KUMO 麵屋 雲基本資訊
| 店名 | KUMO 麵屋 雲 |
|---|---|
| 類型 | 拉麵、油拌麵 【拉麵、油拌麵、小菜、甜點、軟性飲料、酒類】 |
| 經度 | 120.6537385 |
| 緯度 | 24.1517335 |
| 地標 | 精美街 |
| 營業時間 | 週一~五 11:30~13:30、17:30~20:30 週六、日 17:30~20:30 最後點餐:閉店前30分 公休日:週一,不定休,請洽粉專 |
| 所在縣市 | 台中市 |
| 地址 | 台中市 西區 精美街42-1號 |
| 湯頭 | |
| 醬底種類 | |
| 拉麵系統 | 濃厚系、淡麗系、素食(純素)、柚子 |
| 價格 | 200↓、200~500 |
| 網頁 | |
| https://www.facebook.com/100083135628781 | |
| https://www.instagram.com/kumo_noodle/ | |
| 說明 | 於2022年5月30日創立粉專,以拉麵為主,亦販售全素拌麵,詳情請見下方食記。 |
| 相關議題 | kumo 麵屋雲、kumo麵屋、kumo noodle、kumo菓子工匠 菜單 |
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[1]Chung Matthew關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
台中晚餐宵夜的好去處! 必點 招牌拌麵 肉燥帶有點辣度超開胃,麵條Q彈有口感,一口接一口 蔬食拌麵 吃素的朋友也可以來試試看 柚香拉麵 美味叉燒肉與蛋酥拌開後一起吃,湯頭有柚子的酸度提味 培根蛋奶麵 培根鹹香搭配溫泉蛋與奶油起司拌麵還有蛋酥增加口感與蛋香 配菜必點 滷味拼盤(海帶、甜不辣、豬耳朵、杏鮑菇、豆干、酸菜等不定期換配菜) 蒜泥白肉(舒肥豬五花搭配自製蒜泥醬) 燙青菜(燙時蔬淋上自製紅蔥醬) 烤布丁(布丁質地很不一樣,甜度剛好,不膩口)
[2]賴宏祐關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
這家拉麵是淸爽淡淡的湯頭 KUMo麵屋 雲 「柚香拉麵」 麵條像烏龍麵在細一些些 軟嫩順口,湯頭有點像泡麵排骨酥麵一樣 旁放A菜與酥炸蛋酥增加香氣 叉燒肉大塊也有醃製過吃入不柴 特別在 後頭「薏蜀黍」玉米筍烤過用店家特製醬汁 吃起像烤玉米香氣四溢,底層白色醬有奶味 與薏仁和爆米香搭配吃很特別,「蒜泥白肉」 看起有點嚇人 肥滋滋肥肉大塊切片與洋蔥 絲沾上蒜泥可口「烤布蕾」就不多說了 好吃 整間店好像咖啡廳,晚上營業17:30~00:00
[3]龍Yeezi關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
最喜歡招牌乾麵跟薏蜀黍!! 尤其薏蜀黍原本覺得就玉米筍能怎樣? 結果吃進去驚為天人的好吃== 料理他的人一定很用心的烤了很多遍味道整個入進去加上外表層層糖化的醬汁真的好讚 整體給人的感覺很有質感的小店 值得大家用新台幣支持唷
[4]水妙關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
✦ 芒果咖哩冷麵 $200 很特別 有驚喜到!看擺盤就覺得很好吃~ 覺得是「芒果>咖哩」但味道很棒!(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 甜度剛好 配上QQ的冷麵 很清涼消暑(*´∀`*) 雞肉串也很夠味 不柴 有抓住芒果的清甜♡ ✦ 柚香拉麵 $200 雖然是湯麵 但是吃起來很清爽~ 配料很豐富 叉燒肉質很鮮嫩 是有點厚度的 豚骨湯裡有著橙柚濃郁的酸甜(*´Д`)♡ 和著洋蔥和油蔥那樣清脆的口感 很喜歡~ 每口麵也都帶了一點酸甜香氣 整碗吃完不會膩! ✦ 蒜泥白肉 $85 它是真正的白肉( ・∀・) 肥瘦均等的鮮嫩白肉♡ 配上洋蔥和薑絲 意外合適 重點是 \\醬汁很讚!// ─=≡Σ((( つ•̀ᄇ•́)つ 可惜我資歷太淺 吃不出是什麼味道組成的 但相信同樣喜歡蒜泥白肉的人應該會喜歡的! ✧ 整體而言覺得CP值很高♡ 料理蠻有特色和溫度~ 環境整潔 木質調的擺設氛圍很令人放鬆 是會想時常光顧 會期待新菜單的一家店(๑•̀ㅂ•́)و
[5]愛莉關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
因為價錢很公道所以全部都點,真的好吃 先以小菜來說,就可以感受到老闆的用心,所有材料都純手工,刀功很細,吃的出專業與用心! 麵類選擇也不少,太難選了所以也是全點 每一種口味都有自己的風格,其中最喜歡的是培根蛋奶麵,香氣很足,挺濃郁的,店家很用心的有準備辣椒或是自己可以加點小菜來轉味 …
[6]雅蓁(IG:蓁蓁の美食地圖)關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
#台中美食 KUMO noodle☁️ 踩點新開不久的文青麵店 可愛好吃又好拍。 柚香拉麵$200 皮蛋豆腐$0(打卡贈) 柚香拉麵麵體本身軟硬適中,湯頭口味清爽,喝起來很順口,比起一般濃郁拉麵湯頭,我更喜歡這種清爽不膩口的味道.ᐟ.ᐟ 搭配的叉燒、溏心蛋都在水準之上,是值得二訪的店 另外有附金桔可以依各自口味調整湯頭。 打卡附贈的皮蛋豆腐,讓我很驚艷,口味獨特,好吃。 另外店內都有當天的隱藏菜單是菜單上沒有的唷~~有興趣的朋友可以直接到店面嚐鮮 (附上菜單在最後一頁~) KUMO noodle麵屋 雲☁️ |台中市西區精美街42-1號 營業時間|週一-週六11:30–13:30、17:30–20:30 週日17:30–20:30 (不定期公休依IG/FB公告) 低消每人200元 #台中美食 #台中 #台中景點 #台中餐廳 #台中餐廳推薦 #台中拉麵 #台中西區 #拉麵地圖 #晚餐 #晚餐吃什麼 #午餐 #午餐吃什麼 #台中宵夜 #柚香拉麵 #台中西區美食#taichungfood #taichung
[7]佐Zoooey關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
✿招牌拌麵/肉燥醬很開胃,麵條很有彈性,非常喜歡,搭配的五花肉很正點 ✿柚香拉麵/叉燒肉與蛋酥拌開後一起吃,湯頭有微微葡萄柚提味,整體清爽,麵條是細Q麵條。 ✿薏蜀黍 香氣濃郁屬於重口味版本底層白色醬搭配的很完美 ✿烤布丁/布丁質地比較有紮實的口感,不是很嫩的那種款,感覺蛋量很足很實,也是好吃的,焦糖搭配布丁吃到後面不會膩口
[8]蔡千穎(Chianying T)關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
東西好吃,麵體有分細麵跟粗麵!招牌的肉燥非常香濃讓人一口接著一口,柚子拉麵則是清爽,湯非常爽口好喝!會再回訪的好店! 有分固定菜單跟當日限定的菜單可以選擇喔
[9]T關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
餐點:柚香拉麵吃起來非常台式,吃不到柚香滿滿的紅蔥頭跟洋蔥味,搶掉整碗其他香氣,上面的蛋酥偏油。 玉米筍這道蠻推薦的,但跟下面加了燕麥的白醬完全不搭…單吃就蠻夠味了。 紅油抄手不辣,麻而香。蒜泥白肉吃起來Q彈不乾柴。 甜點的布丁,吃起來不過甜、蛋香濃郁、口感緻密,今天最驚艷的一道。 服務:上菜蠻快速,餐具開水自取。 環境:店外停車不便、店內冷氣不冷,兩人位超小,坐起來蠻擠的。 總結:沒有難吃的餐點,也沒有讓人想二訪的餐點,食物擺盤份量走精緻路線,但口味就是一般的麵店,有些搭配其實不搭不然就是少了些味道,可能期待太高,有些失望。
[10]Ariel Wang關於KUMO 麵屋 雲的食記評論:
拌麵的麵條很Q,有阿嬤的肉燥拌麵的味道,滷豆腐也有阿嬤的味道。 柚香拉麵比較推,柚子烤過整碗湯都有柚子香 很特別 十全十美小菜… 豆乾絲、木耳絲、紅蘿蔔絲等等… 整體就是價格偏高有裝潢的路邊麵攤店 …