一風堂EXPRESS-微風南山店基本資訊
店名 | 一風堂EXPRESS-微風南山店 |
---|---|
類型 | 拉麵、日式餃子 |
經度 | 121.566035 |
緯度 | 25.03366 |
地標 | |
營業時間 | |
所在縣市 | |
地址 | |
湯頭 | |
醬底種類 | |
拉麵系統 | |
價格 | |
網頁 | https://www.ippudo.com.tw/ |
https://www.facebook.com/ippudo.tw | |
https://www.instagram.com/ippudo_tw/ | |
說明 | ▎特色: 2021年5月24日,因防疫因素僅提供外帶、外送。 此店位於微風南山B2。 一風堂成立於 1985 年,發源自博多。創業者河原成美打造出貼心、溫暖且充滿活力的用餐氣氛,從此顛覆了日本拉麵文化。2008 年起,一風堂陸續在紐約、新加坡、首爾、香港等地開店,成立之初即為當地拉麵市場帶來一番新氣象。時至今日,一風堂仍以拉麵界的先驅之姿,在全球掀起陣陣旋風。 ▎營業時間: 11:00~20:00(L.O 19:30) ▎鄰近地標或大眾運輸: 微風南山 ▎社團內參考食記: 由你來寫第一篇 ▎標籤: #ramentw #台灣拉麵愛好會 #拉麵 #豚骨 #外帶 #外送 #UberEats #foodpanda #冷凍調理包 |
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2019年7月15日 — 豚骨湯頭為本的一風堂拉麵在百貨賣場都可以看到算是進軍台灣最早的日本拉麵一哥信義區除了新光也在微風南山展店除了有店內坐位也可以在美食街享用調味 ...
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2022年1月21日 — 今天來到了微風南山美食街,這裡有家一風堂的分店。看了看菜單。他們是製作博多豚骨拉麵與丼飯。座位方面,他們也有自己專屬的座位。
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內部裝潢簡單明亮,牆上裝飾以湯匙、碗公組合而成, 頗有日式風格。...因第一次來不知道點什麼,當天我們就點這個還蠻划算的雙人經典饗宴,特價699元.
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2021年3月28日 — 但其實想去微風南山最主要是因為對欣葉俱樂部有興趣,但今天吃不下那麼多,所以就只好去 ... 【食記】[台北市。 ... 一風堂EXPRESS微風南山店(官網).
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[9]一風堂EXPRESS微風南山店- 【台北美食】信義區 - 旅充小日子
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[1]Yi Po Lin關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
日式炸雞一般,沒特別大塊,四塊炸雞$160,且單價有點略高。 拉麵的麵條偏細,選擇軟麵的話較能吸附湯汁,還算Q彈。 湯頭濃郁比較有點日本風味,能再少一點豬味會更好。 湯頭的溫度保持的很好,端上桌都還熱呼呼。 筍乾很重的怪味,只吃兩口就放棄。 小黃瓜調味還蠻輕爽的,搭配拉麵重口味下去蠻舒服的。 單價以台北車站地點來說還算可以接受。 服務良好,上餐速度因為是偏離尖峰時刻,上菜大概等了7-8分鐘。 整體上還可以,下次會再多試試其他口味和飯類商品。
[2]Timi Timii關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
大名家系豚骨拉麵好吃,湯頭不錯,麵條也Q彈 不管是筍乾、肉片、溏心蛋 都好吃 不過湯給的太少,個人是比較會灌湯的人類 南蠻堂凱撒生菜沙拉也好吃,不過以這價位肉給的沒幾塊,炸雞肉質很軟嫩,有分大小分供人選擇 還有吃麵加價購其他菜的套餐可選擇 座位很多,還有靠開放式廚房的一人座位 半開放式廚房可以看到廚師在煮食的身影 這間店是博多拉麵,就是嚐鮮這樣 其他拉麵沒嚐過,下次有去北車再去嚐看看
[3]柴克里關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
2023小年夜搭乘國光客運來台北2天一夜之旅,為期10天的新春假期北上一如預期的順利,9:00發車11:30抵達,午餐決定在台北車站二樓尋覓! 走了一圈後,由於天氣冷決定吃一風堂拉麵,台中也有3家一風堂,卻一直機緣未到沒去吃過!我們點了一碗白丸元味拉麵$240、大名家系豚骨拉麵 套餐$360(好威風的名字 ),套餐附毛豆、4顆煎餃 、1倍綠茶!跟服務人員要了蒜頭,還附上擠壓器可以自製蒜泥。 口味如何呢?辣毛豆不錯吃,白丸元味拉麵與大名家系豚骨拉麵的湯頭完全不同,嚐起來都好喝,麵條我選了偏硬,吃起來也很好吃;在大名家系豚骨拉麵裡加了蒜泥後,湯頭更是濃郁美味,用餐環境、服務我給3顆星,價格上不便宜不是走高CP值路線,但拉麵的麵條與湯頭口味上是好吃的值4顆星!
[4]YUYU FANG關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
整體表現還可以,掃QR CODE線上點餐對防疫略有幫助,麵的份量還OK,成年男性差不多可以吃飽。湯頭的濃郁程度似乎還是不及在日本吃到的感覺,雖然知道有些人會認為那個是"豬臭味",不過博多拉麵就該如此不是嗎?糖心蛋感覺還不夠入味。另外也有點炒飯,表現中規中矩,牛肉飯的調味就比較奇怪,不是很推薦。
[5]Camellia Liang關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
服務 上餐速度非常快,服務態度還不錯。 餐點(套餐$350+20元/人) 目前內用採用QRCODE線上點餐,操作流程還算簡易。今天點了兩個套餐,餐點上餐前,就有辣豆芽及開水準備好在桌上,辣豆芽個人覺得辣度普通,也適合平常不太吃辣的人。麵條選擇硬最剛好,湯頭一直以來都很棒,套餐裡的煎餃外皮酥脆,內餡飽滿;薯條個人覺得很普通;小菜一碟調味適中,不會清淡無味;最後的布丁,個人覺得來一風堂必點!不點會後悔啦(布丁需+20元)
[6]suwen關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
經典獨享餐(大名家系豚骨+一風堂自家製煎餃+不辣毛豆+冰紅茶)360、白丸玉子270、鹽漬昆布高麗菜70。桌上有免費的國寶茶和辣豆芽。 以前在大魯閣草衙道吃過一風堂,但沒什麼印象,這次在微風北車吃就留下深刻印象。白丸湯頭有明顯的豬騷味,直接聯結過去在日本田中商店吃的味道(雖然田中商店更濃 ),馬上請服務人員提供胡椒粉(就是種想調成胡椒豬肚湯的概念 ),加了胡椒粉果然就好多了。湯裡漂浮著一些豬背脂,吃來不會覺得油膩,就是視覺上有點驚悚。麵條雖細卻很有嚼勁,糖心蛋的熟度個人喜歡,叉燒肉偏肥捨棄。煎餃味道正常。特別推毛豆、辣豆芽和高麗菜,毛豆有調味,算是個人近期吃過的毛豆中最可口的;辣豆芽(不怎麼辣)和高麗菜(醬汁味道類似和風醬)則都非常爽口。點餐用手機,價格可接受,上菜速度不慢,店員態度良好。座位頗擁擠,所以如果有大件行李,先寄物是比較好的選擇。列入北車回訪名單。
[7]Jerry阿貝關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
麵條極細有麵粉感,湯頭濃郁卻偏鹹,擺盤很空,沒有蛋和筍乾,吃完還是沒有飽足感。吃東西的感受是很主觀的,個人意見僅供參考
[8]Athena關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
辣豆芽菜免費吃到飽 清脆爽口 辣度不高 很開胃 中山本店沒有喔! 拉麵部分 不期不待不受傷害 算是有迎合台灣人口味改良的拉麵 麵體可選擇硬度 湯頭沒有日本來的濃郁及鹹度 叉燒普通 不柴但也沒有特別突出 溫泉蛋不錯 有流心 但沒有特別驚艷 湯頭的豬背脂比例剛好 不會太油膩 吃完沒有滿足感啊啊 還是好懷念好想吃日本當地拉麵 一碗拉麵的份量偏少 男生應該吃不夠 吃一次嚐鮮就夠了
[9]Î-soan Tân關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
白丸清爽,赤丸加入赤味噌更濃厚。麵細但是偏硬有咬勁。每桌附的辣豆芽也很提味。桌上整壺的是無咖啡因國寶茶,有別於沒味道的白開水,很喜歡。在北車二樓很方便。整體服務不錯,用餐時間人多忙碌但不會讓人感覺匆促不耐。
[10]han chou關於一風堂EXPRESS-微風南山店的食記評論:
5/13中午到訪,剛好在北車等朋友有空檔,想吃拉麵但又只有一風堂。在和營養均衡又令人安心的愛店大戶屋猶豫了一會,還是扛不住想吃拉麵的心。 - 疫情期間落實隔板,座位空間舒適,也很乾淨。點了赤丸新味和隸屬「前菜」的小份塔塔南蠻雞肉沙拉。過了不久麵先上來了,想先吃到青菜的我不禁放慢動作吃原本就很軟的「超硬麵」,一邊看看內外場的反應。後來實在忍不住了和外場人員說,直到麵都快吃完了我的「前菜」才來。 - 儘管外場人員於送餐與結帳時都再再向我致意,但我想用餐的體驗和心情已然被影響,在此記實。畢竟不是第一次被一風堂雷到。 - 個人體驗與看法記錄: 1. 麵體硬度最硬名為「超硬」,實在是很軟。 2. 「前菜」請落實前於麵上餐。 3. 塔塔南蠻雞肉沙拉與圖片落差極大,菜單圖片上是蘿蔓與紫葉生菜,來的卻是美生菜,望先行告知或改進,這已經不是圖片僅供參考的程度了。