木之本-光華店基本資訊
店名 | 木之本-光華店 |
---|---|
類型 | 拉麵 【拉麵、小菜】 |
經度 | 121.4657814 |
緯度 | 25.0821228 |
地標 | 光華路/胖老爹 |
營業時間 | 17:00~25:00 最後點餐:閉店前60分 公休日:週一 |
所在縣市 | 新北市 |
地址 | 新北市 蘆洲區 和平路206號 |
湯頭 | 雞白湯、雞魚介 |
醬底種類 | 醬油、味噌 |
拉麵系統 | 濃厚系、辣味、蒜香 |
價格 | 200↓、200~500 |
網頁 | https://ramen-restaurant-6880.business.site/ |
https://www.facebook.com/100071292084408 | |
https://www.instagram.com/kinomoto_soba/ | |
說明 | 於2021年9月11日開幕,此店店主為燒燒一碗來店主,後續更名易地重開,以雞白湯為主軸,詳情請見下方食記連結。 免付費項目: 加點特色: 沾麵湯割: |
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今天吃醇濃雞白湯拉麵,湯頭很鮮很濃厚好喝!! 整碗喝完也不會膩,雞肉超嫩 自己加桌上的蒜片.七味粉混在麵上,很香很好吃! 老闆態度超級好有禮貌!一定會常去吃!
[2]Jenny Chan關於木之本-光華店的食記評論:
店內小小的位置不多(5-8個座位) 用餐環境偏小但還算可以 目前一個月內就回訪兩次 都點濃的口味的狀態下,有添加蛤蜊的較鹹 不過不是死鹹~是帶蛤蜊鮮味的鹹度! 蛤蜊有15顆以上!超有誠意! 濃的蒜雞白湯好吃到10分鐘就完食
[3]Hua Hua關於木之本-光華店的食記評論:
吃過這麼多拉麵 最愛的還是這家 店面小間位子不多,但是食物美味極了 濃醇香運用在這碗拉麵上太貼切了❤️❤️❤️ 介紹朋友來吃,每個都成為主顧
[5]ting yu yang關於木之本-光華店的食記評論:
原味湯頭很清爽帶點淡淡的檸檬味 辣味噌湯頭屬於較濃厚的比原味會稍鹹一點,但又不會鹹到無法入口 細麵麵體又不會軟爛,溏心蛋整顆很有誠意 結論好吃
[6]Fantastic Moon關於木之本-光華店的食記評論:
高湯的等級非常的高又道地, 鮮美濃郁的雞白湯讓人驚艷, 沒想到在蘆洲居然可以吃到這種水準的拉麵,舒肥的雞叉燒也美味多汁。 只能給五星好評~
[7]詠潔關於木之本-光華店的食記評論:
外送的肉只剩兩片 蛋也只有半顆 我很確定不會是外送員偷吃 因為之前外送都有肉變少變小塊變薄的現象 但這次真的太令人失望了 加上外送費都已經貴60塊了 但內容物卻讓人感到敷衍 隨便 沒有用心的感覺 難道外送跟內用或外帶會有差別待遇嗎!? 而且明明剛開店內用的時候肉很厚也很大片 吃起來很紮實不會柴 老闆也很熱情很客氣 但最近吃起來用料都有大不如前的感覺 這間也算是我的愛店 每個月至少都會吃2、3次 但以後還是不要叫外送了超級不划算
[8]林家郁關於木之本-光華店的食記評論:
看到FB三蘆美食社團推薦 從三重跑來吃 超級驚艷欸!!! 是我目前吃過最合我胃口的拉麵 感覺是有照台灣人口味微調 湯頭雖濃 但不到吃完會很負擔的程度 掌控的剛剛好 第一次把拉麵湯喝完 蛤蜊蒜雞味道偏濃 很蒜 愛蒜的我超愛 但沒那麼愛蒜頭的人可能會覺得稍膩 蛤蜊非常新鮮 給的量蠻多 很鮮甜沒有沙~ 松露雞松露醬給滿多的 松露味蠻香 沒有蛤蜊蒜那麼濃~ 但是更舒服的濃度 可以很順吃完整碗 溏心蛋很佛 給了一整顆 味道也不錯 雞叉燒有做黑胡椒調味 舒肥過口感軟嫩 好吃到想把整間店的口味都吃一遍XD 價格也不會很貴 真的很推薦
[9]噓關於木之本-光華店的食記評論:
好吃,但cp值太低了 用uber叫,加一份叉燒279元, 蛋只有半顆,湯不到碗的一半,真的好少 如果沒有加叉燒真的會空虛 可是松露雞白湯味道真的很棒!