月嵐、屯京、一風堂、山頭火等等位在拉麵的一級戰區如果不夠好就不能 ...
[59]麵屋武藏本店台北，大家都在找解答 旅遊日本住宿評價
2019美食-台北中正區台北車站-麵屋武藏-本店-忠孝西路-日式拉麵料理&餐廳 ... , 2019美食-台北中正區台北車站-麵屋 ... [食記]台北麵屋武藏本店| 麵屋武藏本店台北.
[60]【食記】 麵屋武藏神山-中山區肉感十足的太刀拉麵~ (拉麵美食)
2017年4月23日 — 今天跟朋友到秀泰影城看電影. 想說看之前吃一點東西好免得待會的爆米花會吃不完. 剛好在附近巷子內亂晃看到這間-麵屋武藏神山.
[61]【東京生活】Day11 新宿駅西口一麵屋武藏，超夯的日本人氣 ...
2014年8月6日 — 日本拉麵店通常都不大，但比起後來去吃的另外兩家麵屋武藏，本店算是相當寬敞了！ ... 麺屋武蔵虎洞 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-7 (食記)
[62][台北中正]麵屋武藏本店(HOYII和億北車站)|香醇濃郁的的「味玉 ...
2022年11月12日 — 麵屋武藏本店台北市中正區忠孝西路一段36號B1 週日~週四11:00-20:30/週五、六11:00-21:00 02-2371-1889 用餐日期：2021/03/27(
[63]麵屋武藏虎嘯店∣ 食記台北大安區 - 七先生與艾小姐
2013年11月27日 — 人剛好在東區，想到這麵屋武藏虎嘯店下午沒休息，. 便跟同事一同前往用餐啦！ 不久前才去神山店踩過線，兩家分店 ...
[64]食記∥ 高雄左營。麵屋武藏武骨店（環球左營店）
2014年8月30日 — windko其實平常較少吃日式料理，但麵屋武藏來高雄開分店之前，就聽聞這家店， 因為好友standinghere寫了麵屋武藏虎嘯店的食記，那肥美的叉燒也太讓人 ...
[66]【台北】麵屋武藏本店｜薑還是老的辣~紅白拉麵湯頭必喝
說起【麵屋武藏】， 拉麵迷們一定不陌生， 是早期拉麵的開山元老之一， 現在依舊擁有不少死忠粉絲； 【雞白湯VS.辛雞白湯】 ▽ 【麵屋武藏︱本店】 地址：台北市中正區 ...
[67]麵屋武藏
麵屋武藏本店居家防疫美食復刻內用幾乎完美之麵屋武藏拉麵神山外帶神還原全攻略. 食記台北市中山區麵屋武藏-神山日本冠軍拉麵霸氣叉燒銷魂雙湯頭 622af0cf4b ...
麵屋武藏-本店相關的食記影片
本店｜TAIWAN TAIPEI Food｜招牌雞白湯x 麵王大對決限定 ...
麵屋武藏-本店相關的 Google 評論整理
麵屋武藏-本店相關的 Google 評論內容
[1]Ling-Ya Hung關於麵屋武藏-本店的食記評論：
➡️味玉雞白湯 $260 ➡️辛雞白湯 $230 麵屋武藏的本店中間沒有休息時間，所以下午想吃拉麵的話可以來，我是大概平日下午三點半到，不用排隊。 點了辛雞白湯，不太餓所以沒有加蛋加肉。湯看起來紅紅的但我感覺不辣耶，頂多算微辣（但朋友喝一口說有辣 所以我可能不太準 ），麵體是細麵，我覺得硬度適中偏軟一點，雞肉跟叉燒都一般般中規中矩，鹹度不會過鹹，能邊吃麵邊配幾口湯，但整體沒什麼層次感。 偷喝了一口朋友點的原味雞白湯的湯頭，好鹹餒，瞬間覺得我的辛雞白湯好溫和喔，不知道是不是不小心調味過重餒？
[2]Sabrina關於麵屋武藏-本店的食記評論：
本店在北車B1往忠孝西路指標， 很小一間很容易就錯過 二店在中山北路可能會好找一些 今天初次來品嚐點了 味玉叉燒雞白湯$290 大刀$80 大刀上來立馬嗑了下去，鹹甜口感深入我心 燉到骨肉立即分離，肉質也不會過柴老硬 口味淡的人可能可能無法整根吃完 口味重的人完全沒問題一口秒光很正常 雞白湯也是相當濃郁 店家很貼心的還有加清湯、加麵服務 但有依麵種及口味有分點前告知跟點後告知需不需要加麵服務。 味玉也是超棒，香甜完全浸潤， 蛋黃也是味道十足不乾。 店家口味粗細麵固定不能更換， 叉燒也是油花分布很均衡入口香氣鹽度都剛好；雞肉吃起來完全就是舒肥口感嫩爆～ 這次真的很難選擇， 以往我個人比較喜歡吃醬油口味， 好在這次體驗雞白湯口味拉麵挺好的 只有喝光吃光來證明店家的品質啦
[3]Hank Lin關於麵屋武藏-本店的食記評論：
（我給3.5顆⭐)第一次來本店吃，之前吃過神山分店後一直就成為會再回訪的拉麵店之一。這次因為在附近就來試試本店的味道如何？因為我跟朋友都是沾麵的重度愛好者，所以各點了一碗味玉叉燒武藏及味玉叉燒魚介雞沾麵。武藏的沾麵湯是豚+魚，而魚介雞的湯頭則是魚+雞。他們家的沾麵麵體一樣是採用粗麵，為了能更好的巴附沾麵湯汁，且麵體是屬於我最愛的偏硬。配料的部分，武藏是豬叉燒，而另一個則是豬叉燒+雞叉燒。肉的部分算是嫩也還保有肉香氣，糖心蛋則的煮到恰到好處，濃郁的蛋黃香氣表現出色。不過兩碗的沾麵湯頭卻是敗筆，魚介雞湯的醬汁味道過淡，完全不符合沾麵醬該有的濃綢，很像只是一般湯拉麵的調味；武藏那碗的則有沾麵醬汁該有的濃郁感，但味道過於單調，入口幾乎只剩鹽度，不見豚骨湯頭的濃醇尾韻。以兩碗沾麵醬汁的表現來說，神山的表現就明顯較出色，希望本店可以再加油。不過其他加點的明太子叉燒飯及可樂餅都相當不錯，推薦有來的人可以試試！另外，我們才剛喝完湯，湯匙一剛放下來，服務人員立馬就從旁邊過來示意要收碗盤，其實這樣的觀感不好，很明顯在趕客人的態度。（其實誰都知道清潔桌面餐盤本來就是趕客人的起手式，但客人輔一放下碗筷就要收收拾，真的不是一個合格的待客之道 ）我下次應該還是會選擇回神山店用餐！
[4]ユツちゃん關於麵屋武藏-本店的食記評論：
味玉武藏拉麵（豚骨+魚介）湯頭，浮油稍多口味普通，偏鹹，後來加湯是給半碗淡淡的柴魚高湯；豬叉燒肉很厚，不會太肥，有黑胡椒調味，但煮的不夠軟嫩，麵條為粗麵，吃起來很Q.很有嚼勁，可以免費加半球麵（變大盛），份量足夠，溏心蛋的蛋黃呈現半熟、濃濃液態狀，很優 味玉魚介雞沾麵（雞+魚介）醬汁口味本身蠻不錯的，剛上時上面有厚厚一層油，蠻油膩的，稍微撈掉後比較符合個人口味，鹹度也剛好，後續加的清湯是淡淡的雞湯，加入沾醬喝剛剛好。 整體來說還蠻好吃的，有機會再試試其他款
[5]雲成關於麵屋武藏-本店的食記評論：
4.3 位於台北車站對面 大樓B1 味玉叉燒武藏拉麵： 湯屬重柴魚醬油味 比較偏日式道地作法 濃鹹 叉燒也比較特別 厚切且富有嚼勁 牙口不好油的部分可能要用扯的…. 溫泉蛋熟度很棒！ 麵條勁道！ 牡蠣魚介鹹味拉麵： 湯也是濃濃的柴魚口味 除了那兩顆牡蠣外 湯裡感受不到牡蠣的元素… 細麵的口感很棒！ 附上滿滿的湯汁外 一咬就斷 不軟不韌！ 小菜： 雞翅 香鹹 胡麻醬菠菜 正常 #座位緊湊 還好服務人員很盡責 #整體屬重口味 但也不敢加湯了 #忘了問有沒有清湯 #可要求漬醬油的蒜末跟七味粉
[6]筠關於麵屋武藏-本店的食記評論：
跟神山店的菜單跟整體感覺都很不同，本店的味道比較清爽一點，偏好淡麗款的我很喜歡 ·雞白湯只微微黏口，喝起來很順，豬跟雞叉燒吃起來都是舒肥感，軟嫩夠味，細麵體偏硬，不是非常掛湯但因為是細麵也不會沒味道。 ·沾麵的柴魚味很重，同行覺得可以再談濃一點，粗麵很有嚼勁。 ·唐揚雞翅醃的很入味，炸的很乾不滴油，汁水很多 ·楊出豆腐麵衣很薄，個人喜歡再脆一點可以吸更多醬油
[7]黃宣錡關於麵屋武藏-本店的食記評論：
位於HOYII北車站地下1樓。 服務親切，內用環境舒適。 雞翅唐揚：外皮酥脆，肉質鮮嫩，但價位高。 餃子：這應該是炸的餃子，外皮酥脆，內餡調味恰到好處，會附上醬油可以沾，但是不用沾醬就好吃了，外皮也能維持酥脆，價位稍微偏高。 味玉叉燒辛雞白湯拉麵：細麵可以免費加麵一球，若有加麵份量十足，麵條口感佳，蠻會吸附湯汁的所以若泡久一點很快就軟了，因此麵條可以盡快先吃完。湯頭味道濃郁，若覺得口味太重桌上附有白開水可能要搭配著用。拉麵中的雞叉燒吃起來比較一般，豬叉燒吃起來覺得味道不錯，口感也很嫩，價位算合理。 值得再次來訪。
[8]ming關於麵屋武藏-本店的食記評論：
這次麵王大對決的本店鹽味拉麵很特別，湯裡除了虱目魚的鮮味，還加了其他材料，味道很豐富。有一塊虱目魚片和一串虱目魷魚手工丸，再加上赤嘴飽滿的貝肉跟漂亮的顏色，整體很鮮明，主題很立體，味道很棒有記憶點。
[9]ChunPing Chiang關於麵屋武藏-本店的食記評論：
他們的拉麵湯頭屬於較為少見的雞湯底 味玉叉燒雞白湯拉麵 白湯系列的拉麵所搭配的肉是雞胸肉與叉燒肉 雞胸肉吃起來真的很嫩, 湯頭加上七味粉與特製蒜頭喝起來真的很讚 明太子叉燒飯(炙燒) 味道很濃郁, 味道還不錯 但可能是我前面已經將拉麵連湯都喝完了 所以有點吃起來有點膩 唐揚雞塊 中規中距的好吃雞塊 佃煮昆布 味道有點甜, 配飯還滿不錯的
[10]wangmay關於麵屋武藏-本店的食記評論：
位於HOYII北車站的地下一樓 搭乘捷運或火車的話直接在北車B1往忠孝西路方向走就會到了 店內座位不多 巔峰時段可能需要排隊等候 服務態度很好 隨時關心客人的需求 武士獨享套餐 369$（本店限定） 內含雞白湯拉麵 明太子叉燒飯 唐揚雞塊(小) 佃煮昆布 飲品 牡蠣魚介鹽味拉麵 330$ 細麵口感不錯 湯頭濃郁重口味 牡蠣很大顆 雞叉燒鮮嫩不柴 店內有提供免費的無調味清高湯 可調整鹹淡 也可免費加麵 完全可以吃超飽 叉燒飯的炙燒香氣很足 滷汁入味 超級下飯 看似小碗 但其實吃完超有飽足感 唐揚雞塊的外皮酥脆 雞肉很juicy好吃 昆布偏甜 個人蠻喜歡的 整套下來我跟朋友兩個女生吃完 超級飽！ 拉麵、湯頭、配料都表現得很棒 instagram: @wangmay.eating