麵屋桓 らーめん – 台中市拉麵店推薦

內容目錄

麵屋桓 らーめん基本資訊

店名麵屋桓 らーめん
類型拉麵、咖哩飯
【拉麵、叉燒飯、咖哩飯、小菜、炸物、酒類、軟性飲料、其他】
經度120.7184324
緯度24.2497193
地標聯邦銀行
營業時間11:00~13:00、17:00~21:00

最後點餐:閉店前30分
公休日:週一、不定休、請洽粉專
所在縣市台中市
地址台中市 豐原區 府前街82號
湯頭豚骨湯
醬底種類塩味、醬油
拉麵系統濃厚系、淡麗系、咖哩
價格200↓、200~500
網頁
Facebookhttps://www.facebook.com/103328355456988
Instagramhttps://www.instagram.com/menyahuan/
Twitter
說明於2021年10月25日開幕,本店以豚骨湯為主體、亦有販售咖哩飯,詳情請見下方食記。

*【2021年10月25日,開始內用、外帶】

免付費項目:
加點特色:
沾麵湯割:
相關議題一麵屋、豐原拉麵、金拉麵、一麵屋、豐原拉麵、金拉麵

麵屋桓 らーめん相關的食記整理

此次網頁搜尋結果以拉麵店相關資訊為主要主題,例如店家資訊、位置、評論、菜單、點餐方式等。回應如下: [1] 在臉書的店家專頁上,發文介紹並展示其特製雞白湯拉麵,湯頭看似清淡,但喝起來卻有濃濃的雞香味。貼文還提到搭配清甜爽口的玉米筍以及充滿嚼勁的黑木耳,能夠充分滿足食客們的味覺體驗。[[1](https://www.facebook.com/103328355456988/posts/%E5%AE%89%E9%9D%9C%E4%BA%86%E4%B8%80%E5%80%8B%E7%A6%AE%E6%8B%9C%E7%9A%84%E6%88%91%E5%80%91%E5%85%B6%E5%AF%A6%E6%98%AF%E5%9C%A8%E6%BA%96%E5%82%99%E6%96%B0%E6%B9%AF%E9%A0%AD%E5%95%A6%E7%89%B9%E8%A3%BD%E9%9B%9E%E7%99%BD%E6%B9%AF%E6%8B%89%E9%BA%B5270%E7%9C%8B%E4%BC%BC%E6%B8%85%E6%B7%A1%E7%9A%84%E9%9B%9E%E6%B9%AF%E5%96%9D%E8%B5%B7%E4%BE%86%E5%8D%BB%E6%9C%89%E6%BF%83%E6%BF%83%E7%9A%84%E9%9B%9E%E9%A6%99%E5%91%B3%E6%90%AD%E9%85%8D%E6%B8%85%E7%94%9C%E7%88%BD%E5%8F%A3%E7%9A%84%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%AD%8D%E4%BB%A5%E5%8F%8A%E5%85%85%E6%BB%BF%E5%9A%BC%E5%8B%81%E7%9A%84%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3%E7%B5%B2%E5%85%85%E6%BB%BF%E6%88%91%E5%80%91%E8%AA%A0%E6%84%8F%E6%BB%BF%E6%BB%BF%E7%9A%84%E8%88%92%E8%82%A5/128246692965154/)] [2] 在Gamer網站的文章中,作者推薦豐原新金樹附近的麵屋桓,其濃厚豚骨拉麵僅售220元。蒐藏菜單及店家相關照片,評分為2.9/5。[[2](https://home.gamer.com.tw/artwork.php?sn=5366615)] [3] 在部落格上,分享地址位於高雄市鼓山區的品麵屋拉麵雞白湯專賣店,評分不錯。營業時間為11:30~13:30(週末營業)/ 18:00~22:00(週一)。[[3](https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/354665896)] [4] 在Instagram上,使用者分享了在麵屋桓所享用的拉麵,配上綠色蔬菜和鳳梨,看起來相當美味。[[4](https://www.instagram.com/p/ClQwC4LpdCY/)] [5] 在iFoodie網站上,使用者分享了其在麵屋桓品嚐的拉麵照片,並標註了麵屋桓的Instagram帳號。[[5](https://ifoodie.tw/p/CorxWh6h9Ji/)] [6] 在部落格中,作者推薦高雄的麵屋竈,分享其新開在左營區辛亥路上的店面,推薦獨門的濃厚系海老拉麵,店家貼心提供客製化湯頭以及麵條硬度選擇等。[[6](https://angelala.tw/menya-kama/)] [7] 在部落格中,作者分享其品嚐的麵屋竈拉麵,重點推薦其中的濃厚系海老拉麵,針對湯頭的調味非常到位,擁有濃郁的海產味道,并提到服務人員的態度也很好。[[7](https://angelala.tw/menya-kama/)] [8] 在個人部落格裡,分享其在麵屋桓所嚐到的口感不錯的沾麵,並提醒閱讀者這家店的營業時間只有到晚上九點。[[8](https:mshw.info/?p=9746)] [9] 在Uber Eats菜單頁面上,可使用Uber帳號點餐麵屋桓的美食。[[9](https://www.ubereats.com/tw/store/%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E6%A1%93/FXtRNG-VUzWrDXPTvXv6ug)] [10] 在部落格裡,分享台北市中山區麵屋壹慶的招牌「泡系拉麵」及其他口感不錯的特色擺盤料理話,推薦品嘗其中的泡沫湯頭和Q彈麵條,都是非常值得一嚐的口味。[[10](https://juhsin1011.pixnet.net/blog/post/340024083-%E9%A3%9F%E8%A8%98-%E5%8F%B0%E5%8C%97%E5%B8%82%E4%B8%AD%E5%B1%B1%E5%8D%80-%E9%BA%B5%E5%B1%8B%E5%A3%B9%E6%85%B6-%28%E9%99%84%E8%8F%9C%E5%96%AE%29-%E6%B3%A1%E7%B3%BB%E6%8B%89)] 以上結果顯示多篇部落客使用者及其他網友均分享了他們在不同拉麵店的用餐經驗和餐點評價,對於有興趣在台灣品嘗各式口味的拉麵愛好者可以參考這些資訊,以找到想要的口味和環境。

麵屋桓 らーめん相關的食記搜尋

[1]地點

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[2]麵屋桓らーめん- 安靜了一個禮拜的我們…. 其實是在準備新 ...

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安靜了一個禮拜的我們…. 其實是在準備新湯頭啦~~~ 特製雞白湯拉麵!!!$$270$$ 看似清淡的雞湯,喝起來卻有濃濃的雞香味!搭配清甜爽口的玉米筍以及充滿嚼勁的黑 ...

[3]麵屋桓濃湯豚骨拉麵- dog10161的創作

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2022年1月17日 — 店家:麵屋桓. 品項:濃厚豚骨拉麵220. 位置:豐原新金樹附近. 評分:2.9/5驢子. 應該是剛開幕沒多久的店,離廟東很近. 店門有PM掛軸,差點滑倒.

[4]高雄食記【品麵屋ラーメン雞白湯專賣】漢神巨蛋附近 - 壽司羊

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2022年9月4日 — 店名:品麵屋ラーメン雞白湯專賣地址:高雄市鼓山區昌盛路29號電話:0909 308 273 營業時間:11:30~13:30(週末營業)/ 18:00~22:00(週一 ...

[5]麵屋桓 右滑有菜單 - Instagram

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156 Likes, 32 Comments - ‍♀️♡Kiki♡台中美食 (@kiki_loveat) on Instagram: “ 麵屋桓 右滑有菜單台中拉麵第二發2️⃣ 那一陣子就一直很想吃拉麵 然後找到 ...

[6]拉麵控潔西第6站台中太平區

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jessie_foodie_. #拉麵控潔西 第6站 ... more. View all 22 comments · leju2015 ❤️❤️❤️. February 15 · jessie_foodie_. •. Follow. 麵屋桓らーめん.

[7]【新竹】 麵屋浩Hiroshi|熬煮6小時濃稠醇厚豚骨湯頭純日本味 ...

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2017年5月17日 — 口味濃度可以選擇、麵的硬度也可以選,算很客製化了。拉麵部分主要是分清湯與濃湯兩種,我無條件一定是選濃湯,吃拉麵就是要濃厚湯頭搭配冰開水才 ...

[8][高雄拉麵推薦]麵屋竈-蝦味滿滿!超好吃濃厚系海老拉麵

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2022年6月16日 — 麵屋竈 高雄拉麵高雄海老拉麵高雄終於有濃厚系海老拉麵了!新開在左營區辛亥路上的麵屋竈,是らーめん壱同老闆開的二號店。不同於一號店的豚骨湯基底 ...

[9]【食記】台中つけめん・ラーメンフジヤマ55 Fujiyama GoGo 富士山 ...

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味道大家也都還算滿意, 或許很快的就會成為大家的沾麵指標了吧? 只是~~這裡只有開到九點. 想吃得趁早哩@@.

[10]麵屋桓菜單與外送| 豐原| 菜單與價格 - Uber Eats

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使用Uber 帳戶即可向豐原的麵屋桓訂購外送美食。瀏覽菜單、查看熱門餐點,並可追蹤訂單進度。

[12]食記台北市中山區麵屋壹慶(附菜單) 泡系拉麵專門店令人驚豔的 ...

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2023年2月19日 — 以京都為發源地的泡系拉麵,近幾年在關西開始比較流行, 透過特殊的手法,將湯底打出像是卡布奇諾那般細緻的泡沫, 讓你在吃麵或是搭配配料時都可以 ...

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2022年6月9日 — 店名:麵屋高- 日本師傅手作の拉麵地址:80055 高雄市新興區中山一路115號美麗島站地下一樓(墨凡商圈) 營業時間:11:30-21:00 (最後點餐時.

[14]茨城の古河歴史博物館で「かえってきた堀川國廣」展が開催

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2 天前 — 【キングダム 751話感想】桓騎軍のゼノウさん、最後の最後でカッコ良くて草 ... 【悲報】二郎系ラーメン屋さん、客の『お残し』を晒してブチギレて ...

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麵屋桓 らーめん相關的 Google 評論整理

根據以上訪客評論,這家拉麵店的濃湯豚骨拉麵和特製叉燒拉麵都很受歡迎,湯頭口味清爽但不失豐富,麵條QQ的口感也受到好評。另外,店家的叉燒飯和北海道炸雞也是值得一試的美食。需要注意的是,叉燒口味相對較淡,可以向店家請求加入調味料。此外,店家比較貼心地提供免費加麵和自行調味等服務,但湯頭配合加麵需要注意。整體而言,這家拉麵店獲得高額的顆星評價,值得前往試試看。

麵屋桓 らーめん相關的 Google 評論內容

[1]加緊關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 4 顆星

111/6 初訪 清湯醬油拉麵 $180 台灣味、麵軟,麵條是粗的吃起來QQ的,溏心蛋有點不熟,可能只有5分,連蛋白都有點不熟 另一碗的溏心蛋吃起來有7-8分,可能是剛好這顆比較不熟而已~不過個人不太介意,還是好吃的溏心蛋,麵上面的蔥花蠻加分的!湯頭蠻清的(但不是清淡),是喜歡的醬油味,喝了好幾口~四片薄叉燒,口感很特別!跟一般拉麵上的叉燒不一樣,偏瘦還算嫩、也不會太鹹,整體而言是好吃的拉麵 叉燒飯$50 算小碗的,炙燒香味很讚,飯粒粒分明有淋好吃的醬汁,上面鹹美乃滋跟叉燒很搭,叉燒塊的厚度是拉麵薄叉燒的3倍,也很嫩很好吃,不過建議的話可以共食,個人吃到一半就覺得有點膩 特製叉燒濃湯拉麵 $300 選日本味麵硬,薄叉燒的份量是兩倍,但這碗只有喝一口湯、吃一口厚叉燒,個人覺得湯頭還蠻濃郁好喝!厚叉燒的厚度應該也有薄叉燒的2-3倍,偏瘦、有濃厚的豬肉味(是越嚼越香的 味),但也莫名有點滷肉感 週日晚上六點去,可能因為下雨,進去到出來都沒有其他客人 每碗麵填一張單,也可以免費加麵一次,要調整湯頭或特製辣醬可以再跟老闆說,桌上有放綁頭髮的小罐子很貼心,吃完要自己把碗放上櫃檯、用抹布清潔桌面,門外還有桌前都有明顯告示~

[2]SY Play關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 5 顆星

更:二訪五星 此次用餐為 日本味清湯特製叉燒拉麵 麵硬 清湯讓我驚艷,喝了好幾口很對我的口味,但加麵後很卻發現湯快不夠配了,只好和老板加一小碗 調淡用的免費‘’清湯‘’’ 到碗裡,碗底的湯變多了,但味道也變淡了...,看來我下次加麵前喝湯要克制一點。清湯很對我胃口,讚! ============== 一訪:日本味濃湯叉燒拉麵 麵硬+叉燒飯 優點: 叉燒飯的叉燒肉切的比同類型拉麵店叉燒飯還大塊一點。濃湯的厚片叉燒也很大塊,尤其是照片中的那塊特別厚,比新竹麵屋浩還厚。(此次用餐後的同週剛好前往麵屋浩用餐) 配料上有手磨芝麻、辣椒醬、蒜頭可以使用,可以自行加入拉麵內改變湯頭層次。 口味觀感: 糖心蛋好吃。 叉燒肉的口味略淡,肉本身的口味上可以在重一點。 濃湯口味跟同類型的拉麵店比,單吃個人覺得少一味。慶幸的是有蒜頭/芝麻/辣椒醬可以加入,加入後有不同的層次,算是有自己的特色。(可惜我不是麵屋桓原始濃湯的受眾。)

[3]汶關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 5 顆星

位在豐原府前街的拉麵店 開車的話旁邊有停車場可以停 ️ 這次點了濃湯的特製叉燒拉麵$300 湯頭好濃好愛 記得一定要搭配他們的蒜碎跟特製辣 那個辣真的絕了 加下去湯頭喝起來更有層次 愛吃辣的人一定要加! 然後大家有看到那塊厚的誇張的叉燒嗎 味道我滿喜歡的 缺點就是不太好咬 薄叉燒的話表現就很棒 溏心蛋的部分也不錯 真的是溏心不是滷蛋 再來麵條的部分就見仁見智了 他們跟外面日式拉麵店用的麵條不太一樣 他們家的有點像韓國的那種拉麵 吃起來是比較Q的 像我個人就比較愛日式的那種細麵 叉燒飯$50 這碗叉燒飯cp值真的太高了 滿滿的叉燒一碗只要50元! 叉燒吃起來也不柴 配上美乃滋跟蔥花真的是一口接一口停不下來 一下子就被我秒殺了 友人還說這家是被拉麵耽誤的叉燒飯店 但我覺得都還不錯吃啦

[4]錦宮餐考關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 5 顆星

濃湯豚骨湯頭選擇日本鹹度搭配粗麵剛好,粗麵帶點嚼感如果喜歡細麵要考慮一下,而湯頭本身油脂與鹹度不會太重,喝起來不會感到濃稠負擔,粗麵的份量不少還能免費加麵一球,足夠讓一般人都能飽餐一頓,叉燒飯非常出色,肉炙燒後香氣十足搭配醬汁扒飯很好吃,而拉麵的叉燒與叉燒飯不同口味較淡,但一樣軟嫩可以跟店家要辣椒蒜頭調味食用,來到豐原廟東附近值得嘗試看看

[5]林恆毅關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 4 顆星

選了豚骨拉麵(日本味清湯,有調整湯頭,偏向塩味拉麵,整體更適合台灣口味),麵條是粗捲麵,可以加麵一次。 期間限定 黑蒜豚雞拉麵,吃到最後有淡淡蒜味,沒有黑蒜油系列來的香濃。 另外加點了舒肥叉燒與厚片叉燒(肉控系兒子要求都點),非常推薦厚片叉燒,除了厚度有誠意,經過炙燒手續,引出油脂香氛與甜味醬油的醍醐味。 北海道炸雞「ザンギ(zangi)」北海道著名當地美食,將雞肉等的食材用醬油、生薑調味,再裹上麵粉或太白粉等當作麵衣後油炸料理 ,但這盤炸雞醃漬似乎不太入味,且油溫可能未達標準,炸出來雞皮有些軟(還是當店特色?)。 還有很多人點的叉燒飯,但我連加麵都吃不下了! 下次有機會再訪時,再試試看吧!

[6]zi ting wang關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 4 顆星

濃湯豚骨拉麵&特製叉燒拉麵 濃湯豚骨湯頭油香溫順潤口, 特製叉燒湯頭較清爽帶有淡淡鰹魚香氣 麵條Q彈,滑順好入口有些微齒切感 叉燒較單薄,特製叉燒較有厚度,富有嚼勁 北海道炸雞外皮酥香,肉多汁,雖然有點鹹,但實屬好吃。 可惜太晚到沒機會嚐到評價很高的叉燒飯

[7]真岡鐵道哥關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 3 顆星

點了清湯特製叉燒拉麵(日本味,麵軟),麵條稍粗吃起來軟不夠Q的感覺,下次點麵硬吃看看,糖心蛋軟嫩不錯吃,薄叉燒軟嫩厚叉燒瘦肉部份也軟嫩,但是肥肉跟筋的部份有點硬有的咬不斷,脆筍脆不錯吃,湯不會太鹹,朋友點濃湯湯會濃稠像濃稠的玉米濃湯,騎機車好停開車附近有停車場

[8]軒賓關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 5 顆星

必須先說炸雞很好吃 100塊一份有四大塊,個人覺得價格還算合理 剛炸好端上來還會冒煙~淋上檸檬汁趁熱吃真的很爽,肉質很嫩也不油膩 拉麵的話溏心蛋也給的很大方(一整顆)很好吃 但麵條的話沒有其他麵種可以選擇比較可惜 湯的還是喜歡細麵,店家的算是粗麵比較有Q勁的那種~ 可以點餐的時候多勾選辣醬和蒜頭,會另外用小碟子裝 如果食量夠大的話可以像我一樣吃完麵後再和店家免費加麵一次 之後再把加麵和辣醬、蒜頭通通倒入湯裡 整碗拉麵會更濃郁也更提香,不敢吃辣的可以加一點點就好,店家提供的辣醬是有一定辣度的,不過很香。 吃完真的超級飽 (雖然店家忘了我的加麵多等了10分鐘,不過店員服務親切還是值得一來)

[9]研墨雨 すみ(すみ)關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 5 顆星

濃味的拉麵非常濃稠,這次選擇清湯豚骨,吃到一半再加入特製辣醬風味完全不一樣。 叉燒飯軟嫩帶著炙燒香氣,非常開胃。

[10]Yan關於麵屋桓 らーめん的食記評論

星等: 5 顆星

餐點口味: *5 環境裝潢: *5 擺盤裝飾: *5 菜單特色: *4 出餐速度: *4 服務品質: *4 餐點價格: *3 停車便利: *3 人潮程度: *3 位於豐原的一家拉麵店 環境裝潢很動漫日本風 因是下雨天故顧客很少 停車部分比較難停 一碗拉麵 一張單 今天選擇日本味 麵條硬 特製叉燒濃湯拉麵 豚骨清湯拉麵 叉燒飯 北海道炸雞 梅子冰醋 叉燒飯蠻小碗的 叉燒是切成一小塊一小塊的 叉燒有炙燒過 有擠美奶滋 口感軟嫩 而飯有淋上醬汁扒飯很讚 但因有炙燒過所以有焦味 個人覺得還行 特製叉燒濃湯拉麵 豚骨清湯拉麵 特製叉燒肉真的很厚很嫩 但要看咬到的部位還不錯 而一般叉燒比較薄但也不錯 口感不太相同 個人的話比較喜歡濃湯比較有味道 而且加第二球麵的話湯會被稀釋點 所以個人覺得還好 而麵體是黃色的麵算Q 個人是選硬的但吃起來不會很硬 整體來說拉麵不錯 北海道炸雞 外皮酥脆 肉質算嫩還行 梅子冰醋 蠻大杯的 喝起來還不錯 整體來說是一間還不錯的拉麵店 下次會再來二訪

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